冰淇淋機凍缸怎么辦
情況一:配(pei)比出問題(ti),漿料水分過多,導致同等硬度(du)檔位的時候凍缸。
處理(li)辦法(fa):停機等待融化后,降(jiang)低(di)硬度檔位(wei)。
情況(kuang)二(er):兩邊出(chu)糕(gao)量差別太(tai)大(da),出(chu)糕(gao)少的一邊容易出(chu)現凍缸現象。
處理辦法(fa):在出糕(gao)(gao)多的一邊打出幾(ji)個倒入出糕(gao)(gao)少(shao)的儲料盆內,使(shi)兩邊出糕(gao)(gao)量保持基本平衡。
情(qing)況三:清(qing)洗(xi)冰淇淋機后冷凍缸內(nei)的水(shui)沒(mei)有放干凈,這種情(qing)況也(ye)很極易造成(cheng)結冰凍缸現象。
處(chu)理辦法(fa):把(ba)加入(ru)(ru)的料打出一些來,重新倒入(ru)(ru)儲料缸(gang)。這樣(yang)就可以把(ba)殘留在(zai)冷(leng)凍(dong)缸(gang)的水(shui)分(fen)給排出來。
情況四(si):長時(shi)間(jian)不打糕,且機器在(zai)不停地制冷,此時(shi)也極易造成(cheng)凍缸現象。
處理辦法:超(chao)過30分(fen)鐘不(bu)打糕(gao),請暫停(ting)冰淇淋機(ji),或打出一些糕(gao)體倒回(hui)儲料盆內。
情況(kuang)五(wu):料缸無(wu)料,料缸中無(wu)料的(de)時候(hou)導致料無(wu)法擠出,空氣(qi)大(da)量進去導致凍缸。
處理辦(ban)法:及時往(wang)料缸里(li)加入原料。
情況六:清(qing)洗機(ji)器加(jia)水按鍵錯(cuo)誤,應該點清(qing)洗卻(que)按成(cheng)了制冷,這種情況也會造成(cheng)凍缸。
處(chu)理(li)辦(ban)法(fa):及時改為清洗鍵。
注意事項
凍缸請勿繼續冰淇淋機,應(ying)該及時(shi)停機,找到(dao)問題所在(zai),對癥處理。
凍缸后切勿強行壓出料閥,容易導致攪拌器破碎。
冰淇淋機常見故障維修
1、現象:機器不啟動(dong)
可能原因a:設(she)備電源不通電。解決(jue)方法:檢查電源。
可能原因(yin)b:機器內(nei)部電(dian)纜松脫。解決方法:由專業(ye)電(dian)工檢查固定。
可能原因c:設(she)備電(dian)腦(nao)板(ban)故障。解決方法:撥(bo)打售后(hou)電(dian)話處理。
2、現象(xiang):出液(ye)閥漏水(shui)漏料
可能原因a:出液(ye)閥密(mi)封圈(quan)損壞。解決方法:更換(huan)出液(ye)閥密(mi)封圈(quan)。
可能原因b:閥(fa)桿密封圈(quan)損壞。解決方法:更(geng)換閥(fa)桿密封圈(quan)。
可能原因c:緊(jin)固螺母(mu)未擰緊(jin)。解決方法:擰緊(jin)螺母(mu)。
3、殘料(liao)管漏水、漏料(liao)
可能原(yuan)因a:攪拌(ban)器密封套損壞。解(jie)決(jue)方法:更換攪拌(ban)器密封圈。
可能原(yuan)因b:減(jian)速機(ji)密封損壞。解決(jue)方法(fa):撥打售后電話處(chu)理。
4、做出(chu)的冰(bing)激凌太軟(ruan)
可能原因a:檔位(wei)設(she)置不(bu)合理。解決方法(fa):更換(huan)檔位(wei)。
可能原(yuan)因b:機器周圍空間小散熱(re)不好。解決方法:留出合適空間散熱(re)。
可(ke)能原因c:刮(gua)條磨(mo)損(sun)。解決方法:更(geng)換刮(gua)條。
可能原(yuan)因d:冷凝器太臟。解(jie)決(jue)方法(fa):清洗冷凝器。
可(ke)能原(yuan)因e:原(yuan)料質量問題。解決方法(fa):更換(huan)原(yuan)料。
可能(neng)原因f:冷凍劑泄漏。解決(jue)方法:撥(bo)打售(shou)后電話處理。
可能原因(yin)g:冷卻(que)風機故障。解(jie)決方法:撥打售后(hou)電話處理。
5、機器處(chu)于自(zi)動狀態但不出料(liao)
可能原(yuan)因a:進料口(kou)凍結。解決方法:停機解凍。
可能原因b:料(liao)盆內無(wu)料(liao)。解決方法(fa):加料(liao)。
可能原因c:膨(peng)化管安反。解(jie)決方法:重新安裝膨(peng)化管。
6、機殼有靜電
可能原(yuan)因:電(dian)源線未(wei)有效接(jie)地。解決方法:電(dian)源線正確接(jie)地。