一、山羊奶粉和綿羊奶粉的區別有哪些
羊(yang)奶(nai)(nai)是一(yi)種(zhong)(zhong)營養價值極高的(de)(de)營養乳(ru)品(pin),與牛(niu)奶(nai)(nai)相比,跟(gen)母乳(ru)更加(jia)相似,越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)家長傾向(xiang)于用羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)代替牛(niu)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)給孩(hai)子吃(chi),羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)種(zhong)(zhong)類眾多,根據(ju)不同的(de)(de)羊(yang)奶(nai)(nai)來(lai)源(yuan),可分為綿羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和山(shan)羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)兩種(zhong)(zhong),那么(me)(me)綿羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和山(shan)羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)有什(shen)么(me)(me)區別呢?這兩種(zhong)(zhong)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)區別主要是:
1、味道不同
綿羊(yang)(yang)奶中(zhong)的原生OPO結構(gou)脂與母乳中(zhong)的OPO小分(fen)子結構(gou)更接近,相較于山(shan)羊(yang)(yang)奶粉(fen)(fen),綿羊(yang)(yang)奶粉(fen)(fen)沖泡的羊(yang)(yang)奶口(kou)感上更接近母乳;而山(shan)羊(yang)(yang)奶粉(fen)(fen)的膻味(wei)會(hui)大一些(xie),有的寶(bao)寶(bao)可能無法接受。
2、營養價值不同
綿羊(yang)奶中(zhong)的(de)天然乳鐵蛋白(bai)是山(shan)羊(yang)奶的(de)8倍,天然乳鈣量是山(shan)羊(yang)奶的(de)1.4倍,天然葉(xie)酸(suan)、維生素B12是山(shan)羊(yang)奶的(de)5倍和11倍,氨基酸(suan)含(han)量也遠高于山(shan)羊(yang)奶,還含(han)有MFG乳磷(lin)集素、EGF以及MFG乳磷(lin)脂三大天然保(bao)護(hu)因子,營養價值更高。
二、綿羊奶粉好還是山羊奶粉好
綿(mian)(mian)羊奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和(he)山(shan)羊奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)都是常見的羊奶(nai)(nai)粉(fen)(fen),判斷哪種奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)更好,主要(yao)看(kan)營養(yang)成(cheng)分和(he)吸收率兩個方(fang)面,營養(yang)成(cheng)分越豐富、吸收率越高(gao)代(dai)表奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)越好,那(nei)么綿(mian)(mian)羊奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和(he)山(shan)羊奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)哪個好呢?
1、從營養成分來看
綿(mian)羊奶(nai)(nai)(nai)和山(shan)羊奶(nai)(nai)(nai)的營養成分總(zong)體(ti)組(zu)成是相似的,但綿(mian)羊奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)更高,綿(mian)羊奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)的天然(ran)乳鈣、氨基(ji)酸、葉酸、維生素B12等均高于山(shan)羊奶(nai)(nai)(nai)粉(fen),且含有山(shan)羊奶(nai)(nai)(nai)不具有的三大(da)保護因子,能提高寶(bao)寶(bao)的抗病能力。
2、從吸收率來看
綿羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)的(de)優勢(shi)在于獨特(te)的(de)天然營養小分子結(jie)構,相對來說,綿羊(yang)(yang)奶(nai)的(de)脂(zhi)肪(fang)球顆粒比山(shan)羊(yang)(yang)奶(nai)更小,凝乳結(jie)塊也更柔軟,吸(xi)收起(qi)來更容易;并且綿羊(yang)(yang)奶(nai)的(de)甘(gan)油三酯含有(you)更多的(de)短(duan)鏈(lian)及中(zhong)鏈(lian)脂(zhi)肪(fang)酸MCT,寶寶吸(xi)收率(lv)更高(gao)。
總體來看,綿羊奶粉比(bi)山羊奶粉更好,當然這(zhe)也不(bu)是一(yi)定的,每個寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的體(ti)質和吸(xi)收能力不(bu)一(yi)樣,不(bu)能一(yi)概而(er)論,只要適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),喝了(le)不(bu)會(hui)上火、濕(shi)疹等(deng)就好了(le)。