小型豆腐機怎么樣
1、小型全自動豆腐機(ji)占地面積(ji)小。
2、小型全自動豆腐機采用全不銹鋼制造,采用220v電壓。
3、煮漿采用蒸汽加熱方式,避(bi)免豆漿出現焦(jiao)糊味(wei),保持(chi)大豆原有的清香味(wei)。
4、小全自(zi)動豆腐機1人即可操作。
小型豆腐機一般多少錢
小型(xing)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)機(ji)(ji)是一(yi)(yi)種專為家庭加工作坊(fang)打造(zao)的(de)(de)、占(zhan)地面積小的(de)(de)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)制(zhi)作設(she)備,一(yi)(yi)般一(yi)(yi)人即可操作。小型(xing)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)機(ji)(ji)機(ji)(ji)身采用不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)造(zao),能夠(gou)承受的(de)(de)很(hen)大(da)電壓為220V。用小型(xing)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)機(ji)(ji)制(zhi)作出來的(de)(de)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)口味清香,不(bu)會出現(xian)焦糊味,是現(xian)代化的(de)(de)進步標志之一(yi)(yi)。按照市(shi)場行情,一(yi)(yi)臺小型(xing)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)機(ji)(ji)的(de)(de)價格一(yi)(yi)般在6500元左右。
全自動小型豆腐機的性能特點
1、一機多用(yong):可同時生產豆(dou)漿(jiang)、豆(dou)花、各式豆(dou)腐等多種豆(dou)制(zhi)品。
2、方(fang)便快捷(jie):從大豆原(yuan)料進機到出(chu)成品僅需25分鐘,一人可操作,省時省工省力(li),輕松便捷(jie)。
3、保持營養(yang):運用超高溫蒸(zheng)氣加熱煮漿工藝(yi),保持豆漿原(yuan)有(you)的營養(yang)成份和口(kou)味(wei),味(wei)道更鮮美。
4、現(xian)做(zuo)現(xian)賣:消(xiao)費者(zhe)可親(qin)眼目睹從黃豆到豆漿(jiang)的生產全過(guo)程,真正喝上放(fang)心豆漿(jiang)。
全自動小型豆腐機生產豆腐流程
1、泡豆(dou):將豆(dou)與水按照1:12的(de)比列浸泡,夏季(ji)浸泡6~8小時(shi)(shi),冬季(ji)浸泡8~10小時(shi)(shi)。
2、待豆泡好后,接通豆腐機的煤氣(qi)或(huo)電源,打開(kai)電源開(kai)關,接好水管。
3、將(jiang)泡制(zhi)(zhi)好(hao)的豆一點點的放進漏斗里,打開加水(shui)開關,邊(bian)加水(shui)邊(bian)磨(mo)制(zhi)(zhi),豆漿(jiang)進入接(jie)漿(jiang)桶,豆渣(zha)進入盛渣(zha)桶,將(jiang)豆渣(zha)反復研(yan)磨(mo)三次。(注:加水(shui)時需(xu)注意加水(shui)量,確保磨(mo)好(hao)的漿(jiang)在液位控制(zhi)(zhi)線內)。
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開(kai)加溫(wen)開(kai)關,使(shi)用(yong)溫(wen)度設(she)置儀設(she)置溫(wen)度到100℃加熱豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang),待豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)沸騰(teng)后繼續(xu)煮5分鐘左(zuo)右即(ji)(ji)可。(煮漿(jiang)時需(xu)加入(ru)消(xiao)泡劑,消(xiao)除(chu)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)生(sheng)產及蒸(zheng)煮時產生(sheng)的(de)泡沫)6、將煮好(hao)的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)盛入(ru)保溫(wen)桶。7、若制作豆(dou)(dou)(dou)花,在保溫(wen)桶內放(fang)入(ru)少許類(lei)脂粉即(ji)(ji)可;若制作豆(dou)(dou)(dou)腐,需(xu)配置豆(dou)(dou)(dou)腐成型機(ji);制作彩色豆(dou)(dou)(dou)腐,需(xu)加入(ru)天然蔬菜果汁輔料(liao)。