吉(ji)林零食有哪些
長春老茂生糖果
長(chang)春(chun)老(lao)(lao)茂(mao)生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果它的(de)前(qian)身是老(lao)(lao)茂(mao)生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果,歷史悠(you)久,大約是清光(guang)緒十五年的(de)秋天(tian)老(lao)(lao)茂(mao)生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果作坊(fang)就(jiu)正式在長(chang)春(chun)開業,其(qi)種(zhong)類繁多,是長(chang)春(chun)市老(lao)(lao)茂(mao)生(sheng)(sheng)食(shi)品廠生(sheng)(sheng)產的(de)系列糖(tang)(tang)果。長(chang)春(chun)老(lao)(lao)茂(mao)生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)果以香(xiang)甜可口(kou)、營養豐富、老(lao)(lao)少皆(jie)宜的(de)特點(dian)而飲(yin)譽(yu)海內外(wai)。名(ming)牌(pai)產品有紅梅(mei)(mei)牌(pai)白冰糖(tang)(tang)、紅梅(mei)(mei)牌(pai)人參軟糖(tang)(tang)、紅梅(mei)(mei)牌(pai)鹿茸軟糖(tang)(tang)和銀盾(dun)牌(pai)菠蘿(luo)奶糖(tang)(tang)等。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特產,葵籽粒飽滿,果皮黑色,有光澤,硬度適中。
集安板栗
集(ji)安(an)板(ban)栗,吉林省集(ji)安(an)市特產。其果(guo)實皮薄(bo)、肉質細膩、甜(tian)軟(ruan)適(shi)口,在市場上享有盛譽。
鼎豐真糕點
長春市鼎豐真糕點已有60余(yu)年歷史(shi),風味獨(du)特(te)(te),馳名各地。其(qi)(qi)中最(zui)奇特(te)(te)的(de)有:薩(sa)其(qi)(qi)瑪,滿族傳(chuan)(chuan)統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥松綿軟,有蛋香(xiang)味;冰蓼花,傳(chuan)(chuan)統油炸點心(xin),其(qi)(qi)特(te)(te)點是(shi)內部起發均勻,甜脆可口易融。隨著時間的(de)推(tui)移,在人們(men)的(de)日常生(sheng)活中,推(tui)廣創新(xin)了多種(zhong)花樣繁多的(de)品牌(pai),形成了獨(du)特(te)(te)的(de)食品風格。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。成品喧軟漲滿(man),形(xing)圓色白似(si)朵朵棉桃。在炸制中因其底部(bu)受熱膨(peng)脹,雪白的(de)豆沙球在油中自動(dong)翻(fan)轉不停,極(ji)富(fu)情趣。
李連貴熏肉大餅
熏肉大(da)(da)餅是(shi)吉林(lin)省四平市著(zhu)名的特(te)色傳統(tong)風味小吃(chi)之一,1908年由河(he)北灤縣(xian)柳莊(zhuang)人李廣忠(zhong)(乳名連貴)在(zai)梨(li)樹縣(xian)始創。熏肉用(yong)10余種中藥煮肉,大(da)(da)餅用(yong)煮肉的湯油加面(mian)粉、加調料調成(cheng)軟(ruan)酥,抹(mo)在(zai)餅內起層,便于夾肉而(er)食。再配以蔥絲、面(mian)醬(jiang)、大(da)(da)米綠豆粥、棗水同食,更是(shi)別有風味。
吉林打糕
吉林打(da)(da)糕(gao)特點是粘性強(qiang),糕(gao)白,豆面色紅香甜(tian)。以(yi)糯(nuo)米為主要打(da)(da)糕(gao)食材(cai),是一款相當不(bu)錯(cuo)的休閑食品(pin)。
馃子
成品(pin)外(wai)酥嫩內(nei)松軟,色澤金(jin)黃,咸香適口(kou),成為老(lao)少皆(jie)宜、婦幼(you)喜食的大眾化傳統早(zao)點(dian)食品(pin)。馃子是(shi)東(dong)北一(yi)帶人對(dui)油(you)條(tiao)的俗(su)稱(cheng),為漢族傳統小吃,用(yong)面粉、鹽、糖(tang)、油(you),在熱油(you)炸至金(jin)黃色。