茶行業現狀
當前，我國(guo)茶葉產量、國(guo)內銷售(shou)、茶葉出(chu)口都(dou)處于(yu)歷史最好的水(shui)平。主要得(de)益于(yu)地方政府資金支持，茶葉企業(ye)改革(ge)不斷深(shen)入(ru)，新的資本進入(ru)，茶葉新技術(shu)在茶葉生產中(zhong)得(de)到廣泛應用(yong)，以(yi)(yi)及茶葉新產品(pin)的開發等，這些都(dou)為(wei)我國(guo)茶葉產業(ye)注入(ru)新的活力。以(yi)(yi)下是茶行業(ye)發展趨勢(shi)分析(xi)：
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首先，茶葉消費需求趨于多元化
一，消費者(zhe)對于茶(cha)(cha)葉品類選(xuan)擇(ze)多元化。消費者(zhe)不再單純地(di)購買(mai)一種茶(cha)(cha)類，而傾向于多樣化的嘗試。
二，消費(fei)者對(dui)于茶(cha)(cha)葉(xie)購(gou)買動(dong)機(ji)多(duo)元化。隨著茶(cha)(cha)葉(xie)發展(zhan)的(de)(de)不(bu)斷高級(ji)化、品牌化，消費(fei)者購(gou)買茶(cha)(cha)葉(xie)不(bu)僅(jin)僅(jin)是為(wei)(wei)了自己(ji)品飲，還有贈送(song)于人(ren)作為(wei)(wei)禮物的(de)(de)功用(yong)。而平時作為(wei)(wei)接人(ren)待(dai)客的(de)(de)一種佳品，也能(neng)有效地提升自身的(de)(de)品位(wei)，營(ying)造一種高雅的(de)(de)氛(fen)圍，這也成為(wei)(wei)消費(fei)者購(gou)買茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)動(dong)機(ji)之一。另(ling)外，對(dui)于那(nei)些擁(yong)有極(ji)高資本的(de)(de)藏茶(cha)(cha)家(jia)來說(shuo)，藏茶(cha)(cha)自然是他們購(gou)進的(de)(de)首(shou)選。
三，而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業的(de)不斷發(fa)展，衍(yan)生出來的(de)相關產品也(ye)在(zai)發(fa)展。而一些比較養(yang)生的(de)、有利于(yu)健(jian)康(kang)的(de)茶食品、保健(jian)茶也(ye)隨(sui)之成為人們熱衷消(xiao)費的(de)對(dui)象。隨(sui)著這種趨(qu)勢，也(ye)會(hui)反過來帶動茶行業的(de)不斷發(fa)展壯大。
其次，茶葉消費者認知逐漸改變
現代(dai)生活水平正在不斷地提(ti)高，對(dui)于茶葉的(de)消(xiao)費，消(xiao)費者已經不僅僅滿足于低(di)層(ceng)次的(de)飲用需求(qiu)了。
從(cong)“物質(zhi)”到“精(jing)神”的(de)消(xiao)費(fei)變化(hua)逐漸明(ming)顯，有一定消(xiao)費(fei)能力的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)(zai)選(xuan)購(gou)茶葉時越來(lai)越看(kan)重品質(zhi)和(he)品牌。相對應地，散裝(zhuang)的(de)、無(wu)品牌的(de)茶葉市場份額正逐步縮小(xiao)，消(xiao)費(fei)者(zhe)對茶葉從(cong)地域、品類的(de)認識在(zai)(zai)逐漸過(guo)渡到對品牌的(de)認識，更(geng)加注重包裝(zhuang)檔次、服務、店面(mian)風格(ge)、品牌管(guan)理等方面(mian)。這(zhe)也促使茶行業不斷進行新一輪的(de)更(geng)新換(huan)代，經過(guo)一番(fan)番(fan)的(de)大浪淘沙(sha)、優(you)勝劣汰，從(cong)而篩選(xuan)出(chu)更(geng)適合未來(lai)市場的(de)經營者(zhe)。
最關鍵的是，消費者結構升級
無論哪一個行業，都是要看其(qi)社會發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)大形勢(shi)。大勢(shi)興則(ze)事業興。中國茶(cha)產業的(de)(de)(de)衰榮(rong)在于未來(lai)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)市(shi)場，茶(cha)業消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)升級換代也(ye)不(bu)可避免(mian)。未來(lai)中國茶(cha)產業不(bu)再(zai)是以“溫飽型”消(xiao)費(fei)為主(zhu)的(de)(de)(de)市(shi)場，而是轉向“小康享受型”消(xiao)費(fei)為主(zhu)。而這(zhe)，也(ye)意味著廣闊(kuo)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)前景(jing)和巨大的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)潛力。茶(cha)消(xiao)費(fei)發(fa)展(zhan)至(zhi)今，其(qi)地位(wei)(wei)不(bu)斷(duan)升級，從小農型經(jing)濟逐(zhu)漸向高層消(xiao)費(fei)發(fa)展(zhan)，這(zhe)種行業品位(wei)(wei)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)提升，必將(jiang)成就更(geng)為廣大的(de)(de)(de)市(shi)場。
茶行業的發展前景
1、生產更加專業細分
從(cong)茶類(lei)來說(shuo)，各茶類(lei)的(de)品種對環境都會(hui)有一定(ding)的(de)要求(qiu)，茶葉生(sheng)長的(de)區域特征決定(ding)了茶產區的(de)細(xi)分，如(ru)安溪產鐵觀音、武夷山產巖(yan)茶、云南產普洱茶。
從加工(gong)產品來說(shuo)，傳統茶(cha)葉、茶(cha)飲料、速(su)溶茶(cha)、袋泡茶(cha)等都會更(geng)專業。
2、產品更加注重質量
日前(qian)中(zhong)國茶葉最難解決(jue)的(de)問(wen)題就是(shi)農藥(yao)殘留、重金屬等有(you)害物超標的(de)問(wen)題。部分品牌被抽檢(jian)出不合格。
隨著人們(men)對茶葉的(de)要求越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)，特別(bie)是(shi)一(yi)些(xie)消費(fei)者(zhe)愿意出高(gao)價買(mai)好茶的(de)前提下(xia)，茶葉會更(geng)加注重產品質(zhi)量。國(guo)家質(zhi)量監督部門管理檢測一(yi)定會越(yue)來(lai)越(yue)嚴。
3、品牌更加強調信譽
中國茶葉品(pin)牌很多，但真正值得信賴的品(pin)牌還比較少(shao)。有(you)些品(pin)牌靠(kao)廣告推廣來做大名氣，沒有(you)死心踏地(di)做品(pin)質，以質取勝(sheng)。
這也是目前茶(cha)(cha)葉市場(chang)亂(luan)象之一。形(xing)成(cheng)想找好(hao)(hao)(hao)茶(cha)(cha)的(de)人找不到(dao)好(hao)(hao)(hao)茶(cha)(cha)，真正好(hao)(hao)(hao)茶(cha)(cha)又賣不出去的(de)惡(e)性(xing)循環。
4、營銷更加趨于便捷
目前茶葉品牌可信度低，許多人都習慣品后再買。這就導致了，茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用，茶葉也擠入其中，但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過，不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質相匹配，是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》
