水產飼料產業(ye)是(shi)水產養(yang)殖業(ye)的重要物質基礎,對水產養(yang)殖產業(ye)的發展(zhan)具有非(fei)常重要的支撐作(zuo)用(yong)。我們日常所食用(yong)的水產品(pin),多是通過專(zhuan)門的水產飼料喂養長大(da),而購買時總會問(wen)一句:“吃什么飼(si)料(liao)長大的?”這也反映(ying)了(le)水產(chan)飼(si)料(liao)功能(neng)性的重要性。了(le)解水產(chan)飼(si)料(liao)的種類,掌握水產(chan)飼(si)料(liao)怎么科學投喂,才能(neng)養出既(ji)多(duo)又好(hao)的水產(chan)品。
形狀上說,可分為粉狀飼(si)料(liao)(liao)、軟(ruan)顆粒飼(si)料(liao)(liao)、硬(ying)顆粒飼(si)料(liao)(liao)和膨(peng)化飼(si)料(liao)(liao)。
用途上說,有(you)鯉(li)魚料、對蝦料、甲魚料、魚(yu)粉(fen)、河蟹細料等。
1.科學性原則
水(shui)產(chan)飼料(liao)配方包含了水(shui)產動(dong)物(wu)營養、飼料(liao)、原料(liao)特性(xing)與(yu)分析、質量(liang)控制等先進知識。飼料(liao)配方中各項(xiang)營養指標必須建立在(zai)科(ke)學標準的基礎(chu)之(zhi)上,滿足水(shui)產動(dong)物(wu)對各種營養成分(fen)的(de)需(xu)要(yao)(yao),指標之問具(ju)(ju)備合(he)理(li)的(de)比例關系,生產出的(de)飼料要(yao)(yao)具(ju)(ju)有(you)良好的(de)適口性(xing)(xing)和利崩(beng)效率。而飼料的(de)適口性(xing)(xing)直接影響水產動物(wu)的(de)攝食量。
2.經濟性和市場性原則
在(zai)水產(chan)養殖生產(chan)中,飼料(liao)的費(fei)用約占整個成(cheng)本的70%~80%,所以在配(pei)合飼(si)料時,要因地制宜,就(jiu)地取材,精(jing)打細算,巧用(yong)飼(si)料原(yuan)料,降低成本。遵循(xun)經濟(ji)、實用(yong)的原(yuan)則(ze)。生產中采用高(gao)(gao)投入高(gao)(gao)產(chan)出或低投入低產(chan)出的飼養策略,主(zhu)要取決于市(shi)場。
3.安全性和合法性原則
配方設計必須遵(zun)守國家(jia)有關(guan)飼(si)料(liao)生(sheng)產的(de)法(fa)律(lv)法(fa)規,如《飼(si)料(liao)和飼(si)料(liao)添加(jia)(jia)劑(ji)管理條例》、《中華(hua)人民(min)共和國獸藥(yao)管理條例》、等。盡量使用(yong)綠色(se)飼(si)料(liao)添加(jia)(jia)劑(ji)如復合酶、酸化劑(ji)、益生(sheng)索、寡聚(ju)糖(tang)、中草藥制劑等,提高(gao)飼料產品的內在質(zhi)量(liang),使產品安(an)全、無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)殘留、無(wu)(wu)污染(ran),符合營養指(zhi)標、感觀(guan)指(zhi)標和衛生(sheng)指(zhi)標。
1、信(xin)譽好的(de)飼料企(qi)業生產的(de)水產飼料。信(xin)譽好、規模大的(de)企(qi)業有(you)(you)比較(jiao)雄厚的(de)資金和(he)技術力量(liang),可以保證生產的(de)飼料營(ying)養均衡,配(pei)方(fang)科學,而(er)且(qie)能夠有(you)(you)針對性。
2、包裝上有飼料(liao)(liao)標簽(qian)的(de)水產飼料(liao)(liao)。飼料(liao)(liao)標簽(qian)一般是在(zai)飼料(liao)(liao)包(bao)裝的(de)左上角處(chu),上面注明了(le)品名、營(ying)養成分(fen)、生產期、保質期等重(zhong)要內(nei)容。在(zai)購買時可要仔(zi)細閱讀標簽(qian)上的(de)使用說明。
3、選擇適宜粒(li)徑(jing)的(de)水產(chan)飼(si)料(liao)(liao)。水產(chan)飼(si)料(liao)(liao)的(de)粒(li)徑(jing)從(cong)0.5—8.0毫米(mi)的(de)都(dou)有(you),分別飼(si)喂不同種(zhong)類的(de)水產(chan)品。一(yi)般飼(si)料(liao)(liao)的(de)粒(li)徑(jing),應該是養殖水產(chan)品口(kou)裂縱向長度的(de)2/3。這(zhe)樣既不會造成(cheng)浪費,也不會影響攝食。
