冰淇淋機凍缸怎么辦
情(qing)況一(yi):配比出(chu)問題,漿料(liao)水分過多,導致同等硬度檔位的時候凍缸。
處(chu)理(li)辦法:停機等待融化后,降低硬度檔位。
情(qing)況二:兩(liang)邊出(chu)糕(gao)量差別太大,出(chu)糕(gao)少的一邊容易出(chu)現凍缸現象。
處理辦(ban)法:在出糕(gao)(gao)多的一邊打出幾(ji)個(ge)倒(dao)入出糕(gao)(gao)少的儲料盆內,使兩(liang)邊出糕(gao)(gao)量保持基(ji)本平衡。
情(qing)況三:清(qing)洗冰淇(qi)淋機(ji)后冷凍缸內(nei)的水沒(mei)有放(fang)干凈,這種情(qing)況也很極易造(zao)成結冰凍缸現象。
處理辦(ban)法:把(ba)加入的(de)料(liao)打(da)出(chu)一些(xie)來(lai),重新倒入儲料(liao)缸(gang)。這樣就可(ke)以把(ba)殘留在冷凍缸(gang)的(de)水分給排(pai)出(chu)來(lai)。
情況四:長時(shi)間不打糕,且機器在不停地制冷,此時(shi)也極易造(zao)成凍缸現象。
處理辦法:超過30分鐘不(bu)打糕,請暫停(ting)冰淇淋機(ji),或打出(chu)一些糕體倒回儲料盆內。
情況五:料缸(gang)(gang)無(wu)(wu)料,料缸(gang)(gang)中無(wu)(wu)料的時候導(dao)致料無(wu)(wu)法擠出,空氣大量(liang)進去(qu)導(dao)致凍缸(gang)(gang)。
處理辦(ban)法(fa):及(ji)時往料缸(gang)里加入原(yuan)料。
情況六:清洗機器加水按鍵錯誤,應該點清洗卻按成了制冷,這種情況也會(hui)造(zao)成凍缸。
處理辦(ban)法:及時改為清洗鍵。
注意事項
凍缸請勿繼續冰淇淋機,應該及時停機,找到問(wen)題(ti)所(suo)在,對癥處理。
凍缸后切勿強行壓出料閥,容易導致攪拌器破碎。
冰淇淋機常見故障維修
1、現象:機器不啟動(dong)
可能原因a:設備電源不通電。解決方法:檢查電源。
可(ke)能(neng)原因b:機器內部電纜松(song)脫。解決方法(fa):由專業電工檢查固定。
可能原因c:設備電(dian)(dian)腦板(ban)故障。解決方法:撥(bo)打售后電(dian)(dian)話處理(li)。
2、現(xian)象:出液閥漏水漏料
可能原因a:出(chu)液閥(fa)密封(feng)(feng)圈損壞(huai)。解決方法:更換出(chu)液閥(fa)密封(feng)(feng)圈。
可能原因b:閥桿(gan)密(mi)封(feng)圈損(sun)壞。解決(jue)方法:更(geng)換閥桿(gan)密(mi)封(feng)圈。
可能原因c:緊固(gu)螺母(mu)未擰緊。解決方法:擰緊螺母(mu)。
3、殘(can)料管漏(lou)水、漏(lou)料
可能原(yuan)因a:攪拌(ban)器密封套(tao)損壞(huai)。解決(jue)方(fang)法:更換攪拌(ban)器密封圈。
可能原因(yin)b:減速機密(mi)封(feng)損壞。解決方法(fa):撥打售后(hou)電話處理。
4、做(zuo)出(chu)的(de)冰激(ji)凌太軟(ruan)
可(ke)能原因(yin)a:檔位設置不合理。解決(jue)方法:更(geng)換檔位。
可能原因b:機器周(zhou)圍(wei)空間小散熱不好(hao)。解決方法:留出合適(shi)空間散熱。
可(ke)能原因c:刮條磨損(sun)。解決方法:更(geng)換刮條。
可(ke)能原因(yin)d:冷凝器(qi)太(tai)臟。解(jie)決(jue)方法:清洗冷凝器(qi)。
可能原因e:原料(liao)質量問題。解決(jue)方(fang)法:更換原料(liao)。
可(ke)能原因(yin)f:冷凍劑泄漏。解決方法:撥打售后電話(hua)處理(li)。
可能原因g:冷卻風機(ji)故障。解決方法:撥打售后(hou)電話處理。
5、機(ji)器處(chu)于自動狀態但不出料(liao)
可(ke)能(neng)原因a:進(jin)料口凍結。解決方(fang)法:停機解凍。
可能原因b:料盆內無料。解決方法:加料。
可能原(yuan)因c:膨化管安反(fan)。解(jie)決方法:重(zhong)新安裝(zhuang)膨化管。
6、機殼有靜電
可能原因:電源線(xian)未有效接地。解決(jue)方法:電源線(xian)正確接地。