茶行業現狀
當前，我國茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)量、國內銷售、茶(cha)(cha)葉(xie)出口都處于歷史(shi)最好(hao)的(de)水平(ping)。主要得益于地方政(zheng)府資金支持(chi)，茶(cha)(cha)葉(xie)企業改(gai)革不斷深入(ru)(ru)(ru)，新(xin)的(de)資本進入(ru)(ru)(ru)，茶(cha)(cha)葉(xie)新(xin)技(ji)術在茶(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)中得到廣泛(fan)應用，以及茶(cha)(cha)葉(xie)新(xin)產(chan)(chan)(chan)品的(de)開發等，這些都為我國茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)業注入(ru)(ru)(ru)新(xin)的(de)活力。以下(xia)是茶(cha)(cha)行(xing)業發展趨勢分析：
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首先，茶葉消費需求趨于多元化
一(yi)，消費(fei)者(zhe)(zhe)對于茶(cha)葉品類選擇多(duo)元化(hua)。消費(fei)者(zhe)(zhe)不再單純(chun)地(di)購(gou)買一(yi)種茶(cha)類，而傾向于多(duo)樣(yang)化(hua)的嘗試。
二，消(xiao)(xiao)費者(zhe)對于(yu)茶葉購(gou)(gou)買(mai)動(dong)機多(duo)元化(hua)(hua)。隨著(zhu)茶葉發(fa)展的(de)不(bu)斷高級化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)，消(xiao)(xiao)費者(zhe)購(gou)(gou)買(mai)茶葉不(bu)僅僅是(shi)為(wei)了自己品(pin)飲，還有(you)(you)(you)贈送(song)于(yu)人作為(wei)禮物的(de)功用。而平時作為(wei)接人待客的(de)一(yi)種(zhong)佳(jia)品(pin)，也(ye)能有(you)(you)(you)效地提升自身(shen)的(de)品(pin)位(wei)，營造一(yi)種(zhong)高雅的(de)氛圍，這也(ye)成為(wei)消(xiao)(xiao)費者(zhe)購(gou)(gou)買(mai)茶葉的(de)動(dong)機之(zhi)一(yi)。另外，對于(yu)那些擁有(you)(you)(you)極高資本的(de)藏(zang)茶家來說，藏(zang)茶自然是(shi)他(ta)們購(gou)(gou)進的(de)首選。
三，而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業的(de)不(bu)斷發(fa)展(zhan)，衍生出(chu)來的(de)相關產品也在(zai)發(fa)展(zhan)。而一些比較養生的(de)、有(you)利于健康的(de)茶(cha)食品、保健茶(cha)也隨之成為人們(men)熱衷(zhong)消費的(de)對(dui)象。隨著這種趨勢(shi)，也會反過來帶動(dong)茶(cha)行業的(de)不(bu)斷發(fa)展(zhan)壯(zhuang)大。
其次，茶葉消費者認知逐漸改變
現代(dai)生活水平正在(zai)不斷(duan)地提(ti)高(gao)，對于(yu)茶葉(xie)的消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者已經(jing)不僅(jin)僅(jin)滿足于(yu)低層次的飲用需求了。
從“物質(zhi)”到(dao)“精神(shen)”的(de)消費(fei)變化逐漸明顯，有一(yi)(yi)定消費(fei)能力(li)的(de)消費(fei)者在選購茶(cha)葉(xie)(xie)時越來越看重品(pin)質(zhi)和品(pin)牌。相對應地，散裝(zhuang)的(de)、無品(pin)牌的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)市場份額正逐步縮(suo)小，消費(fei)者對茶(cha)葉(xie)(xie)從地域、品(pin)類的(de)認識(shi)在逐漸過(guo)渡到(dao)對品(pin)牌的(de)認識(shi)，更(geng)加注重包裝(zhuang)檔次(ci)、服(fu)務(wu)、店(dian)面風格、品(pin)牌管理(li)等(deng)方面。這也(ye)促使茶(cha)行業(ye)不斷進行新一(yi)(yi)輪的(de)更(geng)新換代，經(jing)過(guo)一(yi)(yi)番(fan)番(fan)的(de)大浪(lang)淘(tao)沙、優勝劣汰，從而篩選出更(geng)適合(he)未來市場的(de)經(jing)營(ying)者。
