面條機的常見故障

1、面板(ban)不能連接，導致出現斷析(xi)或(huo)余板(ban)的(de)(de)情況，出現這種(zhong)情況一般是軋輥(gun)(gun)的(de)(de)間隙造成的(de)(de)，斷板(ban)時(shi)縮小下組(zu)(zu)對(dui)(dui)輥(gun)(gun)的(de)(de)間隙，也可加大(da)上組(zu)(zu)對(dui)(dui)輥(gun)(gun)的(de)(de)間隙，余板(ban)時(shi)調整方法(fa)跟斷板(ban)正好相(xiang)反。

2、跑邊或兩(liang)邊的(de)厚薄不(bu)勻(yun)，這是對輥(gun)兩(liang)端(duan)的(de)間隙不(bu)一致(zhi)導致(zhi)的(de)，適當調整軋輥(gun)的(de)兩(liang)端(duan)間隙，調整均(jun)勻(yun)就可解決。

3、面條呈曲(qu)波(bo)狀，這種情況是刮刀及切刀梳刀的安裝(zhuang)角度(du)過大造成的，適(shi)當調整就可解決。

4、出現面板沾軋輥一般是因面坯(pi)水份過大造成(cheng)，還(huan)有一種因素是刮刀螺栓松動。

5、加工時斷(duan)不開面條，主要是(shi)斷(duan)面口刀刃與底板(ban)不符，適當調整位(wei)置(zhi)就(jiu)可(ke)解決。

6、面條斷條是因為面中(zhong)帶(dai)有雜(za)質(zhi)，也可能是由于(yu)和面不勻造成的。

面條機故障維修

故障：通電后，啟動開關，面條機不工作

電源線未插到位(wei)，檢查電源線插座看是否(fou)安裝到位(wei)。

電(dian)機(ji)連續工(gong)作時間過(guo)長，自動斷(duan)電(dian)保(bao)護。待面條機(ji)冷卻(que)20分(fen)鐘(zhong)后再使用(yong)。

進(jin)(jin)料(liao)筒、攪拌(ban)(ban)杯(bei)(bei)蓋未安裝到位(wei)(wei)；檢查進(jin)(jin)料(liao)筒、攪拌(ban)(ban)杯(bei)(bei)是否安裝到位(wei)(wei)。

故障：指示燈亮，面條機不工作

未按鍵進行操作(zuo)，選擇相應(ying)功能鍵按下讓機器啟動操作(zuo)。

面條(tiao)機出(chu)現故障，需(xu)要送往(wang)九陽(yang)售后(hou)服務中(zhong)心(xin)檢修。

故障：出面過程中停機

食材(cai)配比錯(cuo)誤，過載堵轉導致(zhi)停機；需要嚴(yan)格(ge)按照"容量配比(bi)表"添加加工物(wu)料，過干可適當(dang)添加少量水，繼(ji)續攪拌成面絮，再選擇"手動出(chu)面"繼續(xu)啟(qi)動工(gong)作。若過濕(shi)，可適當加面粉，再(zai)攪(jiao)拌成面絮，選擇"手動出面"繼續(xu)啟動加工。

有異物混入面粉，導(dao)致過載堵轉導(dao)致停機；立刻斷(duan)開電源，清理異物。

點擊溫控保護；讓(rang)機器停(ting)止半(ban)小時左右再使用。

故障：按鍵無反應

斷(duan)(duan)電(dian)間隔短，系統尚未復(fu)位；須斷(duan)(duan)電(dian)3分鐘后(hou)通電繼(ji)續使用。

面條機在執行程序(xu)；屬于正常現(xian)象。

面(mian)條機本身已(yi)出現故障；拔掉(diao)電源送至九陽(yang)售后服務中心維(wei)修。

故障：面條易折斷

未按(an)要求使用面粉等級(ji)；請(qing)選擇中筋(jin)以上的面粉制作(zuo)，使用面條專用面粉更(geng)好。

面粉水(shui)量比例不合(he)適，水(shui)量過少；按照隨機(ji)配(pei)送的面粉量杯、水(shui)量杯刻(ke)度加工制作面絮。

故障：面條粘連

面粉(fen)水量比例不合適，水量過多，導(dao)致太稀。需要根據(ju)配送的分量杯、水量杯添加物(wu)料制作面絮。

故障：攪拌杯內殘留面粉過多

電壓過低(di)；可(ke)選用家用穩壓器配(pei)合(he)使用。

模(mo)頭孔(kong)堵塞，需要及時(shi)清洗模(mo)頭孔(kong)，保證通暢。

食材配比(bi)錯誤，須嚴格按(an)照容量配比(bi)表添加物料。

故障：聲光報警

面條機發生堵轉；需要及時(shi)清理杯(bei)體，檢查是否有異物(wu)堵塞。嚴格按照容量配比(bi)添(tian)加物(wu)料制作。

面條機使用注意

自動面條機是一(yi)種安全高(gao)效的面條加工機械，它生產出來的面條粗細統(tong)一(yi)，筋道(dao)可口(kou)，廣泛(fan)用(yong)(yong)于食堂(tang)、飯店(dian)及面條加工廠，使用(yong)(yong)面條機時要(yao)先進行(xing)(xing)空(kong)機運轉，檢查有(you)無異(yi)響異(yi)樣，如果空(kong)轉正常就可進行(xing)(xing)使用(yong)(yong)，注意啟動機器前要(yao)檢查軋輥和面刀上有(you)沒有(you)雜物，送面時操作(zuo)人員要(yao)注意手和軋輥要(yao)保持(chi)一(yi)定的安全距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。