【蘇州(zhou)老(lao)字號】蘇州(zhou)老(lao)字號有哪些 蘇州(zhou)老(lao)字號名(ming)單大全

蘇州老字號有哪些

一、蘇州美食老字號

1、醬肉·陸稿薦

陸稿薦初創于(yu)康熙二年(nian)(1663年(nian))，以"醬汁(zhi)(zhi)肉"名(ming)揚蘇州(zhou)，醬汁(zhi)(zhi)肉加工時(shi)用肥瘦均勻的(de)(de)條肉，切成小方(fang)塊(kuai)，加紅曲、砂糖、香(xiang)料等(deng)(deng)復制而(er)成，其(qi)色紅似櫻桃，其(qi)味(wei)甜而(er)不膩，入口(kou)即化。其(qi)他如砂仁(ren)腿(tui)胴(dong)、酒燜汁(zhi)(zhi)肉、百葉包(bao)肉等(deng)(deng)也都是深受大眾(zhong)喜愛的(de)(de)食品。

地(di)址：觀前街8號

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2、糖果·采(cai)芝齋

光(guang)緒十(shi)年(nian)(1884年(nian))，在(zai)觀前(qian)街(jie)開(kai)立店(dian)面，采芝齋糖(tang)果類(lei)有松粽(zong)糖(tang)、玫醬(jiang)糖(tang)、脆松糖(tang)、脆桃球、軟(ruan)松糖(tang)、薄皮(pi)(pi)糖(tang)、輕松糖(tang)、重松糖(tang)、輕桃糖(tang)、杏仁糖(tang)、蛋(dan)黃花生、清(qing)水山(shan)楂糕、玫瑰醬(jiang)等(deng)，炒貨類(lei)有香草西瓜(gua)子、玫瑰西瓜(gua)子、椒鹽榧子、椒鹽胡桃等(deng)，清(qing)水蜜(mi)餞類(lei)有白(bai)糖(tang)楊梅干、九(jiu)制梅皮(pi)(pi)、玫瑰半梅、九(jiu)制陳(chen)皮(pi)(pi)等(deng)共一百十(shi)多個品種。深受蘇州(zhou)人的喜愛。

地址：觀(guan)前街91號

3、糕團(tuan)·黃天源

黃天(tian)源創設于道光(guang)元年(nian)(1821年(nian))，它的(de)桂(gui)花(hua)白(黃)糖年(nian)糕(gao)(gao)，還有蘇式(shi)蔥油麻團(tuan)、四(si)色(se)豬油年(nian)糕(gao)(gao)、各色(se)時令糕(gao)(gao)點(dian)、速凍系(xi)列糕(gao)(gao)團(tuan)食品及大型藝術(shu)糕(gao)(gao)團(tuan)，形態各異，口(kou)感軟糯香甜(tian)。突出了蘇州糕(gao)(gao)點(dian)的(de)傳(chuan)統(tong)、風(feng)味、特色(se)。

地(di)址(zhi)：觀前街86號

4、糕餅·稻(dao)香村(cun)

稻香村(cun)創(chuang)始于(yu)乾隆(long)年間，它的(de)(de)清水玫瑰月餅、芝麻(ma)酥糖、松子棗(zao)泥麻(ma)餅、葷酒(jiu)釀(niang)餅、透味熏魚(yu)(yu)、蝦(xia)子鲞魚(yu)(yu)等傳統食(shi)品，除了具有(you)一般(ban)蘇式糕(gao)點的(de)(de)特色外(wai)，還有(you)自己獨具的(de)(de)特點，就是應時新鮮，味形并重。

地(di)址：觀前街(jie)72號

5、茶食·葉受和

葉受和(he)(he)創始于(yu)清光(guang)緒十(shi)二年(nian)(nian)(1886年(nian)(nian))，它生產(chan)的糕(gao)點(dian)、炒貨、野(ye)味、糖(tang)果，創業初期均屬蘇(su)式(shi)(shi)。但在光(guang)緒21年(nian)(nian)，葉受和(he)(he)把寧(ning)波(bo)糕(gao)點(dian)的特色(se)融合進蘇(su)式(shi)(shi)糕(gao)點(dian)，使葉受和(he)(he)糕(gao)點(dian)成為蘇(su)式(shi)(shi)中(zhong)夾有寧(ning)式(shi)(shi)，總(zong)體(ti)上仍以蘇(su)式(shi)(shi)為主(zhu)。葉受和(he)(he)的名牌產(chan)品有：小方糕(gao)、云(yun)片糕(gao)、四色(se)片糕(gao)(玫瑰、杏仁(ren)、松花(hua)、苔菜)、嬰兒代乳(ru)糕(gao)等。30年(nian)(nian)代還(huan)有豆酥糖(tang)、芙蓉酥等。

