遼(liao)寧有(you)哪些(xie)特(te)色零食
開原榛子
開原榛子名甲天下,榛子本身有一種天然(ran)的(de)(de)香氣,具有開胃的(de)(de)功效,其(qi)中豐(feng)富的(de)(de)纖維素還有助消(xiao)化和防治便秘的(de)(de)作用。對于每天坐(zuo)在電腦前工作的(de)(de)白領來說,多吃(chi)點(dian)榛子等堅果(guo),可以(yi)增強面部肌肉(rou)的(de)(de)咀嚼能力(li),進而起到提高(gao)視力(li)。
克拉古斯香腸
俄語中(zhong)“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思,19世紀初,俄羅斯人雷德(de)(de)洛夫(fu)兄弟為躲(duo)避戰亂來到東北,兄弟中(zhong)一(yi)(yi)人于1917年在沈陽和平區(qu)中(zhong)華路商貿飯店附近開設分店,小雷德(de)(de)洛夫(fu)子承(cheng)父業,一(yi)(yi)直經營到解放初期(qi),在中(zhong)蘇合作期(qi)間(jian),深得蘇聯專家青睞(lai),被指定(ding)為專供食(shi)品(pin)。
塔糖
塔糖是遼寧遼陽市一種歷史悠久的傳統名(ming)點。塔糖不僅具備著特(te)殊的風(feng)味(wei)而且它(ta)的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來酥(su)脆,清香可口,色澤(ze)潔白(bai)細(xi)致(zhi),經暑(shu)不變。
不老林糖
不老林糖是(shi)由“北(bei)方制糖大(da)(da)師(shi)”林瑞豐基于畢生(sheng)所(suo)學的(de)精(jing)(jing)湛制糖技術和經驗而獨家創制的(de)糖果(guo)。自98年(nian)誕(dan)生(sheng)以(yi)來已有二(er)十多(duo)年(nian)的(de)歷(li)史。其選料質優精(jing)(jing)細,工藝上乘考究、口感香醇細滑(hua)、回味甘美(mei)馨,二(er)十多(duo)年(nian)來風靡全國并榮獲(huo)大(da)(da)量獎(jiang)項(xiang),是(shi)沈陽人引以(yi)為傲(ao)的(de)家鄉特產。
康平干豆腐
康平特(te)產綠(lv)色牌(pai)干(gan)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)以“干(gan)、薄(bo)、細(xi)”著稱。“干(gan)”是(shi)(shi)指(zhi)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)壓得實、干(gan)爽;“薄(bo)”是(shi)(shi)指(zhi)每張豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)厚薄(bo)如紙,太陽底下能(neng)透(tou)亮兒;“細(xi)”是(shi)(shi)指(zhi)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)里不(bu)含豆(dou)渣,口感柔(rou)和。“干(gan)、薄(bo)、細(xi)”是(shi)(shi)干(gan)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)的(de)三大特(te)色。
“老高太太”糖葫蘆
“老高太(tai)太(tai)”糖(tang)葫蘆1993年申請(qing)專(zhuan)利(li)成功之后(hou),先(xian)占領(ling)東(dong)北市(shi)場(chang),隨后(hou)南(nan)下擴(kuo)張,1997年在北京(jing)設廠(chang),日產3萬(wan)串(chuan)仍然(ran)供不(bu)應求,據說占領(ling)了京(jing)城糖(tang)葫蘆市(shi)場(chang)的10%。
鞍山牛莊餡餅
聰明(ming)的(de)(de)牛(niu)莊人(ren)制作出了著名(ming)的(de)(de)牛(niu)莊餡餅。經過(guo)80多年(nian)的(de)(de)發展,牛(niu)莊餡餅不僅遠近聞名(ming),甚至(zhi)到人(ren)民大會堂(tang)一展風采,真可(ke)謂香飄四海。
小白皮酥
小(xiao)白皮酥(su)是遼寧省海(hai)城的特色食品。小(xiao)白皮酥(su)皮酥(su)餡香(xiang),入口酥(su)軟,層(ceng)次分明,色澤潔白,花(hua)樣繁多。
楓葉肉干
遼寧鞍山市食(shi)品(pin)公司熟食(shi)加工(gong)廠生產(chan)的楓葉肉(rou)干,按其加工(gong)工(gong)藝屬(shu)肉(rou)脯,成品(pin)為盒子小(xiao)包裝,美觀(guan)大方,色(se)(se)澤透明發亮,呈楓葉紅色(se)(se),切片均勻,色(se)(se)香(xiang)味(wei)美,有嚼勁,余香(xiang)味(wei)沈,甜(tian)中(zhong)有咸(xian)(xian),咸(xian)(xian)中(zhong)帶甜(tian),咸(xian)(xian)甜(tian)可(ke)口,具有南味(wei)食(shi)品(pin)特(te)點,也適合北方人的口味(wei)。
龍鳳臺鴨蛋
龍鳳臺鴨(ya)蛋(dan)(dan),綠皮、個(ge)大蛋(dan)(dan)黃呈赤紅色,營養豐富,味(wei)道(dao)鮮(xian)美,馳名省內外。
丹東板栗
丹(dan)東板栗栽培(pei)始(shi)于明(ming)末清初。果稱栗子,可(ke)生食、糖炒(chao)、烘食,還可(ke)制罐頭,磨(mo)粉制糕,調羹烹菜(cai)。
錦州黑山花生
黑山花生以品質好(hao)、粒形(xing)圓、含蛋白質高,特別(bie)是(shi)以未檢(jian)出黃曲霉毒素(su)而享譽中國國內及國際花生市場。
遼陽香水梨干
遼陽(yang)的(de)香(xiang)水梨干,是一種歷史悠久的(de)名產(chan)。外形扁平(ping),好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的(de)顏色,非常(chang)鮮艷,吃(chi)起(qi)來(lai)甜酸,清香(xiang)可口。