咖啡機故障維修
1、咖(ka)啡機沒有(you)蒸汽或做(zuo)出的咖(ka)啡不熱
原因分析:在(zai)使(shi)用(yong)咖啡機(ji)的時(shi)候,如果在(zai)某一(yi)段時(shi)間放出了大量的熱(re)(re)水,那么就可能(neng)(neng)造成咖啡機(ji)沒(mei)有蒸汽或(huo)者(zhe)做出來的咖啡不(bu)熱(re)(re),所以一(yi)般情況下(xia),我(wo)們都(dou)不(bu)建議使(shi)用(yong)咖啡機(ji)自帶(dai)的熱(re)(re)水功(gong)能(neng)(neng),還有可能(neng)(neng)就是咖啡機(ji)的電源接觸不(bu)好,或(huo)者(zhe)是電源沒(mei)有打開。
解決方法:如果是(shi)一段時間放出了(le)大量熱水造成的故障(zhang),那么就需(xu)要(yao)先(xian)停止(zhi)使(shi)(shi)用熱水,然(ran)(ran)后(hou)等10-20分鐘之后(hou)再(zai)重新使(shi)(shi)用咖(ka)啡機就可以(yi)了(le),那么如果是(shi)電(dian)源的問題,那么就需(xu)要(yao)先(xian)將咖(ka)啡機的電(dian)源檢查(cha)妥(tuo)當,然(ran)(ran)后(hou)將咖(ka)啡機打開(kai),查(cha)看一下電(dian)源的指示燈有(you)沒有(you)亮,如果亮著(zhu)還是(shi)不能使(shi)(shi)用,那么就需(xu)要(yao)送去維(wei)修了(le)。
2、咖啡機把手濾網不出咖啡或者沖煮頭噴氣、機器發(fa)生噪音
原因分析:這種情況(kuang)有(you)可能(neng)是(shi)濾水(shui)器(qi)的(de)(de)進水(shui)或者(zhe)(zhe)(zhe)出(chu)水(shui)開(kai)關處(chu)于關閉的(de)(de)狀態,又或者(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)濾水(shui)器(qi)的(de)(de)內部管(guan)道出(chu)現了堵塞,導(dao)致咖(ka)啡機(ji)把手濾網不出(chu)咖(ka)啡或者(zhe)(zhe)(zhe)沖煮頭噴氣、機(ji)器(qi)發(fa)生噪音。
解決方法:首先將(jiang)進水(shui)或(huo)者出水(shui)開(kai)關打開(kai),然后(hou)檢查一下(xia)濾水(shui)器(qi)的(de)工(gong)作狀態,如(ru)果有(you)堵塞那(nei)么就需要對(dui)堵塞的(de)管(guan)道進行清理(li),如(ru)果沒有(you)堵塞,可能就是濾芯(xin)壞了,必(bi)要的(de)時候可以(yi)將(jiang)濾芯(xin)進行更換。
3、咖啡機(ji)咖啡溢出
原因(yin)分析:在沖(chong)咖啡(fei)的過程(cheng)中,如果將玻璃(li)壺移開,那就有可能造成咖啡(fei)溢出(chu)的現象(xiang)。
解決方(fang)法:如(ru)果(guo)用戶在(zai)(zai)沖(chong)煮(zhu)過程(cheng)中將玻(bo)璃壺(hu)移開 20 秒以上(shang),則滴(di)漏盤會導致濾框溢出。另外還應該(gai)注意,在(zai)(zai)沖(chong)煮(zhu)咖啡過程(cheng)結(jie)束之前(qian)(qian),咖啡將無法釋放其最濃(nong)的香味。因此建議用戶在(zai)(zai)沖(chong)煮(zhu)過程(cheng)結(jie)束之前(qian)(qian),請不(bu)要取出玻(bo)璃壺(hu)并倒出咖啡。
4、萃取咖(ka)啡(fei)時(shi)流速太(tai)慢
可能原因為(wei)過濾(lv)(lv)碗有殘渣(zha)、咖(ka)(ka)啡(fei)粉量(liang)多過、填(tian)壓力度(du)過大、咖(ka)(ka)啡(fei)粉研磨太細。先(xian)排(pai)查出原因,再根據情況處理,如保(bao)持過濾(lv)(lv)碗清潔、調(diao)整(zheng)咖(ka)(ka)啡(fei)粉量(liang)、調(diao)整(zheng)填(tian)壓力度(du)、調(diao)整(zheng)咖(ka)(ka)啡(fei)粉的(de)研磨度(du)。
