元朗老婆餅是(shi)香港非常出(chu)名的(de)特產小吃之一,皮酥、吃起來又(you)松又(you)香、口感軟糯、甜而不膩,非常說歡迎。在港劇中,元朗老婆餅也(ye)是(shi)經常會(hui)出(chu)現哦。
燒(shao)鵝(e)、叉燒(shao)、乳(ru)豬、乳(ru)鴿等燒(shao)臘(la)在香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)極受歡(huan)迎,也是大(da)家到香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)必買(mai)的(de)特(te)產食(shi)品(pin),其(qi)(qi)中香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)燒(shao)臘(la)、花田乳(ru)鴿更(geng)是其(qi)(qi)中的(de)“老字號(hao)”,千萬不能錯過哦。
在香(xiang)港(gang),每個小(xiao)學學習(xi)的孩子都會在休息(xi)時間趕到他(ta)們的雜貨店,買(mai)(mai)上一包魷(you)魚(yu)絲(si)。這種獨特的味道和氣(qi)味使這條墨魚(yu)干成為香(xiang)港(gang)最具標志(zhi)性的小(xiao)吃之一。有興趣的話,可以買(mai)(mai)上一些,感受一下當地獨特的魷(you)魚(yu)絲(si)兒。
豆花(hua)本身(shen)特(te)別嫩滑(hua)!特(te)別嫩滑(hua)!特(te)別嫩滑(hua)!可(ke)以直接(jie)吸著吃。原味(wei)的(de)甜(tian)的(de)調味(wei)有點淡(dan)淡(dan)的(de)甜(tian),不膩,大豆味(wei)也很充足(zu)。
白色花曲奇,口感絲滑柔軟,口味蛋奶味濃郁帶一絲淡淡的甜味。咖啡花曲奇,口感和白色花曲奇類似,濃郁的咖啡味掩蓋了蛋奶味,吃多了有一些微膩。【查看更多】
杏(xing)(xing)仁餅(bing)的(de)前身就是(shi)綠豆餅(bing),用綠豆粉做的(de),因為(wei)外(wai)觀長得(de)像(xiang)杏(xing)(xing)仁,所以得(de)名。杏(xing)(xing)仁餅(bing)不是(shi)澳門才有的(de)美食,但(dan)是(shi)在澳門卻非常的(de)火,基本(ben)上說(shuo)道(dao)買(mai)手信,杏(xing)(xing)仁餅(bing)是(shi)一定會(hui)買(mai)的(de)。
澳門姜糖絕對是這里最受歡迎的零食小吃之(zhi)一(yi),口味比(bi)較(jiao)重,夠辣夠味,是傳統小(xiao)吃之(zhi)一(yi)。其(qi)實姜(jiang)糖(tang)(tang)最早在南(nan)方(fang)比(bi)較(jiao)火,用生姜(jiang)提煉姜(jiang)汁和紅糖(tang)(tang)一(yi)起制作(zuo)而成,現(xian)在很多(duo)銷售的(de)(de)姜(jiang)糖(tang)(tang)都是固狀,很多(duo)時候,制作(zuo)的(de)(de)過程中還會(hui)加上糯(nuo)米,做成一(yi)種(zhong)叫姜(jiang)糖(tang)(tang)團的(de)(de)美食,澳門姜(jiang)糖(tang)(tang)是一(yi)大特色,在很多(duo)的(de)(de)手信商店都有賣。
