蒸蛋器的工作原理是什么

蒸(zheng)(zheng)(zheng)蛋(dan)(dan)器(qi)包括底座(zuo)，該(gai)底座(zuo)的上(shang)(shang)部固定有(you)托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)，該(gai)托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)的上(shang)(shang)邊沿配(pei)設(she)有(you)內(nei)凹(ao)的盛(sheng)液(ye)盤(pan)(pan)(pan)，盛(sheng)液(ye)盤(pan)(pan)(pan)上(shang)(shang)邊沿扣合配(pei)裝有(you)蛋(dan)(dan)隔(ge)(ge)(ge)層(ceng)，并(bing)且該(gai)蛋(dan)(dan)隔(ge)(ge)(ge)層(ceng)內(nei)制(zhi)有(you)至少(shao)三(san)個放蛋(dan)(dan)孔。蛋(dan)(dan)隔(ge)(ge)(ge)層(ceng)上(shang)(shang)罩設(she)有(you)蓋(gai)體，托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)一側面配(pei)裝有(you)至少(shao)一個控制(zhi)開關(guan)，托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)內(nei)配(pei)設(she)有(you)加(jia)熱(re)(re)器(qi)，并(bing)且該(gai)加(jia)熱(re)(re)器(qi)位于盛(sheng)液(ye)盤(pan)(pan)(pan)的底面。加(jia)熱(re)(re)器(qi)與控制(zhi)開關(guan)相(xiang)連接(jie)(jie)，蛋(dan)(dan)隔(ge)(ge)(ge)層(ceng)直接(jie)(jie)搭接(jie)(jie)于盛(sheng)液(ye)盤(pan)(pan)(pan)的上(shang)(shang)方。蛋(dan)(dan)隔(ge)(ge)(ge)層(ceng)的內(nei)周(zhou)圈貯水(shui)槽(cao)，可防止蓋(gai)體上(shang)(shang)降溫后蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾水(shui)回流時與盛(sheng)液(ye)盤(pan)(pan)(pan)的沸(fei)水(shui)相(xiang)混，提高了實際實用的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽效率，從而(er)達到(dao)把禽蛋(dan)(dan)快速(su)蒸(zheng)(zheng)(zheng)熟的目的。

該圖片由注冊用戶"凌駕于歡"提供，版權聲明反饋

蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)主要利用高溫(wen)蒸(zheng)(zheng)汽來(lai)快速把禽蛋(dan)蒸(zheng)(zheng)熟，工作(zuo)時，盛液盤開始加(jia)熱，這時容(rong)器(qi)內的水漸漸加(jia)溫(wen)，水隨(sui)著溫(wen)度而蒸(zheng)(zheng)發。加(jia)熱后(hou)(hou)產生的蒸(zheng)(zheng)汽直接作(zuo)用于(yu)蛋(dan)隔層上(shang)蛋(dan)體上(shang)，保證了蛋(dan)體溫(wen)度升高的快捷(jie)性，提(ti)高了蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)的使用效率。當容(rong)器(qi)內的水蒸(zheng)(zheng)發完后(hou)(hou)，由于(yu)容(rong)器(qi)繼續(xu)被(bei)加(jia)熱，當溫(wen)度超出熱繼電器(qi)的設定值，例如(ru)100℃時，繼電器(qi)的接點(dian)被(bei)斷開，紅(hong)色指示燈熄滅．綠色指示燈被(bei)點(dian)亮，告知蛋(dan)已煮(zhu)熟。

煮蛋器常見故障怎么維修

1、指示燈不亮

首先檢(jian)查是(shi)(shi)否(fou)停(ting)電、電源線是(shi)(shi)否(fou)插入插座中，電源插座是(shi)(shi)否(fou)處于關閉狀態，還有(you)煮蛋器插座按鈕(niu)有(you)沒有(you)按下去(qu)，一般這(zhe)幾個原因排除之后，煮蛋器的(de)指示燈就(jiu)不會(hui)不亮了(le)(le)。如果還不會(hui)亮，就(jiu)有(you)可(ke)能(neng)是(shi)(shi)指示燈燈絲(si)燒了(le)(le)，這(zhe)就(jiu)要到指定維(wei)修點處理了(le)(le)。

2、禽蛋煮不熟

這一(yi)般是操作不(bu)當(dang)引起的(de)(de)，比如水加的(de)(de)太多或者太少，這時(shi)候就要(yao)參考加水量(liang)(liang)表(biao)，根(gen)據自己的(de)(de)口(kou)味偏(pian)好，用量(liang)(liang)杯(bei)加入適量(liang)(liang)的(de)(de)水。當(dang)然，也有可(ke)能(neng)是煮(zhu)蛋(dan)機里(li)面的(de)(de)加熱設備(bei)慢慢老(lao)化所致，就像電(dian)燈泡里(li)面的(de)(de)鎢絲會慢慢消耗掉，慢慢的(de)(de)溫(wen)度就達不(bu)到煮(zhu)熟雞蛋(dan)所需要(yao)的(de)(de)溫(wen)度了。就算水燒干了，再倒杯(bei)水重新煮(zhu)也不(bu)能(neng)解決(jue)問題。所以(yi)，這時(shi)就應該對加熱設備(bei)進行(xing)維修(xiu)或者更(geng)換。

3、加熱器不加熱

煮蛋器(qi)主要(yao)依靠加熱(re)器(qi)加熱(re)，像這(zhe)樣干燒機器(qi)出現故(gu)障(zhang)時，大多數都(dou)是(shi)加熱(re)器(qi)件被(bei)燒毀了。這(zhe)個(ge)時候只需(xu)要(yao)更換新的(de)加熱(re)器(qi)件就(jiu)可(ke)以了。一般去專賣店買到同型號(hao)的(de)加熱(re)器(qi)件,自己拆卸(xie)換掉(diao)就(jiu)可(ke)以，如(ru)果不太會的(de)話，還(huan)是(shi)找專業(ye)維修人員修理,比(bi)較方便,花費可(ke)能也小。