5、萃取咖啡時流速過快
可能原因(yin)為(wei)咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)量(liang)太少、填(tian)(tian)壓力度過過小、咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)研(yan)磨太粗(cu)。先排查出(chu)原因(yin),再(zai)根據(ju)情況(kuang)處理,如(ru)調整咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)量(liang)、填(tian)(tian)壓力度及咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)的(de)研(yan)磨度。
6、鍋爐缺水
可能(neng)原(yuan)(yuan)因為凈水(shui)(shui)器堵塞、電動泵不工作(zuo)、進水(shui)(shui)水(shui)(shui)源關閉(bi)。先(xian)排查出原(yuan)(yuan)因,再根據情況處理,如清洗過濾器、打開進水(shui)(shui)開關。
7、咖啡渣含水多
可能原(yuan)因為電磁閥未脫離、沖泡水溫(wen)過低(di)、咖(ka)(ka)啡(fei)粉研(yan)磨太細。先排查出原(yuan)因,再根據情況處理,如等待咖(ka)(ka)啡(fei)機達(da)到工作溫(wen)度、調整咖(ka)(ka)啡(fei)粉的研(yan)磨度。
8、蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管無蒸(zheng)(zheng)汽(qi)排出
可能原因(yin)為蒸(zheng)(zheng)汽管堵塞(sai)、加(jia)熱器件(jian)損壞、鍋爐內(nei)水太(tai)多。先排(pai)查出原因(yin),再根據情(qing)況處理,如清潔蒸(zheng)(zheng)汽管、按規定(ding)水量(liang)加(jia)水。
9、出品咖啡太涼
可能(neng)原因(yin)為加熱器(qi)件(jian)損壞、加熱元件(jian)自(zi)動調溫后斷開、交換器(qi)結垢。先排查出原因(yin),再(zai)根據(ju)情況處理,必(bi)要時聯系專業(ye)的維(wei)修(xiu)人員。
咖啡機維修保養方法
1、咖(ka)(ka)啡機在(zai)長期(qi)使用(yong)的過程(cheng)中,由(you)于水(shui)質的原因(如:自來水(shui) / 過濾(lv)水(shui) / 礦泉水(shui))或(huo)多或(huo)少會在(zai)咖(ka)(ka)啡機鍋爐(lu)內(nei)結成水(shui)垢,造(zao)成熱水(shui)不熱,從而影響咖(ka)(ka)啡液萃取不充份,影響咖(ka)(ka)啡口感,遇到(dao)這種(zhong)情況就可以定(ding)期(qi)用(yong)咖(ka)(ka)啡機專用(yong)除鈣藥片(pian)清洗(xi)鍋爐(lu)除鈣。
2、咖啡(fei)機內部造(zao)啡(fei)器,由(you)于長(chang)期(qi)沖洗,容易造(zao)成(cheng)其(qi)軌道(dao)上(shang)潤滑(hua)油(you)(you)的流失,影響其(qi)正常(chang)沖泡(pao)咖啡(fei),其(qi)表現為沖泡(pao)咖啡(fei)明(ming)顯感覺吃力,時間(jian)變(bian)長(chang),同時咖啡(fei)造(zao)啡(fei)聲音明(ming)顯變(bian)大。這種情況下用戶可(ke)以定期(qi)給(gei)咖啡(fei)機造(zao)啡(fei)器涂食(shi)品(pin)級防水潤滑(hua)油(you)(you)。