4、要(yao)選擇(ze)飼(si)料顆粒均勻(yun)(yun)、色澤一(yi)(yi)致、外(wai)觀光潔的水產飼(si)料。霉變(bian)或者變(bian)質的飼(si)料一(yi)(yi)般都(dou)顏色發藍(lan)而(er)且(qie)很不(bu)均勻(yun)(yun),不(bu)一(yi)(yi)致;粘結的飼(si)料也不(bu)要(yao),有些營養成份可能發生了(le)變(bian)化。
5、選擇穩定(ding)性好的(de)水產(chan)飼料(liao)。在購買(mai)水產(chan)飼料(liao)時(shi),可以(yi)取部(bu)分樣品,放在水里浸泡(pao)一(yi)段時(shi)間,看(kan)看(kan)它在水中的(de)穩定(ding)性如何(he),是否達到養殖品種飼喂的(de)要求。
6、選擇氣味正常的水產飼料。水產飼料由于使用了魚粉,有很正常的魚腥味,聞起來比較愉快。比較差的飼料,一般使用了魚粉的替代品,魚腥味就比較淡,或者干脆就沒有。【詳細>>】
1.掌握常規標準
春季(ji)水溫低(di),魚小(xiao),攝(she)食(shi)量小(xiao),每天投喂量(liang)占(zhan)魚類總體重的1%左右;夏初水溫升至20℃左右時(shi),每天投喂量占魚體總重的1%~2%;秋季天氣(qi)轉(zhuan)涼,水溫漸(jian)低,仍可(ke)加(jia)大(da)投喂(wei),日投喂(wei)量(liang)約占魚類(lei)總(zong)體重的2%~3%;冬季水溫持(chi)續下降,魚(yu)類食量日漸(jian)減少,可少量投喂,以保持(chi)魚(yu)體肥滿(man)度。
2.區分養殖種類
不同種類的魚,其潛在生(sheng)長能力及生(sheng)長所需營養(yang)要求各不相同,因此(ci)其投飼率也有區別。如(ru)草魚在25℃左右時的投(tou)飼率為5%~9%,鯪魚則為2%。同(tong)種類其投(tou)飼率也(ye)不盡相同(tong),如體重100g的尼羅(luo)羅(luo)非魚投飼率(lv)為1.6%,而同(tong)體(ti)重的(de)莫桑比克羅非魚則會達到2.4%。
3.把握吃食時間
按照常(chang)規標準投喂一定(ding)數量(liang)的飼料后,魚類吃完(wan)時間不足(zu)2小時(shi),說明投飼(si)不(bu)足,應適當增多。如果經過較長時(shi)間(jian)正規投喂,魚(yu)類(lei)吃食時(shi)間(jian)突然(ran)減短至2小時,說(shuo)明魚體(ti)已增重(zhong),應調整投(tou)喂(wei)標準。投(tou)喂(wei)草類、螺、蚌(bang)等(deng)飼料,一(yi)般(ban)以7小時~8小時吃完為標準。
4.觀看養魚水色
一般(ban)肥水(shui)呈油綠(lv)色或黃褐色,上午水(shui)色較淡(dan),下午漸濃。水(shui)的(de)透明度在30cm左右(you),表(biao)明肥度適(shi)中,可進行(xing)正常(chang)投喂;透明度大(da)于40cm時,水質太(tai)瘦(shou)應(ying)增加投飼量;透明度(du)小于(yu)20cm時,水質過肥,應(ying)停止或減少投餌。
5.區別飼料品種
對于(yu)同一種魚類,蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量(liang)(liang)高的(de)飼(si)料可適(shi)當減少投喂(wei)量(liang)(liang),而蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量(liang)(liang)低的(de)飼(si)料就(jiu)應增(zeng)加投喂(wei)量(liang)(liang)。由于(yu)目前魚飼(si)料沒有統一的(de)營養(yang)標準(zhun),魚飼(si)料的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量(liang)(liang)參差不(bu)齊,應選(xuan)擇(ze)正規廠家(jia)生產的飼料。
6.講求投喂技巧
合理放養,調節水質,科學投(tou)喂,定點投喂,一般選在餌料臺(tai)上進行(xing)投喂。最好在池塘中間離池埂3~4m處搭(da)設(she)好餌料(liao)臺,一般每畝池(chi)塘搭(da)建(jian)1~2個,以便定點投喂。另外要(yao)定(ding)時定量定質(zhi),飼(si)料各(ge)種成分的含量(liang)都能(neng)滿足魚(yu)類生長之需,且要求配方科學(xue),配比合理,質(zhi)量(liang)過(guo)硬。
存儲地點:地勢高并要干燥,前后門、窗通風良好,排水系統完善(shan),保證多雨(yu)時節雨(yu)水不滲漏。倉庫底層要墊隔潮層,四周無洞穴,以防(fang)止蟲害進(jin)入;
分類堆放:不同的飼料分開堆放,每垛之間(jian)(jian)保(bao)持(chi)一定的間(jian)(jian)隙,便于存取(qu)、檢查(cha)和通風;每垛飼料做好記錄,名稱(cheng)、購進日(ri)期、保(bao)質期、數量等要標明,便于查(cha)找與(yu)使用;
定期檢查:合理購買,根據生產需要合理制定購買量。【詳細>>】