【食用葡(pu)萄糖】食用葡萄糖的作用 食(shi)用葡萄(tao)糖(tang)需要注意(yi)什么

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

食用葡萄糖的作用

口服葡萄糖一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉。天綠原生(sheng)產(chan)的口服葡萄糖是以(yi)玉米(mi)淀粉(fen)為(wei)原料，采用(yong)(yong)雙酶法生(sheng)產(chan)的一種功能(neng)(neng)性(xing)速效營養補充品。作(zuo)為(wei)人體(ti)的基本(ben)(ben)元素和最(zui)基本(ben)(ben)的醫藥原料，該品的作(zuo)用(yong)(yong)和用(yong)(yong)途(tu)十分廣(guang)泛(fan)，即可直接(jie)應用(yong)(yong)于人體(ti)，又可用(yong)(yong)于食品加(jia)工和醫藥化(hua)工。它能(neng)(neng)訊速增加(jia)人體(ti)能(neng)(neng)量、耐力、可用(yong)(yong)作(zuo)血(xue)糖過低、感(gan)冒發(fa)燒、頭暈虛脫、四肢無力及心(xin)肌(ji)炎(yan)等癥(zheng)的補充液，對癌癥(zheng)也有一定治(zhi)療作(zuo)用(yong)(yong)。

葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)（又稱右(you)旋糖(tang)(tang)）是(shi)一(yi)種(zhong)單糖(tang)(tang)，可(ke)被(bei)人(ren)身直(zhi)接吸(xi)收(shou)，是(shi)人(ren)體(ti)營養物(wu)質和(he)機體(ti)能(neng)(neng)量的主要來源，在人(ren)體(ti)內能(neng)(neng)直(zhi)接參與新陳代謝過程。在消化(hua)道中(zhong)，葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)比任何其(qi)他(ta)單糖(tang)(tang)都(dou)容(rong)易被(bei)吸(xi)收(shou)，而且被(bei)吸(xi)收(shou)后能(neng)(neng)直(zhi)接為(wei)人(ren)體(ti)組織(zhi)利用(yong)。人(ren)體(ti)攝取的低聚糖(tang)(tang)（如蔗糖(tang)(tang)）和(he)多糖(tang)(tang)（如淀粉）也都(dou)必(bi)須先轉(zhuan)化(hua)為(wei)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)之后，才能(neng)(neng)被(bei)人(ren)體(ti)組織(zhi)吸(xi)收(shou)和(he)利用(yong)。葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)在人(ren)體(ti)內能(neng)(neng)被(bei)氧(yang)化(hua)為(wei)二氧(yang)化(hua)碳和(he)水，每(mei)克葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)被(bei)氧(yang)化(hua)為(wei)二氧(yang)化(hua)碳和(he)水時，釋放出17.1KJ熱量，人和動物(wu)所需要能量的50％來自葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)。結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)按制造工藝的不同可(ke)分為一水(shui)(shui)(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)和(he)(he)(he)無(wu)水(shui)(shui)(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)。一水(shui)(shui)(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)分為食品級葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)和(he)(he)(he)醫(yi)(yi)藥(yao)級葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)，醫(yi)(yi)藥(yao)級一水(shui)(shui)(shui)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)主(zhu)要應用(yong)于口服醫(yi)(yi)藥(yao)的原(yuan)（輔(fu)）料，可(ke)用(yong)于各種疾病治療和(he)(he)(he)營(ying)養元素強化劑。無(wu)水(shui)(shui)(shui)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)主(zhu)要用(yong)于制造醫(yi)(yi)藥(yao)針(zhen)劑和(he)(he)(he)輸液，能增(zeng)加(jia)人(ren)體能量(liang)、耐力、并具有利尿(niao)、強心、解(jie)毒(du)作用(yong)。

結晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫藥行業；發酵行業；化工行業等領域。結晶葡萄糖的大規模工業化生產將帶動我國食品、醫藥行業的發展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

