【食(shi)用葡萄(tao)糖】食用葡(pu)萄糖的作用 食用葡萄(tao)糖需要注(zhu)意什(shen)么

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食用葡萄糖的作用

口服葡萄糖一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉。天綠(lv)原生產(chan)的(de)(de)口服葡萄糖(tang)是以玉米淀粉為原料，采用(yong)雙(shuang)酶法(fa)生產(chan)的(de)(de)一種功能(neng)性速(su)效營養補(bu)充品(pin)。作(zuo)為人(ren)體的(de)(de)基(ji)本(ben)元素和(he)最基(ji)本(ben)的(de)(de)醫(yi)藥原料，該品(pin)的(de)(de)作(zuo)用(yong)和(he)用(yong)途(tu)十分廣泛，即(ji)可直接應用(yong)于人(ren)體，又(you)可用(yong)于食品(pin)加工和(he)醫(yi)藥化工。它(ta)能(neng)訊速(su)增加人(ren)體能(neng)量(liang)、耐(nai)力(li)、可用(yong)作(zuo)血糖(tang)過低、感冒發燒、頭暈虛脫、四肢無力(li)及心肌炎等癥的(de)(de)補(bu)充液，對癌(ai)癥也有一定治療作(zuo)用(yong)。

葡(pu)(pu)萄糖(tang)（又稱右旋糖(tang)）是一種單(dan)(dan)糖(tang)，可被人身(shen)直(zhi)(zhi)(zhi)接吸收(shou)，是人體(ti)(ti)(ti)營養物質和(he)機體(ti)(ti)(ti)能量(liang)的主要來源，在(zai)人體(ti)(ti)(ti)內能直(zhi)(zhi)(zhi)接參與新陳(chen)代(dai)謝過程。在(zai)消(xiao)化(hua)道中(zhong)，葡(pu)(pu)萄糖(tang)比(bi)任何其他單(dan)(dan)糖(tang)都容易被吸收(shou)，而且被吸收(shou)后能直(zhi)(zhi)(zhi)接為(wei)人體(ti)(ti)(ti)組織利用(yong)。人體(ti)(ti)(ti)攝取的低聚(ju)糖(tang)（如蔗糖(tang)）和(he)多(duo)糖(tang)（如淀(dian)粉）也都必須(xu)先轉化(hua)為(wei)葡(pu)(pu)萄糖(tang)之后，才能被人體(ti)(ti)(ti)組織吸收(shou)和(he)利用(yong)。葡(pu)(pu)萄糖(tang)在(zai)人體(ti)(ti)(ti)內能被氧化(hua)為(wei)二氧化(hua)碳和(he)水(shui)，每克葡(pu)(pu)萄糖(tang)被氧化(hua)為(wei)二氧化(hua)碳和(he)水(shui)時(shi)，釋放(fang)出17.1KJ熱量，人和動物所需要能量的50％來自葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)。結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)按制造工藝的不同可分為(wei)(wei)一水(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)和(he)無(wu)水(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)。一水(shui)結(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)分為(wei)(wei)食品級葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)和(he)醫(yi)(yi)(yi)藥(yao)級葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)，醫(yi)(yi)(yi)藥(yao)級一水(shui)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)主要(yao)應用于(yu)口(kou)服醫(yi)(yi)(yi)藥(yao)的原（輔）料(liao)，可用于(yu)各(ge)種(zhong)疾病治療和(he)營養元(yuan)素強化劑。無(wu)水(shui)葡(pu)(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)主要(yao)用于(yu)制造醫(yi)(yi)(yi)藥(yao)針劑和(he)輸液(ye)，能增加人體能量(liang)、耐力、并具有利尿、強心、解毒作用。

結晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫藥行業；發酵行業；化工行業等領域。結晶葡萄糖的大規模工業化生產將帶動我國食品、醫藥行業的發展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

