一、山羊奶粉和綿羊奶粉的區別有哪些
羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是一種營養價(jia)值極高的(de)營養乳(ru)品,與牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)相(xiang)比,跟母乳(ru)更加相(xiang)似,越來越多(duo)的(de)家長傾(qing)向(xiang)于用羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)代替牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)給(gei)孩子(zi)吃,羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)種類眾多(duo),根據不同的(de)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)來源,可分(fen)為(wei)綿羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)兩種,那么(me)綿羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)和(he)山羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)有什么(me)區別呢(ni)?這兩種奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)的(de)區別主要(yao)是:
1、味道不同
綿羊奶中(zhong)的(de)原(yuan)生OPO結(jie)構脂與母(mu)乳(ru)中(zhong)的(de)OPO小分子結(jie)構更接(jie)近,相較于山羊奶粉,綿羊奶粉沖泡的(de)羊奶口感上更接(jie)近母(mu)乳(ru);而山羊奶粉的(de)膻味會大一些,有(you)的(de)寶寶可能(neng)無法接(jie)受。
2、營養價值不同
綿羊奶(nai)中的天(tian)然乳鐵(tie)蛋白是(shi)(shi)山(shan)羊奶(nai)的8倍(bei),天(tian)然乳鈣量(liang)是(shi)(shi)山(shan)羊奶(nai)的1.4倍(bei),天(tian)然葉(xie)酸、維生素B12是(shi)(shi)山(shan)羊奶(nai)的5倍(bei)和11倍(bei),氨基(ji)酸含量(liang)也遠高于山(shan)羊奶(nai),還含有(you)MFG乳磷(lin)集素、EGF以(yi)及MFG乳磷(lin)脂三大天(tian)然保護因子,營養價值更高。
二、綿羊奶粉好還是山羊奶粉好
綿羊奶粉(fen)和(he)(he)山(shan)羊奶粉(fen)都是常見的羊奶粉(fen),判斷哪種奶粉(fen)更好,主(zhu)要看營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)和(he)(he)吸(xi)收(shou)率(lv)兩個方面(mian),營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)越(yue)(yue)豐(feng)富、吸(xi)收(shou)率(lv)越(yue)(yue)高代表奶粉(fen)越(yue)(yue)好,那么綿羊奶粉(fen)和(he)(he)山(shan)羊奶粉(fen)哪個好呢(ni)?
1、從營養成分來看
綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)和山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)的(de)(de)營養成(cheng)分總體組成(cheng)是相似的(de)(de),但綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉更高,綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉的(de)(de)天然乳鈣、氨基酸(suan)、葉酸(suan)、維生素B12等(deng)均高于(yu)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉,且含有(you)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)不具有(you)的(de)(de)三大保護因子(zi),能提高寶(bao)寶(bao)的(de)(de)抗病能力。
2、從吸收率來看
綿(mian)羊(yang)奶粉的優勢在(zai)于(yu)獨特的天(tian)然(ran)營養小分子結(jie)(jie)構,相對(dui)來(lai)說,綿(mian)羊(yang)奶的脂肪球顆粒比(bi)山羊(yang)奶更(geng)小,凝乳結(jie)(jie)塊也更(geng)柔軟,吸收起來(lai)更(geng)容易;并且綿(mian)羊(yang)奶的甘油三酯(zhi)含有(you)更(geng)多(duo)的短鏈及中鏈脂肪酸MCT,寶(bao)寶(bao)吸收率更(geng)高(gao)。
總體來看,綿羊奶粉比(bi)山(shan)羊奶(nai)粉(fen)更好,當然這也不(bu)是一定(ding)的(de),每(mei)個寶(bao)寶(bao)的(de)體質和吸收能力(li)不(bu)一樣(yang),不(bu)能一概(gai)而論,只(zhi)要適合(he)寶(bao)寶(bao),喝了不(bu)會(hui)上火、濕(shi)疹(zhen)等就(jiu)好了。