減(jian)蛋(dan)金錢(qian)(qian)餅(bing)(bing)是澳(ao)門(men)很具有(you)人氣(qi)的(de)(de)小吃(chi),也是傳(chuan)統(tong)風味(wei)(wei)(wei),澳(ao)門(men)金錢(qian)(qian)餅(bing)(bing)外觀金黃,還散發(fa)著淡(dan)淡(dan)的(de)(de)蛋(dan)香味(wei)(wei)(wei),吃(chi)起(qi)來(lai)口(kou)感松脆,味(wei)(wei)(wei)道比較像我們吃(chi)的(de)(de)雞蛋(dan)餅(bing)(bing)。金錢(qian)(qian)餅(bing)(bing)在澳(ao)門(men)有(you)著悠久(jiu)的(de)(de)歷史,如今,已(yi)經成(cheng)為了(le)很多人來(lai)澳(ao)門(men)必買的(de)(de)澳(ao)門(men)零食,金錢(qian)(qian)餅(bing)(bing)用(yong)蛋(dan),面粉,牛油和糖(tang)做(zuo)成(cheng),精致(zhi)的(de)(de)花紋(wen),香甜可口(kou),蛋(dan)香味(wei)(wei)(wei)讓(rang)人回(hui)味(wei)(wei)(wei)無窮。
咸(xian)老公(gong)(gong)餅和老婆餅不一樣,咸(xian)老公(gong)(gong)餅用的是小麥粉、糕粉,還加入了飴(yi)糖(tang)、肉松等(deng)等(deng),味道比較豐(feng)富,而且咸(xian)香味很(hen)濃(nong),老婆餅是甜味,而老公(gong)(gong)餅是咸(xian)味,但(dan)是口感都是酥脆(cui)香甜,作為(wei)手信帶走還是很(hen)不錯(cuo)的。
鳳凰卷其實就是一種蛋卷,而且是澳門特有的蛋卷,它和普通蛋卷不同,它是有餡兒的。一邊都是用肉松紫菜包著。在澳門的街道上就看得到,可以說是很常見的一種澳門好吃的零食,路過的時候,會聞到很濃的蛋卷香味,吃起來皮酥香脆。【查看更多】
鳳梨酥金黃(huang)酥軟的餅(bing)皮得益于純手工揉制,擁有(you)幾(ji)十年經驗(yan)的烘焙(bei)師傅(fu)仍然傳授(shou)著古法(fa)制作工藝,加入風味醇厚的鳳梨醬(jiang),清甜濃(nong)郁,讓人一試難忘。
太陽餅(bing)(bing)的(de)餅(bing)(bing)皮酥薄(bo)且層次多,形狀呈現出奶黃(huang)色的(de)端正日(ri)形,內(nei)餡鑲嵌了少許麥芽(ya),同(tong)時擁有甘甜(tian)和傳統(tong)的(de)豬油香味。
加(jia)入牛(niu)奶打發過后的(de)牛(niu)軋(ya)糖(tang)(tang)通體奶白,制作良好的(de)牛(niu)軋(ya)糖(tang)(tang)剖面(mian)可見較多的(de)細孔。為了(le)提(ti)高糖(tang)(tang)體的(de)應力和(he)結構(gou)完整性,常(chang)加(jia)入堅果或果仁(ren)等作填(tian)充料,所(suo)以市(shi)面(mian)上(shang)常(chang)見的(de)有花生牛(niu)軋(ya)糖(tang)(tang)、杏仁(ren)牛(niu)軋(ya)糖(tang)(tang)等。
臺(tai)灣的(de)麻(ma)豆大白柚(you)素(su)有(you)"柚(you)子王中(zhong)王"之稱(cheng),果(guo)實甘(gan)多汁,滋味酸中(zhong)有(you)甜,果(guo)皮黃綠而清香(xiang),它與(yu)麥(mai)芽、蜂蜜、香(xiang)櫞(yuan)、陳皮、甘(gan)草等食材一起(qi)熬(ao)煮,具(ju)有(you)良好的(de)止咳功效。
黑松沙士為臺灣本土生產的最有名碳酸飲料,口味很獨特,有人點評是中藥味,有人則認為是風油精的味道,這不意外,在臺灣,也有不少人覺得它有牙膏味,但這不妨礙它成為臺灣碳酸飲料界的人氣飲料。【查看更多】