發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時的(de)飲(yin)食原則(ze)：第(di)(di)一是供給(gei)充(chong)足的(de)水分，第(di)(di)二補充(chong)大量的(de)無機鹽和(he)維生(sheng)素，第(di)(di)三供給(gei)適量的(de)熱能和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，而且(qie)要(yao)以流質(zhi)(zhi)和(he)半流質(zhi)(zhi)飲(yin)食為主。下面(mian)來詳(xiang)細介紹各(ge)種類型食物(wu)的(de)選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質食物的(de)選(xuan)擇主要有牛奶、米(mi)湯(tang)(tang)、綠豆湯(tang)(tang)、鮮果(guo)汁等。

周歲以內的孩子以牛(niu)奶為主要食物(wu)，適(shi)當加水稀釋，也可加米湯(tang)，牛(niu)奶可以供給孩子蛋(dan)白質，而米湯(tang)可使牛(niu)奶的蛋(dan)白分子鏈(lian)變短，易于吸(xi)收;

熬(ao)制米(mi)湯時要用(yong)好的(de)大(da)米(mi)，加適量糖或鹽(yan)，可(ke)加綠(lv)豆，有清熱、解毒的(de)作用(yong)，也可(ke)以(yi)單獨煮綠(lv)豆湯給孩子(zi)喝(he);

鮮果汁主要成分是維生素、礦物質(zhi)及碳水化合物，只含少量植物蛋(dan)白質(zhi)，易于吸收，如夏天用(yong)西瓜(gua)汁，有清熱(re)解(jie)暑、止(zhi)渴、利尿、除煩的(de)作用(yong)，秋冬天用(yong)梨汁有潤肺、清心、止(zhi)咳、祛(qu)痰等(deng)作用(yong)。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流質的食(shi)(shi)物有藕粉(fen)、代乳粉(fen)和比較軟的面(mian)等。一般發熱(re)急性(xing)期或(huo)高熱(re)期主要吃(chi)流質的食(shi)(shi)物，而恢復期、退熱(re)期吃(chi)半流質食(shi)(shi)物。發燒患(huan)(huan)兒食(shi)(shi)欲不好，不要勉(mian)強喂(wei)食(shi)(shi)，但要注意(yi)補充水分。患(huan)(huan)兒發燒期內不要突然增加他(ta)過去沒有吃(chi)的食(shi)(shi)物，以免造成腹瀉。

小孩發燒吃什么好

過甜食物(wu)：過甜食物(wu)不(bu)(bu)僅(jin)會引(yin)起胃腸(chang)濕(shi)熱而影(ying)響(xiang)食欲，而且(qie)還會引(yin)起腹脹導致消化不(bu)(bu)良，疾病(bing)不(bu)(bu)易痊愈。這類食物(wu)包括各種甜飲(yin)料、冰淇(qi)淋、果汁、水果罐頭、蜂(feng)蜜、水果糖、巧克力等。另外，在喝(he)牛奶(nai)時(shi)應盡(jin)量少(shao)放糖，以免引(yin)起腹脹，影(ying)響(xiang)消化。

冷(leng)飲(yin)：夏季小兒發熱，體溫(wen)增高，常有口渴喜冷(leng)飲(yin)的癥狀，特別喜歡吃(chi)冰(bing)淇淋、雪糕(gao)、棒冰(bing)、冰(bing)凍汽水等冷(leng)飲(yin)食品。但是，食用這(zhe)類冷(leng)飲(yin)后發燒(shao)(shao)孩(hai)子的胃會急速緊縮，容(rong)易使小兒食欲不(bu)(bu)振(zhen)，消化不(bu)(bu)良，不(bu)(bu)吃(chi)主(zhu)食，導致營養不(bu)(bu)良的病癥。所以冷(leng)飲(yin)是不(bu)(bu)能在發燒(shao)(shao)時(shi)給(gei)孩(hai)子吃(chi)的。

油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)：小兒發熱后(hou)消(xiao)化不良，宜食(shi)(shi)清淡(dan)易(yi)消(xiao)化的(de)食(shi)(shi)物(wu)，忌食(shi)(shi)油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)，如油(you)(you)炸(zha)糕、炸(zha)豬(zhu)排、油(you)(you)煎饅頭(tou)、奶油(you)(you)蛋(dan)糕、肥膩(ni)的(de)豬(zhu)肉(rou)、羊肉(rou)、帶(dai)油(you)(you)的(de)雞湯、鴨湯及用(yong)油(you)(you)煎油(you)(you)炸(zha)的(de)各類食(shi)(shi)物(wu)。在(zai)炒蔬菜時也不宜放油(you)(you)太(tai)多。油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)妨礙小兒的(de)消(xiao)化，常可引(yin)起食(shi)(shi)欲減退、腹瀉等(deng)消(xiao)化道癥狀。

升陽(yang)助(zhu)火的食物：夏季小兒發熱(re)，多為陰(yin)虛之(zhi)(zhi)體，一方面忌食升陽(yang)助(zhu)火之(zhi)(zhi)品，食物宜選(xuan)擇性味(wei)甘寒之(zhi)(zhi)物;另一方面忌食豬頭(tou)肉、公雞、鯉魚(yu)、狗(gou)肉、羊肉、龍(long)眼、荔(li)枝、栗子、橘(ju)子等(deng)，因為這(zhe)類食物性熱(re)，食用以后可加重發熱(re)。

建議：小兒發(fa)(fa)熱后應限制脂肪和鹽的攝入(ru)量，忌(ji)食油炸或(huo)刺激性食物，以免增加煩(fan)渴和多(duo)飲(yin)多(duo)尿。適當給孩(hai)子喝些綠(lv)豆湯，稀飯(fan)等易消化食物，積極治(zhi)療，及時給孩(hai)子退燒，嚴重時應趕緊送(song)往醫院治(zhi)療，以防(fang)腦炎的發(fa)(fa)生。