遼寧有哪些特色零食
開原榛子
開原榛子名甲天下,榛子本身(shen)有(you)(you)一(yi)種天然(ran)的香氣,具有(you)(you)開胃的功(gong)效,其中(zhong)豐富(fu)的纖維素還有(you)(you)助(zhu)消化和防(fang)治便秘的作用。對于每天坐(zuo)在電腦(nao)前工作的白領來說,多吃點(dian)榛子等堅果,可以增(zeng)強面部(bu)肌肉的咀嚼能力,進而起(qi)到提高視力。
克拉古斯香腸
俄語中(zhong)(zhong)“克拉(la)古斯”譯為“大香腸”的意思,19世(shi)紀初,俄羅(luo)斯人(ren)雷德洛夫兄(xiong)弟為躲(duo)避戰亂來到(dao)東北,兄(xiong)弟中(zhong)(zhong)一人(ren)于1917年在沈陽(yang)和平區(qu)中(zhong)(zhong)華(hua)路(lu)商貿飯店附近開設分店,小雷德洛夫子承父業,一直經營到(dao)解放初期,在中(zhong)(zhong)蘇合作(zuo)期間,深得蘇聯專(zhuan)家青睞,被指(zhi)定(ding)為專(zhuan)供(gong)食品。
塔糖
塔糖是(shi)遼寧遼陽市一種(zhong)歷史悠久的傳統(tong)名點。塔糖不(bu)僅具備(bei)著特殊的風(feng)味而且(qie)它(ta)的外形(xing)也(ye)很美,有如梅(mei)花形(xing)并多孔,吃起來酥脆,清(qing)香可口,色澤(ze)潔白(bai)細致,經暑不(bu)變。
不老林糖
不老(lao)林(lin)糖是(shi)由“北(bei)方制糖大(da)師”林(lin)瑞(rui)豐基于畢生(sheng)所(suo)學(xue)的(de)(de)精(jing)(jing)湛(zhan)制糖技術和經驗而獨家創制的(de)(de)糖果。自98年誕生(sheng)以(yi)來已(yi)有(you)二(er)十多(duo)年的(de)(de)歷史。其選料(liao)質優精(jing)(jing)細,工藝(yi)上乘考究、口感香(xiang)醇細滑、回味甘美馨,二(er)十多(duo)年來風靡(mi)全(quan)國(guo)并(bing)榮獲(huo)大(da)量獎項,是(shi)沈(shen)陽人引以(yi)為傲(ao)的(de)(de)家鄉特產。
康平干豆腐
康平(ping)特(te)產綠色牌干(gan)豆(dou)腐(fu)以“干(gan)、薄(bo)、細”著稱。“干(gan)”是指豆(dou)腐(fu)壓得實、干(gan)爽;“薄(bo)”是指每張(zhang)豆(dou)腐(fu)厚薄(bo)如紙,太陽底下能(neng)透(tou)亮兒;“細”是指豆(dou)腐(fu)里不含(han)豆(dou)渣,口(kou)感柔和。“干(gan)、薄(bo)、細”是干(gan)豆(dou)腐(fu)的三大特(te)色。
“老高太太”糖葫蘆
“老高太(tai)太(tai)”糖葫蘆1993年申請(qing)專(zhuan)利(li)成功之后,先占領(ling)東北市場,隨后南下擴張,1997年在(zai)北京(jing)設廠(chang),日產(chan)3萬串(chuan)仍然供不應求,據說占領(ling)了京(jing)城(cheng)糖葫蘆市場的10%。
鞍山牛莊餡餅
聰明的牛(niu)莊人制作出了著名的牛(niu)莊餡餅(bing)。經過80多年的發展(zhan)(zhan),牛(niu)莊餡餅(bing)不僅遠(yuan)近聞名,甚至(zhi)到人民(min)大會堂一展(zhan)(zhan)風采,真可謂香飄四(si)海。
小白皮酥
小白(bai)(bai)皮(pi)(pi)酥是遼(liao)寧省海城的(de)特色(se)食(shi)品。小白(bai)(bai)皮(pi)(pi)酥皮(pi)(pi)酥餡(xian)香,入口酥軟(ruan),層次(ci)分明,色(se)澤潔白(bai)(bai),花樣繁多。
楓葉肉干
遼寧鞍(an)山(shan)市食(shi)品(pin)公(gong)司熟食(shi)加工廠生產的楓葉肉干,按(an)其加工工藝屬肉脯,成品(pin)為盒(he)子(zi)小包裝(zhuang),美觀大方,色(se)澤(ze)透(tou)明發亮,呈楓葉紅色(se),切片(pian)均(jun)勻,色(se)香(xiang)味美,有(you)嚼勁,余香(xiang)味沈,甜(tian)中有(you)咸(xian)(xian),咸(xian)(xian)中帶甜(tian),咸(xian)(xian)甜(tian)可口,具有(you)南(nan)味食(shi)品(pin)特點,也(ye)適(shi)合北方人的口味。
龍鳳臺鴨蛋
龍(long)鳳臺(tai)鴨蛋,綠皮、個大蛋黃呈赤紅(hong)色,營(ying)養豐富,味道鮮美,馳名省內外(wai)。
丹東板栗
丹東(dong)板栗栽培始于明末(mo)清初(chu)。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐(guan)頭,磨粉制糕,調(diao)羹烹菜。
錦州黑山花生
黑(hei)山花生以品(pin)質好、粒(li)形圓、含蛋白質高,特別是(shi)以未檢出黃曲霉(mei)毒(du)素(su)而享譽中國國內及國際花生市場。
遼陽香水梨干
遼陽的(de)(de)香水梨干,是(shi)一種歷史悠久的(de)(de)名產。外形(xing)扁平,好像一片樹(shu)葉(xie)(像楊樹(shu)葉(xie));質地(di)細嫩,茶紅的(de)(de)顏(yan)色,非常鮮(xian)艷,吃(chi)起來甜酸,清香可口。