【家用(yong)(yong)榨(zha)油(you)機(ji)】家用(yong)(yong)榨(zha)油(you)機(ji)實用(yong)(yong)嗎 家用(yong)(yong)榨(zha)油(you)機(ji)榨(zha)的油(you)好嗎

家用榨(zha)油機實(shi)用嗎(ma)

在“地溝油”、“轉基因油”等不絕于耳的語境下，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。對此，業內人士認為，自己壓榨的(de)食用油(you)的(de)安(an)全性并(bing)不(bu)一定(ding)有保障，長期食用不(bu)利于健康。

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家用榨油(you)機榨的(de)油(you)好(hao)嗎

自榨油反而更危險

雖(sui)然聞起來確(que)實是比現代工業(ye)制(zhi)法的(de)“浸出油”更香醇，并(bing)且(qie)是無污染、無添加(jia)的(de)，但(dan)是除(chu)了用料的(de)安(an)全以外，就沒有任何優勢(shi)了，并(bing)且(qie)所謂的(de)原料環(huan)節(jie)優勢(shi)其實還存在著肉眼看不見的(de)危險，比如在植物(wu)進行種植和儲藏等各環(huan)節(jie)可能會引入的(de)黃曲霉(mei)毒素及農藥殘(can)留。

專(zhuan)家表示，用(yong)家用(yong)壓(ya)榨機壓(ya)榨出來的油，沒有經過脫臭、脫色(se)等工藝(yi)，只能相當于毛(mao)油，危害(hai)性甚至更大。

近幾年，國人對于食用油(you)的(de)(de)安全性越(yue)來越(yue)重視。“現在市場上的(de)(de)油(you)吃著(zhu)不太放心(xin)，買臺家用榨油(you)機(ji)自己榨油(you)不失(shi)為一個好(hao)的(de)(de)選擇。”有(you)網友表示

也(ye)有網友表示，為(wei)了(le)孩(hai)子的(de)健康，覺得家(jia)用榨(zha)油機可以使用，因(yin)為(wei)自己壓榨(zha)的(de)食(shi)用油，吃著(zhu)放心(xin)。

正(zheng)是看中了這個商機(ji)，國內多個地區相繼誕生了一(yi)批專(zhuan)(zhuan)門(men)生產(chan)制造家庭榨油機(ji)的企業。隨著這些(xie)(xie)企業銷(xiao)售渠道的逐步(bu)拓展，在多個大城市(shi)，一(yi)些(xie)(xie)家庭榨油機(ji)直(zhi)營店、專(zhuan)(zhuan)賣店、加盟店等，如雨后春筍般(ban)悄然出現在街頭。一(yi)些(xie)(xie)消(xiao)費理念領先的白領，開始把家庭榨油機(ji)當作走親訪友的禮品(pin)。

糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調研發現，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店。一些制造企業和加盟商，正在全力打造這個新興產業。然而，與普通消費者所持觀點不同，多數糧油業界專業人士則認為，用家庭榨油機自(zi)己在家榨油(you)，只是(shi)在打造一種概念，“其實很不靠譜”。

黑(hei)龍江一糧油加(jia)工企業徐姓技術負責人(ren)認為，家(jia)用(yong)榨油機的安全風險其實更高。“自己在家(jia)榨油，很(hen)難把控(kong)原料(liao)與加(jia)工環境(jing)，存在較大的安全隱患(huan)。比如(ru)說，原料(liao)的保管(guan)以及設備(bei)的清理，如(ru)果沒有專業知識(shi)背景，這些(xie)環節(jie)很(hen)容(rong)易出現(xian)問題。”

沒有宣傳的那么好

網絡上已經多次曝出相關品牌家庭榨油機的負面消息。一位加盟商在網絡上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇。2012年8月，該加盟商(shang)在武漢加盟了一(yi)家企(qi)業生產(chan)的(de)家庭榨油(you)機。在雙方(fang)洽談成功(gong)后，該加盟商(shang)繳納(na)了24800元(yuan)的(de)貨款，簽訂了(le)合同，取得了(le)自己所在(zai)縣(xian)的(de)代理權。5天后(hou)，該(gai)加盟商接到了貨(huo)物。清點后(hou)，他發現，只有14臺(tai)。

