1、水煮法：

(一)、清(qing)水(shui)(shui)煮壺(hu)：先清(qing)理一下壺(hu)里(li)壺(hu)外(wai)的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等(deng))，用干(gan)凈的壺(hu)巾沾清(qing)水(shui)(shui)細(xi)細(xi)擦凈，然(ran)后待壺(hu)自然(ran)風(feng)干(gan)。 接著放入清(qing)水(shui)(shui)(清(qing)水(shui)(shui)的量以(yi)淹(yan)過壺(hu)1寸許即可(ke))中讓其煮沸5~10分鐘(zhong)(不用蓋鍋(guo)蓋：)。

(二)、豆(dou)腐(fu)煮壺(hu)(hu)(hu)：接第一步，將壺(hu)(hu)(hu)撈出來后(hou)，待(dai)壺(hu)(hu)(hu)體及茶配件自然冷卻至(zhi)常(chang)溫之后(hou)，填(tian)裝(zhuang)(zhuang)豆(dou)腐(fu)(建議(yi)用老豆(dou)腐(fu)因為吸(xi)附性強)。填(tian)裝(zhuang)(zhuang)時稍微壓緊，避免豆(dou)腐(fu)在水煮沸(fei)之后(hou)跑出壺(hu)(hu)(hu)體。填(tian)裝(zhuang)(zhuang)完(wan)畢后(hou)，放入冷水內，加(jia)熱(re)至(zhi)沸(fei)騰，直至(zhi)廚房內充滿豆(dou)腐(fu)香(xiang)氣(qi)后(hou)，再等待(dai)約5~10分鐘即可。此(ci)步驟(zou)目的(de)就(jiu)是去紫砂壺(hu)(hu)(hu)的(de)火(huo)(huo)氣(qi)(因為窯燒(shao)的(de)關(guan)系，有(you)人認(ren)為壺(hu)(hu)(hu)的(de)“火(huo)(huo)氣(qi)”很(hen)大(da)，在正常(chang)使用之前(qian)，應該給(gei)紫砂壺(hu)(hu)(hu)降火(huo)(huo)清火(huo)(huo))。

(三)、甘(gan)蔗(zhe)煮(zhu)壺：將(jiang)豆腐煮(zhu)好(hao)的壺撈(lao)出來(lai)，再用清(qing)水(shui)洗凈，自然冷卻到常溫(wen)。將(jiang)甘(gan)蔗(zhe)頭(略與壺身等(deng)寬(kuan))置入鍋(guo)中，同上步驟一(yi)樣將(jiang)其(qi)煮(zhu)沸，直至(zhi)空氣彌漫甘(gan)蔗(zhe)香(xiang)味(wei)5~10分鐘即可。

(四)、將煮好壺撈出來，待其自然冷涼直至(zhi)沒有(you)熱度。

2、澆淋法(安(an)全)：

(一)、清(qing)理(li)污漬：將(jiang)壺(hu)里(li)壺(hu)外、壺(hu)配(pei)件清(qing)理(li)干凈(jing)，后沖(chong)淋熱(re)水，可(ke)兼具去霉、消(xiao)毒與暖壺(hu)三種功效。

(二)、開始泡茶：趁熱擦拭(shi)壺身(shen)泡茶時(shi)，因水(shui)溫極高，茶壺本身(shen)的(de)細孔(kong)會略微擴(kuo)張，水(shui)氣會呈現在(zai)茶壺表面。此時(shi)，可用一條干凈(jing)的(de)細棉(mian)巾，分別在(zai)前面幾(ji)泡的(de)浸(jin)泡時(shi)間內，分幾(ji)次把整個壺身(shen)拭(shi)遍(bian)，即可利(li)用熱水(shui)的(de)溫度，使壺身(shen)變得更(geng)加亮潤。

(三)、此法(fa)(fa)前幾(ji)泡可以沖倒掉，不宜飲用(只(zhi)是建議)。沖倒數泡后紫砂(sha)壺的火氣都幾(ji)乎(hu)除(chu)盡(雖然(ran)沒辦法(fa)(fa)像第一種(zhong)方法(fa)(fa)那么徹底)，接下來就是日常(chang)保養啦。