最關鍵的是，消費者結構升級
無論(lun)哪(na)一個行業(ye)(ye)(ye)，都(dou)是(shi)(shi)要看其社(she)會發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)大(da)形勢。大(da)勢興則事業(ye)(ye)(ye)興。中(zhong)國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)衰(shuai)榮(rong)在(zai)于未來(lai)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者市(shi)場，茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)升級(ji)換代也不(bu)可避免。未來(lai)中(zhong)國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)不(bu)再是(shi)(shi)以“溫飽型”消(xiao)費(fei)為(wei)主的(de)(de)(de)市(shi)場，而是(shi)(shi)轉向“小(xiao)康享受型”消(xiao)費(fei)為(wei)主。而這(zhe)，也意味著(zhu)廣(guang)闊的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)前景和巨大(da)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)潛力(li)。茶(cha)(cha)消(xiao)費(fei)發(fa)(fa)展(zhan)至今，其地(di)位不(bu)斷升級(ji)，從小(xiao)農(nong)型經(jing)濟逐漸向高層消(xiao)費(fei)發(fa)(fa)展(zhan)，這(zhe)種行業(ye)(ye)(ye)品位的(de)(de)(de)不(bu)斷提(ti)升，必(bi)將成(cheng)就更為(wei)廣(guang)大(da)的(de)(de)(de)市(shi)場。
茶行業的發展前景
1、生產更加專業細分
從茶(cha)(cha)類來(lai)說，各(ge)茶(cha)(cha)類的(de)(de)品(pin)種對環境都會有一(yi)定(ding)的(de)(de)要求(qiu)，茶(cha)(cha)葉生長的(de)(de)區域特征決(jue)定(ding)了(le)茶(cha)(cha)產區的(de)(de)細(xi)分，如安溪產鐵觀音(yin)、武夷山產巖茶(cha)(cha)、云南產普洱茶(cha)(cha)。
從(cong)加工產品來說(shuo)，傳統茶葉(xie)、茶飲(yin)料、速溶茶、袋(dai)泡茶等(deng)都會(hui)更專業。
2、產品更加注重質量
日(ri)前中國(guo)茶葉最難解決(jue)的問題(ti)就(jiu)是農(nong)藥殘(can)留、重金屬等有害(hai)物(wu)超標的問題(ti)。部分品牌被抽檢出不(bu)合格。
隨著人們對茶葉(xie)(xie)的要(yao)求越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高，特別是(shi)一些消費者愿意出高價買(mai)好(hao)茶的前提下(xia)，茶葉(xie)(xie)會更加注(zhu)重產品質(zhi)量。國家(jia)質(zhi)量監督部門(men)管理(li)檢測一定會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴(yan)。
3、品牌更加強調信譽
中(zhong)國茶(cha)葉(xie)品牌(pai)很多，但真正值得信賴的(de)品牌(pai)還(huan)比較少(shao)。有(you)些品牌(pai)靠廣(guang)告推廣(guang)來做大名氣(qi)，沒有(you)死心踏地(di)做品質，以(yi)質取勝。
這也是目前茶(cha)葉市(shi)場亂(luan)象之一。形成想找好(hao)(hao)茶(cha)的(de)人找不到好(hao)(hao)茶(cha)，真正好(hao)(hao)茶(cha)又賣(mai)不出去的(de)惡性循環。
4、營銷更加趨于便捷
目前茶葉品牌可信度低，許多人都習慣品后再買。這就導致了，茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用，茶葉也擠入其中，但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過，不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質相匹配，是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》
