什么是雞翅木筷子

雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)，是木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)材心(xin)材的(de)(de)弦切面上有雞(ji)翅(chi)（“V”字(zi)形）花(hua)紋的(de)(de)一類紅木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)。雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)以顯(xian)著、獨特的(de)(de)紋理(li)著稱，歷來(lai)深受文(wen)人雅(ya)士和(he)廣(guang)大消費者(zhe)喜(xi)愛。雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)很容易與其(qi)他(ta)紅木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)種類區分，現(xian)在市場上主要有兩(liang)種雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)：非(fei)洲雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)和(he)緬(mian)甸雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)。近年來(lai)用雞(ji)翅(chi)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)做(zuo)筷子比較多。

雞翅木筷子好用嗎

1、質地堅硬：雞翅木(mu)的(de)縱(zong)切面(mian)圖案(an)有著(zhu)豐(feng)富的(de)視覺(jue)感(gan)，呈現出細花(hua)云的(de)形狀，十分像雞翅膀，具有很好(hao)的(de)觀(guan)賞性。

2、木質堅硬：雞翅木主要(yao)生產(chan)于廣東(dong)、廣西(xi)、云南、福建(jian)等南方地區，色澤多呈白質黑(hei)章，質地堅硬，十分耐用。

3、環保(bao)性：筷(kuai)子(zi)生產過程中(zhong)不需要上漆和打蠟，也很好的防止(zhi)了(le)一些(xie)有害物質直接從口進入人體。

4、容易保養：不生蟲子(zi)，也不會腐(fu)爛，這對于筷子(zi)材料來說(shuo)實在是(shi)非常難得。

5、缺點(dian)：雞翅木(mu)筷子(zi)像家具(ju)一(yi)樣需要(yao)定(ding)期(qi)保養(yang)，不然會(hui)縮短使用壽命。并且雞翅木(mu)筷子(zi)的價格也比(bi)較貴。

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如何保養雞翅木筷子

1、買回雞翅(chi)木筷(kuai)(kuai)子(zi)，在(zai)第一(yi)次使(shi)用之前，應(ying)該先用鹽水(shui)將(jiang)它(ta)浸泡4個(ge)小時左右(you)(you)，接著再(zai)用洗潔精將(jiang)它(ta)清洗，等到晾干(gan)之后再(zai)在(zai)雞翅(chi)木筷(kuai)(kuai)子(zi)的表面涂上一(yi)層油，再(zai)晾12個(ge)小時左右(you)(you)，這樣做的目的是(shi)使(shi)得雞翅(chi)木筷(kuai)(kuai)子(zi)喝足油，從而讓(rang)筷(kuai)(kuai)子(zi)能夠更加(jia)耐用，更加(jia)美觀(guan)。

2、清(qing)洗(xi)(xi)雞翅木筷(kuai)子(zi)的時候就像清(qing)洗(xi)(xi)一般的筷(kuai)子(zi)那樣就行了，用清(qing)水和洗(xi)(xi)潔精，但是需要(yao)注意(yi)的第(di)一點(dian)在清(qing)洗(xi)(xi)的過(guo)程中千萬不要(yao)使用鋼絲球以及百潔布用力地擦(ca)拭它，洗(xi)(xi)好之后記得用棉(mian)布擦(ca)干。

3、不要(yao)長(chang)時間地浸(jin)泡(pao)、蒸煮(zhu)雞翅木筷(kuai)子，因為這樣(yang)非常(chang)容易導致筷(kuai)子的變形。假(jia)如要(yao)消毒的話就(jiu)(jiu)用(yong)開水略加燙洗就(jiu)(jiu)可以了(le)。

4、盡量不要把雞翅(chi)木筷子用于煎炸、燒烤等烹(peng)飪步(bu)驟。

5、不(bu)要在雞(ji)翅木(mu)制品面上堆壓重物，或與鑰匙等(deng)硬物混(hun)放，以免(mian)造成雞(ji)翅木(mu)扭(niu)曲、變形。

6、不要隨便(bian)用濕布(bu)擦(ca)拭或用水沖洗雞(ji)(ji)翅(chi)木(mu)制(zhi)品(pin)，避免在涂抹帶有化學試(shi)劑的物品(pin)。更不能用堿水、酒精等具有腐(fu)蝕性(xing)的化學品(pin)來對雞(ji)(ji)翅(chi)木(mu)進行擦(ca)拭，以(yi)免破壞、損毀木(mu)材的纖維。

7、存放時請注意(yi)不(bu)要被太陽直接照射。