發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時(shi)的飲食原則(ze)：第一是供給(gei)充(chong)足(zu)的水(shui)分，第二補(bu)充(chong)大量(liang)的無機鹽和(he)維生(sheng)素，第三供給(gei)適(shi)量(liang)的熱能和(he)蛋白質(zhi)，而(er)且要(yao)以流質(zhi)和(he)半流質(zhi)飲食為(wei)主。下面來詳(xiang)細介紹各種類型食物(wu)的選擇(ze)。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質食物的選擇主要有牛奶、米(mi)湯、綠豆湯、鮮(xian)果汁(zhi)等(deng)。

周(zhou)歲(sui)以內的孩子(zi)(zi)(zi)以牛奶(nai)為主(zhu)要(yao)食物，適當加水(shui)稀釋(shi)，也可(ke)加米湯(tang)(tang)，牛奶(nai)可(ke)以供給孩子(zi)(zi)(zi)蛋白(bai)質，而米湯(tang)(tang)可(ke)使牛奶(nai)的蛋白(bai)分子(zi)(zi)(zi)鏈變(bian)短，易于(yu)吸收;

熬(ao)制米(mi)湯時要(yao)用(yong)好的(de)大米(mi)，加適量糖或鹽，可(ke)加綠豆，有清熱、解毒(du)的(de)作用(yong)，也(ye)可(ke)以單獨煮綠豆湯給孩子喝(he);

鮮果汁(zhi)主要(yao)成分是維生素、礦物(wu)(wu)質及碳水化合(he)物(wu)(wu)，只含(han)少量植物(wu)(wu)蛋白質，易于吸收，如夏天用西瓜(gua)汁(zhi)，有清熱解暑、止(zhi)渴、利(li)尿、除(chu)煩的(de)作(zuo)用，秋(qiu)冬天用梨汁(zhi)有潤(run)肺、清心、止(zhi)咳、祛痰等作(zuo)用。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流(liu)質(zhi)的(de)食(shi)物(wu)有藕粉(fen)(fen)、代乳粉(fen)(fen)和比較軟(ruan)的(de)面(mian)等。一般(ban)發熱(re)急性期(qi)或高熱(re)期(qi)主要(yao)吃流(liu)質(zhi)的(de)食(shi)物(wu)，而恢復期(qi)、退熱(re)期(qi)吃半流(liu)質(zhi)食(shi)物(wu)。發燒患兒(er)食(shi)欲(yu)不好，不要(yao)勉強喂食(shi)，但要(yao)注意補充水分。患兒(er)發燒期(qi)內(nei)不要(yao)突然增加他過去沒有吃的(de)食(shi)物(wu)，以免造成腹瀉。

小孩發燒吃什么好

過甜食(shi)物(wu)(wu)：過甜食(shi)物(wu)(wu)不僅會引(yin)(yin)起(qi)胃(wei)腸濕熱(re)而(er)影響食(shi)欲，而(er)且還會引(yin)(yin)起(qi)腹脹導致(zhi)消化(hua)不良，疾病(bing)不易(yi)痊愈。這類食(shi)物(wu)(wu)包括各種甜飲料、冰(bing)淇淋、果(guo)汁(zhi)、水果(guo)罐頭、蜂蜜、水果(guo)糖、巧克力(li)等。另外(wai)，在喝牛奶時應盡(jin)量(liang)少(shao)放糖，以免引(yin)(yin)起(qi)腹脹，影響消化(hua)。

冷(leng)飲(yin)：夏(xia)季小(xiao)兒發熱，體溫增高，常有口(kou)渴喜冷(leng)飲(yin)的癥狀，特別喜歡(huan)吃(chi)冰淇(qi)淋(lin)、雪糕、棒冰、冰凍汽水等冷(leng)飲(yin)食(shi)品。但是(shi)，食(shi)用(yong)這類(lei)冷(leng)飲(yin)后發燒(shao)孩子的胃會急速緊縮，容易使(shi)小(xiao)兒食(shi)欲不振(zhen)，消化不良，不吃(chi)主食(shi)，導致(zhi)營(ying)養不良的病癥。所(suo)以冷(leng)飲(yin)是(shi)不能在發燒(shao)時給(gei)孩子吃(chi)的。

油(you)(you)(you)膩(ni)食(shi)物：小兒發熱(re)后(hou)消(xiao)(xiao)化不良，宜食(shi)清(qing)淡易(yi)消(xiao)(xiao)化的食(shi)物，忌(ji)食(shi)油(you)(you)(you)膩(ni)食(shi)物，如(ru)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)糕、炸(zha)(zha)豬(zhu)排、油(you)(you)(you)煎饅頭、奶油(you)(you)(you)蛋(dan)糕、肥膩(ni)的豬(zhu)肉、羊肉、帶油(you)(you)(you)的雞湯、鴨湯及用油(you)(you)(you)煎油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)的各(ge)類食(shi)物。在炒(chao)蔬(shu)菜(cai)時也(ye)不宜放油(you)(you)(you)太多(duo)。油(you)(you)(you)膩(ni)食(shi)物妨礙(ai)小兒的消(xiao)(xiao)化，常(chang)可引起食(shi)欲(yu)減(jian)退、腹瀉等消(xiao)(xiao)化道癥狀(zhuang)。

升(sheng)陽助火的食(shi)物(wu)：夏季(ji)小兒發(fa)熱(re)，多為陰虛(xu)之(zhi)(zhi)體(ti)，一方(fang)面忌(ji)食(shi)升(sheng)陽助火之(zhi)(zhi)品，食(shi)物(wu)宜(yi)選擇(ze)性味(wei)甘寒之(zhi)(zhi)物(wu);另(ling)一方(fang)面忌(ji)食(shi)豬頭肉、公(gong)雞、鯉魚、狗肉、羊肉、龍眼、荔枝(zhi)、栗子、橘子等，因為這類食(shi)物(wu)性熱(re)，食(shi)用以后可(ke)加重發(fa)熱(re)。

建議：小兒發熱后應(ying)(ying)限制脂肪(fang)和鹽的(de)攝入(ru)量，忌食(shi)(shi)油炸或刺激(ji)性食(shi)(shi)物，以免增加煩渴和多(duo)飲多(duo)尿(niao)。適當給孩(hai)子(zi)喝些(xie)綠豆湯，稀飯等易消化(hua)食(shi)(shi)物，積極治(zhi)療(liao)，及時給孩(hai)子(zi)退燒，嚴重時應(ying)(ying)趕緊(jin)送(song)往醫院(yuan)治(zhi)療(liao)，以防腦(nao)炎的(de)發生。