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成立于1994年，中式肉制品知名品牌，專門生產特色肉制品的現代化食品加工企業，主要生產金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、金字香腸、金字醬肉等肉制品

金(jin)華(hua)金(jin)字(zi)火腿有限(xian)公司是專(zhuan)門生(sheng)產(chan)特(te)色肉制(zhi)品(pin)的現代化食品(pin)加(jia)工企業(ye)，主要(yao)生(sheng)產(chan)金(jin)字(zi)金(jin)華(hua)火腿、巴瑪發酵火腿、金(jin)字(zi)香腸、金(jin)字(zi)醬肉等肉制(zhi)品(pin)。2010年12月在深交所中小板上市，股票(piao)代碼(ma)：002515。

公(gong)司秉承“責任(ren)、勤(qin)奮、專業、創(chuang)新(xin)(xin)”的(de)理念，視產品(pin)質(zhi)量(liang)為(wei)(wei)生(sheng)命(ming)，堅持“食品(pin)工業是道(dao)德工業”的(de)宗旨，大(da)力培育“金(jin)(jin)(jin)字”、“巴瑪”、“金(jin)(jin)(jin)字優(you)品(pin)”、“公(gong)記(ji)(ji)”、“新(xin)(xin)味(wei)和(he)”五大(da)品(pin)牌。金(jin)(jin)(jin)字為(wei)(wei)中式肉(rou)制(zhi)品(pin)知名品(pin)牌，巴瑪為(wei)(wei)歐(ou)式發酵(jiao)肉(rou)制(zhi)品(pin)開(kai)創(chuang)品(pin)牌，“金(jin)(jin)(jin)字優(you)品(pin)”、“公(gong)記(ji)(ji)”、“新(xin)(xin)味(wei)和(he)”作為(wei)(wei)金(jin)(jin)(jin)字旗下的(de)新(xin)(xin)零售品(pin)牌，發展(zhan)特色(se)肉(rou)制(zhi)品(pin)，采用進口智能(neng)化裝備生(sheng)產，年生(sheng)產能(neng)力超萬噸(dun)。

公(gong)司將穩步發(fa)(fa)展火(huo)腿(tui)及火(huo)腿(tui)制(zhi)品(pin)，迅速發(fa)(fa)展香(xiang)腸、醬肉、臘肉等(deng)特(te)(te)色肉制(zhi)品(pin)，布局電(dian)商新零(ling)售，打造產業互聯(lian)網(wang)(wang)品(pin)牌消(xiao)費品(pin)。公(gong)司將充分發(fa)(fa)揮各種優勢，主要拓展平臺電(dian)商、社交電(dian)商、視(shi)頻電(dian)商、內容電(dian)商等(deng)渠道，搭(da)建產業互聯(lian)網(wang)(wang)平臺，完成由(you)火(huo)腿(tui)領(ling)導(dao)品(pin)牌向特(te)(te)色肉制(zhi)品(pin)領(ling)導(dao)品(pin)牌的轉變。