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創立于1933年，毛霉菌種醬方腐乳代表，因成都海會寺白菜豆腐乳廠生產而得名，西南地區集科研、生產、銷售為一體的綜合性調味品生產企業

海會寺腐(fu)乳，歷史悠久，《本草綱目拾(shi)遺》中記述：豆(dou)腐(fu)乳又(you)名菽(shu)乳，以(yi)豆(dou)腐(fu)腌(a)過酒(jiu)糟或醬制者，味咸甘(gan)心。“海會寺”的品(pin)牌因成(cheng)(cheng)都海會寺白菜豆(dou)腐(fu)乳廠生(sheng)產的白菜豆(dou)腐(fu)乳而(er)得名，是成(cheng)(cheng)都蒲江縣壽安鎮人羅克之(zhi)在(zai)民國(guo)22年（1933年）創始(shi)。

1980年“海會寺”商標通過國(guo)家商標局注(zhu)冊(ce)。1995年開始擴大(da)生產規模，此(ci)時(shi)生產的(de)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)已不限于(yu)白(bai)菜腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)，產品花色(se)多(duo)(duo)樣(yang)。品種除白(bai)菜豆(dou)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)外還增(zeng)加了鮮酥(su)豆(dou)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)、白(bai)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)等瓶裝(zhuang)、盒裝(zhuang)、簍(lou)裝(zhuang)、壇裝(zhuang)20多(duo)(duo)種。其中毛酶型固態發酵醬(jiang)方腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)非常具有特色(se)，成為中國(guo)五大(da)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)之(zhi)“醬(jiang)方腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)”的(de)代表，在全國(guo)范圍內還技術(shu)指導、幫扶新增(zeng)了10多(duo)(duo)個白(bai)菜腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)生產廠家。

自30年代初期羅克之創造“海(hai)會寺(si)”白菜腐乳(ru)起(qi)，真(zhen)正締造了一個有巨大市場潛力的“白菜豆腐乳(ru)”產業，由此為(wei)國民經濟發展和豐富老百姓的生活都有非常(chang)大的貢獻意義。

海(hai)會(hui)寺(si)牌腐乳77年來行銷(xiao)全(quan)國，遠銷(xiao)海(hai)外，深受(shou)消費者青(qing)睞。海(hai)會(hui)寺(si)腐乳精選顆粒飽滿的上(shang)等黃豆(dou)，采用具有自主知識產權(quan)的專利毛霉MHC-7菌種，精心釀制。它富含人(ren)體必需的所中氨(an)基酸(suan)、糖(tang)類、脂肪、維生素，被(bei)譽為“東方植物奶(nai)酪”，其營養(yang)等副、滋味(wei)鮮美(mei)、風味(wei)獨特、質地細(xi)膩、咸淡適(shi)口、是佐餐調(diao)味(wei)之佳品。