（1）開放式廚房的盲目追求

開放式廚(chu)房固然美(mei)觀、大方，但考慮(lv)中餐的實際問題，油大、煙(yan)多、味(wei)重，如果沒(mei)有合理(li)的設計，那么(me)滿屋子會被油膩(ni)和辛辣包圍，享(xiang)受(shou)美(mei)味(wei)的情緒則(ze)會隨著煙(yan)味(wei)而飄散。

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對于這種問題，建議使用大功率抽油煙機加(jia)玻(bo)璃隔斷(duan)，既有(you)通透(tou)效果(guo)，又免(mian)除油煙之苦。開(kai)放式廚(chu)房，其實更(geng)適合少油煙的餐點(dian)。

（2）墻地磚的選擇

廚房整天泡在油煙中，油漬、污垢不可避免，如果長時間不清理，不僅影響整體美觀，長時間堆積也會讓清理變得越來越難。因此在(zai)挑選墻(qiang)地磚時(shi)應該以(yi)表(biao)面(mian)平坦、光滑(hua)為佳，讓清理的工作變得(de)簡單，也讓油污(wu)易擦洗。

（3）廚房吊頂

廚房的吊頂最好采(cai)用防水的鋁扣板安裝，可(ke)以避(bi)免吊頂因水蒸(zheng)氣(qi)或油煙變得潮濕。此外，廚房(fang)中盡量不要有夾縫，這樣(yang)后期容(rong)易(yi)清理。

另外的(de)話，吊(diao)頂(ding)最好(hao)不要太高(gao)，也不要太低，太低容易(yi)臟，太高(gao)不容易(yi)打(da)掃。

（4）裝修后才選購櫥柜

櫥柜安裝(zhuang)與(yu)廚房裝(zhuang)修(xiu)是一體(ti)的，所以不要裝(zhuang)修(xiu)完(wan)以后(hou)再(zai)購買(mai)櫥柜進行(xing)安裝(zhuang)。

正確(que)的方法是：裝修前(qian)先請櫥柜(ju)廠家(jia)進(jin)行(xing)測量，定下櫥柜(ju)樣式型號(hao)，預留管(guan)線接口及相應空間(jian)，再進(jin)行(xing)裝修，最后請櫥柜(ju)廠家(jia)進(jin)入施工(gong)。

（5）抽油煙機離灶臺越近越好

為增強抽油煙機的功能，不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實，抽油煙機的有效距離通常是80厘米，在此范圍內抽煙效果相差無幾。因此抽油煙機可在此基礎上依(yi)主人身高來安置(zhi)，讓日常(chang)生活更方(fang)便。

（6）櫥柜面板重外不重內

在挑選面板時，很多人往往只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內在的品質。 辨(bian)別板材密度(du)，最直接的方法是要求(qiu)銷售人員拿出面板模型，觀察(cha)其(qi)橫(heng)斷(duan)面的顆粒(li)之間是否(fou)緊密。

（7）櫥柜越多越好

在裝修(xiu)時，很多人惟恐以后廚房的(de)存(cun)儲空間不夠，所以喜歡選擇柜(ju)(ju)體較多的(de)櫥柜(ju)(ju)。

櫥柜的(de)選擇不在于多(duo)多(duo)益(yi)善(shan)，而應該(gai)(gai)合理有效，過多(duo)的(de)櫥柜不但(dan)占(zhan)去了(le)部分活(huo)動區域(yu)，而且使廚(chu)房顯得擁擠壓抑，因此柜體數量應該(gai)(gai)根據(ju)自(zi)己家(jia)里的(de)實(shi)際情況而定(ding)。

（8）五金配件不舍得花錢

在各類家具中，櫥柜應該算是使用頻率最高的了，而五金配件的好壞直接決定著櫥柜的品質及使用壽命。在(zai)定制(zhi)櫥(chu)柜時(shi)，不要為了省(sheng)錢而采用質(zhi)量不好的五(wu)金，選擇質(zhi)量差的五(wu)金，其實(shi)后期(qi)的維(wei)護會需(xu)要更多的錢。

（9）廚房燈光單一

相信(xin)你曾有(you)過這樣(yang)尷尬的局面：在遠離吸頂燈(deng)的照射下淘米，即使瞪大了，也難免有(you)幾粒壞米被(bei)漏(lou)掉;甚(shen)至有(you)時(shi)，案(an)板正好罩于你的陰影之下，切菜(cai)只好跟著感覺走了。

因(yin)此，現(xian)代廚房的(de)燈(deng)光(guang)除了對整個廚房的(de)照明，在洗滌區和操作臺也(ye)要增設(she)櫥柜專用射燈(deng)，這(zhe)類射燈(deng)光(guang)線適度，開(kai)關方(fang)便，解放你的(de)眼睛。