【食用葡萄糖(tang)】食用葡萄糖的作(zuo)用 食(shi)用(yong)葡萄(tao)糖(tang)需要(yao)注(zhu)意什么

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食用葡萄糖的作用

口服葡萄糖一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉。天綠原生產的(de)口服葡萄糖(tang)是以(yi)玉米淀粉(fen)為原料(liao)，采用雙酶法生產的(de)一(yi)(yi)種功能(neng)性(xing)速效營(ying)養補(bu)充品。作為人(ren)體的(de)基(ji)本(ben)元素(su)和(he)最基(ji)本(ben)的(de)醫藥原料(liao)，該品的(de)作用和(he)用途十分廣泛，即可直接應用于(yu)(yu)人(ren)體，又(you)可用于(yu)(yu)食品加工和(he)醫藥化工。它(ta)能(neng)訊(xun)速增加人(ren)體能(neng)量(liang)、耐力(li)、可用作血糖(tang)過低、感(gan)冒發燒、頭暈虛(xu)脫、四(si)肢無力(li)及(ji)心肌(ji)炎等(deng)癥(zheng)(zheng)的(de)補(bu)充液，對癌癥(zheng)(zheng)也(ye)有一(yi)(yi)定治療作用。

葡(pu)萄糖(tang)(tang)（又稱(cheng)右旋糖(tang)(tang)）是一(yi)種單(dan)(dan)糖(tang)(tang)，可(ke)被人(ren)(ren)(ren)(ren)身直接吸收，是人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)營(ying)養物質(zhi)和機體(ti)能量的主要來(lai)源，在(zai)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內能直接參與(yu)新陳代謝(xie)過程。在(zai)消化(hua)(hua)道中，葡(pu)萄糖(tang)(tang)比任何其他單(dan)(dan)糖(tang)(tang)都容(rong)易(yi)被吸收，而且被吸收后能直接為人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)組(zu)織利用(yong)。人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)攝取的低聚糖(tang)(tang)（如(ru)蔗糖(tang)(tang)）和多糖(tang)(tang)（如(ru)淀粉）也都必須先(xian)轉化(hua)(hua)為葡(pu)萄糖(tang)(tang)之后，才能被人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)組(zu)織吸收和利用(yong)。葡(pu)萄糖(tang)(tang)在(zai)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內能被氧(yang)化(hua)(hua)為二氧(yang)化(hua)(hua)碳和水，每克葡(pu)萄糖(tang)(tang)被氧(yang)化(hua)(hua)為二氧(yang)化(hua)(hua)碳和水時，釋(shi)放出17.1KJ熱量，人和動(dong)物所需要能量的(de)50％來自葡(pu)萄(tao)(tao)糖。結晶葡(pu)萄(tao)(tao)糖按制造工藝的不同可(ke)分為(wei)一(yi)(yi)水(shui)結晶葡(pu)萄(tao)(tao)糖和無水(shui)結晶葡(pu)萄(tao)(tao)糖。一(yi)(yi)水(shui)結晶葡(pu)萄(tao)(tao)糖分為(wei)食(shi)品級(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)糖和醫(yi)藥(yao)級(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)糖，醫(yi)藥(yao)級(ji)一(yi)(yi)水(shui)葡(pu)萄(tao)(tao)糖主(zhu)要(yao)應(ying)用于口服醫(yi)藥(yao)的原（輔）料，可(ke)用于各(ge)種疾病治療和營養(yang)元素強(qiang)化劑(ji)。無水(shui)葡(pu)萄(tao)(tao)糖主(zhu)要(yao)用于制造醫(yi)藥(yao)針劑(ji)和輸(shu)液(ye)，能增加人體能量、耐力(li)、并具有利尿、強(qiang)心、解毒作(zuo)用。

結晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫藥行業；發酵行業；化工行業等領域。結晶葡萄糖的大規模工業化生產將帶動我國食品、醫藥行業的發展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

