元朗老婆(po)餅是(shi)香港非常(chang)出名(ming)的特產小吃(chi)之(zhi)一(yi),皮酥、吃(chi)起(qi)來又(you)松又(you)香、口感軟糯、甜而(er)不(bu)膩,非常(chang)說歡迎(ying)。在港劇中,元朗老婆(po)餅也(ye)是(shi)經(jing)常(chang)會出現哦(e)。
燒(shao)鵝、叉燒(shao)、乳豬、乳鴿(ge)等(deng)燒(shao)臘(la)在香(xiang)港極受歡(huan)迎,也(ye)是(shi)大家到香(xiang)港必買(mai)的(de)特產食(shi)品,其中(zhong)香(xiang)港燒(shao)臘(la)、花田乳鴿(ge)更是(shi)其中(zhong)的(de)“老(lao)字號”,千(qian)萬(wan)不能(neng)錯(cuo)過(guo)哦。
在(zai)香(xiang)港,每(mei)個小(xiao)學學習的孩子都(dou)會在(zai)休息時間趕到他們的雜貨店,買上(shang)一包魷(you)魚(yu)絲(si)。這種獨特的味(wei)(wei)道和氣味(wei)(wei)使這條墨(mo)魚(yu)干成為香(xiang)港最具(ju)標(biao)志性(xing)的小(xiao)吃(chi)之一。有興趣的話,可以買上(shang)一些,感受一下(xia)當地獨特的魷(you)魚(yu)絲(si)兒。
豆花本身特(te)別嫩滑!特(te)別嫩滑!特(te)別嫩滑!可以(yi)直接吸著吃。原(yuan)味(wei)的甜的調味(wei)有點淡淡的甜,不膩,大豆味(wei)也很充足。
白色花曲奇,口感絲滑柔軟,口味蛋奶味濃郁帶一絲淡淡的甜味。咖啡花曲奇,口感和白色花曲奇類似,濃郁的咖啡味掩蓋了蛋奶味,吃多了有一些微膩。【查看更多】
杏仁餅(bing)的(de)前身就是(shi)綠豆餅(bing),用綠豆粉做的(de),因為外觀長得像杏仁,所以得名。杏仁餅(bing)不是(shi)澳(ao)門才有(you)的(de)美食(shi),但是(shi)在(zai)澳(ao)門卻非常的(de)火,基(ji)本上說道買(mai)手(shou)信,杏仁餅(bing)是(shi)一定會買(mai)的(de)。
澳門姜糖絕對是這里最受歡迎的零食小吃之一(yi)(yi),口味比(bi)(bi)較重,夠辣(la)夠味,是傳(chuan)統(tong)小(xiao)吃(chi)之一(yi)(yi)。其實姜糖(tang)最早(zao)在南方比(bi)(bi)較火,用生(sheng)姜提(ti)煉(lian)姜汁(zhi)和(he)紅(hong)糖(tang)一(yi)(yi)起制(zhi)作而成(cheng),現在很(hen)多(duo)銷售(shou)的(de)(de)姜糖(tang)都是固狀,很(hen)多(duo)時候,制(zhi)作的(de)(de)過程中還會(hui)加上(shang)糯米,做成(cheng)一(yi)(yi)種叫姜糖(tang)團的(de)(de)美食,澳門姜糖(tang)是一(yi)(yi)大特色,在很(hen)多(duo)的(de)(de)手信商店都有賣。
減(jian)蛋(dan)金(jin)錢(qian)餅(bing)(bing)是澳(ao)門(men)很(hen)具有人(ren)氣(qi)的(de)(de)小吃,也是傳(chuan)統風(feng)味,澳(ao)門(men)金(jin)錢(qian)餅(bing)(bing)外觀(guan)金(jin)黃,還散發(fa)著(zhu)淡淡的(de)(de)蛋(dan)香味,吃起來口(kou)感(gan)松脆,味道比較像我們吃的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)餅(bing)(bing)。金(jin)錢(qian)餅(bing)(bing)在澳(ao)門(men)有著(zhu)悠久的(de)(de)歷史(shi),如今,已經(jing)成為了(le)很(hen)多人(ren)來澳(ao)門(men)必買(mai)的(de)(de)澳(ao)門(men)零食(shi),金(jin)錢(qian)餅(bing)(bing)用蛋(dan),面粉,牛油和糖做成,精致(zhi)的(de)(de)花紋,香甜可口(kou),蛋(dan)香味讓人(ren)回味無窮。
咸老公餅(bing)(bing)和(he)老婆(po)餅(bing)(bing)不(bu)一樣,咸老公餅(bing)(bing)用的是小麥粉、糕粉,還加入了飴糖、肉松等等,味(wei)(wei)道(dao)比較(jiao)豐富,而且咸香味(wei)(wei)很(hen)濃,老婆(po)餅(bing)(bing)是甜味(wei)(wei),而老公餅(bing)(bing)是咸味(wei)(wei),但是口(kou)感都是酥脆香甜,作為手信帶走還是很(hen)不(bu)錯的。
鳳凰卷其實就是一種蛋卷,而且是澳門特有的蛋卷,它和普通蛋卷不同,它是有餡兒的。一邊都是用肉松紫菜包著。在澳門的街道上就看得到,可以說是很常見的一種澳門好吃的零食,路過的時候,會聞到很濃的蛋卷香味,吃起來皮酥香脆。【查看更多】
鳳(feng)梨酥(su)金黃酥(su)軟的(de)餅皮得益于純手工揉制,擁有幾(ji)十(shi)年經驗的(de)烘焙師傅仍然傳授著(zhu)古法制作工藝,加(jia)入風味醇(chun)厚(hou)的(de)鳳(feng)梨醬,清甜濃郁,讓人一試難忘。
太陽餅的餅皮酥薄且層次多,形狀呈現出(chu)奶黃色的端正(zheng)日形,內餡鑲嵌了少許(xu)麥芽,同時擁(yong)有甘(gan)甜和(he)傳(chuan)統的豬油香味。
加(jia)入牛奶(nai)打發過后的牛軋(ya)(ya)糖通體奶(nai)白(bai),制作良好的牛軋(ya)(ya)糖剖面可見較多的細孔。為(wei)了提高(gao)糖體的應(ying)力和結構(gou)完整(zheng)性,常加(jia)入堅果(guo)或果(guo)仁等作填充料(liao),所以市面上常見的有花生牛軋(ya)(ya)糖、杏仁牛軋(ya)(ya)糖等。
臺灣(wan)的麻豆(dou)大(da)白柚(you)素(su)有(you)(you)"柚(you)子王(wang)中王(wang)"之(zhi)稱,果(guo)實甘(gan)多汁,滋味酸中有(you)(you)甜,果(guo)皮黃綠而(er)清香,它與麥芽、蜂蜜、香櫞、陳皮、甘(gan)草等食(shi)材一起熬煮(zhu),具有(you)(you)良(liang)好的止(zhi)咳(ke)功效(xiao)。
黑松沙士為臺灣本土生產的最有名碳酸飲料,口味很獨特,有人點評是中藥味,有人則認為是風油精的味道,這不意外,在臺灣,也有不少人覺得它有牙膏味,但這不妨礙它成為臺灣碳酸飲料界的人氣飲料。【查看更多】