保溫飯盒可以用微波爐加熱嗎

1、保溫(wen)飯(fan)盒(he)不(bu)能(neng)(neng)用(yong)微(wei)波(bo)爐加熱，尤其是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼材質的保溫(wen)飯(fan)盒(he)，由于不(bu)銹(xiu)鋼飯(fan)盒(he)是(shi)密閉的金(jin)(jin)屬，金(jin)(jin)屬對微(wei)波(bo)只能(neng)(neng)反射，不(bu)能(neng)(neng)穿透和吸收，如(ru)果(guo)放(fang)進微(wei)波(bo)爐，里面(mian)的飯(fan)菜是(shi)熱不(bu)了的，而且金(jin)(jin)屬盒(he)蓋和金(jin)(jin)屬盒(he)體距離過近，容(rong)易微(wei)波(bo)打火。

2、保溫飯盒本來就是具有保溫效果的飯盒，將飯菜放入保溫桶中可以保溫4-5小時，不需要再用微波爐進行加熱，建議購買正規品牌質量有保證的保溫飯盒。更多保溫飯盒品牌>>

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怎么用保溫飯盒帶飯防止發餿

1、飯和菜最好分開放

飯和菜最好分開放，因為食(shi)物之間(jian)會相互(hu)影響，加速變質(zhi)，尤其是米(mi)飯被菜湯(tang)浸泡后(hou)，變質(zhi)更快。

2、飯菜最好早上現做

當天中(zhong)午要(yao)吃的(de)飯菜(cai)(cai)，早上才將新做好的(de)飯菜(cai)(cai)帶到辦公室去，最好不要(yao)帶隔夜的(de)飯菜(cai)(cai)。尤其是不能帶綠葉菜(cai)(cai)，綠葉菜(cai)(cai)不能隔頓吃，會致癌的(de)。因為(wei)綠色蔬菜(cai)(cai)中(zhong)含硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽(yan)，存放時間(jian)過長，或用微波(bo)爐加熱，校花(hua)演(yan)易轉化為(wei)亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽(yan)，這是一種致癌物質，而且蔬菜(cai)(cai)反復(fu)加熱口感也很差。

3、選密封耐熱的飯盒

飯(fan)(fan)(fan)盒(he)要耐熱(re)耐高溫封閉性好(hao)，這樣的(de)飯(fan)(fan)(fan)盒(he)能夠(gou)保(bao)證(zheng)在你吃(chi)飯(fan)(fan)(fan)的(de)時候(hou)飯(fan)(fan)(fan)的(de)質量完(wan)好(hao)。用微波(bo)爐(lu)(lu)加熱(re)時盡(jin)量選用玻(bo)璃飯(fan)(fan)(fan)盒(he)，玻(bo)璃的(de)性質比較穩定，如(ru)果塑料的(de)就不妙了。最好(hao)是微波(bo)爐(lu)(lu)專用的(de)飯(fan)(fan)(fan)盒(he)，將(jiang)飯(fan)(fan)(fan)盒(he)用沸水(shui)燙(tang)一遍，盡(jin)量殺死細菌，將(jiang)再將(jiang)放涼的(de)飯(fan)(fan)(fan)菜放到盒(he)子里，讓食物盛(sheng)到蠻三分之二或四分之三就可以了。

4、及時保存飯菜

飯菜帶到(dao)辦公室后，一(yi)定要及(ji)時放在冰箱中冷藏(zang)保鮮，這(zhe)樣才能(neng)避免細菌繁殖(zhi)，導致飯菜變質加速。

5、不帶魚蝦海鮮類食物

夏季天氣炎熱，細菌繁(fan)殖速度(du)快(kuai)，魚蝦，海鮮類食(shi)物，肉(rou)類食(shi)物容易腐爛(lan)變(bian)質(zhi)，還是少帶這(zhe)類食(shi)物為好。再說，長時間存(cun)放(fang)后(hou)腥(xing)味會加重，影響口(kou)感。實(shi)在(zai)想吃的話，也要(yao)用冰塊隨(sui)時給(gei)食(shi)物降(jiang)溫，將食(shi)物溫度(du)控制在(zai)10度(du)以下。

6、少帶涼拌菜

生(sheng)的涼(liang)拌(ban)菜，如白菜絲(si)，胡蘿卜絲(si)，涼(liang)拌(ban)黃瓜等食物，如果(guo)(guo)拌(ban)好(hao)后沒有經(jing)過(guo)加(jia)(jia)熱殺菌，也沒有除去(qu)硝酸(suan)鹽，不放到(dao)冰箱(xiang)中保(bao)存，會因為細菌繁殖(zhi)增加(jia)(jia)硝酸(suan)鹽含量(liang)。如果(guo)(guo)一(yi)定要做(zuo)涼(liang)拌(ban)菜，要多(duo)加(jia)(jia)醋，蒜蓉和姜汁等調味品，這(zhe)樣(yang)能幫助抑制細菌，防(fang)止食物過(guo)早變(bian)質。

7、不帶豆制品

豆制品蛋白質含量很高，但溫度稍高就容易變味變餿。因此用保溫飯盒帶飯不建議帶豆制品。