咖啡機故障維修
1、咖啡機沒有蒸(zheng)汽或做出的咖啡不熱(re)
原(yuan)因分析:在(zai)使(shi)用咖(ka)啡(fei)機的(de)(de)時候(hou),如果在(zai)某一(yi)段時間放(fang)出(chu)了大量的(de)(de)熱(re)水(shui),那么就可能造成咖(ka)啡(fei)機沒(mei)有(you)蒸汽(qi)或者做出(chu)來的(de)(de)咖(ka)啡(fei)不熱(re),所以一(yi)般情況下,我(wo)們都不建議使(shi)用咖(ka)啡(fei)機自帶(dai)的(de)(de)熱(re)水(shui)功能,還有(you)可能就是咖(ka)啡(fei)機的(de)(de)電源(yuan)接觸不好(hao),或者是電源(yuan)沒(mei)有(you)打開。
解決(jue)方(fang)法:如(ru)果是(shi)一(yi)(yi)段時間放出了大量熱水造成(cheng)的(de)(de)故障,那么(me)(me)就(jiu)需(xu)(xu)要先(xian)(xian)停止使(shi)用熱水,然后等10-20分鐘之后再(zai)重新使(shi)用咖(ka)啡(fei)機(ji)就(jiu)可以了,那么(me)(me)如(ru)果是(shi)電(dian)(dian)源(yuan)的(de)(de)問(wen)題,那么(me)(me)就(jiu)需(xu)(xu)要先(xian)(xian)將咖(ka)啡(fei)機(ji)的(de)(de)電(dian)(dian)源(yuan)檢查(cha)妥當,然后將咖(ka)啡(fei)機(ji)打(da)開,查(cha)看(kan)一(yi)(yi)下電(dian)(dian)源(yuan)的(de)(de)指示燈(deng)有沒有亮,如(ru)果亮著還是(shi)不能使(shi)用,那么(me)(me)就(jiu)需(xu)(xu)要送去維(wei)修了。
2、咖啡機把手濾網不出咖啡或(huo)者沖煮頭噴氣(qi)、機器發生噪音
原(yuan)因分(fen)析(xi):這種(zhong)情(qing)況(kuang)有可(ke)能是濾水器的(de)進水或(huo)者出水開(kai)關處于(yu)關閉(bi)的(de)狀(zhuang)態,又或(huo)者是濾水器的(de)內(nei)部管道出現了堵(du)塞,導致咖啡機(ji)把手濾網不出咖啡或(huo)者沖煮頭噴氣、機(ji)器發生噪音(yin)。
解決方法(fa):首(shou)先(xian)將(jiang)進水或者出水開(kai)關打開(kai),然(ran)后檢查一下(xia)濾(lv)水器的(de)工(gong)作狀(zhuang)態,如果有(you)堵塞那么就需要對(dui)堵塞的(de)管道進行清(qing)理,如果沒有(you)堵塞,可(ke)能就是濾(lv)芯壞了,必要的(de)時候可(ke)以將(jiang)濾(lv)芯進行更(geng)換(huan)。
3、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)溢出
原因分析:在(zai)沖咖啡的過程中,如(ru)果(guo)將玻璃壺移開,那就有可能造成(cheng)咖啡溢出的現象。
解決方法:如(ru)果用(yong)戶在沖煮過程(cheng)(cheng)中將玻璃(li)(li)壺移開 20 秒以(yi)上(shang),則滴漏盤會導致濾框溢出。另外(wai)還應該注意(yi),在沖煮咖(ka)(ka)啡過程(cheng)(cheng)結束之前,咖(ka)(ka)啡將無法釋放其最(zui)濃的(de)香味(wei)。因此建議用(yong)戶在沖煮過程(cheng)(cheng)結束之前,請不要取(qu)出玻璃(li)(li)壺并倒出咖(ka)(ka)啡。
4、萃(cui)取咖啡時流速太慢