食用葡萄糖需要注意什么

人體平時攝入各種各樣的糖類，包括紅糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人體攝入后最終都是轉化為葡萄糖后才被吸收的。但(dan)由于其(qi)(qi)制(zhi)作工(gong)藝不同(tong)，所(suo)含的其(qi)(qi)它成(cheng)分有(you)所(suo)不同(tong)，從(cong)中醫角度，其(qi)(qi)性質(zhi)及藥用價值也是不同(tong)的。如紅(hong)(hong)糖(tang)偏溫，因其(qi)(qi)制(zhi)作工(gong)藝簡單(dan)，所(suo)含核黃素(su)、胡蘿卜素(su)以及鈣(gai)(gai)、鐵等微量(liang)元素(su)被破壞較少，有(you)益氣(qi)養血、健脾養胃、活血化瘀之(zhi)效。白(bai)糖(tang)是紅(hong)(hong)糖(tang)脫色制(zhi)成(cheng)，性平，有(you)潤(run)肺生津、補中益氣(qi)之(zhi)效；同(tong)時，有(you)助機體(ti)對鈣(gai)(gai)的吸收。故沖奶粉要加糖(tang)的話，白(bai)糖(tang)是合適的。

人的(de)消化功(gong)(gong)能(neng)(neng)正常時，消化白糖(tang)(tang)、紅(hong)糖(tang)(tang)都是輕(qing)而易舉的(de)事情，并不會(hui)因(yin)此增加腸(chang)道負擔，故用葡萄(tao)糖(tang)(tang)來代替白糖(tang)(tang)實無必要(yao)。相反(fan)，如果長期(qi)讓孩(hai)子食用葡萄(tao)糖(tang)(tang)，可能(neng)(neng)使(shi)腸(chang)胃產生依賴(lai)性，腸(chang)道相應的(de)消化酶(mei)粉筆(bi)功(gong)(gong)能(neng)(neng)退(tui)化，反(fan)而影(ying)響孩(hai)子的(de)消化系統功(gong)(gong)能(neng)(neng)。

應該(gai)指出的是(shi)(shi)，營養藥品(pin)是(shi)(shi)給有(you)相關疾患(huan)者補(bu)充(chong)其缺失成分的，并不是(shi)(shi)滋(zi)補(bu)品(pin)，沒必要也不應該(gai)隨便食(shi)用。

每天喝葡萄糖如果少(shao)量喝無(wu)所(suo)謂，喝多(duo)(duo)了會(hui)影響食欲。如果想增肥(fei)可(ke)以多(duo)(duo)吃食物，少(shao)運動，晚飯多(duo)(duo)吃，接著睡覺。這樣做1-3個(ge)月(yue)你(ni)就會增加(jia)體重。

如果長期以葡萄糖代替飲食，就會造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營養素的吸收，導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏，各抵抗力降低等。一般不要超過一星期。體瘦的(de)人如果想要(yao)增肥(fei)，在飲食(shi)上宜多(duo)食(shi)甘潤生津之(zhi)品(pin)，如牛奶(nai)、蜂蜜、雞蛋、鱉(bie)(甲魚)、海參、銀耳等。

常用有效(xiao)食(shi)療(liao)方(fang)有：核桃(tao)牛乳飲(yin)，蜂蜜飲(yin)料，海參(can)膏，龜肉百(bai)(bai)合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參(can)麥甲魚，銀耳鴿蛋，百(bai)(bai)合雞子黃湯等(deng)。增肥還(huan)可以(yi)考慮牛奶、杏(xing)仁(ren)、芝(zhi)麻、腰果等(deng)食(shi)物，您可以(yi)將杏(xing)仁(ren)和(he)芝(zhi)麻粉加入牛奶來喝，腰果則可以(yi)當作零(ling)食(shi)來吃，如此會有不錯的(de)效(xiao)果。

俗話說是藥三分毒，葡萄糖一次最好食用不超過50克，連續食用不超過一個星(xing)期，否則會影響你的(de)消(xiao)化(hua)系統，影響食欲。不過喝(he)太多還是(shi)不好。會尿(niao)糖的(de)。還有，最(zui)好是(shi)去(qu)買(mai)那種瓶裝的(de)葡(pu)萄糖粉，如(ru)果(guo)飲(yin)用葡(pu)萄糖注射(she)液只(zhi)可以(yi)當作是(shi)飲(yin)料(liao)，不可以(yi)當作是(shi)飲(yin)用水(shui)，因為(wei)生產注射(she)用葡(pu)萄糖的(de)水(shui)是(shi)蒸餾水(shui)或去(qu)離(li)子水(shui)，里面(mian)的(de)各(ge)種礦(kuang)物質含量很(hen)低，長期作為(wei)飲(yin)用水(shui)飲(yin)用對身體不好。