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始建于1714年，全國知名醬菜調味品品牌，專門生產醬油/食醋/豆制品/腐乳/醬類系列產品的調味品企業，以選料精良/精工細作/南北風味兼蓄而著稱

山(shan)東玉堂醬(jiang)園(yuan)有限責任公司（原名(ming)玉堂醬(jiang)園(yuan)），始建于1714年，至今(jin)已有三百年歷史。玉堂產品獨具(ju)地方特色(se)，深受市場歡迎，因其(qi)選料精良、精工細作、南(nan)北風味兼(jian)蓄而著(zhu)稱。

玉(yu)(yu)(yu)(yu)堂品牌是全國(guo)醬菜調味品行(xing)四大(da)名牌之一(yi)(yi)，擁有(you)獨(du)特的經(jing)濟(ji)(ji)價(jia)值和文化價(jia)值，是濟(ji)(ji)寧經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)展中的一(yi)(yi)筆寶(bao)貴的無形(xing)資產(chan)。為了(le)加快企(qi)業發(fa)展，使玉(yu)(yu)(yu)(yu)堂這一(yi)(yi)民族(zu)品牌得(de)以鞏固和壯大(da)，2002年(nian)市政府(fu)給予玉(yu)(yu)(yu)(yu)堂一(yi)(yi)系(xi)列(lie)優惠(hui)政策，批準玉(yu)(yu)(yu)(yu)堂實施“退二進三”易地改造并進行(xing)產(chan)權制(zhi)度改革(ge)，成立了(le)有(you)限責任公司。

新廠區(qu)占地(di)300余(yu)(yu)畝，建筑面積5萬余(yu)(yu)平(ping)方米，固定資(zi)產(chan)(chan)(chan)原值(zhi)8000余(yu)(yu)萬元，凈值(zhi)7000余(yu)(yu)萬元，員(yuan)(yuan)工(gong)800余(yu)(yu)人(ren)，各類技(ji)術人(ren)員(yuan)(yuan)200余(yu)(yu)人(ren)，其中中級以上職稱46人(ren)。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)醬(jiang)(jiang)菜(cai)、調(diao)味品(pin)、豆制品(pin)等(deng)二百多個品(pin)種。主要產(chan)(chan)(chan)品(pin)年生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能(neng)力：醬(jiang)(jiang)油(you)20000噸(dun)，其中天(tian)然(ran)醬(jiang)(jiang)油(you)1500噸(dun)，面醬(jiang)(jiang)20000噸(dun)，食醋20000噸(dun)，腐(fu)乳(ru)5000萬塊，加(jia)工(gong)罐頭能(neng)力3000噸(dun)，包裝(zhuang)調(diao)料2000萬瓶，醬(jiang)(jiang)腌菜(cai)8000噸(dun)。數十(shi)種產(chan)(chan)(chan)品(pin)出口到捷克(ke)、新加(jia)坡、日(ri)本、韓(han)國(guo)、香港(gang)等(deng)國(guo)家和(he)地(di)區(qu)。工(gong)業園內廠房布局合(he)(he)理(li)，綠化面積達到60%以上，廠房全部達到國(guo)家食品(pin)衛生(sheng)規(gui)范(fan)、商檢及環保要求，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間均(jun)達到出口產(chan)(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)，并且(qie)將玉(yu)堂的傳統工(gong)藝(yi)與當代(dai)釀造技(ji)術有機結(jie)合(he)(he)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝(yi)先進合(he)(he)理(li)，大大提升玉(yu)堂產(chan)(chan)(chan)品(pin)的市(shi)場競爭力，為參與國(guo)際(ji)競爭奠定了堅(jian)實(shi)基(ji)礎。

玉堂綠色食品工(gong)業(ye)園位于(yu)山東省(sheng)濟寧市濟鄒路1號，交通便利，資源豐富，周邊地區盛產蔬菜、花生等農副產品，質量(liang)上(shang)乘，是(shi)發展深加(jia)工(gong)食品的(de)理(li)(li)想區域。廠內水電氣(qi)配套設施齊(qi)全（有(you)(you)自備水井(jing)、500千伏安配電室(shi)、熱力公司供氣(qi)），設有(you)(you)較完善(shan)的(de)環保污(wu)水處理(li)(li)設備。現代化企(qi)業(ye)的(de)競爭歸(gui)根結底是(shi)機制(zhi)和人才(cai)的(de)競爭，經過產權(quan)制(zhi)度(du)改革，玉堂醬園已(yi)經建(jian)立了(le)現代企(qi)業(ye)制(zhi)度(du)和經營管理(li)(li)機制(zhi)，正以海納百(bai)川的(de)胸(xiong)懷誠邀社(she)會各界有(you)(you)志之士加(jia)盟玉堂，共同創造玉堂美好的(de)將來。