可能(neng)原因(yin)為過濾碗(wan)有(you)殘(can)渣、咖(ka)啡(fei)(fei)粉量多(duo)過、填壓力度(du)過大、咖(ka)啡(fei)(fei)粉研(yan)磨(mo)太(tai)細。先(xian)排查出原因(yin),再根據(ju)情況處理,如保(bao)持過濾碗(wan)清潔、調整(zheng)咖(ka)啡(fei)(fei)粉量、調整(zheng)填壓力度(du)、調整(zheng)咖(ka)啡(fei)(fei)粉的研(yan)磨(mo)度(du)。
5、萃取咖啡時流(liu)速過快
可能原(yuan)因為咖啡粉量太(tai)少、填壓(ya)力度過(guo)(guo)過(guo)(guo)小、咖啡粉研磨太(tai)粗。先排查(cha)出原(yuan)因,再(zai)根據情況處理,如調整咖啡粉量、填壓(ya)力度及咖啡粉的(de)研磨度。
6、鍋爐缺水
可能原因為(wei)凈(jing)水器堵塞、電動泵不工作、進水水源關(guan)閉。先排(pai)查出(chu)原因,再根據情況(kuang)處理(li),如(ru)清洗過濾(lv)器、打開(kai)進水開(kai)關(guan)。
7、咖(ka)啡渣含水多
可能原因為電磁(ci)閥未脫(tuo)離、沖泡水溫(wen)過低、咖(ka)啡(fei)粉研(yan)磨太(tai)細。先排查出(chu)原因,再根據情況處(chu)理,如等待咖(ka)啡(fei)機達到(dao)工作溫(wen)度(du)、調整咖(ka)啡(fei)粉的研(yan)磨度(du)。
8、蒸(zheng)汽管無蒸(zheng)汽排出(chu)
可能原(yuan)因為蒸汽管(guan)堵(du)塞、加(jia)熱器件損壞、鍋(guo)爐內水太多。先排查出原(yuan)因,再根據情(qing)況處(chu)理,如清潔蒸汽管(guan)、按(an)規定(ding)水量加(jia)水。
9、出品咖啡太涼
可能原(yuan)因(yin)為加熱器件(jian)損壞(huai)、加熱元件(jian)自動調溫后斷開、交換器結(jie)垢(gou)。先排查出(chu)原(yuan)因(yin),再(zai)根據(ju)情況處理,必要時聯系(xi)專業的維修人員。
咖啡機維修保養方法
1、咖啡機(ji)在(zai)長期使用(yong)的(de)過程中,由(you)于(yu)水(shui)質的(de)原因(如:自來水(shui) / 過濾水(shui) / 礦泉水(shui))或多或少會(hui)在(zai)咖啡機(ji)鍋爐內結成水(shui)垢,造成熱(re)水(shui)不熱(re),從而(er)影響(xiang)(xiang)咖啡液萃取不充份,影響(xiang)(xiang)咖啡口(kou)感,遇到這(zhe)種情況就(jiu)可以定(ding)期用(yong)咖啡機(ji)專(zhuan)用(yong)除鈣(gai)藥片清(qing)洗鍋爐除鈣(gai)。
2、咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)內(nei)部造啡(fei)器(qi),由(you)于長(chang)期沖洗(xi),容易造成其軌(gui)道上(shang)潤滑(hua)油的流(liu)失,影響其正(zheng)常沖泡(pao)咖(ka)(ka)啡(fei),其表現為沖泡(pao)咖(ka)(ka)啡(fei)明顯(xian)(xian)感覺吃(chi)力,時(shi)間變(bian)長(chang),同時(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)造啡(fei)聲音明顯(xian)(xian)變(bian)大。這種(zhong)情況下用戶(hu)可以定期給咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)造啡(fei)器(qi)涂食品(pin)級防(fang)水(shui)潤滑(hua)油。