鋁箔餐盒有哪些優點

1、保溫保香

鋁箔餐盒通常用(yong)作紙包(bao)飲品(pin)包(bao)裝，包(bao)裝袋(dai)里的鋁箔厚(hou)度僅(jin)僅(jin)為6.5微米，這層薄薄的鋁層可以防(fang)水(shui)、保持鮮(xian)味(wei)、防(fang)菌(jun)和防(fang)污(wu)。保香保鮮(xian)的特(te)性讓鋁箔餐盒具備(bei)食品(pin)包(bao)裝屬性，耐高溫(wen)、耐油性好的特(te)性又讓其輕松駕馭各種熱乎(hu)乎(hu)的餐食品(pin)類，即便是面(mian)對外賣包(bao)裝的老(lao)大難—油和湯汁較多的中餐，也不在話下(xia)，可以說，鋁箔餐盒具備(bei)天然(ran)的外賣屬性。

2、對人體無害

民(min)以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安(an)為(wei)先，食(shi)品(pin)安(an)全的體現不僅存在于食(shi)品(pin)本(ben)身(shen)，還包括與(yu)食(shi)品(pin)接觸的餐盒。

市場上流行的塑料餐盒，對人類身體健康有極大危害，當一次性發泡塑料餐具盛裝溫度超過65度以上的熱食物或開水時，餐具中所含的有毒物質就容易浸入食物，如果這種有害物質濃度超標，毒害將更大。鋁(lv)箔餐盒的(de)(de)主要材質(zhi)是鋁(lv)箔，鋁(lv)箔的(de)(de)表面(mian)有一層(ceng)致密的(de)(de)氧化(hua)(hua)層(ceng)，這個氧化(hua)(hua)層(ceng)的(de)(de)化(hua)(hua)學性能相對非常穩定(ding)，只(zhi)要不是在強(qiang)酸的(de)(de)環境中是不會析出鋁(lv)離子(zi)的(de)(de)。

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3、環保

鋁箔餐盒的成分是鋁，鋁的回收再利用率較高，鋁的循環再生可達25次，符合國家食品衛生標準、回收方便，處理過程中也不會產生有害物質。相比(bi)“白色污染”所(suo)造成的地(di)質(zhi)變化，鋁質(zhi)餐盒置于土(tu)中兩(liang)到三年就可風化，并且(qie)不會對土(tu)地(di)形(xing)成持續(xu)傷害和(he)植入式性質(zhi)改(gai)變。

4、延展性強，包裝表面積更大

鋁有(you)一種物理性質(zhi)，即延展性 ，相比(bi)于其他金屬而言，采(cai)用同一質(zhi)量的(de)(de)鋁可以加工出(chu)更大的(de)(de)表面積，包(bao)裝更多東(dong)西。

一次性鋁箔餐盒的缺點

1、商家和消費者對其缺乏系統了解

不論(lun)是消費者還(huan)是餐企都對鋁(lv)(lv)箔餐盒缺乏一個正(zheng)確、系(xi)統性(xing)的(de)了解，最大的(de)認(ren)知誤(wu)(wu)區是，認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)中有重金屬(shu)等有害物質，使用鋁(lv)(lv)箔餐盒會中毒。還(huan)有相當(dang)多(duo)的(de)人(ren)誤(wu)(wu)認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)箔是“錫紙”，想(xiang)當(dang)然(ran)的(de)認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)箔含有重金屬(shu)，是稀缺的(de)資源。

縱(zong)然會(hui)有少數(shu)餐(can)企(qi)發現鋁箔(bo)餐(can)盒(he)的妙用，但看到周圍“白色彌漫”，也(ye)會(hui)屈服于從(cong)眾心(xin)理而放(fang)棄，而更多的企(qi)業因為認知不夠以及對(dui)價格敏感的特性，讓(rang)鋁箔(bo)餐(can)盒(he)“不叫座”。

2、成本高

從售價(jia)上(shang)(shang)看(kan)，市場(chang)上(shang)(shang)鋁(lv)箔餐(can)盒(he)售價(jia)比普通塑料餐(can)盒(he)售價(jia)大約高20%左右。

從回(hui)收(shou)成(cheng)本上看，因(yin)為我國的垃圾分類體(ti)系尚不健全，鋁(lv)(lv)(lv)箔餐盒(he)的回(hui)收(shou)渠道不暢(chang)通，餐企無(wu)法(fa)獲悉鋁(lv)(lv)(lv)制品的回(hui)收(shou)去向，就無(wu)法(fa)從回(hui)收(shou)鋁(lv)(lv)(lv)中(zhong)獲得補貼。

鋁(lv)箔餐(can)盒的成本本來就比較(jiao)高，再加上回收渠道不暢，餐(can)企(qi)的成本回收之路被堵塞，商家就更不愿意使用了。

3、銷售渠道不暢

相(xiang)對其他材質的(de)餐(can)(can)盒(he)來說，鋁箔餐(can)(can)盒(he)的(de)銷售(shou)配(pei)送網絡(luo)還不完善，由于該類(lei)商品儲運(yun)過程(cheng)占用(yong)空間大、相(xiang)對價值低(di)、銷量小(xiao)、超(chao)市進場費偏高(gao)等原因，使得(de)鋁箔餐(can)(can)盒(he)難覓。

鋁箔飯盒有毒嗎

鋁箔飯盒是無毒環保的新型餐具。

1、鋁箔(bo)飯盒(he)中的(de)主要(yao)成分是鋁，所(suo)以它(ta)和鋁罐一樣，會(hui)和酸(suan)發生反應，而鋁和有機酸(suan)產(chan)生的(de)鹽會(hui)和胃(wei)酸(suan)發生反應，從(cong)而生成氯(lv)化鋁，所(suo)以我(wo)們在使(shi)用時要(yao)注意了(le)(le)，一般(ban)來說，它(ta)常用來蒸(zheng)飯，沒有其他的(de)燃料(liao)，對人(ren)體是無害的(de)，可以放心使(shi)用。但(dan)是生活中如果還有不合格的(de)錫紙(zhi)將有可能(neng)會(hui)產(chan)生對人(ren)體不利的(de)影響(xiang)，為(wei)了(le)(le)我(wo)們的(de)健康，一定要(yao)選擇合格鋁箔(bo)飯盒(he)。

2、鋁(lv)元(yuan)素在(zai)人(ren)體內(nei)超量蓄(xu)積后，能損害(hai)人(ren)體的腦細胞，造成(cheng)記憶力減退，在(zai)這(zhe)一中毒的過(guo)程中不易察覺。不過(guo)，一般來說，鋁(lv)的熔點為660攝氏度(du)，相對(dui)來說在(zai)燒烤中被吸(xi)出(chu)的風險(xian)不大。

3、鋁(lv)箔(bo)既可傳遞能(neng)量，又能(neng)避免肉(rou)類直接接觸火焰，相當(dang)于穿上一層“隔火衣”，從而降低被烤焦的(de)機會。此外，鋁(lv)箔(bo)包裹食物可以有效防止水(shui)分流(liu)失。