地址：觀(guan)前街(jie)69號

6、腌臘·生春陽

生春(chun)陽(yang)創立于清(qing)光緒十五年(nian)(1889年(nian))，生春(chun)陽(yang)腿(tui)棧，是經營火(huo)腿(tui)的(de)專業店(dian)。向來以批發兼營正宗浙江(jiang)東陽(yang)、義烏(wu)火(huo)腿(tui)(南腿(tui))而著稱。生春(chun)陽(yang)的(de)火(huo)腿(tui)講究腌工(gong)、形狀。上柜出(chu)售前，每只(zhi)都經過洗刷，去除(chu)油污雜質(zhi)，并(bing)且分檔出(chu)售。

地(di)址(zhi)：觀前街洙泗巷口

7、菜館(guan)·松鶴樓

松鶴樓，清乾隆(long)二(er)十二(er)年(1757年)由(you)徐氏在(zai)蘇州(zhou)玄妙(miao)觀創建(jian)，經營面點帶賣飯菜(cai)。菜(cai)色以蘇幫(bang)菜(cai)為(wei)主(zhu)，較為(wei)出門的菜(cai)有：松鼠(shu)桂魚(yu)、清炒蝦仁、響油鱔糊、銀(yin)魚(yu)莼菜(cai)湯、蟹(xie)黃(huang)豆腐(fu)、東坡肉(rou)、蟹(xie)粉豆腐(fu)等(deng)。

地址(zhi)：太監弄72號

8、面館·朱鴻興(xing)

百年老店，湯頭(tou)好，澆頭(tou)不錯(cuo)，面條很精斗(dou)，但價(jia)格便(bian)宜。推薦:：燜肉面、大排面。

地址：宮(gong)巷108號(hao)

9、茶葉·汪瑞裕

汪瑞裕茶號始創于乾隆年間，位于觀前街正山門口，被稱為姑蘇茶葉行業老字號中(zhong)的翹(qiao)楚，1966年更名為春蕾茶莊。

地址(zhi)：觀前(qian)街(jie)宮巷118號

10、麻餅·乾生元

蘇州(zhou)乾生元食(shi)品(pin)有(you)限公司始創于清(qing)乾隆(long)四十六年(nian)(1781年(nian))，原店名(ming)為“費萃(cui)泰”，以生產(chan)松子(zi)棗泥麻餅而蜚聲海內外，被列(lie)為宮廷御膳點心，清(qing)光(guang)緒(xu)七年(nian)(1881年(nian))更(geng)名(ming)為“乾生元”，以乾坤八卦為首稱。

地址：觀前街123號

11、包子·義昌福

創建于清光(guang)緒九(jiu)年(nian)的(de)(de)義昌(chang)福是專營蘇幫菜(cai)點的(de)(de)百年(nian)老字(zi)號，義昌(chang)福推出的(de)(de)鮮肉大包(bao)(bao)風(feng)靡(mi)蘇城，日平均銷售(shou)包(bao)(bao)子(zi)3、4千只(zhi)，店門口的(de)(de)包(bao)(bao)子(zi)“長龍”，成為石路上幾乎每天都能看到的(de)(de)場景。

地址：東北街(jie)30號(hao)

12、面食(shi)·近(jin)水(shui)臺

近(jin)(jin)水(shui)臺面館(guan)始(shi)創于1926年，地址(zhi)在胥門外(wai)萬年橋大街由斯弄(nong)口。以(yi)名句“近(jin)(jin)水(shui)樓(lou)臺先得月”之意，取名“近(jin)(jin)水(shui)臺”。

而(er)近水臺面(mian)館(guan)則(ze)專(zhuan)營蘇式面(mian)點，堂口供應各(ge)種有：燜肉(rou)(rou)面(mian)、爆魚面(mian)、爆膳面(mian)、蹄髈面(mian)及(ji)壯雞面(mian)等(deng)。其面(mian)湯極為(wei)講究，常年用(yong)肉(rou)(rou)骨、新鮮活膳取其用(yong)文(wen)火吊湯，湯水清透(tou)，佐以(yi)燜肉(rou)(rou)原汁，加(jia)以(yi)“香頭”(春、秋、冬用(yong)大(da)蒜葉，夏令用(yong)切細香蔥)，加(jia)少許熟豬油(爆魚面(mian)用(yong)氽爆魚油)，咸淡適中(zhong)，鮮美(mei)可(ke)口，即使(shi)日(ri)供量極大(da)的陽春面(mian)(面(mian)光)，其湯水亦鮮美(mei)。

