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由火腿大王浦在廷先生創立，享有美譽度的火腿品牌，生產宣威火腿及火腿系列產品/火腿餡料/鮮花餅餡料/浦佳月餅/浦佳鮮花餅等食品

宣(xuan)威市浦(pu)記火(huo)腿食品有限公(gong)司作(zuo)為獲得非物質(zhi)文化遺(yi)產制作(zuo)技(ji)藝(yi)的宣(xuan)威火(huo)腿廠家(jia)，2017年建起了(le)云(yun)南省火(huo)腿非遺(yi)傳習(xi)館“老浦(pu)家(jia)火(huo)腿非遺(yi)傳習(xi)館”，該館占地200 多平方米的傳習(xi)館陳列著與宣(xuan)威火(huo)腿制作(zuo)技(ji)藝(yi)有關的文字、圖片和實(shi)物，走進傳習(xi)館，宣(xuan)威火(huo)腿傳統制作(zuo)技(ji)藝(yi)一目了(le)然。

據(ju)統(tong)(tong)計，老(lao)浦(pu)火(huo)腿銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)在(zai)本行業(ye)中的市場份額超過(guo)60%。以(yi)(yi)沃爾瑪(ma)系(xi)統(tong)(tong)為例，2017年(nian)全云南(nan)火(huo)腿及(ji)腌臘肉制(zhi)品實現(xian)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)2460萬元，老(lao)浦(pu)家(jia)完成銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)2030萬元，占整個系(xi)統(tong)(tong)的82.5%，其他商超系(xi)統(tong)(tong)也是都(dou)在(zai)70%以(yi)(yi)上，網(wang)絡銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)方(fang)面，云南(nan)火(huo)腿2017年(nian)實現(xian)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)2000余萬元，老(lao)浦(pu)家(jia)作(zuo)為宣威火(huo)腿的代表，網(wang)絡銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)1200余萬元，占比60%以(yi)(yi)上，而且(qie)實現(xian)了線(xian)上線(xian)下(xia)全營(ying)銷(xiao)(xiao)。

宣(xuan)威火腿有一千多(duo)年的歷史，300多(duo)年的成名史，是(shi)國(guo)家原(yuan)產地(di)地(di)理標志(zhi)保護(hu)產品，宣(xuan)威火腿制(zhi)作技藝被評為非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產保護(hu)項目(mu)，早在1915年美國(guo)舊金山(shan)舉辦的“巴拿馬(ma)太平洋萬國(guo)博(bo)覽會”上(shang)已榮獲(huo)金獎，1923年浦在廷先生送展的火腿系列產品在廣(guang)州名特(te)產品賽(sai)會上(shang)榮獲(huo)獎章(zhang)，從(cong)此(ci)名聲(sheng)大振，享譽海內外。