小型豆腐機怎么樣
1、小(xiao)型全自動豆腐機(ji)占(zhan)地面(mian)積(ji)小(xiao)。
2、小型全自動豆腐機采(cai)用全不(bu)銹鋼制造(zao),采(cai)用220v電壓。
3、煮漿(jiang)采(cai)用蒸汽加熱(re)方(fang)式(shi),避免豆(dou)漿(jiang)出現焦糊(hu)味(wei),保持大(da)豆(dou)原有的清香(xiang)味(wei)。
4、小(xiao)全自(zi)動豆腐機1人即可(ke)操作。
小型豆腐機一般多少錢
小型豆腐(fu)機是一(yi)(yi)種專為(wei)家庭加工(gong)作坊打造的(de)、占地面積小的(de)豆腐(fu)制作設備,一(yi)(yi)般一(yi)(yi)人即可操作。小型豆腐(fu)機機身采用(yong)不(bu)銹鋼制造,能夠承受的(de)很大電壓為(wei)220V。用(yong)小型豆腐(fu)機制作出來的(de)豆腐(fu)口味清香(xiang),不(bu)會出現(xian)焦(jiao)糊(hu)味,是現(xian)代化的(de)進(jin)步(bu)標志之(zhi)一(yi)(yi)。按照市場行情,一(yi)(yi)臺小型豆腐(fu)機的(de)價格一(yi)(yi)般在(zai)6500元左右。
全自動小型豆腐機的性能特點
1、一機(ji)多用:可同時生產(chan)豆(dou)漿、豆(dou)花、各(ge)式(shi)豆(dou)腐等多種豆(dou)制(zhi)品。
2、方便(bian)快(kuai)捷:從大(da)豆原料進機到出成品僅需25分(fen)鐘,一人(ren)可操作,省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)工省(sheng)(sheng)力,輕松便(bian)捷。
3、保持營養(yang):運用超高(gao)溫蒸氣加熱(re)煮漿(jiang)工藝(yi),保持豆漿(jiang)原(yuan)有的營養(yang)成(cheng)份和口(kou)味,味道更鮮美。
4、現(xian)(xian)做現(xian)(xian)賣:消費(fei)者(zhe)可親眼目(mu)睹從黃(huang)豆到豆漿的(de)生產(chan)全過程,真正(zheng)喝上放心豆漿。
全自動小型豆腐機生產豆腐流程
1、泡(pao)豆(dou):將(jiang)豆(dou)與(yu)水按照1:12的比列浸(jin)泡(pao),夏季浸(jin)泡(pao)6~8小時,冬季浸(jin)泡(pao)8~10小時。
2、待豆泡好后,接通豆腐機的煤(mei)氣或電源,打開(kai)電源開(kai)關,接好水管。
3、將泡制好(hao)(hao)的豆一點點的放進漏斗里,打開(kai)加水開(kai)關,邊加水邊磨(mo)制,豆漿進入(ru)接漿桶,豆渣(zha)(zha)進入(ru)盛(sheng)渣(zha)(zha)桶,將豆渣(zha)(zha)反復研磨(mo)三次。(注(zhu):加水時需(xu)注(zhu)意加水量,確保磨(mo)好(hao)(hao)的漿在液(ye)位控制線內)。
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打(da)開加(jia)溫開關,使用溫度(du)設置儀(yi)設置溫度(du)到(dao)100℃加(jia)熱豆(dou)(dou)漿(jiang),待豆(dou)(dou)漿(jiang)沸騰后繼續煮(zhu)5分鐘左右即可。(煮(zhu)漿(jiang)時需(xu)加(jia)入消泡劑,消除(chu)豆(dou)(dou)漿(jiang)生產及蒸煮(zhu)時產生的(de)泡沫)6、將煮(zhu)好的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)盛入保(bao)溫桶。7、若制(zhi)作(zuo)(zuo)豆(dou)(dou)花,在保(bao)溫桶內放入少許類(lei)脂粉即可;若制(zhi)作(zuo)(zuo)豆(dou)(dou)腐(fu),需(xu)配(pei)置豆(dou)(dou)腐(fu)成(cheng)型機(ji);制(zhi)作(zuo)(zuo)彩色豆(dou)(dou)腐(fu),需(xu)加(jia)入天(tian)然(ran)蔬(shu)菜(cai)果汁輔(fu)料。