小型豆腐機怎么樣
1、小型全自動豆腐機占地面積小。
2、小型全自動豆腐機采(cai)用(yong)全不銹鋼制造,采(cai)用(yong)220v電壓。
3、煮(zhu)漿采(cai)用蒸汽加熱方式,避免豆漿出現焦糊味,保(bao)持大豆原有的清(qing)香(xiang)味。
4、小全自動(dong)豆(dou)腐機1人(ren)即(ji)可操作。
小型豆腐機一般多少錢
小型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐機是一(yi)種(zhong)專為家庭加工作(zuo)坊打造的(de)、占地面(mian)積小的(de)豆(dou)(dou)腐制作(zuo)設備,一(yi)般一(yi)人即可操作(zuo)。小型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐機機身采用不銹鋼制造,能(neng)夠承受的(de)很大(da)電壓為220V。用小型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐機制作(zuo)出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)腐口味(wei)清香,不會出現焦(jiao)糊(hu)味(wei),是現代化的(de)進步標志之一(yi)。按照市場行(xing)情,一(yi)臺小型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐機的(de)價格一(yi)般在(zai)6500元左右。
全自動小型豆腐機的性能特點
1、一機多用(yong):可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制(zhi)品。
2、方便快捷:從(cong)大豆原料(liao)進機到出成品(pin)僅需(xu)25分鐘,一人可(ke)操作,省時省工(gong)省力(li),輕松便捷。
3、保持(chi)(chi)營養(yang)(yang):運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,保持(chi)(chi)豆(dou)漿原有(you)的營養(yang)(yang)成(cheng)份和(he)口(kou)味,味道更(geng)鮮(xian)美(mei)。
4、現做現賣:消(xiao)費者可(ke)親眼目睹從黃豆到豆漿的生產(chan)全過程(cheng),真正(zheng)喝上放心豆漿。
全自動小型豆腐機生產豆腐流程
1、泡豆:將豆與水(shui)按照1:12的比列浸(jin)泡,夏季浸(jin)泡6~8小時(shi),冬季浸(jin)泡8~10小時(shi)。
2、待豆泡好后,接通豆腐機的(de)煤(mei)氣(qi)或(huo)電源,打開(kai)電源開(kai)關,接好水管。
3、將泡制(zhi)好(hao)的(de)豆(dou)一點(dian)點(dian)的(de)放進(jin)(jin)漏(lou)斗里,打開(kai)加(jia)水開(kai)關,邊加(jia)水邊磨制(zhi),豆(dou)漿(jiang)進(jin)(jin)入(ru)接漿(jiang)桶(tong),豆(dou)渣進(jin)(jin)入(ru)盛渣桶(tong),將豆(dou)渣反復研磨三次。(注:加(jia)水時(shi)需注意加(jia)水量,確(que)保(bao)磨好(hao)的(de)漿(jiang)在液位控制(zhi)線(xian)內)。
4、打開吸漿開關(guan),將(jiang)磨好的豆(dou)漿吸入蒸汽包(bao)。
5、打開加(jia)溫(wen)開關,使用溫(wen)度設(she)置(zhi)儀設(she)置(zhi)溫(wen)度到(dao)100℃加(jia)熱豆漿(jiang)(jiang)(jiang),待豆漿(jiang)(jiang)(jiang)沸騰后繼續煮(zhu)5分鐘左右即可。(煮(zhu)漿(jiang)(jiang)(jiang)時需加(jia)入(ru)消泡劑,消除豆漿(jiang)(jiang)(jiang)生(sheng)產(chan)及(ji)蒸(zheng)煮(zhu)時產(chan)生(sheng)的泡沫)6、將煮(zhu)好的豆漿(jiang)(jiang)(jiang)盛入(ru)保(bao)溫(wen)桶(tong)。7、若(ruo)(ruo)制(zhi)(zhi)作(zuo)豆花,在保(bao)溫(wen)桶(tong)內放入(ru)少許類脂(zhi)粉即可;若(ruo)(ruo)制(zhi)(zhi)作(zuo)豆腐(fu),需配置(zhi)豆腐(fu)成型機;制(zhi)(zhi)作(zuo)彩色(se)豆腐(fu),需加(jia)入(ru)天(tian)然蔬菜果汁輔(fu)料。