元朗老婆餅是香(xiang)港非常出(chu)名的特產小吃之一,皮酥、吃起來又松又香(xiang)、口(kou)感軟糯、甜而(er)不膩,非常說歡迎。在(zai)港劇中,元朗老婆餅也是經(jing)常會出(chu)現哦(e)。
燒(shao)鵝、叉燒(shao)、乳豬、乳鴿等(deng)燒(shao)臘在香港(gang)(gang)極受歡(huan)迎,也是大家到香港(gang)(gang)必(bi)買(mai)的特產食品,其(qi)(qi)中香港(gang)(gang)燒(shao)臘、花田乳鴿更(geng)是其(qi)(qi)中的“老字號”,千(qian)萬不能錯過(guo)哦。
在香港,每(mei)個小(xiao)學學習的(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)都(dou)會在休息時間趕到他們的(de)(de)(de)雜貨店,買上一包魷(you)魚(yu)絲。這種獨(du)特(te)的(de)(de)(de)味道和氣味使這條(tiao)墨魚(yu)干成為(wei)香港最具標志性的(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)之(zhi)一。有興趣的(de)(de)(de)話,可以買上一些,感(gan)受一下當地獨(du)特(te)的(de)(de)(de)魷(you)魚(yu)絲兒。
豆花本身特(te)別(bie)(bie)嫩(nen)滑!特(te)別(bie)(bie)嫩(nen)滑!特(te)別(bie)(bie)嫩(nen)滑!可以(yi)直接吸著吃。原味(wei)(wei)的甜的調味(wei)(wei)有點淡(dan)淡(dan)的甜,不膩,大(da)豆味(wei)(wei)也(ye)很充足(zu)。
白色花曲奇,口感絲滑柔軟,口味蛋奶味濃郁帶一絲淡淡的甜味。咖啡花曲奇,口感和白色花曲奇類似,濃郁的咖啡味掩蓋了蛋奶味,吃多了有一些微膩。【查看更多】
杏仁(ren)(ren)餅(bing)的(de)(de)(de)前身就是綠豆(dou)餅(bing),用綠豆(dou)粉做的(de)(de)(de),因為(wei)外觀長得(de)像杏仁(ren)(ren),所以得(de)名。杏仁(ren)(ren)餅(bing)不是澳(ao)(ao)門(men)才有的(de)(de)(de)美食,但是在澳(ao)(ao)門(men)卻非常的(de)(de)(de)火,基本上說道買(mai)手信(xin),杏仁(ren)(ren)餅(bing)是一定會買(mai)的(de)(de)(de)。
澳門姜糖絕對是這里最受歡迎的零食小吃之一(yi)(yi)(yi),口(kou)味比較重,夠(gou)辣夠(gou)味,是(shi)(shi)傳統小(xiao)吃之一(yi)(yi)(yi)。其實(shi)姜(jiang)糖最早在南方比較火,用生姜(jiang)提(ti)煉姜(jiang)汁和紅糖一(yi)(yi)(yi)起制(zhi)作而成(cheng),現在很(hen)多銷(xiao)售(shou)的姜(jiang)糖都(dou)是(shi)(shi)固狀(zhuang),很(hen)多時候,制(zhi)作的過程中(zhong)還會加上糯米(mi),做(zuo)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)叫(jiao)姜(jiang)糖團的美食,澳門姜(jiang)糖是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)大特色,在很(hen)多的手信商店都(dou)有賣。
減蛋(dan)(dan)金(jin)錢(qian)餅(bing)是澳(ao)門(men)很具有人(ren)氣的(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi),也是傳統風味,澳(ao)門(men)金(jin)錢(qian)餅(bing)外觀(guan)金(jin)黃,還(huan)散發著淡淡的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)香(xiang)味,吃(chi)起來口感松(song)脆,味道(dao)比(bi)較像我們吃(chi)的(de)(de)(de)雞蛋(dan)(dan)餅(bing)。金(jin)錢(qian)餅(bing)在(zai)澳(ao)門(men)有著悠久(jiu)的(de)(de)(de)歷史,如今,已經成(cheng)為了(le)很多人(ren)來澳(ao)門(men)必(bi)買的(de)(de)(de)澳(ao)門(men)零食,金(jin)錢(qian)餅(bing)用蛋(dan)(dan),面粉,牛(niu)油和糖做(zuo)成(cheng),精致(zhi)的(de)(de)(de)花(hua)紋,香(xiang)甜可口,蛋(dan)(dan)香(xiang)味讓(rang)人(ren)回味無窮。
咸老公(gong)(gong)餅(bing)(bing)和老婆餅(bing)(bing)不一樣,咸老公(gong)(gong)餅(bing)(bing)用的(de)是小麥(mai)粉、糕粉,還加(jia)入了飴(yi)糖(tang)、肉松等(deng)等(deng),味道比較豐富(fu),而且咸香(xiang)味很(hen)濃,老婆餅(bing)(bing)是甜味,而老公(gong)(gong)餅(bing)(bing)是咸味,但(dan)是口感都(dou)是酥脆香(xiang)甜,作為手(shou)信帶走還是很(hen)不錯的(de)。
鳳凰卷其實就是一種蛋卷,而且是澳門特有的蛋卷,它和普通蛋卷不同,它是有餡兒的。一邊都是用肉松紫菜包著。在澳門的街道上就看得到,可以說是很常見的一種澳門好吃的零食,路過的時候,會聞到很濃的蛋卷香味,吃起來皮酥香脆。【查看更多】
鳳(feng)梨(li)酥金黃酥軟的(de)餅皮得(de)益(yi)于(yu)純手工揉制,擁有幾十年經(jing)驗的(de)烘焙師傅仍然(ran)傳授著古法制作(zuo)工藝,加入風味醇厚的(de)鳳(feng)梨(li)醬,清甜濃(nong)郁(yu),讓人一試難忘。
太陽(yang)餅的(de)餅皮酥薄且層次(ci)多,形(xing)狀呈現出奶黃色(se)的(de)端正日(ri)形(xing),內餡鑲嵌了(le)少許麥芽(ya),同時擁有甘甜(tian)和傳(chuan)統的(de)豬(zhu)油(you)香味。
加入(ru)牛(niu)(niu)奶打(da)發過(guo)后的牛(niu)(niu)軋糖(tang)(tang)通體奶白,制作良好(hao)的牛(niu)(niu)軋糖(tang)(tang)剖面可見較(jiao)多的細孔。為(wei)了提高(gao)糖(tang)(tang)體的應力和結構完(wan)整性,常加入(ru)堅果或果仁等(deng)作填(tian)充料,所以市(shi)面上常見的有花生牛(niu)(niu)軋糖(tang)(tang)、杏(xing)仁牛(niu)(niu)軋糖(tang)(tang)等(deng)。
臺灣的麻豆大(da)白柚(you)素(su)有"柚(you)子王(wang)中(zhong)王(wang)"之稱,果(guo)實甘多汁,滋(zi)味酸(suan)中(zhong)有甜,果(guo)皮黃綠而清香,它與麥芽、蜂蜜、香櫞、陳皮、甘草等食材一起(qi)熬(ao)煮,具有良好的止咳功(gong)效。
黑松沙士為臺灣本土生產的最有名碳酸飲料,口味很獨特,有人點評是中藥味,有人則認為是風油精的味道,這不意外,在臺灣,也有不少人覺得它有牙膏味,但這不妨礙它成為臺灣碳酸飲料界的人氣飲料。【查看更多】