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起源于1915年，國內微球菌腐乳的締造者，也是腐乳行業擁有核心技術專利菌型腐乳的代表，獨有的技術使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁

克東腐乳起(qi)源1915年，是中(zhong)(zhong)國微球菌腐乳的(de)代表，擁(yong)有(you)核心專利技(ji)術，在過去的(de)百年中(zhong)(zhong)，形成了自己(ji)獨(du)具的(de)特色、鮮明的(de)文化和穩(wen)定的(de)市場格局。

克(ke)東(dong)腐(fu)乳(ru)是(shi)我(wo)國“微(wei)球菌(jun)”腐(fu)乳(ru)的(de)(de)(de)(de)締造(zao)者和(he)(he)代表企業。獨有的(de)(de)(de)(de)“微(wei)球菌(jun)”釀造(zao)技術使克(ke)東(dong)腐(fu)乳(ru)顏色鮮紅、后味綿長(chang)、醇香馥郁。以純正的(de)(de)(de)(de)東(dong)北(bei)非轉基(ji)因大豆為主料，配以十(shi)三味名貴中藥(yao)，讓克(ke)東(dong)腐(fu)乳(ru)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)富含滋(zi)補與(yu)保健(jian)功效，集健(jian)康和(he)(he)營(ying)養于一身(shen)。再(zai)經20多道工序的(de)(de)(de)(de)錘煉，和(he)(he)兩次(ci)長(chang)達180天的(de)(de)(de)(de)生物發酵，成就了(le)這自(zi)然發酵且(qie)不添加任何防(fang)腐(fu)劑和(he)(he)色素(su)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康食品(pin)。

百年工藝牽手現(xian)代化生(sheng)產(chan)，2013年克東腐(fu)乳(ru)斥(chi)巨資引進全新生(sheng)產(chan)線，百年秘制配(pei)方(fang)再加之現(xian)代的(de)自動化生(sheng)產(chan)、系統化控制，極大的(de)提高產(chan)品質(zhi)量，提高了(le)產(chan)量。使這一民族瑰(gui)寶(bao)兼備傳(chuan)統風味與現(xian)代食品的(de)安(an)全優勢，豆漿濃度(du)(du)、豆坯(pi)水份、成坯(pi)合格率(lv)都創歷史新的(de)水平。腌坯(pi)鹽份、豆坯(pi)酸度(du)(du)、菌(jun)種生(sheng)長各項指(zhi)標均創新高。

克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)是中國(guo)腐(fu)(fu)乳(ru)行(xing)業擁有核(he)心技(ji)術專利(li)的(de)(de)(de)細菌(jun)（微球菌(jun)）型腐(fu)(fu)乳(ru)的(de)(de)(de)代表，歷史悠久市(shi)(shi)場(chang)認知度較高。特別(bie)是多(duo)粒(li)腐(fu)(fu)乳(ru)的(de)(de)(de)開發，是針(zhen)對全國(guo)市(shi)(shi)場(chang)開發的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，適(shi)應廣大(da)(da)消費群體和廣闊的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)區域(yu)，打破了(le)已往(wang)僅限于東(dong)北地區的(de)(de)(de)腐(fu)(fu)乳(ru)風格。產(chan)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)新(xin)使克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)各(ge)項理化指標(biao)均創(chuang)新(xin)高，率先告別(bie)了(le)傳統(tong)手工(gong)操作。開創(chuang)了(le)中國(guo)腐(fu)(fu)乳(ru)塊型較小、外觀精(jing)美、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優良、便(bian)于分餐的(de)(de)(de)衛生、文明、又極具特色的(de)(de)(de)健康食品(pin)(pin)(pin)。工(gong)藝流程的(de)(de)(de)進步將會(hui)使克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)實現跨越式的(de)(de)(de)發展，同時(shi)也會(hui)帶(dai)來巨大(da)(da)的(de)(de)(de)商機。