軟冰淇淋機常見分類
1、單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店。西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率(lv)一般在750W-1800W之間。
2、三頭冰淇淋機
三色冰(bing)淇(qi)淋機有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味。這(zhe)種冰淇淋機市(shi)場上比較常見(jian),重量一般在150KG,功率(lv)在1700W-4000W之間不等。適合各類冰(bing)淇淋(lin)店,西(xi)餐廳(ting),酒吧,咖啡店,電影(ying)院等對冰(bing)淇淋(lin)產量(liang)和(he)口味要求(qiu)比較(jiao)多的場合使用。
3、五頭冰淇淋機
有三(san)個儲料缸很三(san)個制冷(leng)缸和五個做冰淇(qi)淋的頭(tou),可以出五種顏色及五種口味的冰淇(qi)淋。其中是三(san)種純口味的和兩張(zhang)混合口味的。這(zhe)種冰淇(qi)淋機載市場上的價(jia)格都是在八千左右。
4、七頭冰淇淋機
又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型。有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口。同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產口味比較多。特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現,徹底打破了傳統冰淇淋機(ji)生產(chan)顏色口味單一的局限。因此此款機(ji)型一推(tui)出。深(shen)受一些(xie)經營者的追捧和喜愛(ai)。
軟冰淇淋機日常維護方法
制冷缸的清洗
為保證冰淇淋消費者的健康,提高(gao)機器零部(bu)件(jian)的使用壽命,您必須每(mei)天對制冷缸進行(xing)一次清洗。
(1)按清洗鍵,將料(liao)缸內漿料(liao)全部排出,按停止鍵。
(2)用(yong)溫(wen)水適量(liang)加消毒液,將(jiang)它倒(dao)入料(liao)桶(tong)中,二桶(tong)水量(liang)相(xiang)同。
(3)按(an)清(qing)洗鍵(jian)攪(jiao)拌約1-2分(fen)鐘,排(pai)出清(qing)洗液。
(4)用清(qing)水清(qing)洗(xi)2—3遍,停機(ji)。
(5)關(guan)掉電源,拆洗各(ge)零部(bu)件。
a、擰出液(ye)(ye)閥側面(mian)四個鏍釘,取下出液(ye)(ye)閥組件。
b、依(yi)次從出液閥(fa)中抽出手(shou)柄(bing)固之銷,手(shou)柄(bing)、閥(fa)桿(gan)、密(mi)封圈(quan)。
c、從制冷缸中抽(chou)出攪拌(ban)器,取(qu)下密封圈。
d、清洗拆(chai)下(xia)的(de)所有零件(jian),如有損壞(huai)請(qing)及時更換(huan)。
e、按拆卸(xie)相(xiang)反的步驟(zou)將零件裝好。
機身的清洗
消費者需要的(de)是美觀,清(qing)潔(jie)衛生的(de)機器,請隨時保持機身(shen)外(wai)表清(qing)潔(jie),您可(ke)以(yi)用溫毛巾檫拭機身(shen),清(qing)除污漬,不可(ke)用水沖洗(xi),以(yi)免電(dian)器發(fa)生故障。
清洗冷凝器
工作(zuo)一段(duan)時間(jian)冷(leng)凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷(leng)效果差,清洗具(ju)體時間(jian)視操作(zuo)環境可三個月到(dao)半(ban)年不等,清洗前要(yao)關掉電源,務必不要(yao)損壞冷(leng)凝器翅片,用軟毛刷和吹(chui)風機即可清理干凈。
傳動調整
機器使用時間長之后,攪拌系統傳動皮帶可能拉長,需要調整,出現的現象就是皮帶打滑,機器運轉一會之后突然停機,有的軟冰淇(qi)淋(lin)機(ji)數碼管上會顯示"NL"字樣,同時蜂鳴器發出長時間規律間斷響聲,此時要斷開電源,拆下機器左側面板,用扳手調整固定在電機下方的螺絲遇到此情況并非機器出現故障,調整皮帶前必須停機斷電,皮帶調整松緊適宜后機器恢復正常。
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