發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時的飲食(shi)原則：第(di)一是供(gong)給充足的水(shui)分，第(di)二補充大(da)量的無機鹽(yan)和維生素，第(di)三供(gong)給適量的熱能和蛋白質，而且要以流質和半流質飲食(shi)為(wei)主。下面來詳細介紹各種(zhong)類型食(shi)物的選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質(zhi)食物的選擇主要有(you)牛奶、米(mi)湯、綠豆湯、鮮果汁等。

周歲(sui)以(yi)內(nei)的孩子以(yi)牛奶為主要食物，適當加水稀(xi)釋，也可(ke)加米湯，牛奶可(ke)以(yi)供(gong)給孩子蛋(dan)白質，而米湯可(ke)使(shi)牛奶的蛋(dan)白分子鏈(lian)變短，易于吸(xi)收;

熬制米(mi)湯時要用好的(de)大米(mi)，加適量糖或鹽，可加綠豆，有清熱、解毒的(de)作用，也可以單獨煮綠豆湯給孩子喝(he);

鮮果汁(zhi)主要(yao)成分是維生(sheng)素(su)、礦物質及碳水(shui)化合物，只含少(shao)量(liang)植物蛋(dan)白質，易于吸收，如夏天用西(xi)瓜汁(zhi)，有清熱解暑、止渴(ke)、利(li)尿(niao)、除煩的作(zuo)用，秋冬(dong)天用梨汁(zhi)有潤(run)肺、清心、止咳、祛(qu)痰(tan)等作(zuo)用。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半(ban)流質的(de)食(shi)(shi)物有藕粉、代(dai)乳粉和比較軟的(de)面等(deng)。一般發熱急性期(qi)或(huo)高熱期(qi)主要吃流質的(de)食(shi)(shi)物，而恢(hui)復(fu)期(qi)、退熱期(qi)吃半(ban)流質食(shi)(shi)物。發燒患(huan)兒食(shi)(shi)欲不(bu)好(hao)，不(bu)要勉強(qiang)喂食(shi)(shi)，但要注(zhu)意補充(chong)水分。患(huan)兒發燒期(qi)內不(bu)要突然增加他(ta)過(guo)去(qu)沒(mei)有吃的(de)食(shi)(shi)物，以免(mian)造成腹瀉(xie)。

小孩發燒吃什么好

過(guo)甜食(shi)(shi)物：過(guo)甜食(shi)(shi)物不(bu)(bu)僅(jin)會引(yin)起胃(wei)腸濕(shi)熱而(er)(er)影響食(shi)(shi)欲，而(er)(er)且還會引(yin)起腹脹導致消(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)，疾病不(bu)(bu)易痊愈。這(zhe)類(lei)食(shi)(shi)物包(bao)括各種甜飲料、冰淇淋、果汁、水果罐頭、蜂(feng)蜜、水果糖、巧(qiao)克(ke)力等。另(ling)外(wai)，在喝(he)牛奶(nai)時應盡量少放糖，以免引(yin)起腹脹，影響消(xiao)化。

冷飲：夏季小兒(er)發熱(re)，體溫(wen)增(zeng)高，常有口渴喜冷飲的(de)(de)癥狀，特別喜歡吃(chi)冰(bing)淇淋、雪糕、棒冰(bing)、冰(bing)凍汽水等(deng)冷飲食(shi)(shi)品。但是，食(shi)(shi)用這類冷飲后發燒(shao)孩子的(de)(de)胃會急速(su)緊縮，容易使小兒(er)食(shi)(shi)欲不(bu)振(zhen)，消(xiao)化不(bu)良，不(bu)吃(chi)主食(shi)(shi)，導(dao)致營養不(bu)良的(de)(de)病(bing)癥。所以(yi)冷飲是不(bu)能在發燒(shao)時(shi)給孩子吃(chi)的(de)(de)。

油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)：小兒(er)發(fa)熱后(hou)消(xiao)化(hua)(hua)不(bu)良，宜食(shi)(shi)清淡(dan)易消(xiao)化(hua)(hua)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，忌食(shi)(shi)油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)，如油(you)(you)炸糕、炸豬排、油(you)(you)煎饅頭、奶(nai)油(you)(you)蛋糕、肥膩(ni)的(de)(de)豬肉(rou)、羊肉(rou)、帶油(you)(you)的(de)(de)雞(ji)湯(tang)、鴨湯(tang)及(ji)用油(you)(you)煎油(you)(you)炸的(de)(de)各類食(shi)(shi)物(wu)。在炒蔬菜(cai)時(shi)也不(bu)宜放(fang)油(you)(you)太多。油(you)(you)膩(ni)食(shi)(shi)物(wu)妨礙小兒(er)的(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)，常可引起(qi)食(shi)(shi)欲(yu)減退(tui)、腹(fu)瀉等消(xiao)化(hua)(hua)道癥狀。

升陽助(zhu)(zhu)火的食物(wu)：夏季小兒發(fa)熱(re)，多為(wei)陰虛之體，一(yi)方(fang)面忌食升陽助(zhu)(zhu)火之品，食物(wu)宜選擇性味(wei)甘寒之物(wu);另一(yi)方(fang)面忌食豬頭肉、公雞(ji)、鯉魚、狗肉、羊肉、龍眼、荔枝、栗子(zi)、橘子(zi)等，因(yin)為(wei)這類食物(wu)性熱(re)，食用以(yi)后可加重發(fa)熱(re)。

建議：小兒發熱后應(ying)限制脂肪和鹽的攝入量，忌(ji)食(shi)(shi)油炸(zha)或刺激性食(shi)(shi)物，以免增加(jia)煩渴和多飲(yin)多尿。適當給孩子(zi)喝(he)些綠(lv)豆(dou)湯，稀飯等(deng)易消化食(shi)(shi)物，積極治療，及時給孩子(zi)退(tui)燒，嚴重時應(ying)趕(gan)緊送往醫院(yuan)治療，以防腦炎的發生。