始創于1796年,專業從事醬菜/腐乳/醬油等系列調味品的生產/加工/銷售的企業,其五福牌乳黃瓜/什錦菜/寶塔菜/香菜心等醬菜系列在業界享有盛名
揚(yang)州三(san)和(he)(he)四美醬菜(cai)有(you)限公司(si)是由原(yuan)揚(yang)州三(san)和(he)(he)醬菜(cai)總公司(si)和(he)(he)揚(yang)州四美醬品(pin)廠兩個企業(ye)合并組建。公司(si)擁有(you)“三(san)和(he)(he)”、“四美”、“五福”三(san)個百年(nian)品(pin)牌。公司(si)主要生(sheng)產(chan)(chan)醬菜(cai)、腐乳、醬油(you)、花色(se)醬等(deng)系列調味(wei)品(pin),現(xian)擁有(you)年(nian)產(chan)(chan)10000噸(dun)醬菜(cai)、10000噸(dun)腐乳、15000噸(dun)醬油(you)、2000噸(dun)花色(se)醬的生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)。
三和四美醬(jiang)菜制作技藝被列入江蘇省非物質文化遺產(chan)。企業通過了ISO9001質量體系(xi)和HACCP食品安全體系(xi)認證(zheng)。
三和(he)四美醬菜曾獲巴拿馬(ma)博(bo)覽會(hui)、西湖博(bo)覽會(hui)、南洋物產(chan)交流會(hui)金獎。建(jian)國后(hou)多次獲得部優(you)、省(sheng)優(you)產(chan)品(pin)稱(cheng)號(hao)。
公司生(sheng)產的三和、四(si)美、五福牌乳(ru)黃瓜、什錦菜(cai)、寶塔(ta)菜(cai)、香(xiang)菜(cai)心等系列醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)是久負盛(sheng)名(ming)的傳統(tong)特(te)產,具有鮮、甜(tian)、脆(cui)、嫩四(si)大(da)特(te)色;糟方、紅方、玫瑰(gui)、火腿(tui)等系列腐(fu)乳(ru)酥香(xiang)綿軟(ruan),口味(wei)純正;以(yi)(yi)蝦(xia)籽醬(jiang)(jiang)(jiang)油為代(dai)表的系列醬(jiang)(jiang)(jiang)油采用(yong)純釀造(zao)工藝(yi)生(sheng)產,醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)濃郁;以(yi)(yi)八寶牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)辣牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)為代(dai)表的系列花色醬(jiang)(jiang)(jiang)滋味(wei)綿長,味(wei)不雷(lei)同。