黑龍江(jiang)有哪(na)些零食(shi)

藍莓果干

藍(lan)莓(mei)干(gan)中所含有的(de)(de)(de)類花(hua)色(se)素苷可以產生深藍(lan)、深色(se)與紫色(se)素，這些色(se)素均有助于人(ren)類皮膚的(de)(de)(de)修復。藍(lan)莓(mei)干(gan)可以保持(chi)膠原質纖(xian)維蛋白的(de)(de)(de)健康，而膠原質纖(xian)維蛋白越(yue)健康，人(ren)體皮膚、肌腱(jian)、軟骨等就越(yue)亮(liang)麗(li)靈活，而這就必須要(yao)經常保持(chi)膠原質的(de)(de)(de)全身暢通，并阻止(zhi)抗(kang)氧(yang)化物(wu)在(zai)體內(nei)積累。因此，帶藍(lan)青色(se)的(de)(de)(de)食物(wu)如藍(lan)莓(mei)，就必須經常性的(de)(de)(de)補充。

藍(lan)(lan)莓(mei)含有高濃度的花(hua)青素。這類(lei)花(hua)青素除已知(zhi)可(ke)預防(fang)許多絕癥重病以外，還可(ke)以減(jian)少(shao)眼睛疲勞(lao)和(he)加(jia)強夜視力。在(zai)日本因為藍(lan)(lan)莓(mei)在(zai)健康上的好處，已經將野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)尊稱(cheng)為視力果。

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。藍莓能起到這種作用是因為在藍莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經衰老，對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用，增強心臟功能和預防老年癡呆。

松子

冬天，皮膚易干燥。中醫認為，黑龍江有機松子為“果中仙口”，能抗衰老。冬季進食(shi)更能養(yang)液息(xi)風(feng)，滋潤(run)肌膚(fu)，預防和(he)(he)輔助治(zhi)療皮(pi)膚(fu)干(gan)燥癥。黑龍(long)(long)江(jiang)有(you)機(ji)松(song)(song)子中維生素E高達30%，有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)軟化(hua)(hua)血管、延(yan)緩(huan)衰老的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，是(shi)(shi)(shi)(shi)中老年人的(de)(de)(de)理想保健(jian)食(shi)物，也是(shi)(shi)(shi)(shi)女士們潤(run)膚(fu)美(mei)容的(de)(de)(de)理想食(shi)物。黑龍(long)(long)江(jiang)有(you)機(ji)松(song)(song)子中富含(han)豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白質、碳水化(hua)(hua)合物、鈣(gai)、鐵、脂肪等(deng)營養(yang)元素。說到這(zhe)(zhe)或許(xu)有(you)人會擔心(xin)，黑龍(long)(long)江(jiang)有(you)機(ji)松(song)(song)子中的(de)(de)(de)脂肪是(shi)(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)(shi)會使人發(fa)胖的(de)(de)(de)那種啊？別擔心(xin)，它(ta)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)脂肪大部(bu)分為油(you)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)等(deng)不飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)。簡單點(dian)說吧，比(bi)如(ru)我們平時(shi)吃(chi)的(de)(de)(de)肉菜(cai)，當菜(cai)由熱(re)變(bian)涼后，菜(cai)中就會有(you)白色(se)的(de)(de)(de)凝(ning)固，這(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)(shi)(shi)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)，這(zhe)(zhe)對于(yu)我們的(de)(de)(de)身體是(shi)(shi)(shi)(shi)不利(li)(li)的(de)(de)(de)，會引起肥胖并對心(xin)臟也有(you)不利(li)(li)影(ying)響。與此相(xiang)反的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)不飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)，直(zhi)觀(guan)感(gan)覺就是(shi)(shi)(shi)(shi)，菜(cai)冷卻(que)后，沒有(you)白色(se)的(de)(de)(de)凝(ning)固，這(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)(shi)(shi)不飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)。這(zhe)(zhe)對人體是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)利(li)(li)的(de)(de)(de)，黑龍(long)(long)江(jiang)有(you)機(ji)松(song)(song)子中的(de)(de)(de)脂肪就屬于(yu)不飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)。

