吉林(lin)零食有哪些
長春老茂生糖果
長(chang)(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)生糖(tang)(tang)(tang)果它的(de)前身(shen)是老(lao)茂(mao)生糖(tang)(tang)(tang)果,歷史悠久,大約(yue)是清光緒十五年的(de)秋天(tian)老(lao)茂(mao)生糖(tang)(tang)(tang)果作坊就正式在長(chang)(chang)春(chun)開業,其種類繁多,是長(chang)(chang)春(chun)市老(lao)茂(mao)生食品(pin)(pin)廠生產(chan)的(de)系(xi)列(lie)糖(tang)(tang)(tang)果。長(chang)(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)生糖(tang)(tang)(tang)果以香甜(tian)可口、營養豐富、老(lao)少皆宜的(de)特點而(er)飲(yin)譽海內(nei)外。名牌產(chan)品(pin)(pin)有紅(hong)梅牌白冰糖(tang)(tang)(tang)、紅(hong)梅牌人參軟(ruan)糖(tang)(tang)(tang)、紅(hong)梅牌鹿茸軟(ruan)糖(tang)(tang)(tang)和銀盾牌菠蘿奶糖(tang)(tang)(tang)等(deng)。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特產,葵(kui)籽粒飽滿,果皮黑色,有光澤,硬度適中。
集安板栗
集安板栗,吉林省(sheng)集安市(shi)特產。其果實(shi)皮(pi)薄(bo)、肉質細膩、甜軟適口,在(zai)市(shi)場(chang)上享有盛譽。
鼎豐真糕點
長春市(shi)鼎豐真糕點已有60余年歷(li)史(shi),風(feng)味獨特,馳(chi)名各地。其中最奇特的有:薩(sa)其瑪,滿(man)族(zu)傳統(tong)食(shi)(shi)品,外形美觀,色澤鮮艷,酥(su)松綿軟,有蛋香味;冰(bing)蓼花,傳統(tong)油炸點心,其特點是內(nei)部起發均勻,甜脆可(ke)口(kou)易(yi)融。隨著時間(jian)的推移,在人們(men)的日常生活中,推廣創新了多種花樣繁(fan)多的品牌,形成了獨特的食(shi)(shi)品風(feng)格。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。成品(pin)喧軟漲(zhang)滿(man),形(xing)圓色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部(bu)受熱膨脹(zhang),雪(xue)白的豆沙球在油中自動(dong)翻轉(zhuan)不(bu)停,極富情趣。
李連貴熏肉大餅
熏肉大餅是吉林省四平市著名(ming)的特色傳統風味(wei)小吃之一,1908年由河(he)北灤縣柳莊人李廣(guang)忠(乳(ru)名(ming)連貴)在(zai)梨樹(shu)縣始創。熏肉用(yong)10余種(zhong)中(zhong)藥煮肉,大餅用(yong)煮肉的湯油加面(mian)粉、加調料調成軟酥(su),抹在(zai)餅內起層,便于(yu)夾肉而(er)食(shi)(shi)。再配(pei)以(yi)蔥(cong)絲、面(mian)醬、大米綠豆粥(zhou)、棗(zao)水同食(shi)(shi),更是別有風味(wei)。
吉林打糕
吉林打糕(gao)特(te)點是粘性強,糕(gao)白,豆面色紅香(xiang)甜。以糯米為主(zhu)要打糕(gao)食材,是一(yi)款(kuan)相當不錯(cuo)的休閑食品。
馃子
成品外酥(su)嫩內(nei)松(song)軟,色(se)澤(ze)金黃,咸香適口,成為(wei)老(lao)少(shao)皆宜、婦幼喜食的大(da)眾化傳統(tong)早點食品。馃子是東(dong)北一帶人對油(you)(you)條的俗稱,為(wei)漢(han)族傳統(tong)小(xiao)吃,用(yong)面粉(fen)、鹽、糖、油(you)(you),在熱(re)油(you)(you)炸(zha)至金黃色(se)。