荷花花期一般(ban)為6月至9月，每日晨開暮閉。荷花單生于花梗頂端，花瓣多數(shu)，嵌生在花托穴內，有紅(hong)、粉紅(hong)、白、紫等色，或有彩紋(wen)、鑲邊。堅果(guo)橢圓形，種子卵形。果(guo)熟期9月至10月。

荷花(hua)(hua)開花(hua)(hua)過程分為始花(hua)(hua)、盛花(hua)(hua)、終花(hua)(hua)3個階段；開花(hua)(hua)期間，深受(shou)溫(wen)度(du)影響。由于地(di)域不同和溫(wen)度(du)差異(yi)，低(di)緯度(du)低(di)海拔開花(hua)(hua)早于或(huo)長于高緯度(du)、高海拔地(di)區。

觀賞(shang)荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)較(jiao)佳(jia)的時(shi)間是早(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)6點至8點，該時(shi)間段荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)最富勃勃生機。一(yi)般荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)為(wei)了保證繁衍后代的需要，為(wei)保證授(shou)粉(fen)成功，都會開(kai)(kai)(kai)放兩天。第(di)一(yi)天早(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)，到接(jie)近(jin)中(zhong)(zhong)午(wu)時(shi)花(hua)(hua)瓣(ban)會全部收攏(long)，仍然變(bian)成花(hua)(hua)蕾。第(di)二天早(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)原來(lai)收攏(long)的花(hua)(hua)蕊會繼續開(kai)(kai)(kai)放，這些花(hua)(hua)在接(jie)近(jin)中(zhong)(zhong)午(wu)時(shi)花(hua)(hua)瓣(ban)會脫落，已授(shou)粉(fen)的蓮蓬就(jiu)留在枝(zhi)頭繼續慢慢成熟。所以，在早(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)可看(kan)到荷(he)(he)(he)塘中(zhong)(zhong)最為(wei)美(mei)麗(li)多姿的場景(jing)：初(chu)次綻放的花(hua)(hua)蕾像少女一(yi)樣含苞欲放，微微張(zhang)開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)瓣(ban)，而前一(yi)天已開(kai)(kai)(kai)放過的荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)則像成熟的少婦(fu)，急不可耐(nai)地舒瓣(ban)揚蕊，將(jiang)自己(ji)的美(mei)發揮到極致，攝影者可有更大的選擇余地。到了下(xia)(xia)午(wu)，一(yi)些原來(lai)開(kai)(kai)(kai)放的荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)也都變(bian)成花(hua)(hua)蕾，除非(fei)殘荷(he)(he)(he)和(he)蓮蓬外(wai)，幾乎(hu)沒有盛(sheng)開(kai)(kai)(kai)的荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)，因此下(xia)(xia)午(wu)無法拍攝到荷(he)(he)(he)花(hua)(hua)真正的風(feng)采。