食用葡萄糖需要注意什么

人體平時攝入各種各樣的糖類，包括紅糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人體攝入后最終都是轉化為葡萄糖后才(cai)被吸收(shou)的(de)(de)。但由于(yu)其(qi)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝不(bu)同(tong)，所(suo)含(han)的(de)(de)其(qi)它(ta)成分有(you)所(suo)不(bu)同(tong)，從中(zhong)醫角度(du)，其(qi)性質及藥(yao)用價(jia)值(zhi)也是(shi)(shi)不(bu)同(tong)的(de)(de)。如紅(hong)糖(tang)偏溫(wen)，因其(qi)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝簡單，所(suo)含(han)核黃素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)以及鈣(gai)、鐵等(deng)微量(liang)元素(su)被破壞較少(shao)，有(you)益氣養血(xue)、健脾養胃、活血(xue)化瘀之效。白(bai)糖(tang)是(shi)(shi)紅(hong)糖(tang)脫色(se)制(zhi)(zhi)成，性平，有(you)潤肺生(sheng)津、補(bu)中(zhong)益氣之效；同(tong)時，有(you)助機體對(dui)鈣(gai)的(de)(de)吸收(shou)。故(gu)沖奶粉要(yao)加糖(tang)的(de)(de)話，白(bai)糖(tang)是(shi)(shi)合適的(de)(de)。

人的(de)消(xiao)化(hua)功能(neng)正常時，消(xiao)化(hua)白糖(tang)、紅糖(tang)都是(shi)輕(qing)而易舉的(de)事情，并不會因此增加腸道負擔，故(gu)用葡萄糖(tang)來代替白糖(tang)實(shi)無必要。相(xiang)反，如果長(chang)期讓孩(hai)子(zi)食用葡萄糖(tang)，可能(neng)使腸胃產生依賴性，腸道相(xiang)應的(de)消(xiao)化(hua)酶粉(fen)筆功能(neng)退(tui)化(hua)，反而影(ying)響孩(hai)子(zi)的(de)消(xiao)化(hua)系統功能(neng)。

應(ying)該指出的(de)是，營養藥品是給有相關疾(ji)患者補充其缺失(shi)成分的(de)，并不是滋補品，沒必要也(ye)不應(ying)該隨便食用。

每天喝(he)(he)葡(pu)萄糖如果少量(liang)喝(he)(he)無所謂，喝(he)(he)多(duo)(duo)(duo)了會影響食欲。如果想增(zeng)肥可以多(duo)(duo)(duo)吃(chi)食物，少運動，晚飯(fan)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)，接著睡覺。這樣(yang)做1-3個月你就會增加體重。

如果長期以葡萄糖代替飲食，就會造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營養素的吸收，導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏，各抵抗力降低等。一般不要超過一星期。體瘦的人如(ru)果想要(yao)增肥，在飲食上宜多食甘潤生津(jin)之(zhi)品，如(ru)牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(bie)(甲魚(yu))、海參、銀耳(er)等。

常用有效食(shi)(shi)療方有：核桃牛乳(ru)飲，蜂蜜飲料，海(hai)參(can)膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎(shen)羹，參(can)麥甲魚，銀耳(er)鴿蛋，百合雞子黃湯等。增肥(fei)還可(ke)以考慮(lv)牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食(shi)(shi)物，您可(ke)以將杏仁和(he)芝麻粉加入牛奶來喝(he)，腰果則可(ke)以當作零食(shi)(shi)來吃，如此會(hui)有不錯的(de)效果。

俗話說是藥三分毒，葡萄糖一次最好食用不超過50克，連續食(shi)用不(bu)超過一個(ge)星期，否則會(hui)影響你的(de)消化系統，影響食(shi)欲。不(bu)過喝太多(duo)還是(shi)不(bu)好。會(hui)尿(niao)糖的(de)。還有，最好是(shi)去(qu)(qu)買那種瓶裝的(de)葡萄糖粉，如果(guo)飲(yin)(yin)用葡萄糖注(zhu)射液只可(ke)以當(dang)作(zuo)是(shi)飲(yin)(yin)料，不(bu)可(ke)以當(dang)作(zuo)是(shi)飲(yin)(yin)用水(shui)，因(yin)為生產注(zhu)射用葡萄糖的(de)水(shui)是(shi)蒸餾水(shui)或(huo)去(qu)(qu)離子(zi)水(shui)，里面的(de)各種礦物質含量很(hen)低，長期作(zuo)為飲(yin)(yin)用水(shui)飲(yin)(yin)用對身體不(bu)好。