發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時的飲食(shi)(shi)原則：第(di)一是(shi)供(gong)給充足的水(shui)分，第(di)二補(bu)充大量(liang)的無機鹽和維生素(su)，第(di)三供(gong)給適量(liang)的熱(re)能和蛋白質(zhi)，而(er)且要以流(liu)質(zhi)和半流(liu)質(zhi)飲食(shi)(shi)為主。下面來詳細介(jie)紹(shao)各種類型食(shi)(shi)物(wu)的選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流(liu)質食(shi)物的選擇(ze)主要有牛(niu)奶、米湯(tang)、綠豆湯(tang)、鮮(xian)果汁(zhi)等。

周(zhou)歲以(yi)內的孩子以(yi)牛奶(nai)為主要食物，適當加(jia)水稀釋，也可(ke)加(jia)米湯，牛奶(nai)可(ke)以(yi)供(gong)給孩子蛋白(bai)質，而米湯可(ke)使牛奶(nai)的蛋白(bai)分子鏈變短，易于(yu)吸(xi)收;

熬制(zhi)米(mi)湯時(shi)要用好的大米(mi)，加(jia)適量糖或鹽(yan)，可(ke)加(jia)綠(lv)豆(dou)，有清熱、解毒(du)的作用，也可(ke)以單獨煮(zhu)綠(lv)豆(dou)湯給孩子(zi)喝;

鮮果汁(zhi)主(zhu)要成分是維生素、礦(kuang)物質及碳(tan)水化(hua)合物，只含少量植物蛋白(bai)質，易于(yu)吸收，如夏(xia)天(tian)用西瓜汁(zhi)，有清(qing)熱解暑、止渴(ke)、利(li)尿、除煩(fan)的作(zuo)用，秋冬天(tian)用梨汁(zhi)有潤(run)肺、清(qing)心、止咳(ke)、祛痰等作(zuo)用。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流(liu)質的食物(wu)(wu)有藕粉、代乳粉和比較軟的面等。一般(ban)發(fa)熱(re)急性期或高熱(re)期主要吃流(liu)質的食物(wu)(wu)，而(er)恢復(fu)期、退熱(re)期吃半流(liu)質食物(wu)(wu)。發(fa)燒(shao)患兒食欲不(bu)好，不(bu)要勉強喂食，但要注(zhu)意補(bu)充水分。患兒發(fa)燒(shao)期內(nei)不(bu)要突然增加他(ta)過去沒有吃的食物(wu)(wu)，以免造成腹(fu)瀉。

小孩發燒吃什么好

過甜(tian)食物：過甜(tian)食物不僅會引起(qi)(qi)胃腸濕熱而影響(xiang)食欲，而且還(huan)會引起(qi)(qi)腹脹(zhang)導致消化不良，疾病不易痊愈。這類食物包括(kuo)各種甜(tian)飲(yin)料、冰淇淋(lin)、果(guo)(guo)汁、水果(guo)(guo)罐頭、蜂蜜、水果(guo)(guo)糖、巧克力(li)等。另外(wai)，在喝牛奶(nai)時(shi)應盡量少放糖，以免引起(qi)(qi)腹脹(zhang)，影響(xiang)消化。

冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)(yin)：夏(xia)季(ji)小兒發熱，體溫增高，常有(you)口渴喜(xi)冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)(yin)的(de)癥狀，特別喜(xi)歡吃(chi)冰淇淋(lin)、雪(xue)糕、棒冰、冰凍汽(qi)水(shui)等冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)品。但(dan)是，食(shi)(shi)用這類冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)(yin)后發燒孩(hai)子的(de)胃(wei)會急速緊縮，容易使小兒食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)，消(xiao)化不(bu)良，不(bu)吃(chi)主食(shi)(shi)，導致營養(yang)不(bu)良的(de)病癥。所以(yi)冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)(yin)是不(bu)能在發燒時(shi)給孩(hai)子吃(chi)的(de)。

油(you)(you)(you)(you)膩食(shi)物：小(xiao)兒(er)發熱后消(xiao)化不良，宜食(shi)清淡(dan)易消(xiao)化的(de)(de)食(shi)物，忌食(shi)油(you)(you)(you)(you)膩食(shi)物，如油(you)(you)(you)(you)炸(zha)糕、炸(zha)豬(zhu)排、油(you)(you)(you)(you)煎饅(man)頭、奶油(you)(you)(you)(you)蛋糕、肥膩的(de)(de)豬(zhu)肉、羊肉、帶油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)雞湯、鴨湯及用油(you)(you)(you)(you)煎油(you)(you)(you)(you)炸(zha)的(de)(de)各類(lei)食(shi)物。在炒蔬菜時也不宜放油(you)(you)(you)(you)太(tai)多。油(you)(you)(you)(you)膩食(shi)物妨(fang)礙小(xiao)兒(er)的(de)(de)消(xiao)化，常可引起(qi)食(shi)欲減(jian)退、腹瀉等消(xiao)化道(dao)癥狀。

升(sheng)陽助火的食(shi)(shi)物：夏季小(xiao)兒發熱(re)(re)，多為陰虛之(zhi)體，一方面(mian)忌食(shi)(shi)升(sheng)陽助火之(zhi)品(pin)，食(shi)(shi)物宜選擇性味甘(gan)寒之(zhi)物;另一方面(mian)忌食(shi)(shi)豬頭(tou)肉、公雞、鯉魚、狗(gou)肉、羊肉、龍眼、荔枝、栗子、橘子等，因為這類食(shi)(shi)物性熱(re)(re)，食(shi)(shi)用以后(hou)可加重發熱(re)(re)。

建議：小兒發(fa)熱后應(ying)限制(zhi)脂肪和鹽的(de)攝入量，忌食(shi)油炸或刺激性食(shi)物(wu)，以免(mian)增加煩渴和多飲多尿。適當給孩(hai)(hai)子喝些綠(lv)豆湯(tang)，稀飯(fan)等易消(xiao)化食(shi)物(wu)，積極(ji)治療(liao)，及時給孩(hai)(hai)子退燒，嚴重(zhong)時應(ying)趕(gan)緊(jin)送(song)往醫院治療(liao)，以防腦炎(yan)的(de)發(fa)生。