荷花(hua)花(hua)期一般為6月至9月，每日(ri)晨開暮閉。荷花(hua)單生(sheng)于花(hua)梗(geng)頂端，花(hua)瓣多數，嵌生(sheng)在(zai)花(hua)托穴內，有紅(hong)、粉紅(hong)、白(bai)、紫等(deng)色(se)，或有彩紋、鑲邊。堅果(guo)橢圓形，種子卵形。果(guo)熟期9月至10月。

荷(he)花(hua)開花(hua)過程分為始花(hua)、盛花(hua)、終(zhong)花(hua)3個階段(duan)；開花(hua)期(qi)間，深受(shou)溫度(du)(du)影(ying)響。由于地域不同和溫度(du)(du)差(cha)異(yi)，低緯度(du)(du)低海拔開花(hua)早于或長于高緯度(du)(du)、高海拔地區。

觀賞荷花(hua)(hua)(hua)(hua)較佳的時(shi)(shi)間是早上(shang)6點(dian)至8點(dian)，該時(shi)(shi)間段荷花(hua)(hua)(hua)(hua)最富(fu)勃勃生機(ji)。一(yi)(yi)般荷花(hua)(hua)(hua)(hua)為了保證(zheng)(zheng)繁衍后(hou)代的需要，為保證(zheng)(zheng)授(shou)粉成功，都會(hui)開(kai)(kai)(kai)放(fang)兩(liang)天(tian)。第一(yi)(yi)天(tian)早上(shang)開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)，到(dao)(dao)(dao)接(jie)近(jin)中午時(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)會(hui)全部收攏，仍然(ran)變成花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)。第二天(tian)早上(shang)原來(lai)收攏的花(hua)(hua)(hua)(hua)蕊會(hui)繼續開(kai)(kai)(kai)放(fang)，這些(xie)花(hua)(hua)(hua)(hua)在(zai)接(jie)近(jin)中午時(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)會(hui)脫(tuo)落，已(yi)授(shou)粉的蓮蓬(peng)(peng)就留(liu)在(zai)枝頭繼續慢慢成熟(shu)。所以，在(zai)早上(shang)可看到(dao)(dao)(dao)荷塘(tang)中最為美麗多姿的場(chang)景：初次(ci)綻放(fang)的花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)像少(shao)女一(yi)(yi)樣(yang)含苞欲(yu)放(fang)，微微張開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)，而前(qian)一(yi)(yi)天(tian)已(yi)開(kai)(kai)(kai)放(fang)過的荷花(hua)(hua)(hua)(hua)則像成熟(shu)的少(shao)婦，急不可耐地舒瓣(ban)揚蕊，將自己的美發(fa)揮到(dao)(dao)(dao)極致，攝影者可有更大的選擇余地。到(dao)(dao)(dao)了下午，一(yi)(yi)些(xie)原來(lai)開(kai)(kai)(kai)放(fang)的荷花(hua)(hua)(hua)(hua)也(ye)都變成花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，除非殘(can)荷和蓮蓬(peng)(peng)外(wai)，幾乎沒(mei)有盛開(kai)(kai)(kai)的荷花(hua)(hua)(hua)(hua)，因此下午無法拍攝到(dao)(dao)(dao)荷花(hua)(hua)(hua)(hua)真正的風采。