什么是雞翅木筷子

雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)，是(shi)木(mu)(mu)材(cai)心(xin)材(cai)的弦切面上有雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)（“V”字形(xing)）花紋的一(yi)類紅(hong)木(mu)(mu)。雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)以顯著、獨特的紋理著稱，歷來(lai)深受(shou)文(wen)人雅士(shi)和廣(guang)大消費(fei)者喜愛(ai)。雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)很容易與(yu)其(qi)他紅(hong)木(mu)(mu)種(zhong)類區(qu)分，現在市場(chang)上主要有兩種(zhong)雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)：非(fei)洲(zhou)雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)和緬甸雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)。近(jin)年(nian)來(lai)用雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)木(mu)(mu)做筷子比較多。

雞翅木筷子好用嗎

1、質地堅硬(ying)：雞(ji)翅木(mu)的縱切面圖案有著豐富的視覺感(gan)，呈(cheng)現出(chu)細花(hua)云的形狀，十分像雞(ji)翅膀，具有很好的觀賞(shang)性。

2、木質堅硬：雞翅木主(zhu)要生產于廣東、廣西(xi)、云南(nan)、福建等南(nan)方地(di)區，色(se)澤(ze)多呈白質黑章，質地(di)堅硬，十(shi)分(fen)耐用(yong)。

3、環保性：筷子生產(chan)過程中不需要上漆和打蠟，也很(hen)好的防止(zhi)了一些有(you)害物質直接從口(kou)進入人體。

4、容易(yi)保養(yang)：不生蟲子，也(ye)不會(hui)腐爛，這對于筷子材料來說實在是非常難得(de)。

5、缺點：雞翅木筷子(zi)像家具一樣(yang)需要定期保養，不然(ran)會縮(suo)短使(shi)用壽命。并(bing)且雞翅木筷子(zi)的價格也比較貴。

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如何保養雞翅木筷子

1、買回雞(ji)翅木筷(kuai)(kuai)子(zi)，在第一次使(shi)用之前，應(ying)該先用鹽(yan)水(shui)將(jiang)它(ta)浸泡4個小時(shi)左右，接著再(zai)用洗(xi)潔精將(jiang)它(ta)清洗(xi)，等到晾干之后再(zai)在雞(ji)翅木筷(kuai)(kuai)子(zi)的(de)表面涂上一層油，再(zai)晾12個小時(shi)左右，這樣做的(de)目的(de)是使(shi)得雞(ji)翅木筷(kuai)(kuai)子(zi)喝足油，從而讓筷(kuai)(kuai)子(zi)能夠更(geng)(geng)加(jia)耐用，更(geng)(geng)加(jia)美(mei)觀。

2、清洗(xi)雞翅(chi)木筷子的(de)時候就(jiu)像清洗(xi)一(yi)般的(de)筷子那樣就(jiu)行了(le)，用清水和洗(xi)潔(jie)精，但是需要(yao)注(zhu)意的(de)第(di)一(yi)點在清洗(xi)的(de)過(guo)程中千萬不要(yao)使用鋼絲球以(yi)及百潔(jie)布用力地擦(ca)拭它，洗(xi)好(hao)之后(hou)記得用棉布擦(ca)干(gan)。

3、不要(yao)長時間地浸泡、蒸煮雞翅木筷(kuai)子(zi)，因為(wei)這樣非常容易導致筷(kuai)子(zi)的變(bian)形(xing)。假如(ru)要(yao)消毒(du)的話就用開水略加燙洗就可以了。

4、盡量不要把雞(ji)翅木(mu)筷子用于煎炸、燒烤等烹飪(ren)步驟。

5、不要(yao)在雞翅(chi)木制品面上堆壓重物(wu)，或與(yu)鑰(yao)匙等硬物(wu)混放，以(yi)免造成(cheng)雞翅(chi)木扭曲、變形(xing)。

6、不要隨便用(yong)濕布(bu)擦拭(shi)或用(yong)水(shui)沖洗雞(ji)翅木(mu)制品(pin)(pin)，避免在(zai)涂抹帶有(you)化學試(shi)劑的物品(pin)(pin)。更不能用(yong)堿水(shui)、酒(jiu)精等具有(you)腐蝕性的化學品(pin)(pin)來對(dui)雞(ji)翅木(mu)進行(xing)擦拭(shi)，以免破壞、損(sun)毀木(mu)材的纖維。

7、存放時請(qing)注意不要被(bei)太陽(yang)直接照射(she)。