食用葡萄糖需要注意什么

人體平時攝入各種各樣的糖類，包括紅糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人體攝入后最終都是轉化為葡萄糖后(hou)才(cai)被吸(xi)收的。但由(you)于其(qi)制作工藝不同，所含的其(qi)它(ta)成(cheng)分有(you)所不同，從中(zhong)醫(yi)角度(du)，其(qi)性質及(ji)藥用價(jia)值也(ye)是不同的。如紅糖(tang)偏溫(wen)，因其(qi)制作工藝簡單，所含核(he)黃素、胡蘿(luo)卜素以及(ji)鈣、鐵等微量(liang)元素被破壞(huai)較少(shao)，有(you)益氣(qi)養(yang)血(xue)、健脾養(yang)胃、活血(xue)化(hua)瘀之(zhi)效。白糖(tang)是紅糖(tang)脫色制成(cheng)，性平，有(you)潤(run)肺(fei)生津、補中(zhong)益氣(qi)之(zhi)效；同時(shi)，有(you)助機(ji)體對(dui)鈣的吸(xi)收。故沖奶(nai)粉要加糖(tang)的話，白糖(tang)是合(he)適的。

人的消化(hua)功(gong)能(neng)(neng)(neng)正常時(shi)，消化(hua)白糖(tang)、紅糖(tang)都是(shi)輕而(er)易舉的事情(qing)，并不會因(yin)此增(zeng)加腸(chang)(chang)道負擔，故用葡(pu)萄(tao)糖(tang)來代替白糖(tang)實(shi)無必(bi)要(yao)。相(xiang)反(fan)(fan)，如果長期讓孩子食用葡(pu)萄(tao)糖(tang)，可能(neng)(neng)(neng)使腸(chang)(chang)胃(wei)產生依賴(lai)性，腸(chang)(chang)道相(xiang)應的消化(hua)酶粉筆(bi)功(gong)能(neng)(neng)(neng)退化(hua)，反(fan)(fan)而(er)影響孩子的消化(hua)系統功(gong)能(neng)(neng)(neng)。

應該指出的是(shi)，營(ying)養藥(yao)品是(shi)給有相關疾(ji)患者補(bu)充其缺(que)失(shi)成分的，并(bing)不(bu)是(shi)滋(zi)補(bu)品，沒必要也不(bu)應該隨便食(shi)用。

每天喝葡萄糖如(ru)果少量(liang)喝無所謂，喝多(duo)了會影響(xiang)食(shi)欲。如(ru)果想增肥可以(yi)多(duo)吃(chi)(chi)食(shi)物，少運動，晚(wan)飯多(duo)吃(chi)(chi)，接著睡覺。這(zhe)樣做(zuo)1-3個月你(ni)就會增加體重。

如果長期以葡萄糖代替飲食，就會造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營養素的吸收，導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏，各抵抗力降低等。一般不要超過一星期。體瘦的人如(ru)果想(xiang)要增肥，在飲食(shi)上宜多食(shi)甘(gan)潤生津之(zhi)品，如(ru)牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲(jia)魚(yu))、海參、銀耳(er)等。

常用有效食(shi)療方有：核桃(tao)牛乳(ru)飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚(yu)滋腎羹，參麥(mai)甲魚(yu)，銀耳鴿(ge)蛋(dan)，百合雞子黃湯等。增(zeng)肥還可(ke)以(yi)考慮牛奶(nai)、杏仁(ren)、芝麻、腰果等食(shi)物(wu)，您可(ke)以(yi)將杏仁(ren)和芝麻粉加(jia)入牛奶(nai)來喝，腰果則可(ke)以(yi)當(dang)作零(ling)食(shi)來吃，如此會有不錯(cuo)的效果。

俗話說是藥三分毒，葡萄糖一次最好食用不超過50克，連續食(shi)用(yong)不超(chao)過(guo)一個(ge)星期(qi)，否則會影(ying)響你的(de)消化(hua)系統，影(ying)響食(shi)欲。不過(guo)喝太多還是(shi)不好。會尿糖(tang)的(de)。還有，最好是(shi)去買(mai)那種瓶裝(zhuang)的(de)葡萄糖(tang)粉，如(ru)果飲(yin)用(yong)葡萄糖(tang)注(zhu)射液只可以當(dang)作是(shi)飲(yin)料，不可以當(dang)作是(shi)飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)，因為(wei)生產注(zhu)射用(yong)葡萄糖(tang)的(de)水(shui)(shui)是(shi)蒸餾水(shui)(shui)或(huo)去離子水(shui)(shui)，里面的(de)各種礦物質(zhi)含量很低(di)，長期(qi)作為(wei)飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)飲(yin)用(yong)對(dui)身體不好。