蒸蛋器蒸蛋有危害嗎

1、使用(yong)不當可能(neng)出現(xian)雞蛋(dan)爆炸或雞蛋(dan)有(you)異(yi)味的情況(kuang)。

2、如果底盤(pan)的水(shui)不(bu)均勻，可能出現(xian)干燒現(xian)象。

3、在使(shi)用過程中(zhong)，蒸蛋器溫度較高，容(rong)易(yi)燙傷。

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如何正確使用蒸蛋器

一、蒸煮步驟

1、第(di)一(yi)次(ci)(ci)使用(yong)時(shi)，先(xian)清洗蒸(zheng)蛋器發熱(re)盤(pan)的(de)(de)表(biao)面，然后加(jia)水加(jia)熱(re)一(yi)次(ci)(ci)，清洗后，根據自己對蛋的(de)(de)熟嫩(nen)程度喜好，來(lai)確(que)定加(jia)多少水。

2、蒸(zheng)蛋(dan)器的(de)量杯(bei)或膠碗上分(fen)(fen)幾個杯(bei)段，小(xiao)熟(shu)(shu)表(biao)示(shi)(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)較(jiao)嫩，中(zhong)熟(shu)(shu)表(biao)示(shi)(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)中(zhong)嫩，全熟(shu)(shu)表(biao)示(shi)(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)較(jiao)老(lao)，每個位置區(qu)分(fen)(fen)了之刻度。如果你想蒸(zheng)3個蛋(dan)，而又想吃(chi)剛熟(shu)(shu)較(jiao)嫩時，則可用量杯(bei)加(jia)水至(zhi)刻度小(xiao)熟(shu)(shu)字處。

3、水裝好后(hou)，倒在發熱(re)盤表面，然后(hou)放蒸蛋(dan)架(jia)，再(zai)放雞(ji)蛋(dan)。部分(fen)型(xing)號多附帶一個(ge)蛋(dan)架(jia)，可(ke)自行(xing)考慮(lv)是否需要。

4、將雞蛋大頭頂(ding)部(bu)用(yong)量杯或膠(jiao)碗底部(bu)的小(xiao)針(zhen)打一個小(xiao)孔(kong)(kong)，然后(hou)將小(xiao)頭朝下放于托盤之蛋孔(kong)(kong)內。然后(hou)反(fan)透明罩蓋好，按開(kai)關(guan)通電。

5、蒸好(hao)蛋(dan)后，指示(shi)燈滅。部分型號待(dai)訊響(xiang)器(qi)連續發出“嘀(di)”“嘀(di)”的響(xiang)聲(sheng)后或語(yu)音提示(shi)，表示(shi)蛋(dan)已蒸好(hao)，然后關閉開關或拔掉電源(yuan)線。

6、蒸好(hao)后將蛋迅速放入(ru)冷水，這樣剝(bo)殼更(geng)容易，趁(chen)熱食(shi)用(yong)會更(geng)香。

二、蒸煮時間

一般蒸(zheng)煮(zhu)十分鐘左(zuo)右，可以(yi)根據(ju)自身的(de)(de)口(kou)味(wei)進行調整(zheng)，喜(xi)歡老一點的(de)(de)雞蛋(dan)適度可以(yi)延長蒸(zheng)煮(zhu)時間(jian)，時間(jian)盡量控(kong)制(zhi)在五分鐘左(zuo)右。喜(xi)歡嫩(nen)雞蛋(dan)的(de)(de)話，也(ye)是可以(yi)適度縮減蒸(zheng)煮(zhu)時間(jian)的(de)(de)。不同(tong)的(de)(de)蒸(zheng)蛋(dan)器的(de)(de)蒸(zheng)煮(zhu)時間(jian)可能(neng)會有所差異，建議在使用前(qian)詳細閱讀(du)使用說明書，按(an)照說明書來(lai)控(kong)制(zhi)蒸(zheng)煮(zhu)時間(jian)。

蒸蛋器有輻射嗎

蒸蛋器(qi)(qi)(qi)是(shi)電(dian)器(qi)(qi)(qi)，而所有的(de)電(dian)器(qi)(qi)(qi)都(dou)會有輻(fu)射，只是(shi)一個大小問題，因(yin)此蒸蛋器(qi)(qi)(qi)是(shi)有輻(fu)射的(de)。蒸蛋器(qi)(qi)(qi)輻(fu)射力是(shi)比較小的(de)，我們不用(yong)(yong)過于(yu)擔心(xin)，但是(shi)孕婦能不用(yong)(yong)最(zui)好(hao)不要用(yong)(yong)。

生活中(zhong)，有不少(shao)人認為(wei)蒸蛋(dan)器(qi)和微波爐(lu)一樣是靠(kao)微波對(dui)食(shi)物進行加熱，其實不是這樣的，蒸蛋(dan)器(qi)主要靠(kao)高(gao)溫蒸汽來(lai)(lai)快速(su)把(ba)禽蛋(dan)蒸熟，而蒸汽是用發熱盤(pan)加熱水產生的，因此其輻射來(lai)(lai)源(yuan)只有發熱盤(pan)。微波爐(lu)靠(kao)微波震蕩水分子(zi)，讓其劇烈(lie)摩擦產生熱量。微波不僅對(dui)食(shi)物有效，對(dui)人體(ti)更是有效，因此對(dui)人傷害非(fei)常大，男女老(lao)幼均(jun)不宜用。