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成立于1994年，中式肉制品知名品牌，專門生產特色肉制品的現代化食品加工企業，主要生產金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、金字香腸、金字醬肉等肉制品

金(jin)(jin)(jin)(jin)華(hua)金(jin)(jin)(jin)(jin)字火(huo)腿有限公司是(shi)專(zhuan)門生產特色肉(rou)制品(pin)的現(xian)代化食品(pin)加工企(qi)業，主要生產金(jin)(jin)(jin)(jin)字金(jin)(jin)(jin)(jin)華(hua)火(huo)腿、巴瑪發酵(jiao)火(huo)腿、金(jin)(jin)(jin)(jin)字香腸(chang)、金(jin)(jin)(jin)(jin)字醬肉(rou)等肉(rou)制品(pin)。2010年12月在深(shen)交所中小板上市，股(gu)票代碼：002515。

公(gong)司(si)秉承“責任、勤奮、專業(ye)、創(chuang)新(xin)(xin)”的理(li)念，視產品質量為(wei)生(sheng)命，堅持“食品工業(ye)是道德工業(ye)”的宗(zong)旨(zhi)，大力培育“金(jin)(jin)字(zi)”、“巴瑪(ma)”、“金(jin)(jin)字(zi)優品”、“公(gong)記”、“新(xin)(xin)味(wei)和(he)”五大品牌(pai)。金(jin)(jin)字(zi)為(wei)中(zhong)式肉(rou)(rou)制(zhi)品知名品牌(pai)，巴瑪(ma)為(wei)歐式發(fa)酵肉(rou)(rou)制(zhi)品開創(chuang)品牌(pai)，“金(jin)(jin)字(zi)優品”、“公(gong)記”、“新(xin)(xin)味(wei)和(he)”作為(wei)金(jin)(jin)字(zi)旗下的新(xin)(xin)零售品牌(pai)，發(fa)展特色肉(rou)(rou)制(zhi)品，采用進(jin)口智能化裝備生(sheng)產，年生(sheng)產能力超萬(wan)噸。

公(gong)司將(jiang)穩步發展火(huo)腿(tui)及火(huo)腿(tui)制品(pin)(pin)(pin)(pin)，迅速發展香腸(chang)、醬(jiang)肉、臘肉等(deng)特色(se)肉制品(pin)(pin)(pin)(pin)，布局電商(shang)新零售，打造產業互(hu)(hu)聯網(wang)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)消費品(pin)(pin)(pin)(pin)。公(gong)司將(jiang)充分(fen)發揮(hui)各種優勢，主要拓展平臺電商(shang)、社交(jiao)電商(shang)、視頻電商(shang)、內容(rong)電商(shang)等(deng)渠道，搭建(jian)產業互(hu)(hu)聯網(wang)平臺，完成由(you)火(huo)腿(tui)領導品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)向特色(se)肉制品(pin)(pin)(pin)(pin)領導品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的轉變(bian)。