咖啡機故障維修
1、咖啡(fei)(fei)機沒有蒸汽或做出的咖啡(fei)(fei)不熱
原因(yin)分析:在使用咖(ka)啡機的(de)時候,如果在某(mou)一段時間放出了大量的(de)熱(re)水(shui),那么(me)就可(ke)能(neng)造成咖(ka)啡機沒有(you)蒸汽或者做出來的(de)咖(ka)啡不(bu)(bu)熱(re),所以一般情況(kuang)下(xia),我們都不(bu)(bu)建議使用咖(ka)啡機自帶(dai)的(de)熱(re)水(shui)功能(neng),還有(you)可(ke)能(neng)就是咖(ka)啡機的(de)電源接觸不(bu)(bu)好,或者是電源沒有(you)打開(kai)。
解決方法(fa):如果是(shi)一段時(shi)間放出(chu)了大量熱水造成的(de)故(gu)障,那(nei)么就(jiu)需(xu)要先(xian)停止使(shi)用(yong)(yong)熱水,然(ran)后(hou)等10-20分鐘之后(hou)再重新使(shi)用(yong)(yong)咖啡(fei)機就(jiu)可以了,那(nei)么如果是(shi)電(dian)源的(de)問題,那(nei)么就(jiu)需(xu)要先(xian)將咖啡(fei)機的(de)電(dian)源檢(jian)查(cha)妥當,然(ran)后(hou)將咖啡(fei)機打開,查(cha)看一下電(dian)源的(de)指示燈有(you)沒有(you)亮(liang),如果亮(liang)著(zhu)還是(shi)不能使(shi)用(yong)(yong),那(nei)么就(jiu)需(xu)要送去維修了。
2、咖啡機把手濾網不出咖啡或者沖(chong)煮頭(tou)噴(pen)氣、機器發(fa)生噪音
原因(yin)分析:這種情況有可能是(shi)濾水器的(de)進水或者(zhe)(zhe)出(chu)水開關處于(yu)關閉的(de)狀態,又或者(zhe)(zhe)是(shi)濾水器的(de)內部管(guan)道出(chu)現了堵塞,導致咖(ka)啡(fei)機把手濾網不出(chu)咖(ka)啡(fei)或者(zhe)(zhe)沖煮頭(tou)噴氣、機器發(fa)生噪音。
解決方(fang)法:首先(xian)將(jiang)進(jin)(jin)水(shui)或者出水(shui)開(kai)關(guan)打(da)開(kai),然后檢查一下(xia)濾(lv)水(shui)器的工作狀態,如(ru)果有堵(du)塞那么就需(xu)要對(dui)堵(du)塞的管道進(jin)(jin)行(xing)清理,如(ru)果沒有堵(du)塞,可能就是濾(lv)芯壞了,必(bi)要的時候可以將(jiang)濾(lv)芯進(jin)(jin)行(xing)更換。
3、咖(ka)啡(fei)(fei)機咖(ka)啡(fei)(fei)溢(yi)出
原(yuan)因分析:在(zai)沖(chong)咖啡(fei)的(de)過程中,如果將玻璃(li)壺移開,那就有可能造成咖啡(fei)溢出的(de)現象。
解(jie)決方法(fa):如果用戶(hu)(hu)在沖(chong)煮過(guo)(guo)(guo)程中將(jiang)玻璃壺移開 20 秒以上,則滴漏盤會導致濾框溢(yi)出(chu)。另(ling)外(wai)還應該注意,在沖(chong)煮咖(ka)(ka)啡(fei)過(guo)(guo)(guo)程結束(shu)之前,咖(ka)(ka)啡(fei)將(jiang)無法(fa)釋放其最(zui)濃的香味(wei)。因(yin)此建議用戶(hu)(hu)在沖(chong)煮過(guo)(guo)(guo)程結束(shu)之前,請(qing)不要取出(chu)玻璃壺并倒出(chu)咖(ka)(ka)啡(fei)。
4、萃取咖啡時流速太慢(man)
