【家用榨油機】家用榨油機實用嗎 家用榨油機榨的油好嗎

家用(yong)榨油機實用(yong)嗎

在“地溝油”、“轉基因油”等不絕于耳的語境下，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。對此(ci)，業內人士認為，自己壓榨的(de)食用油的(de)安全性(xing)并不(bu)一定有(you)保障，長(chang)期食用不(bu)利(li)于(yu)健康。

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家用榨油(you)機榨的油(you)好嗎

自榨油反而更危險

雖然(ran)聞(wen)起(qi)來確實是(shi)(shi)比現代工業(ye)制法的“浸(jin)出油”更香醇，并且(qie)是(shi)(shi)無(wu)污染、無(wu)添加的，但是(shi)(shi)除了(le)用(yong)料(liao)的安全(quan)以(yi)外(wai)，就沒(mei)有任何優勢了(le)，并且(qie)所謂的原料(liao)環節優勢其(qi)實還存在著(zhu)肉眼看(kan)不見的危險，比如在植物進行種植和儲(chu)藏等各環節可能會(hui)引入的黃曲霉毒素及農藥殘(can)留。

專家表(biao)示，用家用壓榨機壓榨出來的油，沒有經過脫臭、脫色等工藝(yi)，只能相當于(yu)毛油，危害性甚至更大。

近幾年，國人對于(yu)食(shi)用(yong)油的(de)安全性(xing)越來越重視(shi)。“現在市場上(shang)的(de)油吃著不(bu)(bu)太放心，買(mai)臺家用(yong)榨油機自己(ji)榨油不(bu)(bu)失為一(yi)個好(hao)的(de)選擇。”有網(wang)友表示(shi)

也有(you)網友表(biao)示，為了孩子的健康，覺得家用(yong)(yong)榨油(you)(you)機可以使用(yong)(yong)，因為自己壓(ya)榨的食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)，吃著放心。

正是看中了這個(ge)商機(ji)(ji)，國內多個(ge)地區相繼誕生(sheng)(sheng)了一(yi)批(pi)專(zhuan)門生(sheng)(sheng)產制造家(jia)(jia)庭(ting)榨油(you)機(ji)(ji)的(de)企業。隨著這些(xie)(xie)企業銷售渠道的(de)逐步拓展，在多個(ge)大城市，一(yi)些(xie)(xie)家(jia)(jia)庭(ting)榨油(you)機(ji)(ji)直營(ying)店、專(zhuan)賣(mai)店、加(jia)盟店等(deng)，如雨(yu)后春(chun)筍般悄然出現在街(jie)頭(tou)。一(yi)些(xie)(xie)消費(fei)理(li)念領先(xian)的(de)白領，開始把家(jia)(jia)庭(ting)榨油(you)機(ji)(ji)當作走親訪友(you)的(de)禮(li)品。

糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調研發現，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店。一些制造企業和加盟商，正在全力打造這個新興產業。然而，與普通消費者所持觀點不同，多數糧油業界專業人士則認為，用家庭榨油機自己在家榨油(you)，只(zhi)是(shi)在打造(zao)一種概念，“其實很不(bu)靠譜”。

黑龍江一糧油加工企業(ye)徐姓技(ji)術負責人認為(wei)，家(jia)用榨(zha)油機(ji)的安全(quan)風險其實更高。“自(zi)己在家(jia)榨(zha)油，很難把控(kong)原料與加工環境，存在較大的安全(quan)隱患。比如說，原料的保管(guan)以及設備(bei)的清理，如果沒(mei)有專業(ye)知識背景，這些環節很容易出(chu)現問題。”

沒有宣傳的那么好

網絡上已經多次曝出相關品牌家庭榨油機的負面消息。一位加盟商在網絡上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇。2012年8月，該加(jia)(jia)盟商在武漢加(jia)(jia)盟了一家(jia)企(qi)業生(sheng)產的(de)家(jia)庭榨油機(ji)。在雙方洽(qia)談成功后，該加(jia)(jia)盟商繳納了24800元的(de)貨款，簽訂了合同，取(qu)得了自己所在縣的(de)代(dai)理權。5天后，該加(jia)盟商接到了貨物。清點(dian)后，他發(fa)現，只(zhi)有14臺。

