保溫飯盒可以用微波爐加熱嗎

1、保溫飯(fan)盒(he)不(bu)能(neng)用微(wei)波(bo)(bo)爐加熱，尤其(qi)是(shi)不(bu)銹鋼材質的保溫飯(fan)盒(he)，由(you)于不(bu)銹鋼飯(fan)盒(he)是(shi)密閉的金(jin)屬(shu)，金(jin)屬(shu)對微(wei)波(bo)(bo)只(zhi)能(neng)反射，不(bu)能(neng)穿(chuan)透和吸(xi)收，如果放進微(wei)波(bo)(bo)爐，里(li)面的飯(fan)菜是(shi)熱不(bu)了的，而(er)且金(jin)屬(shu)盒(he)蓋和金(jin)屬(shu)盒(he)體距離過近，容易微(wei)波(bo)(bo)打火。

2、保溫飯盒本來就是具有保溫效果的飯盒，將飯菜放入保溫桶中可以保溫4-5小時，不需要再用微波爐進行加熱，建議購買正規品牌質量有保證的保溫飯盒。更多保溫飯盒品牌>>

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怎么用保溫飯盒帶飯防止發餿

1、飯和菜最好分開放

飯和菜(cai)最好分開放(fang)，因為食物之間會相(xiang)互影響，加速變質(zhi)，尤其(qi)是(shi)米飯被菜(cai)湯浸泡(pao)后，變質(zhi)更快。

2、飯菜最好早上現做

當天中(zhong)午要吃的(de)飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)，早上才(cai)將新做好的(de)飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)帶到辦公室去，最好不(bu)要帶隔(ge)夜的(de)飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)。尤(you)其是(shi)(shi)不(bu)能(neng)帶綠葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)，綠葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)不(bu)能(neng)隔(ge)頓吃，會致(zhi)癌的(de)。因為(wei)綠色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)含硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)，存放時間過長，或用微波爐加熱，校花演易轉化為(wei)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)，這是(shi)(shi)一(yi)種致(zhi)癌物質，而(er)且蔬菜(cai)(cai)(cai)反(fan)復加熱口感也(ye)很差(cha)。

3、選密封耐熱的飯盒

飯(fan)盒(he)要耐(nai)熱耐(nai)高溫封閉性(xing)好(hao)，這樣的(de)飯(fan)盒(he)能夠保證(zheng)在(zai)你吃飯(fan)的(de)時候(hou)飯(fan)的(de)質量完好(hao)。用微波爐加(jia)熱時盡量選用玻(bo)璃飯(fan)盒(he)，玻(bo)璃的(de)性(xing)質比(bi)較穩定(ding)，如果塑料的(de)就不妙了(le)。最好(hao)是微波爐專用的(de)飯(fan)盒(he)，將(jiang)飯(fan)盒(he)用沸(fei)水燙一遍，盡量殺死細菌，將(jiang)再將(jiang)放涼的(de)飯(fan)菜放到(dao)盒(he)子(zi)里，讓食物盛到(dao)蠻(man)三分之二或四分之三就可以了(le)。

4、及時保存飯菜

飯菜帶到辦公室后(hou)，一定(ding)要及時放在冰箱(xiang)中冷藏保鮮，這樣才(cai)能避免(mian)細菌繁(fan)殖，導致(zhi)飯菜變(bian)質加速(su)。

5、不帶魚蝦海鮮類食物

夏季天氣炎(yan)熱，細菌繁(fan)殖(zhi)速度快，魚蝦(xia)，海鮮類食(shi)物(wu)(wu)，肉類食(shi)物(wu)(wu)容易(yi)腐爛(lan)變(bian)質，還是少帶這(zhe)類食(shi)物(wu)(wu)為好。再(zai)說，長(chang)時間存放后(hou)腥(xing)味會加(jia)重，影響口感。實在(zai)想(xiang)吃的(de)話(hua)，也要用(yong)冰(bing)塊隨時給食(shi)物(wu)(wu)降溫，將食(shi)物(wu)(wu)溫度控制在(zai)10度以下。

6、少帶涼拌菜

生的涼(liang)拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)，如白菜(cai)(cai)(cai)絲(si)，胡蘿卜絲(si)，涼(liang)拌(ban)黃(huang)瓜等食物，如果拌(ban)好(hao)后(hou)沒有經過(guo)加(jia)熱(re)殺菌(jun)，也沒有除(chu)去硝酸鹽，不放(fang)到(dao)冰(bing)箱中(zhong)保存，會因為細(xi)菌(jun)繁(fan)殖增加(jia)硝酸鹽含量。如果一定(ding)要(yao)做涼(liang)拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)，要(yao)多加(jia)醋(cu)，蒜蓉和姜汁等調味品，這樣能幫助抑制(zhi)細(xi)菌(jun)，防止食物過(guo)早變質。

7、不帶豆制品

豆制品蛋白質含量很高，但溫度稍高就容易變味變餿。因此用保溫飯盒帶飯不建議(yi)帶豆制品。