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成立于1994年，中式肉制品知名品牌，專門生產特色肉制品的現代化食品加工企業，主要生產金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、金字香腸、金字醬肉等肉制品

金華(hua)金字(zi)(zi)(zi)火腿有限公司是專門(men)生產(chan)特色(se)肉制品(pin)的現代(dai)化食品(pin)加工企業，主要生產(chan)金字(zi)(zi)(zi)金華(hua)火腿、巴瑪(ma)發(fa)酵(jiao)火腿、金字(zi)(zi)(zi)香(xiang)腸、金字(zi)(zi)(zi)醬(jiang)肉等肉制品(pin)。2010年12月在深交所(suo)中小板(ban)上市，股票(piao)代(dai)碼：002515。

公司秉承“責任、勤(qin)奮、專業(ye)、創新(xin)”的理(li)念(nian)，視產(chan)品(pin)質量為生(sheng)命，堅持“食品(pin)工業(ye)是道(dao)德工業(ye)”的宗旨，大力(li)培育“金字(zi)(zi)(zi)”、“巴瑪”、“金字(zi)(zi)(zi)優品(pin)”、“公記”、“新(xin)味(wei)和(he)”五大品(pin)牌(pai)。金字(zi)(zi)(zi)為中式肉制(zhi)品(pin)知名品(pin)牌(pai)，巴瑪為歐式發酵肉制(zhi)品(pin)開創品(pin)牌(pai)，“金字(zi)(zi)(zi)優品(pin)”、“公記”、“新(xin)味(wei)和(he)”作為金字(zi)(zi)(zi)旗下的新(xin)零售品(pin)牌(pai)，發展特色(se)肉制(zhi)品(pin)，采(cai)用進口(kou)智能化裝備生(sheng)產(chan)，年生(sheng)產(chan)能力(li)超(chao)萬噸。

公(gong)司(si)將穩步發展火(huo)腿(tui)及火(huo)腿(tui)制品(pin)(pin)，迅速發展香腸(chang)、醬肉(rou)(rou)、臘肉(rou)(rou)等(deng)特色肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)，布局電(dian)商(shang)(shang)新零售，打造產(chan)業互(hu)聯網品(pin)(pin)牌(pai)消費品(pin)(pin)。公(gong)司(si)將充分(fen)發揮(hui)各(ge)種優勢，主要拓展平臺電(dian)商(shang)(shang)、社交電(dian)商(shang)(shang)、視頻電(dian)商(shang)(shang)、內容電(dian)商(shang)(shang)等(deng)渠(qu)道，搭(da)建(jian)產(chan)業互(hu)聯網平臺，完成由(you)火(huo)腿(tui)領導品(pin)(pin)牌(pai)向特色肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)領導品(pin)(pin)牌(pai)的轉變。