地址：鳳凰(huang)街十梓街路口

13、酒業·元大昌

蘇州知名老字號，里面的(de)(de)(de)東西很多很正宗，尤其以(yi)每年(nian)冬(dong)至的(de)(de)(de)冬(dong)釀酒。對于(yu)咱們蘇州人(ren)來說，冬(dong)至大如年(nian)，元大昌的(de)(de)(de)冬(dong)釀酒是出了名的(de)(de)(de)好，很早(zao)就開始排隊購買(mai)，大清早(zao)沒開門隊伍就可以(yi)排的(de)(de)(de)老長了，年(nian)紀(ji)大的(de)(de)(de)人(ren)拿著各式空(kong)瓶來散裝另拷，桂花味特別香。另外，他(ta)們家的(de)(de)(de)黃酒也很好，冬(dong)天可以(yi)熱著來喝。

地址：宮巷93號

14、羊肉·藏書老慶泰

“老慶(qing)泰”羊肉(rou)(rou)館位于(yu)吳中(zhong)區木(mu)瀆藏書羊肉(rou)(rou)美食城,創于(yu)清光緒二十四年(1898)，老慶(qing)泰羊肉(rou)(rou)館原(yuan)料堅持(chi)活殺山羊，確(que)保(bao)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，以其獨特(te)的品(pin)味(wei)馳名江(jiang)南。

地址(zhi)：木瀆(du)鎮(zhen)藏(zang)書穹(qiong)窿路85號

15、菜館(guan)·得(de)月(yue)樓

蘇州得月(yue)(yue)樓(lou)創建于明(ming)嘉靖年(nian)(nian)間，距今(jin)已有400多年(nian)(nian)歷史。2009年(nian)(nian)12月(yue)(yue)，得月(yue)(yue)樓(lou)同(tong)北京全聚(ju)德、天津狗(gou)不(bu)理、杭州知味觀等組成中國“八大菜(cai)系”，亮相上海世博園。

地址(zhi)：觀前街太監弄

16、糕(gao)點·萬福興

創建(jian)于清宣統三年(nian)正月(1911年(nian))。存(cun)(cun)放在店堂里的三只(zhi)斗糕(gao)(gao)模(mo)具(ju)，是開(kai)店之(zhi)初所用工(gong)具(ju)，至今已有(you)九十五(wu)年(nian)歷史。據考證，此三只(zhi)斗糕(gao)(gao)模(mo)具(ju)，是蘇州蘇式(shi)糕(gao)(gao)團僅存(cun)(cun)于世的“孤品”，現萬(wan)福(fu)興(xing)視作鎮店之(zhi)寶。萬(wan)福(fu)興(xing)的糕(gao)(gao)點“肥潤(run)香軟、甜松糯韌、色(se)彩純樸、造型美觀(guan)”，老(lao)少(shao)都(dou)很喜(xi)歡。

地址：東中市12號

17、菜(cai)館·石家飯店

石(shi)(shi)家飯店創業于乾隆五(wu)十(shi)五(wu)年(1790)，該店善用(yong)太(tai)湖(hu)淡水魚鮮(xian)烹(peng)調，歷(li)經(jing)數(shu)代，形(xing)成了(le)以十(shi)大名菜(cai)為主的獨特的菜(cai)肴體系(xi)，世有石(shi)(shi)菜(cai)之譽。

地(di)址：木瀆中市街(jie)18號

18、茶館·三萬昌

三(san)萬(wan)昌——始創于清咸豐五年(nian)(公元1855年(nian))，是(shi)蘇州的茶(cha)業老字號。如今，三(san)萬(wan)昌在(zai)蘇州古(gu)城區觀前街鬧市中心有五個門店,，三(san)萬(wan)昌在(zai)太湖(hu)洞庭(ting)東、西山開辟了2500多畝基地(di)茶(cha)園，自(zi)產(chan)、自(zi)制、自(zi)銷(xiao)碧(bi)(bi)螺春、碧(bi)(bi)螺毛尖(jian)、碧(bi)(bi)螺香茶(cha)、萬(wan)昌綠(lv)等品種。

