蒸蛋器的工作原理是什么

蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)包括底座(zuo)，該(gai)底座(zuo)的(de)上(shang)(shang)部固定有托(tuo)盤(pan)座(zuo)，該(gai)托(tuo)盤(pan)座(zuo)的(de)上(shang)(shang)邊沿配(pei)設(she)有內(nei)(nei)凹的(de)盛液盤(pan)，盛液盤(pan)上(shang)(shang)邊沿扣合配(pei)裝(zhuang)有蛋(dan)隔層(ceng)，并且(qie)該(gai)蛋(dan)隔層(ceng)內(nei)(nei)制有至(zhi)少三個放蛋(dan)孔。蛋(dan)隔層(ceng)上(shang)(shang)罩設(she)有蓋(gai)體，托(tuo)盤(pan)座(zuo)一側面(mian)配(pei)裝(zhuang)有至(zhi)少一個控(kong)(kong)制開關(guan)，托(tuo)盤(pan)座(zuo)內(nei)(nei)配(pei)設(she)有加熱(re)器(qi)，并且(qie)該(gai)加熱(re)器(qi)位(wei)于盛液盤(pan)的(de)底面(mian)。加熱(re)器(qi)與控(kong)(kong)制開關(guan)相連接(jie)，蛋(dan)隔層(ceng)直(zhi)接(jie)搭接(jie)于盛液盤(pan)的(de)上(shang)(shang)方。蛋(dan)隔層(ceng)的(de)內(nei)(nei)周圈貯(zhu)水槽(cao)，可防止蓋(gai)體上(shang)(shang)降溫后蒸(zheng)餾(liu)水回流時與盛液盤(pan)的(de)沸水相混，提高(gao)了實(shi)際實(shi)用的(de)蒸(zheng)汽效率，從而達到把禽蛋(dan)快速蒸(zheng)熟的(de)目的(de)。

該圖片由注冊用戶"凌駕于歡"提供，版權聲明反饋

蒸蛋(dan)器(qi)(qi)(qi)(qi)主要利用高溫蒸汽來(lai)快(kuai)速把禽(qin)蛋(dan)蒸熟，工作時，盛(sheng)液盤開始加(jia)熱(re)，這時容器(qi)(qi)(qi)(qi)內(nei)的(de)(de)水(shui)(shui)漸漸加(jia)溫，水(shui)(shui)隨著溫度(du)(du)而(er)蒸發。加(jia)熱(re)后(hou)產生的(de)(de)蒸汽直(zhi)接作用于蛋(dan)隔層上蛋(dan)體(ti)上，保證(zheng)了蛋(dan)體(ti)溫度(du)(du)升高的(de)(de)快(kuai)捷性，提高了蒸蛋(dan)器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)使用效率。當(dang)容器(qi)(qi)(qi)(qi)內(nei)的(de)(de)水(shui)(shui)蒸發完(wan)后(hou)，由(you)于容器(qi)(qi)(qi)(qi)繼(ji)續被加(jia)熱(re)，當(dang)溫度(du)(du)超出熱(re)繼(ji)電器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)設(she)定值，例如(ru)100℃時，繼(ji)電器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)接點被斷開，紅色(se)指示(shi)燈熄滅．綠色(se)指示(shi)燈被點亮，告(gao)知蛋(dan)已煮熟。

煮蛋器常見故障怎么維修

1、指示燈不亮

首先(xian)檢查是(shi)否(fou)停電(dian)、電(dian)源線是(shi)否(fou)插入插座中，電(dian)源插座是(shi)否(fou)處(chu)于關閉狀態，還有煮蛋(dan)器插座按(an)(an)鈕有沒有按(an)(an)下去，一般這幾(ji)個原因排(pai)除(chu)之后，煮蛋(dan)器的指示燈就(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)(bu)會不(bu)(bu)亮了。如果還不(bu)(bu)會亮，就(jiu)(jiu)(jiu)有可能(neng)是(shi)指示燈燈絲燒了，這就(jiu)(jiu)(jiu)要到指定維(wei)修點處(chu)理(li)了。

2、禽蛋煮不熟

這(zhe)一般是操作不當引起的(de)(de)，比如(ru)水(shui)加(jia)的(de)(de)太多或(huo)者太少，這(zhe)時候就(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)參考(kao)加(jia)水(shui)量(liang)(liang)表，根據自己的(de)(de)口(kou)味(wei)偏好(hao)，用量(liang)(liang)杯(bei)加(jia)入適量(liang)(liang)的(de)(de)水(shui)。當然，也有可能是煮(zhu)蛋(dan)機(ji)里(li)面的(de)(de)加(jia)熱設備慢(man)(man)慢(man)(man)老化所致，就(jiu)(jiu)(jiu)像(xiang)電(dian)燈泡里(li)面的(de)(de)鎢絲(si)會慢(man)(man)慢(man)(man)消耗掉(diao)，慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)溫度(du)就(jiu)(jiu)(jiu)達不到煮(zhu)熟(shu)雞蛋(dan)所需要(yao)的(de)(de)溫度(du)了(le)。就(jiu)(jiu)(jiu)算(suan)水(shui)燒干了(le)，再倒杯(bei)水(shui)重新(xin)煮(zhu)也不能解決問題(ti)。所以，這(zhe)時就(jiu)(jiu)(jiu)應該對加(jia)熱設備進行維修或(huo)者更(geng)換。

3、加熱器不加熱

煮蛋(dan)器(qi)(qi)主要依靠(kao)加(jia)熱(re)(re)器(qi)(qi)加(jia)熱(re)(re)，像這樣干燒機器(qi)(qi)出(chu)現故障時(shi)，大多(duo)數都(dou)是加(jia)熱(re)(re)器(qi)(qi)件被燒毀了(le)。這個時(shi)候只需要更換(huan)新的加(jia)熱(re)(re)器(qi)(qi)件就(jiu)可(ke)以了(le)。一般去專(zhuan)賣店買到同型號的加(jia)熱(re)(re)器(qi)(qi)件,自(zi)己(ji)拆卸換(huan)掉就(jiu)可(ke)以，如果不太會的話，還是找專(zhuan)業維(wei)修(xiu)人員修(xiu)理,比較方便,花費可(ke)能也小。