發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時的(de)飲食(shi)原則(ze)：第一是供給充足的(de)水分，第二補充大量(liang)的(de)無機鹽和(he)(he)維生(sheng)素，第三供給適量(liang)的(de)熱能和(he)(he)蛋(dan)白質，而且要以流質和(he)(he)半流質飲食(shi)為(wei)主。下面來詳(xiang)細(xi)介紹各種類型食(shi)物的(de)選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質食物的選(xuan)擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等。

周(zhou)歲以內(nei)的(de)(de)孩子以牛(niu)奶(nai)為主要食物，適當加水稀(xi)釋，也可加米湯，牛(niu)奶(nai)可以供給孩子蛋白質，而(er)米湯可使(shi)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)蛋白分(fen)子鏈(lian)變短，易(yi)于吸收;

熬(ao)制米湯時要用好(hao)的(de)大米，加(jia)適量糖或鹽，可加(jia)綠豆，有清(qing)熱(re)、解毒(du)的(de)作(zuo)用，也可以單獨(du)煮綠豆湯給孩(hai)子喝;

鮮果汁(zhi)主要成分是維(wei)生素、礦物(wu)質及碳水化(hua)合物(wu)，只含(han)少量植物(wu)蛋白(bai)質，易于吸收(shou)，如夏(xia)天(tian)用(yong)西瓜汁(zhi)，有清熱解(jie)暑(shu)、止渴(ke)、利尿、除(chu)煩的作用(yong)，秋冬天(tian)用(yong)梨汁(zhi)有潤肺、清心、止咳(ke)、祛(qu)痰(tan)等作用(yong)。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流質(zhi)的(de)食(shi)物(wu)有藕粉、代乳(ru)粉和(he)比較軟的(de)面等。一般(ban)發(fa)熱急性(xing)期(qi)(qi)(qi)或高熱期(qi)(qi)(qi)主要吃流質(zhi)的(de)食(shi)物(wu)，而恢復期(qi)(qi)(qi)、退熱期(qi)(qi)(qi)吃半流質(zhi)食(shi)物(wu)。發(fa)燒(shao)(shao)患兒食(shi)欲(yu)不(bu)好(hao)，不(bu)要勉(mian)強喂食(shi)，但要注意補充水分。患兒發(fa)燒(shao)(shao)期(qi)(qi)(qi)內不(bu)要突然增加他過去沒有吃的(de)食(shi)物(wu)，以免造成腹瀉。

小孩發燒吃什么好

過甜(tian)食物(wu)：過甜(tian)食物(wu)不(bu)僅會(hui)引(yin)起胃腸(chang)濕熱而影響食欲，而且還會(hui)引(yin)起腹脹導致消化(hua)不(bu)良，疾病不(bu)易痊愈(yu)。這類(lei)食物(wu)包括各種甜(tian)飲料、冰淇淋、果(guo)(guo)汁(zhi)、水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭、蜂蜜(mi)、水(shui)果(guo)(guo)糖、巧(qiao)克力(li)等(deng)。另外，在(zai)喝牛奶(nai)時應盡量少放糖，以免引(yin)起腹脹，影響消化(hua)。

冷(leng)飲(yin)：夏季小兒(er)發(fa)熱，體溫(wen)增高，常有口(kou)渴喜(xi)冷(leng)飲(yin)的癥(zheng)狀，特(te)別喜(xi)歡吃(chi)(chi)冰淇淋、雪糕、棒冰、冰凍汽水等(deng)冷(leng)飲(yin)食(shi)品。但(dan)是(shi)，食(shi)用(yong)這類冷(leng)飲(yin)后發(fa)燒孩(hai)子的胃會急(ji)速緊縮，容易使小兒(er)食(shi)欲不(bu)振，消(xiao)化不(bu)良(liang)，不(bu)吃(chi)(chi)主食(shi)，導致營養不(bu)良(liang)的病癥(zheng)。所以冷(leng)飲(yin)是(shi)不(bu)能在(zai)發(fa)燒時給孩(hai)子吃(chi)(chi)的。

油(you)(you)(you)膩食(shi)物(wu)：小兒發熱后消(xiao)化不良，宜食(shi)清淡易消(xiao)化的食(shi)物(wu)，忌食(shi)油(you)(you)(you)膩食(shi)物(wu)，如油(you)(you)(you)炸(zha)糕、炸(zha)豬(zhu)排、油(you)(you)(you)煎(jian)饅頭(tou)、奶油(you)(you)(you)蛋(dan)糕、肥膩的豬(zhu)肉、羊(yang)肉、帶(dai)油(you)(you)(you)的雞湯(tang)、鴨湯(tang)及用油(you)(you)(you)煎(jian)油(you)(you)(you)炸(zha)的各類食(shi)物(wu)。在炒蔬(shu)菜時也不宜放油(you)(you)(you)太多。油(you)(you)(you)膩食(shi)物(wu)妨礙小兒的消(xiao)化，常(chang)可引(yin)起食(shi)欲減退(tui)、腹(fu)瀉等消(xiao)化道癥狀。

升陽助火的食(shi)(shi)物(wu)：夏季(ji)小兒(er)發熱(re)，多為(wei)陰虛之體(ti)，一方面忌食(shi)(shi)升陽助火之品，食(shi)(shi)物(wu)宜選擇(ze)性味甘寒(han)之物(wu);另一方面忌食(shi)(shi)豬頭肉(rou)、公雞、鯉魚、狗肉(rou)、羊肉(rou)、龍眼、荔(li)枝、栗子(zi)、橘子(zi)等，因為(wei)這類食(shi)(shi)物(wu)性熱(re)，食(shi)(shi)用(yong)以后(hou)可加重發熱(re)。

建議：小兒發(fa)熱后應限制脂肪和(he)鹽的攝入量，忌食(shi)油炸或刺激性食(shi)物(wu)，以(yi)免增加煩(fan)渴和(he)多飲(yin)多尿。適當給(gei)孩子(zi)喝些(xie)綠豆湯，稀(xi)飯等易消化食(shi)物(wu)，積極治療，及(ji)時(shi)給(gei)孩子(zi)退燒(shao)，嚴重時(shi)應趕緊送往醫院治療，以(yi)防腦炎(yan)的發(fa)生。