鋁箔餐盒有哪些優點

1、保溫保香

鋁箔餐(can)盒通常用作紙包飲品包裝(zhuang)，包裝(zhuang)袋里的(de)鋁箔厚度僅僅為6.5微米，這層(ceng)(ceng)薄(bo)薄(bo)的(de)鋁層(ceng)(ceng)可以(yi)防(fang)(fang)水、保(bao)持(chi)鮮(xian)味、防(fang)(fang)菌和防(fang)(fang)污。保(bao)香保(bao)鮮(xian)的(de)特(te)性(xing)讓(rang)鋁箔餐(can)盒具備(bei)食品包裝(zhuang)屬(shu)(shu)性(xing)，耐(nai)高溫、耐(nai)油性(xing)好的(de)特(te)性(xing)又(you)讓(rang)其輕松駕馭(yu)各種熱乎(hu)乎(hu)的(de)餐(can)食品類，即(ji)便是面(mian)對外賣包裝(zhuang)的(de)老大難—油和湯汁較多(duo)的(de)中餐(can)，也不在話下，可以(yi)說(shuo)，鋁箔餐(can)盒具備(bei)天(tian)然的(de)外賣屬(shu)(shu)性(xing)。

2、對人體無害

民以(yi)食為(wei)天，食以(yi)安為(wei)先，食品安全(quan)的(de)體現(xian)不僅存在于食品本身，還包括與食品接觸的(de)餐(can)盒(he)。

市場上流行的塑料餐盒，對人類身體健康有極大危害，當一次性發泡塑料餐具盛裝溫度超過65度以上的熱食物或開水時，餐具中所含的有毒物質就容易浸入食物，如果這種有害物質濃度超標，毒害將更大。鋁箔餐盒的主(zhu)要材質(zhi)是鋁箔，鋁箔的表面有一層致密的氧(yang)化(hua)(hua)層，這(zhe)個氧(yang)化(hua)(hua)層的化(hua)(hua)學性能相(xiang)對非常穩定，只(zhi)要不是在(zai)強(qiang)酸(suan)的環境中是不會析出鋁離子(zi)的。

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3、環保

鋁箔餐盒的成分是鋁，鋁的回收再利用率較高，鋁的循環再生可達25次，符合國家食品衛生標準、回收方便，處理過程中也不會產生有害物質。相比“白色污染”所造成的(de)地質(zhi)變(bian)化，鋁質(zhi)餐盒置于(yu)土中兩到三(san)年就可風化，并(bing)且(qie)不會對土地形成持(chi)續傷害(hai)和植入式性(xing)質(zhi)改變(bian)。

4、延展性強，包裝表面積更大

鋁有一種物理性質，即延展性 ，相比于其他金屬而言，采用同一質量的(de)鋁可以加工(gong)出更大(da)的(de)表面(mian)積，包(bao)裝更多東西。

一次性鋁箔餐盒的缺點

1、商家和消費者對其缺乏系統了解

不論是(shi)消(xiao)費者還(huan)是(shi)餐企都對鋁(lv)(lv)箔餐盒缺乏一個正確、系統性的了(le)解(jie)，最大(da)的認(ren)知誤區(qu)是(shi)，認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)中有(you)重金屬等有(you)害物質，使(shi)用鋁(lv)(lv)箔餐盒會中毒。還(huan)有(you)相當(dang)多(duo)的人誤認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)箔是(shi)“錫紙”，想當(dang)然的認(ren)為(wei)鋁(lv)(lv)箔含有(you)重金屬，是(shi)稀(xi)缺的資源。

縱然(ran)會(hui)(hui)有少數餐企(qi)發現(xian)鋁箔餐盒(he)的妙用，但看到(dao)周圍“白色彌漫”，也(ye)會(hui)(hui)屈服(fu)于從(cong)眾(zhong)心(xin)理而放(fang)棄(qi)，而更多(duo)的企(qi)業因為(wei)認知不夠以及對(dui)價格(ge)敏(min)感的特性，讓鋁箔餐盒(he)“不叫座”。

2、成本高

從售價(jia)上看，市場上鋁箔餐盒(he)(he)售價(jia)比普通塑料餐盒(he)(he)售價(jia)大約(yue)高20%左右。

從回(hui)收成(cheng)本上看(kan)，因(yin)為我國的垃圾分類(lei)體(ti)系尚不健全(quan)，鋁(lv)箔(bo)餐盒(he)的回(hui)收渠道(dao)不暢通(tong)，餐企無(wu)法(fa)獲(huo)悉鋁(lv)制品的回(hui)收去向，就無(wu)法(fa)從回(hui)收鋁(lv)中(zhong)獲(huo)得補貼。

鋁箔餐盒的成本本來(lai)就比較高，再加上回(hui)收(shou)渠道不暢(chang)，餐企的成本回(hui)收(shou)之(zhi)路被堵塞，商家就更不愿(yuan)意(yi)使用了(le)。

3、銷售渠道不暢

相(xiang)對其(qi)他材質的餐盒來說(shuo)，鋁箔餐盒的銷售配送網(wang)絡還不完善，由于該(gai)類(lei)商品儲運過程占用空間大、相(xiang)對價值低、銷量小、超市進場費偏(pian)高等原因(yin)，使得(de)鋁箔餐盒難覓。

鋁箔飯盒有毒嗎

鋁箔飯盒是無毒環保的新型餐具。

1、鋁(lv)箔(bo)飯(fan)盒中的(de)主要成分是(shi)鋁(lv)，所(suo)以(yi)(yi)它(ta)和鋁(lv)罐一(yi)樣，會(hui)和酸發(fa)生反(fan)應，而鋁(lv)和有機酸產生的(de)鹽會(hui)和胃酸發(fa)生反(fan)應，從而生成氯化鋁(lv)，所(suo)以(yi)(yi)我們(men)在使用(yong)時(shi)要注(zhu)意了，一(yi)般來說，它(ta)常用(yong)來蒸飯(fan)，沒有其(qi)他的(de)燃(ran)料，對(dui)人體是(shi)無害的(de)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)放(fang)心使用(yong)。但是(shi)生活中如(ru)果還有不合(he)格(ge)的(de)錫紙將有可(ke)(ke)能會(hui)產生對(dui)人體不利(li)的(de)影響，為了我們(men)的(de)健康，一(yi)定要選擇合(he)格(ge)鋁(lv)箔(bo)飯(fan)盒。

2、鋁元素在(zai)(zai)人體內超(chao)量蓄積(ji)后(hou)，能損(sun)害人體的(de)腦細胞，造(zao)成記憶力減退，在(zai)(zai)這一中(zhong)毒的(de)過(guo)程中(zhong)不易察覺。不過(guo)，一般來說，鋁的(de)熔點(dian)為660攝氏(shi)度，相對(dui)來說在(zai)(zai)燒(shao)烤(kao)中(zhong)被吸(xi)出的(de)風險不大。

3、鋁箔(bo)既可(ke)傳遞(di)能量，又能避免肉(rou)類直(zhi)接接觸火焰，相當于穿上一層“隔火衣”，從而降低被烤焦(jiao)的機會。此外，鋁箔(bo)包裹食物(wu)可(ke)以有效防止水分(fen)流失。