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始創于1860年的百年老品牌，金華火腿典范，采取獨特配方和傳承精湛工藝精制而成

浙江(jiang)雪舫工貿有限公司地處浙江(jiang)省中部“中國火(huo)腿之鄉”—東陽，公司座(zuo)落于東陽市歌山鎮北江(jiang)工業區，其前身為前清(qing)時期蔣雪舫祖火(huo)腿作坊，義嵊公路擦邊石潭村(cun)，環境優美(mei)。

雪(xue)(xue)舫蔣”“雪(xue)(xue)舫”牌火腿(tui)，源出(chu)東陽市上(shang)蔣村，該村因有(you)作坊主蔣雪(xue)(xue)舫，“雪(xue)(xue)舫蔣”腿(tui)因此得(de)名。生(sheng)產(chan)歷史悠久，以皮(pi)薄(bo)骨細(xi)、精多(duo)肥少(shao)、肉質細(xi)嫩(nen)的(de)金華“兩頭烏(wu)”優良(liang)豬種的(de)后腿(tui)為原料，采(cai)取獨制配方和歷史悠久的(de)傳(chuan)承的(de)工藝精制而(er)成。具有(you)形如琵琶(pa)、皮(pi)薄(bo)骨細(xi)、精肉細(xi)嫩(nen)、紅似(si)玫瑰、肥肉透明、亮若水(shui)晶(jing)、不咸不淡、香味清醇等特(te)色。