吉(ji)林零食有(you)哪些(xie)
長春老茂生糖果
長(chang)春(chun)(chun)老(lao)茂生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果(guo)它的(de)(de)前身是(shi)老(lao)茂生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果(guo),歷史悠(you)久,大約是(shi)清光緒十五年(nian)的(de)(de)秋天老(lao)茂生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果(guo)作坊(fang)就正式在長(chang)春(chun)(chun)開業,其種類繁多,是(shi)長(chang)春(chun)(chun)市老(lao)茂生(sheng)(sheng)食品廠生(sheng)(sheng)產的(de)(de)系列糖(tang)(tang)果(guo)。長(chang)春(chun)(chun)老(lao)茂生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果(guo)以香(xiang)甜可口、營(ying)養(yang)豐富(fu)、老(lao)少皆宜的(de)(de)特點而飲(yin)譽海內外(wai)。名牌(pai)產品有(you)紅梅牌(pai)白冰(bing)糖(tang)(tang)、紅梅牌(pai)人參軟(ruan)(ruan)糖(tang)(tang)、紅梅牌(pai)鹿茸軟(ruan)(ruan)糖(tang)(tang)和銀盾(dun)牌(pai)菠蘿奶糖(tang)(tang)等。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特產,葵籽粒飽滿,果(guo)皮黑色,有光澤,硬度(du)適(shi)中。
集安板栗
集安板栗,吉(ji)林(lin)省集安市(shi)特產。其果實皮薄、肉質細膩(ni)、甜軟適口,在市(shi)場上享有盛譽。
鼎豐真糕點
長春市鼎(ding)豐真糕點(dian)已有(you)60余年歷(li)史,風味獨特(te)(te),馳名各地(di)。其(qi)中(zhong)最(zui)奇特(te)(te)的有(you):薩其(qi)瑪,滿(man)族傳(chuan)統(tong)食品,外形美(mei)觀,色澤鮮艷,酥(su)松綿軟,有(you)蛋(dan)香味;冰蓼花(hua),傳(chuan)統(tong)油(you)炸點(dian)心(xin),其(qi)特(te)(te)點(dian)是內(nei)部起發均勻(yun),甜脆可口易融。隨(sui)著時間的推(tui)移,在(zai)人們的日常(chang)生(sheng)活中(zhong),推(tui)廣創新了(le)多(duo)種花(hua)樣繁多(duo)的品牌,形成了(le)獨特(te)(te)的食品風格(ge)。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。成(cheng)品喧軟漲滿,形圓(yuan)色白(bai)似朵(duo)朵(duo)棉桃。在炸制(zhi)中因(yin)其底部受熱膨脹,雪白(bai)的(de)豆沙球(qiu)在油中自動翻(fan)轉不停,極富情趣。
李連貴熏肉大餅
熏肉(rou)大(da)餅(bing)是吉林省(sheng)四平市著(zhu)名的特色傳統(tong)風味(wei)小(xiao)吃之一,1908年(nian)由河(he)北灤(luan)縣柳莊(zhuang)人李廣忠(乳名連貴)在(zai)梨(li)樹縣始創。熏肉(rou)用10余種中藥(yao)煮肉(rou),大(da)餅(bing)用煮肉(rou)的湯油加(jia)面粉、加(jia)調(diao)(diao)料調(diao)(diao)成軟酥,抹在(zai)餅(bing)內起(qi)層(ceng),便于夾肉(rou)而食。再配(pei)以蔥(cong)絲(si)、面醬(jiang)、大(da)米綠豆粥(zhou)、棗(zao)水同食,更是別有風味(wei)。
吉林打糕
吉(ji)林打(da)糕(gao)特點是粘性強(qiang),糕(gao)白,豆面色紅(hong)香甜。以糯米為主要打(da)糕(gao)食材,是一款(kuan)相當不錯的休(xiu)閑(xian)食品。
馃子
成品外(wai)酥嫩內松軟(ruan),色澤金黃,咸香適口,成為(wei)(wei)老少皆宜、婦幼喜(xi)食的大(da)眾化傳(chuan)統(tong)早(zao)點食品。馃子是(shi)東(dong)北一帶(dai)人對(dui)油(you)條的俗(su)稱,為(wei)(wei)漢(han)族傳(chuan)統(tong)小吃,用面粉(fen)、鹽、糖、油(you),在(zai)熱油(you)炸至(zhi)金黃色。