面條機的常見故障

1、面(mian)板不能(neng)連接，導致(zhi)出現(xian)斷(duan)析或余(yu)板的(de)情況，出現(xian)這種(zhong)情況一(yi)般(ban)是軋輥的(de)間(jian)隙造成的(de)，斷(duan)板時縮小下組對(dui)輥的(de)間(jian)隙，也可加大(da)上(shang)組對(dui)輥的(de)間(jian)隙，余(yu)板時調整方(fang)法跟斷(duan)板正(zheng)好(hao)相反。

2、跑邊(bian)或兩(liang)邊(bian)的厚薄不勻，這(zhe)是對輥兩(liang)端(duan)的間隙(xi)不一致導(dao)致的，適(shi)當(dang)調(diao)整軋輥的兩(liang)端(duan)間隙(xi)，調(diao)整均勻就可解決。

3、面(mian)條(tiao)呈曲波狀(zhuang)，這(zhe)種情(qing)況是刮(gua)刀及(ji)切刀梳刀的(de)(de)安裝角度過大造成的(de)(de)，適(shi)當(dang)調整就可解決。

4、出現(xian)面(mian)板沾軋輥一般是因面(mian)坯水份過大造成，還有一種因素是刮刀螺栓(shuan)松動。

5、加工時(shi)斷不開面(mian)條，主要(yao)是斷面(mian)口刀刃(ren)與底板不符(fu)，適當調整位(wei)置(zhi)就可解決(jue)。

6、面條斷條是(shi)因為面中帶有雜(za)質，也(ye)可能是(shi)由于和(he)面不勻造成的(de)。

面條機故障維修

故障：通電后，啟動開關，面條機不工作

電源線未插到位(wei)，檢查電源線插座看是否安裝到位(wei)。

電機(ji)連續工作時間過長，自動(dong)斷電保護。待面條機(ji)冷(leng)卻20分鐘后(hou)再使用。

進料筒、攪(jiao)拌(ban)杯蓋未安裝(zhuang)到(dao)位(wei)；檢(jian)查(cha)進料筒、攪(jiao)拌(ban)杯是否安裝(zhuang)到(dao)位(wei)。

故障：指示燈亮，面條機不工作

未(wei)按(an)鍵(jian)(jian)進行操作，選擇相應功(gong)能鍵(jian)(jian)按(an)下讓機器啟動操作。

面條機出現故障，需要送往九陽售后服(fu)務中心(xin)檢修。

故障：出面過程中停機

食(shi)材配比錯誤，過載堵轉導致停機；需要嚴格按照"容量配(pei)比表"添加(jia)加(jia)工物料，過(guo)干(gan)可(ke)適當添加(jia)少量(liang)水，繼續攪拌成面(mian)絮，再選擇"手動出面(mian)"繼續啟動工作。若過濕(shi)，可(ke)適當加面粉，再(zai)攪拌成面絮，選擇"手動(dong)出面(mian)"繼續啟(qi)動加(jia)工。

有異物混入面粉，導致(zhi)(zhi)過載(zai)堵轉導致(zhi)(zhi)停機(ji)；立刻斷開電(dian)源，清理異物。

點擊溫(wen)控保護(hu)；讓機器停止半小時左右(you)再使用(yong)。

故障：按鍵無反應

斷電(dian)間(jian)隔(ge)短，系統尚未復位；須斷電(dian)3分(fen)鐘后通電繼續使用。

面條機在執行程序；屬于正常現象。

面(mian)條機(ji)本(ben)身已出現故障；拔掉電源送(song)至九陽售后服務中(zhong)心維修(xiu)。

故障：面條易折斷

未(wei)按要求使用面(mian)粉等級；請選擇中筋以上(shang)的面(mian)粉制作，使用面(mian)條專(zhuan)用面(mian)粉更好(hao)。

面粉水(shui)量(liang)(liang)比例不(bu)合適，水(shui)量(liang)(liang)過(guo)少(shao)；按(an)照隨(sui)機配送的面粉量(liang)(liang)杯、水(shui)量(liang)(liang)杯刻度加工制(zhi)作面絮(xu)。

故障：面條粘連

面粉(fen)水(shui)量比(bi)例不合適，水(shui)量過多，導致太稀。需要根據配送的分量杯、水(shui)量杯添(tian)加物料制作(zuo)面絮。

故障：攪拌杯內殘留面粉過多

電(dian)壓(ya)過低；可選用家用穩壓(ya)器(qi)配合使用。

模(mo)頭(tou)孔堵塞，需要及時清洗模(mo)頭(tou)孔，保證通暢。

食材配比(bi)錯(cuo)誤，須(xu)嚴格按照(zhao)容量配比(bi)表添加(jia)物料。

故障：聲光報警

面條機發生堵轉；需要及(ji)時清(qing)理杯體，檢查是否有異物堵塞。嚴格(ge)按照容量配比添(tian)加物料制作(zuo)。

面條機使用注意

自動面條機是一種安(an)全(quan)高效的面(mian)(mian)條加(jia)工機(ji)械，它生產出來(lai)的面(mian)(mian)條粗細統一，筋道可(ke)口，廣泛(fan)用(yong)于食堂、飯(fan)店及面(mian)(mian)條加(jia)工廠，使(shi)用(yong)面(mian)(mian)條機(ji)時(shi)要先進(jin)行空機(ji)運轉，檢查(cha)有(you)無異響(xiang)異樣(yang)，如果(guo)空轉正(zheng)常(chang)就可(ke)進(jin)行使(shi)用(yong)，注意啟動(dong)機(ji)器前要檢查(cha)軋輥和(he)面(mian)(mian)刀上有(you)沒有(you)雜(za)物，送面(mian)(mian)時(shi)操作人員(yuan)要注意手(shou)和(he)軋輥要保(bao)持(chi)一定的安(an)全(quan)距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。