茶行業現狀

當前，我國茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)量、國內銷售(shou)、茶(cha)葉(xie)出口都處(chu)于(yu)(yu)歷(li)史最好的(de)水(shui)平(ping)。主要得(de)益于(yu)(yu)地方政府(fu)資金支持，茶(cha)葉(xie)企業改革不(bu)斷深入(ru)，新(xin)(xin)(xin)的(de)資本進入(ru)，茶(cha)葉(xie)新(xin)(xin)(xin)技術在(zai)茶(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)中(zhong)得(de)到廣泛應用，以(yi)及茶(cha)葉(xie)新(xin)(xin)(xin)產(chan)(chan)品的(de)開(kai)發等(deng)，這些都為我國茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業注入(ru)新(xin)(xin)(xin)的(de)活力。以(yi)下是茶(cha)行業發展(zhan)趨勢分(fen)析：

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首先，茶葉消費需求趨于多元化

一(yi)，消費者對于茶葉品類選擇多元化(hua)。消費者不(bu)再單純地(di)購(gou)買一(yi)種(zhong)茶類，而傾向(xiang)于多樣(yang)化(hua)的嘗試。

二，消費者對于(yu)茶(cha)葉購買(mai)動(dong)(dong)機(ji)多元化(hua)。隨著茶(cha)葉發(fa)展的(de)(de)(de)(de)不斷高級化(hua)、品牌化(hua)，消費者購買(mai)茶(cha)葉不僅僅是為了自己品飲(yin)，還有(you)贈送于(yu)人作為禮物的(de)(de)(de)(de)功用。而平時作為接人待(dai)客的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)佳品，也能有(you)效(xiao)地提升自身的(de)(de)(de)(de)品位，營造(zao)一(yi)(yi)種(zhong)高雅的(de)(de)(de)(de)氛圍，這(zhe)也成為消費者購買(mai)茶(cha)葉的(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)機(ji)之一(yi)(yi)。另外，對于(yu)那些擁有(you)極高資本的(de)(de)(de)(de)藏茶(cha)家來說(shuo)，藏茶(cha)自然是他們購進的(de)(de)(de)(de)首選。

三，而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業的(de)(de)不斷(duan)發(fa)展(zhan)(zhan)，衍生出來(lai)的(de)(de)相(xiang)關產(chan)品也(ye)在(zai)發(fa)展(zhan)(zhan)。而一(yi)些比較養(yang)生的(de)(de)、有利(li)于健康(kang)的(de)(de)茶(cha)食品、保健茶(cha)也(ye)隨(sui)之成為人們熱(re)衷消(xiao)費的(de)(de)對象。隨(sui)著這種趨勢(shi)，也(ye)會反(fan)過(guo)來(lai)帶動茶(cha)行業(ye)的(de)(de)不斷(duan)發(fa)展(zhan)(zhan)壯大。

其次，茶葉消費者認知逐漸改變

現(xian)代生(sheng)活水平正在(zai)不斷(duan)地提高(gao)，對于茶葉的消(xiao)費(fei)(fei)，消(xiao)費(fei)(fei)者已經不僅(jin)僅(jin)滿足于低層次的飲用需求了(le)。

從(cong)“物(wu)質(zhi)”到“精神(shen)”的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)變化逐漸明顯，有一定消(xiao)費(fei)能力(li)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)在(zai)選購茶葉時越來(lai)越看(kan)重品(pin)質(zhi)和品(pin)牌。相(xiang)對應地，散裝(zhuang)的(de)(de)(de)、無品(pin)牌的(de)(de)(de)茶葉市場份(fen)額正逐步縮(suo)小，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)對茶葉從(cong)地域、品(pin)類(lei)的(de)(de)(de)認(ren)識在(zai)逐漸過渡到對品(pin)牌的(de)(de)(de)認(ren)識，更加注重包裝(zhuang)檔(dang)次、服務、店(dian)面風格、品(pin)牌管理等方(fang)面。這也促使茶行(xing)業不斷進行(xing)新一輪的(de)(de)(de)更新換代，經(jing)過一番(fan)番(fan)的(de)(de)(de)大(da)浪淘沙(sha)、優勝劣汰，從(cong)而篩選出更適(shi)合未來(lai)市場的(de)(de)(de)經(jing)營者(zhe)(zhe)。

最關鍵的是，消費者結構升級

無論哪一個行業(ye)，都是(shi)(shi)(shi)要看其(qi)社會發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)大形勢(shi)。大勢(shi)興則(ze)事業(ye)興。中國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)衰榮(rong)在(zai)于未來的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者市場(chang)(chang)，茶(cha)(cha)業(ye)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)升(sheng)級換代也(ye)不可(ke)避免。未來中國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)不再是(shi)(shi)(shi)以“溫飽型(xing)(xing)”消(xiao)費(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)(chang)，而是(shi)(shi)(shi)轉向“小康(kang)享受型(xing)(xing)”消(xiao)費(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)。而這，也(ye)意味(wei)著廣闊的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展前(qian)景和巨(ju)大的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)潛力。茶(cha)(cha)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)發(fa)(fa)展至(zhi)今，其(qi)地位不斷(duan)(duan)升(sheng)級，從小農型(xing)(xing)經濟(ji)逐漸向高層消(xiao)費(fei)(fei)(fei)發(fa)(fa)展，這種(zhong)行業(ye)品(pin)位的(de)(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)提升(sheng)，必(bi)將成就更(geng)為(wei)廣大的(de)(de)(de)(de)市場(chang)(chang)。

茶行業的發展前景

1、生產更加專業細分

從茶類來說，各茶類的(de)品(pin)種對(dui)環境都會有一定(ding)的(de)要求，茶葉(xie)生長的(de)區域特(te)征決定(ding)了茶產區的(de)細分，如(ru)安溪產鐵觀音、武夷山產巖茶、云南產普洱茶。

從(cong)加工(gong)產品來說，傳統茶葉、茶飲料、速溶茶、袋泡(pao)茶等都(dou)會更專業。

2、產品更加注重質量

日前中國(guo)茶葉最難解決的問(wen)題就(jiu)是農(nong)藥殘留、重金屬等(deng)有害(hai)物超(chao)標的問(wen)題。部分品牌(pai)被(bei)抽檢(jian)出不(bu)合(he)格。

隨著(zhu)人們對茶(cha)(cha)葉的要求越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高(gao)，特別是一(yi)些消費(fei)者愿意出高(gao)價買好茶(cha)(cha)的前提下，茶(cha)(cha)葉會更加注(zhu)重產(chan)品(pin)質量(liang)。國家質量(liang)監督(du)部門管理檢(jian)測一(yi)定會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴。

3、品牌更加強調信譽

中國(guo)茶葉品牌很多，但真正(zheng)值(zhi)得信(xin)賴(lai)的品牌還(huan)比較少。有些(xie)品牌靠廣告推(tui)廣來做大名(ming)氣，沒有死心踏地做品質，以質取勝。

這也是目前茶葉(xie)市場亂象(xiang)之(zhi)一。形成想找好(hao)茶的(de)人(ren)找不到好(hao)茶，真(zhen)正好(hao)茶又賣不出去的(de)惡性循環。

4、營銷更加趨于便捷

目前茶葉品牌可信度低，許多人都習慣品后再買。這就導致了，茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用，茶葉也擠入其中，但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過，不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質相匹配，是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》