吉林零食有哪些
長春老茂生糖果
長(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)(mao)生(sheng)糖果(guo)(guo)它(ta)的前身是(shi)老(lao)茂(mao)(mao)生(sheng)糖果(guo)(guo),歷(li)史悠久,大約是(shi)清光緒十五年的秋天老(lao)茂(mao)(mao)生(sheng)糖果(guo)(guo)作坊(fang)就正(zheng)式在長(chang)春(chun)開業,其種類繁多,是(shi)長(chang)春(chun)市老(lao)茂(mao)(mao)生(sheng)食品廠生(sheng)產的系(xi)列糖果(guo)(guo)。長(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)(mao)生(sheng)糖果(guo)(guo)以香甜可(ke)口、營(ying)養(yang)豐富、老(lao)少皆宜(yi)的特(te)點而飲譽海內外(wai)。名牌(pai)產品有(you)紅梅(mei)牌(pai)白冰(bing)糖、紅梅(mei)牌(pai)人參軟糖、紅梅(mei)牌(pai)鹿茸軟糖和銀(yin)盾牌(pai)菠蘿奶糖等。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特產,葵籽粒飽(bao)滿,果皮黑色,有光(guang)澤,硬(ying)度適中(zhong)。
集安板栗
集(ji)(ji)安板栗,吉(ji)林省集(ji)(ji)安市(shi)特(te)產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適(shi)口,在(zai)市(shi)場上享有盛譽。
鼎豐真糕點
長春市鼎(ding)豐真糕點(dian)已有(you)60余年歷史,風味(wei)(wei)獨特,馳(chi)名各(ge)地。其(qi)中(zhong)最奇(qi)特的有(you):薩其(qi)瑪,滿族傳統食(shi)品(pin),外形美觀,色澤鮮艷,酥(su)松綿軟,有(you)蛋(dan)香味(wei)(wei);冰蓼花(hua),傳統油炸點(dian)心,其(qi)特點(dian)是(shi)內部起發均勻,甜脆(cui)可口易融。隨著時間(jian)的推移(yi),在人(ren)們的日常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong),推廣創新了多種花(hua)樣繁(fan)多的品(pin)牌,形成了獨特的食(shi)品(pin)風格。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。成(cheng)品喧(xuan)軟漲(zhang)滿,形圓色白似朵(duo)朵(duo)棉(mian)桃。在炸制中(zhong)因其底部受(shou)熱膨脹,雪白的豆沙球在油中(zhong)自動翻轉不停,極富情趣。
李連貴熏肉大餅
熏肉大餅是(shi)吉林(lin)省四(si)平(ping)市著名(ming)(ming)的特色(se)傳統風味小吃之(zhi)一,1908年由河(he)北灤縣柳莊人李廣(guang)忠(zhong)(乳名(ming)(ming)連貴)在(zai)梨樹縣始(shi)創。熏肉用10余種中藥煮肉,大餅用煮肉的湯(tang)油加(jia)面粉、加(jia)調料調成軟酥,抹在(zai)餅內起層(ceng),便于(yu)夾肉而(er)食(shi)。再配以蔥(cong)絲、面醬(jiang)、大米綠豆粥、棗水同食(shi),更是(shi)別(bie)有(you)風味。
吉林打糕
吉林打(da)糕(gao)特點是粘性強,糕(gao)白(bai),豆面色紅香(xiang)甜。以(yi)糯(nuo)米為(wei)主要打(da)糕(gao)食(shi)材,是一(yi)款(kuan)相當不錯的(de)休閑(xian)食(shi)品。
馃子
成(cheng)品(pin)外酥(su)嫩內松軟,色澤金黃,咸香適(shi)口,成(cheng)為(wei)(wei)老(lao)少(shao)皆宜(yi)、婦幼喜食(shi)的(de)大眾化傳(chuan)(chuan)統(tong)早點食(shi)品(pin)。馃子是東北一帶人對油條(tiao)的(de)俗稱,為(wei)(wei)漢(han)族傳(chuan)(chuan)統(tong)小吃,用面粉、鹽、糖、油,在熱油炸至金黃色。