地址：觀(guan)前街121號

19、黃(huang)金·恒孚銀(yin)樓

恒(heng)孚品(pin)牌始創(chuang)建于(yu)公元(yuan)1806年(nian)，清朝嘉慶年(nian)間，至今已(yi)有200余年(nian)的悠久歷史(shi)，是中國(guo)歷史(shi)上(shang)最著名的四大(da)銀樓之一。

地址：觀前街201-207號

20、黃酒·沙洲優黃

沙洲優黃從光緒(xu)年間一路走(zou)來，經歷(li)過1956年的公私合營，1976年更名為“國營沙洲酒廠(chang)”，黃酒十大(da)品牌(pai)，中華老字號，江蘇省非物質文化遺產。

地址：臨頓(dun)路223號

二、蘇州服裝老字號

1、乾泰祥

乾(qian)(qian)泰祥(xiang)，創(chuang)建于清(qing)朝同(tong)治九年(nian)(1870年(nian))，是蘇州絲綢行業中唯一的“中華老字號”企業。盡管(guan)有關乾(qian)(qian)泰祥(xiang)創(chuang)辦時間的記載不多，但這家老字號在同(tong)行中早已聲名遠揚。提(ti)起乾(qian)(qian)泰祥(xiang)，幾(ji)乎(hu)是家喻(yu)戶(hu)曉，蘇州還廣泛(fan)流(liu)傳著“吃(chi)到(dao)松鶴樓，著到(dao)乾(qian)(qian)泰祥(xiang)”的俗(su)語(yu)。

地址：觀前街136-138號

2、戎鎰昌

清光緒二十七年(nian)(1901)，戎(rong)(rong)(rong)法琴在桃花塢興隆橋開(kai)辦戎(rong)(rong)(rong)鎰昌鞋底作，后遷(qian)至東(dong)中市(shi)虹橋頭，更(geng)名(ming)戎(rong)(rong)(rong)鎰昌皮件店，經營各類皮件，因講(jiang)究精(jing)工，貨真價實，而聲名(ming)鵲起。

地(di)址：閶胥路232號古沈里1-1號

三、蘇州藥店老字號

1、李良濟

蘇(su)州(zhou)(zhou)歷代(dai)名醫(yi)(yi)輩出，蘇(su)州(zhou)(zhou)醫(yi)(yi)學(xue)的發達(da)，使(shi)蘇(su)州(zhou)(zhou)成為多種中(zhong)草(cao)(cao)藥(yao)的集散地，楓橋白(bai)馬澗(jian)(jian)鎮在光緒年(nian)間便(bian)是境內中(zhong)草(cao)(cao)藥(yao)集散地之(zhi)一。而“李良濟”的創始人(ren)李金(jin)寶(bao)，便(bian)生于此。他自小跟(gen)隨其父生活于群山之(zhi)中(zhong)，采(cai)藥(yao)多年(nian)，嘗遍(bian)了數百種草(cao)(cao)藥(yao)，日積月累對蘇(su)州(zhou)(zhou)西部山嶺草(cao)(cao)藥(yao)分布熟爛(lan)于心，采(cai)集之(zhi)藥(yao)上(shang)乘，手藝(yi)精湛。為將李氏藥(yao)材做得更(geng)大(da)，1914年(nian)，李金(jin)寶(bao)在白(bai)馬澗(jian)(jian)街(jie)市(shi)中(zhong)創建(jian)了李記藥(yao)鋪。

地址：臨頓(dun)路86號

2、雷允上

清雍正十二年(nian)(1734年(nian))，吳(wu)門名醫雷大升(sheng)在蘇(su)州閶門內專諸巷天(tian)庫前周王(wang)廟弄口(kou)，開設了誦芬堂老藥(yao)鋪，始(shi)創雷允(yun)(yun)上藥(yao)業。雷允(yun)(yun)上創始(shi)人(ren)雷大升(sheng)是吳(wu)門醫派(pai)中的重要一員。

地址：觀前街64號

3、王鴻翥堂

王(wang)鴻翥堂由王(wang)庚(geng)云于光(guang)緒(xu)八年(nian)(1882)創辦，具有(you)一百余年(nian)歷史(shi)，設有(you)“坐堂”醫生為群眾(zhong)診治疾病。

地址：觀(guan)前(qian)街64號