這樣算來，平均一臺進價在1000元以上(shang)。該加(jia)盟商(shang)感覺價位不(bu)合適(shi)，就電話(hua)聯系(xi)廠家，結(jie)果遭到廠家的(de)屢次推(tui)諉。面對沒有結(jie)果的(de)推(tui)扯，網(wang)友(you)只能硬著頭皮繼續經營。但在試用機(ji)器時，他發現，機(ji)械噪(zao)音大，還比(bi)較難清洗。

“咨詢該(gai)公司(si)的(de)(de)技(ji)術(shu)人(ren)員，在他(ta)(ta)的(de)(de)指導(dao)下狀況依(yi)舊。找他(ta)(ta)們理論，他(ta)(ta)們說(shuo)我(wo)操作(zuo)不(bu)當(dang)，不(bu)會使(shi)用；找到擔任榨(zha)油(you)(you)機(ji)修理機(ji)械員的(de)(de)朋(peng)友(you)幫忙，朋(peng)友(you)說(shuo)榨(zha)油(you)(you)機(ji)設計不(bu)完善，應該(gai)沒有(you)(you)達(da)到國家(jia)標準。”不(bu)僅僅是(shi)這位加盟商，網絡還多(duo)次曝出(chu)各個(ge)(ge)品牌家(jia)庭榨(zha)油(you)(you)機(ji)出(chu)現的(de)(de)各種問題(ti)，百度甚至將“家(jia)庭榨(zha)油(you)(you)機(ji)騙局”作(zuo)為一個(ge)(ge)固定(ding)的(de)(de)聯想搜(sou)素(su)用語。此外，許多(duo)使(shi)用過(guo)家(jia)用榨(zha)油(you)(you)機(ji)的(de)(de)網友(you)也抱怨：“并沒有(you)(you)宣傳的(de)(de)那么(me)好(hao)。”“我(wo)買了，沒有(you)(you)說(shuo)的(de)(de)那么(me)好(hao)，出(chu)來的(de)(de)不(bu)是(shi)油(you)(you)，而是(shi)泥。”一位名為“劉(liu)賀同愛學習(xi)”的(de)(de)網友(you)稱。

東北(bei)一(yi)(yi)位(wei)王姓(xing)大豆貿易商此(ci)前曾使用(yong)過此(ci)種(zhong)(zhong)榨(zha)油(you)機(ji)(ji)。他說，這種(zhong)(zhong)家用(yong)榨(zha)油(you)機(ji)(ji)分為(wei)兩種(zhong)(zhong)類型：一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)液壓榨(zha)油(you)機(ji)(ji)，另(ling)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)螺旋(xuan)榨(zha)油(you)機(ji)(ji)；家庭榨(zha)油(you)機(ji)(ji)一(yi)(yi)般是(shi)螺旋(xuan)榨(zha)油(you)機(ji)(ji)，不僅(jin)費用(yong)高，而(er)且(qie)比較耗費螺旋(xuan)。

有網友表示，家(jia)用榨油(you)(you)機其實是仿照豆(dou)漿機的(de)模式來經營和推銷(xiao)，但(dan)是家(jia)用榨油(you)(you)機不像豆(dou)漿機那(nei)樣(yang)簡(jian)單。榨油(you)(you)機個頭(tou)小，壓力小，出(chu)油(you)(you)率低(di)，而且壓榨后的(de)油(you)(you)很(hen)渾濁，必須沉(chen)淀很(hen)多天才能食用。

難以形成氣候

多位糧油業界人士認為，家用榨油機產(chan)業，或(huo)許只(zhi)是曇花一現的(de)產(chan)業。上(shang)述徐(xu)經(jing)理認為，從食用(yong)油加(jia)工(gong)業發(fa)(fa)展的(de)趨勢看，應該是向規模化發(fa)(fa)展要效益。小規模、作(zuo)坊(fang)式加(jia)工(gong)不僅不專業，而(er)且不安全，顯(xian)然(ran)是逆潮流而(er)行，不會取得大發(fa)(fa)展。“這種機(ji)器，出(chu)油率太低，是對原(yuan)料的(de)浪費。”有業內人士(shi)表(biao)示，家用(yong)榨油機(ji)難(nan)以形成產(chan)業。