常見的BB煲內膽有哪些

1、不銹鋼內膽

BB煲的(de)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)內膽選用304板材加工制成(cheng)，304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)具有(you)優良的(de)不銹(xiu)(xiu)耐腐(fu)蝕性(xing)能和較好的(de)抗晶(jing)間腐(fu)蝕性(xing)能。

優點：不用擔心不粘涂層的脫落(luo)問題(ti)。

缺點(dian)：不銹(xiu)鋼(gang)內(nei)膽的清洗比較麻(ma)煩，經常有煮飯(fan)后留下的鍋巴(ba)很(hen)難去(qu)掉。另外(wai)，真正不銹(xiu)鋼(gang)內(nei)膽的電飯(fan)煲(bao)很(hen)少，一是(shi)因(yin)為成本，不繡(xiu)鋼(gang)價格高。二是(shi)不銹(xiu)鋼(gang)沒有鋁的傳熱速度快。

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2、紫砂內膽

采用優質(zhi)天然(ran)紫(zi)砂精(jing)工陶制內膽，是一種含(han)鐵的粘土質(zhi)粉砂巖(yan)，被用于炊飲器具的1000多年歷史，以及現代(dai)科學(xue)的檢測分析，都證明它不含(han)任何有(you)害人體的元素。

優點(dian)：鍋周保溫性好，水分(fen)蒸發量小(xiao)，透氣性也很好，不(bu)會有重(zhong)金屬流出。

缺點：自從出現過(guo)紫(zi)砂事件后，購買者很難辨別真假紫(zi)砂，安全(quan)性(xing)較低。熱效率(lv)不好，易摔碎。

3、白瓷內膽

白(bai)瓷土礦經(jing)1300度高溫燒(shao)制(zhi)而(er)成，外觀(guan)純白(bai)，有光(guang)澤、細膩美觀(guan)但在表面有釉(you)涂層(ceng)，高溫燒(shao)制(zhi)后，會(hui)釋放有害物質(zhi)。

優點(dian)：質地細膩，容易(yi)清潔，也不容易(yi)串味另外(wai)，白瓷內膽(dan)具有(you)高強韌(ren)性，耐酸堿，傳熱也比較均勻。

缺點：外表涂層(ceng)有釉涂層(ceng)，白瓷(ci)內膽的(de)透氣性不佳，耐(nai)熱性也(ye)不好。

哪種BB煲內膽比較好

BB煲內膽哪個好，還是要根據實際需求來判斷，不能一概而論。市場上面大部分BB煲的(de)(de)(de)內(nei)(nei)膽(dan)是陶瓷(ci)做的(de)(de)(de)，而紫(zi)砂內(nei)(nei)膽(dan)和不(bu)銹鋼內(nei)(nei)膽(dan)比較昂貴，且易出現假冒(mao)偽劣產品，因此建議(yi)消(xiao)費(fei)者選(xuan)購陶瓷(ci)內(nei)(nei)膽(dan)。由天然陶土材(cai)質(zhi)制(zhi)作的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)陶瓷(ci)內(nei)(nei)膽(dan)，耐熱耐磨，是最自然的(de)(de)(de)內(nei)(nei)膽(dan)制(zhi)作原(yuan)料(liao)，陶瓷(ci)的(de)(de)(de)熱傳導非常均(jun)勻，因此，使用(yong)陶瓷(ci)內(nei)(nei)膽(dan)不(bu)會造成烹煮(zhu)時特定位置溫度特別(bie)高的(de)(de)(de)情形。陶瓷(ci)內(nei)(nei)膽(dan)鍋周保溫性(xing)好，水分蒸發量(liang)小，透(tou)氣性(xing)也(ye)很好，食物更能釋(shi)放營養，是給寶寶煲湯(tang)和熬粥的(de)(de)(de)最佳選(xuan)擇。