榛子

黑龍(long)江有(you)機榛子(zi)中油(you)(you)質含量達(da)60.5%。因而每一粒有(you)機榛子(zi)都是一個(ge)(ge)很(hen)好(hao)的(de)(de)熱量源。許多(duo)研(yan)究者(zhe)說，食用(yong)有(you)機榛子(zi)對(dui)人(ren)類(lei)的(de)(de)營(ying)(ying)養有(you)積極(ji)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。從單個(ge)(ge)和(he)(he)多(duo)個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)（其中82.8%為(wei)(wei)油(you)(you)酸(suan)，8.9%為(wei)(wei)亞油(you)(you)酸(suan)）看，這種作(zuo)用(yong)可能與其所含類(lei)脂(zhi)化(hua)合物的(de)(de)油(you)(you)酸(suan)簡(jian)約有(you)關。研(yan)究表明，飽(bao)(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)比(bi)例低和(he)(he)單個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)比(bi)例高(gao)(gao)的(de)(de)營(ying)(ying)養種類(lei)，在(zai)控制血(xue)液(ye)類(lei)脂(zhi)化(hua)合物水平中起作(zuo)用(yong)；類(lei)似的(de)(de)結果，在(zai)抑制冠(guan)心病(bing)發作(zuo)時(shi)也(ye)可能是一個(ge)(ge)積極(ji)的(de)(de)因素(su)。另外，由于(yu)單個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)(bao)(bao)和(he)(he)（在(zai)有(you)機榛子(zi)中占高(gao)(gao)比(bi)例）酸(suan)比(bi)例高(gao)(gao)而被豐(feng)富了的(de)(de)營(ying)(ying)養種類(lei)，在(zai)減少(shao)冠(guan)心病(bing)發作(zuo)，降低血(xue)壓，總膽(dan)固醇水平低下，低密(mi)度脂(zhi)蛋白減少(shao)或者(zhe)相反(fan)增加和(he)(he)血(xue)液(ye)甘油(you)(you)三脂(zhi)減少(shao)等方(fang)面，對(dui)人(ren)亦有(you)類(lei)似的(de)(de)積極(ji)作(zuo)用(yong)。

大列巴

大面包(bao)(bao)，又叫大列巴(ba)(ba)（列巴(ba)(ba)是俄語(yu)面包(bao)(bao)的音譯(yi)），由俄羅斯傳(chuan)來(lai)，現為哈(ha)爾濱(bin)一(yi)絕。這(zhe)種大面包(bao)(bao)為圓形(xing)，有五斤重(zhong)，味道具有傳(chuan)統(tong)的歐洲風味。

大(da)列(lie)巴是哈(ha)爾(er)濱(bin)特(te)(te)產。大(da)列(lie)巴之(zhi)名，體現了中西(xi)文(wen)化之(zhi)融合，“列(lie)巴”是俄羅斯語“面包”，因為個大(da)，所以前面冠以中文(wen)的(de)“大(da)”字(zi)。作家(jia)秦牧當年(nian)來(lai)哈(ha)爾(er)濱(bin)有(you)句“面包像鍋蓋”的(de)比(bi)喻(yu)，說的(de)就(jiu)是秋林(lin)大(da)列(lie)巴面包。它(ta)的(de)標準直徑在23－26厘米之(zhi)間，厚度也在16厘米以上，面包凈(jing)重(zhong)(zhong)(zhong)有(you)2公斤(jin)，它(ta)的(de)膨松程度比(bi)一般的(de)面包要厚重(zhong)(zhong)(zhong)些。拎在手里沉甸甸的(de)，所以一般從哈(ha)爾(er)濱(bin)帶這特(te)(te)產禮物送(song)人可是禮重(zhong)(zhong)(zhong)情(qing)義(yi)更重(zhong)(zhong)(zhong)的(de)。