可能原(yuan)因(yin)為(wei)過濾(lv)碗有(you)殘渣(zha)、咖(ka)啡粉(fen)(fen)(fen)量多過、填(tian)壓力(li)度過大、咖(ka)啡粉(fen)(fen)(fen)研(yan)磨太細(xi)。先排查出(chu)原(yuan)因(yin),再根據情況處理,如(ru)保(bao)持過濾(lv)碗清潔、調(diao)(diao)整(zheng)(zheng)咖(ka)啡粉(fen)(fen)(fen)量、調(diao)(diao)整(zheng)(zheng)填(tian)壓力(li)度、調(diao)(diao)整(zheng)(zheng)咖(ka)啡粉(fen)(fen)(fen)的(de)研(yan)磨度。
5、萃取(qu)咖啡時流速過快
可能原因為咖(ka)啡粉(fen)量(liang)(liang)太少、填(tian)壓力(li)(li)度過過小(xiao)、咖(ka)啡粉(fen)研磨太粗(cu)。先(xian)排查出原因,再根據情況處理,如(ru)調整咖(ka)啡粉(fen)量(liang)(liang)、填(tian)壓力(li)(li)度及咖(ka)啡粉(fen)的(de)研磨度。
6、鍋爐缺水
可能(neng)原因為凈水(shui)器堵塞、電動泵不工作、進(jin)水(shui)水(shui)源關(guan)閉。先排查出原因,再根據情況處(chu)理,如清洗(xi)過(guo)濾器、打開進(jin)水(shui)開關(guan)。
7、咖啡渣含水多
可能原(yuan)(yuan)因為電磁閥(fa)未(wei)脫離、沖泡水溫過低、咖啡粉(fen)研磨太細。先排(pai)查(cha)出原(yuan)(yuan)因,再根(gen)據情(qing)況處理,如等待咖啡機達到工(gong)作溫度、調整咖啡粉(fen)的研磨度。
8、蒸汽(qi)管無蒸汽(qi)排出
可能(neng)原因(yin)為蒸汽管(guan)(guan)堵(du)塞、加熱(re)器件損壞(huai)、鍋(guo)爐內水(shui)(shui)太多。先排(pai)查出原因(yin),再根據情(qing)況處理,如清潔蒸汽管(guan)(guan)、按規定水(shui)(shui)量加水(shui)(shui)。
9、出品咖啡太涼
可能原因為(wei)加(jia)熱器件損壞、加(jia)熱元件自動調溫后斷(duan)開、交換器結垢。先(xian)排(pai)查出原因,再根(gen)據情況(kuang)處理,必要(yao)時聯(lian)系專(zhuan)業的維修(xiu)人員。
咖啡機維修保養方法
1、咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)在(zai)長期(qi)使用(yong)的過程中,由于水質的原(yuan)因(如:自(zi)來水 / 過濾水 / 礦泉水)或(huo)多或(huo)少會在(zai)咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)鍋爐內結成水垢,造成熱(re)水不(bu)熱(re),從(cong)而影(ying)響咖(ka)啡(fei)液(ye)萃取不(bu)充份,影(ying)響咖(ka)啡(fei)口感(gan),遇到這種情況(kuang)就可以(yi)定期(qi)用(yong)咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)專(zhuan)用(yong)除鈣(gai)藥(yao)片清洗鍋爐除鈣(gai)。
2、咖(ka)啡(fei)機(ji)內部造啡(fei)器(qi),由(you)于長期沖(chong)(chong)洗,容易造成其(qi)(qi)軌道(dao)上潤(run)(run)滑油(you)的流失,影響(xiang)其(qi)(qi)正常沖(chong)(chong)泡咖(ka)啡(fei),其(qi)(qi)表(biao)現為沖(chong)(chong)泡咖(ka)啡(fei)明(ming)(ming)顯感覺吃力,時間變長,同時咖(ka)啡(fei)造啡(fei)聲音明(ming)(ming)顯變大(da)。這(zhe)種情況下用(yong)戶可以定(ding)期給咖(ka)啡(fei)機(ji)造啡(fei)器(qi)涂(tu)食(shi)品級(ji)防水潤(run)(run)滑油(you)。