一、山羊奶粉和綿羊奶粉的區別有哪些
羊(yang)奶(nai)(nai)是一種營(ying)養(yang)價值極高的(de)營(ying)養(yang)乳品,與(yu)牛(niu)奶(nai)(nai)相比,跟母(mu)乳更加(jia)相似,越來(lai)越多(duo)的(de)家長傾向(xiang)于用羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)代替牛(niu)奶(nai)(nai)粉(fen)給(gei)孩(hai)子吃,羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)種類眾多(duo),根據不(bu)同的(de)羊(yang)奶(nai)(nai)來(lai)源(yuan),可分為(wei)綿羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)兩種,那么綿羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)有(you)什(shen)么區別呢?這(zhe)兩種奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)區別主(zhu)要是:
1、味道不同
綿羊(yang)奶中的(de)原生OPO結(jie)構(gou)脂與母(mu)乳(ru)中的(de)OPO小分子結(jie)構(gou)更接(jie)近,相(xiang)較于山(shan)(shan)羊(yang)奶粉,綿羊(yang)奶粉沖泡的(de)羊(yang)奶口感上更接(jie)近母(mu)乳(ru);而(er)山(shan)(shan)羊(yang)奶粉的(de)膻味(wei)會大一(yi)些,有(you)的(de)寶寶可能無法接(jie)受。
2、營養價值不同
綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶中的天然(ran)乳(ru)鐵蛋白是山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶的8倍,天然(ran)乳(ru)鈣量是山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶的1.4倍,天然(ran)葉(xie)酸、維生素B12是山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶的5倍和11倍,氨基酸含(han)量也遠高于山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶,還含(han)有MFG乳(ru)磷(lin)集素、EGF以及MFG乳(ru)磷(lin)脂三大天然(ran)保護(hu)因子,營養價值更高。
二、綿羊奶粉好還是山羊奶粉好
綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)都是(shi)常(chang)見(jian)的羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen),判斷(duan)哪種奶(nai)粉(fen)更好,主要看營養(yang)成分和(he)吸收率兩(liang)個方面,營養(yang)成分越豐富(fu)、吸收率越高代表(biao)奶(nai)粉(fen)越好,那么綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)哪個好呢?
1、從營養成分來看
綿羊奶(nai)(nai)和山羊奶(nai)(nai)的(de)營養成分總體組(zu)成是相(xiang)似的(de),但(dan)綿羊奶(nai)(nai)粉(fen)更(geng)高(gao)(gao),綿羊奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)天然(ran)乳(ru)鈣(gai)、氨基酸、葉酸、維生素B12等均高(gao)(gao)于山羊奶(nai)(nai)粉(fen),且含(han)有山羊奶(nai)(nai)不具有的(de)三大保(bao)護因子(zi),能提(ti)高(gao)(gao)寶寶的(de)抗(kang)病能力。
2、從吸收率來看
綿羊(yang)(yang)奶(nai)粉的優勢在(zai)于獨特的天然營養(yang)小(xiao)分子結(jie)(jie)構,相(xiang)對來說,綿羊(yang)(yang)奶(nai)的脂(zhi)肪(fang)(fang)球顆粒比山羊(yang)(yang)奶(nai)更(geng)小(xiao),凝(ning)乳結(jie)(jie)塊也更(geng)柔軟,吸收起來更(geng)容易;并且綿羊(yang)(yang)奶(nai)的甘油三酯含(han)有更(geng)多的短鏈(lian)及中(zhong)鏈(lian)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸MCT,寶寶吸收率(lv)更(geng)高。
總體來看,綿羊奶粉比山羊奶(nai)粉更好,當然這也不(bu)(bu)是一(yi)定的(de),每個寶(bao)寶(bao)的(de)體質和吸收能(neng)力不(bu)(bu)一(yi)樣,不(bu)(bu)能(neng)一(yi)概(gai)而論,只要適合寶(bao)寶(bao),喝了不(bu)(bu)會上火(huo)、濕(shi)疹等就(jiu)好了。