茶行業現狀
當前，我國茶(cha)葉(xie)(xie)產量(liang)、國內銷(xiao)售、茶(cha)葉(xie)(xie)出口都(dou)處(chu)于歷史最好的(de)水平。主(zhu)要得(de)益于地(di)方政(zheng)府資(zi)金支持，茶(cha)葉(xie)(xie)企業改革不斷深入，新(xin)(xin)的(de)資(zi)本進(jin)入，茶(cha)葉(xie)(xie)新(xin)(xin)技術在茶(cha)葉(xie)(xie)生產中(zhong)得(de)到廣泛應(ying)用，以及茶(cha)葉(xie)(xie)新(xin)(xin)產品的(de)開(kai)發等，這些都(dou)為(wei)我國茶(cha)葉(xie)(xie)產業注(zhu)入新(xin)(xin)的(de)活力。以下(xia)是茶(cha)行業發展趨(qu)勢分(fen)析：
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首先，茶葉消費需求趨于多元化
一(yi)，消費者對(dui)于茶(cha)葉(xie)品類(lei)選擇多(duo)元(yuan)化。消費者不再單純地購買一(yi)種茶(cha)類(lei)，而傾(qing)向于多(duo)樣(yang)化的嘗試。
二，消費者對(dui)于(yu)茶(cha)葉(xie)(xie)購(gou)買動機多(duo)元(yuan)化(hua)。隨著茶(cha)葉(xie)(xie)發展的(de)不(bu)斷(duan)高(gao)級化(hua)、品(pin)牌化(hua)，消費者購(gou)買茶(cha)葉(xie)(xie)不(bu)僅僅是(shi)為(wei)了自(zi)己品(pin)飲，還有(you)(you)(you)贈送于(yu)人作為(wei)禮物(wu)的(de)功用。而平時作為(wei)接人待客的(de)一種佳品(pin)，也能有(you)(you)(you)效地提升自(zi)身的(de)品(pin)位(wei)，營造(zao)一種高(gao)雅的(de)氛圍，這也成為(wei)消費者購(gou)買茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)動機之一。另外(wai)，對(dui)于(yu)那些擁有(you)(you)(you)極(ji)高(gao)資本的(de)藏茶(cha)家(jia)來(lai)說，藏茶(cha)自(zi)然是(shi)他(ta)們購(gou)進(jin)的(de)首(shou)選。
三，而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業的(de)不(bu)(bu)斷發(fa)展，衍(yan)生出來(lai)的(de)相(xiang)關產品也在發(fa)展。而(er)一些比較養生的(de)、有(you)利(li)于健康的(de)茶食品、保健茶也隨(sui)之成為人們熱衷消(xiao)費的(de)對象。隨(sui)著(zhu)這種趨勢(shi)，也會反(fan)過來(lai)帶動茶行業的(de)不(bu)(bu)斷發(fa)展壯(zhuang)大。
其次，茶葉消費者認知逐漸改變
現代生活水平正在不(bu)斷(duan)地提(ti)高，對于茶葉的消費(fei)，消費(fei)者(zhe)已(yi)經不(bu)僅僅滿足于低層次的飲(yin)用需求了(le)。
從(cong)“物質”到(dao)“精神”的(de)消費(fei)變化(hua)逐漸明(ming)顯，有一(yi)定消費(fei)能(neng)力的(de)消費(fei)者在(zai)選購(gou)茶(cha)葉時(shi)越來(lai)越看重品(pin)(pin)質和品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。相對應地，散(san)裝的(de)、無品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)茶(cha)葉市場份額正逐步縮小(xiao)，消費(fei)者對茶(cha)葉從(cong)地域、品(pin)(pin)類的(de)認識(shi)在(zai)逐漸過(guo)(guo)渡到(dao)對品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)認識(shi)，更(geng)(geng)加(jia)注重包裝檔次、服務、店(dian)面風格、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)管理等方(fang)面。這也促(cu)使茶(cha)行業不斷進行新(xin)一(yi)輪(lun)的(de)更(geng)(geng)新(xin)換代，經過(guo)(guo)一(yi)番番的(de)大浪淘沙、優勝劣汰(tai)，從(cong)而篩選出更(geng)(geng)適合未來(lai)市場的(de)經營者。
最關鍵的是，消費者結構升級
無論哪一(yi)個行業(ye)(ye)，都是(shi)要(yao)看其社會發展(zhan)的(de)(de)(de)大(da)(da)形(xing)勢。大(da)(da)勢興則事業(ye)(ye)興。中國茶(cha)產業(ye)(ye)的(de)(de)(de)衰榮在于(yu)未(wei)來的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者市場(chang)(chang)，茶(cha)業(ye)(ye)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)升級換代(dai)也不可避(bi)免(mian)。未(wei)來中國茶(cha)產業(ye)(ye)不再是(shi)以(yi)“溫飽型(xing)(xing)”消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)為主的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)，而(er)是(shi)轉向“小康享(xiang)受型(xing)(xing)”消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)為主。而(er)這(zhe)(zhe)，也意味著(zhu)廣(guang)闊的(de)(de)(de)發展(zhan)前景和(he)巨大(da)(da)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)潛力(li)。茶(cha)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)發展(zhan)至今，其地位(wei)不斷(duan)(duan)升級，從(cong)小農型(xing)(xing)經(jing)濟逐漸向高層消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)發展(zhan)，這(zhe)(zhe)種行業(ye)(ye)品位(wei)的(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)提升，必(bi)將(jiang)成就更(geng)為廣(guang)大(da)(da)的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)。
茶行業的發展前景
1、生產更加專業細分
從(cong)茶類來說，各(ge)茶類的(de)品種對環境都會有一定的(de)要求，茶葉生長的(de)區域特(te)征決定了茶產區的(de)細分，如安溪產鐵觀音(yin)、武夷山(shan)產巖茶、云(yun)南產普(pu)洱茶。
從(cong)加工產品來說，傳統茶葉、茶飲料、速溶茶、袋泡茶等都會更專業。
2、產品更加注重質量
日前中國茶葉(xie)最(zui)難解決(jue)的問(wen)題就(jiu)是(shi)農藥殘留、重金(jin)屬等有害物超標的問(wen)題。部(bu)分品牌被抽檢出不合格(ge)。
隨(sui)著人們對(dui)茶(cha)葉(xie)的(de)要求(qiu)越來(lai)越高(gao)(gao)，特別是(shi)一些消費者(zhe)愿意出(chu)高(gao)(gao)價買好茶(cha)的(de)前提下，茶(cha)葉(xie)會(hui)更加注重產品質量。國家(jia)質量監督部門管(guan)理檢(jian)測(ce)一定會(hui)越來(lai)越嚴。
3、品牌更加強調信譽
中國茶葉品(pin)牌很多，但(dan)真正值(zhi)得信(xin)賴(lai)的品(pin)牌還比較少。有些品(pin)牌靠(kao)廣告(gao)推廣來做大名氣，沒有死心(xin)踏地(di)做品(pin)質，以質取(qu)勝。
這(zhe)也是目前茶(cha)葉市場亂象(xiang)之一。形成想找(zhao)(zhao)好(hao)茶(cha)的(de)人找(zhao)(zhao)不到(dao)好(hao)茶(cha)，真正(zheng)好(hao)茶(cha)又賣不出去(qu)的(de)惡(e)性循環。
4、營銷更加趨于便捷
目前茶葉品牌可信度低，許多人都習慣品后再買。這就導致了，茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用，茶葉也擠入其中，但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過，不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質相匹配，是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》
