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始創于1860年的百年老品牌，金華火腿典范，采取獨特配方和傳承精湛工藝精制而成

浙江(jiang)雪舫工(gong)貿有限公司(si)地處浙江(jiang)省中部“中國火腿之(zhi)鄉”—東陽(yang)，公司(si)座落于東陽(yang)市(shi)歌山鎮北江(jiang)工(gong)業區，其前身為前清時期蔣雪舫祖火腿作坊，義嵊公路擦邊石潭村，環境優美(mei)。

雪(xue)(xue)舫蔣”“雪(xue)(xue)舫”牌火腿(tui)，源出東陽市上(shang)蔣村(cun)，該村(cun)因有作坊主蔣雪(xue)(xue)舫，“雪(xue)(xue)舫蔣”腿(tui)因此得名。生產歷(li)史悠(you)久，以皮薄(bo)骨細、精多肥少、肉質細嫩的(de)金華“兩頭(tou)烏”優良豬(zhu)種的(de)后腿(tui)為原料，采取(qu)獨(du)制配方和歷(li)史悠(you)久的(de)傳承(cheng)的(de)工藝精制而成。具(ju)有形(xing)如琵琶、皮薄(bo)骨細、精肉細嫩、紅(hong)似(si)玫瑰(gui)、肥肉透(tou)明(ming)、亮若水晶、不(bu)咸不(bu)淡、香(xiang)味清醇(chun)等特(te)色(se)。