蒸蛋器蒸蛋有危害嗎
1、使用不當(dang)可能出現(xian)雞蛋(dan)爆炸(zha)或雞蛋(dan)有異(yi)味(wei)的情(qing)況。
2、如果底盤(pan)的水(shui)不均勻,可能(neng)出現干燒現象(xiang)。
3、在使用過程中,蒸蛋器(qi)溫度較高,容易燙傷。
如何正確使用蒸蛋器
一、蒸煮步驟
1、第(di)一(yi)次使用時,先清(qing)洗(xi)蒸(zheng)蛋器發熱(re)盤的(de)(de)表(biao)面(mian),然后加(jia)(jia)水加(jia)(jia)熱(re)一(yi)次,清(qing)洗(xi)后,根據(ju)自己對蛋的(de)(de)熟嫩(nen)程度喜好,來確定加(jia)(jia)多少水。
2、蒸(zheng)(zheng)蛋器的(de)(de)量杯或膠(jiao)碗上分(fen)幾(ji)個杯段,小熟表(biao)(biao)示蒸(zheng)(zheng)出(chu)(chu)(chu)來的(de)(de)雞蛋較(jiao)嫩(nen)(nen),中熟表(biao)(biao)示蒸(zheng)(zheng)出(chu)(chu)(chu)來的(de)(de)雞蛋中嫩(nen)(nen),全熟表(biao)(biao)示蒸(zheng)(zheng)出(chu)(chu)(chu)來的(de)(de)雞蛋較(jiao)老,每(mei)個位置區分(fen)了之(zhi)刻度(du)。如果你想(xiang)蒸(zheng)(zheng)3個蛋,而(er)又想(xiang)吃剛熟較(jiao)嫩(nen)(nen)時,則可用量杯加(jia)水至刻度(du)小熟字處。
3、水裝(zhuang)好后(hou),倒在發熱盤(pan)表面(mian),然(ran)后(hou)放(fang)(fang)蒸蛋(dan)(dan)(dan)架(jia),再放(fang)(fang)雞蛋(dan)(dan)(dan)。部(bu)分型(xing)號多附帶一個蛋(dan)(dan)(dan)架(jia),可自行考慮是(shi)否需要。
4、將(jiang)雞蛋大(da)頭頂(ding)部(bu)用量(liang)杯(bei)或膠碗底部(bu)的小針(zhen)打(da)一個小孔,然后將(jiang)小頭朝下放于托盤之蛋孔內。然后反透明罩蓋好,按開(kai)關通電。
5、蒸好蛋后(hou)(hou),指(zhi)示(shi)燈滅(mie)。部分型號待訊響(xiang)器連續發出“嘀”“嘀”的響(xiang)聲后(hou)(hou)或(huo)語音(yin)提示(shi),表(biao)示(shi)蛋已蒸好,然后(hou)(hou)關(guan)閉(bi)開關(guan)或(huo)拔掉(diao)電源(yuan)線。
6、蒸好后將蛋迅速(su)放(fang)入冷(leng)水,這(zhe)樣剝(bo)殼更容易,趁熱食用會更香(xiang)。
二、蒸煮時間
一般(ban)蒸(zheng)煮(zhu)十分鐘左右,可以(yi)根據自(zi)身的(de)(de)(de)口味進行(xing)調(diao)整,喜歡(huan)老一點的(de)(de)(de)雞蛋適(shi)度可以(yi)延長蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian),時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)盡量控制(zhi)在五(wu)分鐘左右。喜歡(huan)嫩雞蛋的(de)(de)(de)話,也(ye)是(shi)可以(yi)適(shi)度縮減(jian)蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)。不(bu)同的(de)(de)(de)蒸(zheng)蛋器的(de)(de)(de)蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)可能(neng)會有所差異,建議(yi)在使用(yong)前詳細閱讀使用(yong)說明(ming)(ming)書(shu),按照說明(ming)(ming)書(shu)來控制(zhi)蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)。
蒸蛋器有輻射嗎
蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)是(shi)(shi)電器(qi),而所有(you)的電器(qi)都會有(you)輻射,只是(shi)(shi)一個(ge)大小問(wen)題(ti),因此蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)是(shi)(shi)有(you)輻射的。蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)輻射力是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)小的,我們不(bu)(bu)用過于擔心,但是(shi)(shi)孕婦能不(bu)(bu)用最好不(bu)(bu)要用。
生活中,有(you)(you)不(bu)少人認為蒸(zheng)蛋(dan)器和微(wei)(wei)(wei)波爐(lu)一樣(yang)(yang)是(shi)靠(kao)(kao)微(wei)(wei)(wei)波對(dui)食物進行加熱,其實不(bu)是(shi)這(zhe)樣(yang)(yang)的,蒸(zheng)蛋(dan)器主要(yao)靠(kao)(kao)高溫蒸(zheng)汽(qi)來快速把(ba)禽蛋(dan)蒸(zheng)熟(shu),而蒸(zheng)汽(qi)是(shi)用發熱盤加熱水(shui)產生的,因此(ci)其輻射來源(yuan)只有(you)(you)發熱盤。微(wei)(wei)(wei)波爐(lu)靠(kao)(kao)微(wei)(wei)(wei)波震蕩水(shui)分(fen)子,讓其劇烈摩擦產生熱量。微(wei)(wei)(wei)波不(bu)僅對(dui)食物有(you)(you)效(xiao),對(dui)人體更是(shi)有(you)(you)效(xiao),因此(ci)對(dui)人傷害(hai)非常大(da),男女(nv)老幼(you)均不(bu)宜用。
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