一、彩色豆腐機的優點有哪些

1、清潔衛生，營養健康。

2、工作效率高(gao)一小時可(ke)以產80-120豆腐。

3、彩色豆腐機可(ke)以現做現賣給顧(gu)客(ke)更(geng)好的(de)視(shi)覺享受。

4、操作簡單無需經驗5創業(ye)門檻(jian)低適合各種人群。

5、適用范圍(wei)：各(ge)個(ge)加盟店(dian)(dian)，超市，商場，菜場，食堂(tang)，個(ge)人創業店(dian)(dian)鋪等(deng)。

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二、彩色豆腐機的功能特點

1、一(yi)機多用：可同時生產各式果蔬(shu)彩色豆(dou)(dou)(dou)腐、果蔬(shu)豆(dou)(dou)(dou)漿、營養豆(dou)(dou)(dou)花、美(mei)味豆(dou)(dou)(dou)奶等(deng)多種(zhong)豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)品，還可以(yi)與其他設備(bei)和(he)工藝配套生產更多的豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)品。

2、自動(dong)操作：采(cai)用全(quan)自動(dong)控制系統，加工過程自動(dong)化。

3、自(zi)動控溫(wen)：增設(she)(she)數(shu)碼溫(wen)度控制儀，對煮漿過(guo)程隨時進行監控，同時對不(bu)同產品所需溫(wen)度自(zi)行設(she)(she)定，當煮漿達到(dao)設(she)(she)定溫(wen)度時，具有自(zi)動提示(shi)及報警功(gong)能。

4、方便快捷：采用自(zi)動放(fang)漿(jiang)，無(wu)需高位自(zi)流或用泵吸出，節省占地面積及減(jian)少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力。

5、潔(jie)(jie)凈衛(wei)生：符(fu)合國家食品機械衛(wei)生標(biao)準的不銹鋼生產設備，整潔(jie)(jie)光滑易(yi)清洗，在整個(ge)加工過程中，地面無水作業，環境清潔(jie)(jie)衛(wei)生。

6、保(bao)持(chi)(chi)營(ying)養(yang)：運用密閉式(shi)電(dian)子(zi)超高溫(wen)蒸(zheng)氣加熱煮漿工藝(yi)，豆(dou)漿實際溫(wen)度可達(da)攝(she)氏(shi)100℃以上，能徹底(di)消(xiao)除大(da)豆(dou)對人體的有害物質，并可脫(tuo)腥、脫(tuo)臭，保(bao)持(chi)(chi)原(yuan)有大(da)豆(dou)色澤，有效地(di)防止(zhi)蛋白質的破壞(huai)，也避(bi)免豆(dou)漿出(chu)現焦糊(hu)味，保(bao)持(chi)(chi)豆(dou)漿原(yuan)有的營(ying)養(yang)成份和口味，味道更(geng)(geng)鮮(xian)美(mei)，保(bao)鮮(xian)期更(geng)(geng)長。

7、出品(pin)率(lv)高：采用國(guo)內最先進磨漿分離(li)機和煮漿器，出品(pin)率(lv)高于市場其它設備達20%以上。

8、現做現賣：可現場制做，現場銷售(shou)，無(wu)積壓，無(wu)庫存，消費者可親眼目(mu)睹從大豆(dou)到豆(dou)漿(jiang)的(de)全部(bu)生產過程，真正喝上(shang)放(fang)心(xin)豆(dou)漿(jiang)，吃上(shang)放(fang)心(xin)的(de)果蔬彩色豆(dou)腐和美味的(de)營養豆(dou)花。

9、節能減耗：彩色豆腐機與(yu)市(shi)場上其它(ta)設(she)備開放式煮漿(jiang)鍋相比(bi)節能(neng)達20%以上，并具有自動和手動補水功能(neng)。

10、成本低廉：設備采(cai)用(yong)符合世界衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)的優質不銹鋼(gang)制成，質量(liang)卓越(yue)，占地面積小(xiao)，安裝簡便，工藝先進。

三、彩色豆腐機結構及工作原理

彩色豆(dou)腐機是由分離(li)式磨(mo)漿機、盛漿桶(tong)、盛渣桶(tong)、蒸(zheng)汽包等組成。采用高靈敏的IC離(li)子(zi)感焰裝置保(bao)護(hu)，意外(wai)熄火時自動切斷氣源，由溫(wen)控儀控制(zhi)煮漿桶(tong)溫(wen)度達到自動點火加(jia)熱。自動加(jia)水(shui)由液位控制(zhi)器和電(dian)磁閥控制(zhi)蒸(zheng)汽包水(shui)位。首(shou)先將浸泡好的黃(huang)豆(dou)由高速分離(li)電(dian)磨(mo)加(jia)工，排出豆(dou)渣，產(chan)生的豆(dou)漿經過蒸(zheng)汽加(jia)熱達到去腥、均質(zhi)煮漿，及添加(jia)輔助原料消泡、乳化、凝(ning)固、成型(xing)處理便可產(chan)生出營養豐(feng)富的豆(dou)制(zhi)品。