這樣算來，平均一臺進價在1000元以上。該加(jia)盟(meng)商(shang)感覺價位不合適，就電話聯系(xi)廠家(jia)(jia)，結(jie)果遭到(dao)廠家(jia)(jia)的屢次(ci)推諉。面對沒有(you)結(jie)果的推扯，網友只能(neng)硬著頭皮繼續(xu)經營。但在(zai)試用機(ji)器時，他(ta)發現，機(ji)械噪(zao)音大，還(huan)比(bi)較難清洗。

“咨詢該(gai)公司的技術人員(yuan)(yuan)，在他的指導下狀(zhuang)況依舊(jiu)。找他們(men)理(li)論，他們(men)說我(wo)操(cao)作不(bu)當，不(bu)會(hui)使用(yong)；找到擔任(ren)榨油(you)機(ji)修(xiu)理(li)機(ji)械員(yuan)(yuan)的朋友(you)(you)(you)幫忙，朋友(you)(you)(you)說榨油(you)機(ji)設計不(bu)完善，應該(gai)沒(mei)有達到國家(jia)(jia)標(biao)準。”不(bu)僅僅是(shi)這位加盟商，網(wang)(wang)絡還多次曝(pu)出(chu)(chu)各個品牌家(jia)(jia)庭(ting)榨油(you)機(ji)出(chu)(chu)現的各種(zhong)問題(ti)，百度甚至將“家(jia)(jia)庭(ting)榨油(you)機(ji)騙局”作為(wei)一個固定的聯想搜素(su)用(yong)語。此外，許(xu)多使用(yong)過家(jia)(jia)用(yong)榨油(you)機(ji)的網(wang)(wang)友(you)(you)(you)也抱怨：“并沒(mei)有宣傳(chuan)的那么好(hao)。”“我(wo)買了(le)，沒(mei)有說的那么好(hao)，出(chu)(chu)來的不(bu)是(shi)油(you)，而是(shi)泥。”一位名為(wei)“劉賀同愛學習”的網(wang)(wang)友(you)(you)(you)稱。

東北(bei)一位王姓大豆貿易(yi)商(shang)此前曾使用過此種榨(zha)(zha)油(you)(you)機。他說，這種家用榨(zha)(zha)油(you)(you)機分(fen)為兩種類型：一種是(shi)液(ye)壓榨(zha)(zha)油(you)(you)機，另一種是(shi)螺旋(xuan)榨(zha)(zha)油(you)(you)機；家庭榨(zha)(zha)油(you)(you)機一般是(shi)螺旋(xuan)榨(zha)(zha)油(you)(you)機，不僅費(fei)用高，而且比較耗費(fei)螺旋(xuan)。

有網友表示，家用榨油機(ji)(ji)其實是(shi)(shi)仿照豆漿機(ji)(ji)的模式來(lai)經營和推(tui)銷，但是(shi)(shi)家用榨油機(ji)(ji)不像豆漿機(ji)(ji)那樣(yang)簡單。榨油機(ji)(ji)個頭(tou)小(xiao)，壓力小(xiao)，出油率低，而(er)且壓榨后的油很(hen)渾濁，必須沉(chen)淀(dian)很(hen)多天才(cai)能食用。

難以形成氣候

多位糧油業界人士認為，家用榨油機產業(ye)，或許只是(shi)曇花一現的(de)產業(ye)。上述(shu)徐經理認為，從食用油(you)加工(gong)(gong)業(ye)發展(zhan)的(de)趨勢(shi)看(kan)，應該(gai)是(shi)向規模化(hua)發展(zhan)要(yao)效益。小規模、作坊式加工(gong)(gong)不僅不專業(ye)，而(er)且不安全，顯然是(shi)逆潮流而(er)行(xing)，不會取得大(da)發展(zhan)。“這種(zhong)機器，出油(you)率太低(di)，是(shi)對原料的(de)浪費。”有業(ye)內人士表示(shi)，家用榨油(you)機難(nan)以形成產業(ye)。