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食品包裝袋材質有哪些

食品包裝設計(ji)要求(qiu)盡量地降低(di)包(bao)(bao)(bao)裝成(cheng)本，而且要保證包(bao)(bao)(bao)裝的(de)(de)(de)美觀和大方。作為包(bao)(bao)(bao)裝裝潢設計(ji)人員，必須(xu)熟悉和掌握(wo)各種包(bao)(bao)(bao)裝材料(liao)的(de)(de)(de)資源(yuan)、性(xing)能(neng)、價格以及加工工藝條件等。包(bao)(bao)(bao)裝材料(liao)種類繁多，各有不(bu)(bu)同特(te)性(xing)。就物理性(xing)能(neng)來(lai)說，有的(de)(de)(de)堅硬，有的(de)(de)(de)柔軟(ruan)，有的(de)(de)(de)不(bu)(bu)透氣、不(bu)(bu)透水，有的(de)(de)(de)透明(ming)，有的(de)(de)(de)易碎等；就化學(xue)性(xing)能(neng)來(lai)說，有的(de)(de)(de)比較穩定，有的(de)(de)(de)容易與(yu)某些物質(zhi)起化學(xue)反應；就印刷和裝飾性(xing)能(neng)來(lai)說，也(ye)各有不(bu)(bu)同。

食品包裝盒的常用材質有哪些

1、玻璃 ?

玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)是(shi)(shi)很常用(yong)的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)之一(yi)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)主要特點(dian)是(shi)(shi)美觀、衛(wei)生、抗腐蝕(shi)、成(cheng)本低，而且是(shi)(shi)惰性(xing)材(cai)(cai)料(liao)，對環境污染小(xiao)。牛(niu)奶(nai)、軟性(xing)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)、酒類和果(guo)醬(jiang)等普(pu)遍采用(yong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)容器(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)有(you)以下優(you)點(dian)：化(hua)學穩定性(xing)好；阻隔性(xing)、衛(wei)生性(xing)與保存性(xing)好；一(yi)般不會變形；容易用(yong)蓋密封(feng)，開封(feng)后仍(reng)可再度緊封(feng)；易于美化(hua)；原料(liao)豐富(fu)成(cheng)本低廉等。牛(niu)奶(nai)、軟性(xing)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)、酒類和果(guo)醬(jiang)等普(pu)遍采用(yong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)容器(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，一(yi)些烹(peng)調(diao)用(yong)具和餐具也采用(yong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)缺點(dian)是(shi)(shi)易碎、笨重。從國外玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)來看，食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用(yong)的(de)(de)(de)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)瓶，朝(chao)著(zhu)提高玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)強(qiang)度和輕(qing)量(liang)(liang)化(hua)（薄壁化(hua)）的(de)(de)(de)方向發(fa)展(zhan)。輕(qing)量(liang)(liang)化(hua)和薄壁化(hua)必然(ran)會影響(xiang)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)容器(qi)的(de)(de)(de)強(qiang)度，解決這個問(wen)題的(de)(de)(de)方法除了采用(yong)合理的(de)(de)(de)結構設計以外，主要是(shi)(shi)采用(yong)化(hua)學的(de)(de)(de)和物(wu)理的(de)(de)(de)強(qiang)化(hua)工(gong)藝，以及表(biao)面涂(tu)層強(qiang)化(hua)方法，提高玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)的(de)(de)(de)物(wu)理機械強(qiang)度。同時還要改善玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)性(xing)能(neng)，特別是(shi)(shi)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)制品(pin)的(de)(de)(de)回收利用(yong)和對它易破(po)碎的(de)(de)(de)改性(xing)，降(jiang)低單件玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)(li)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)的(de)(de)(de)能(neng)耗(hao)和原料(liao)消(xiao)耗(hao)。

2、塑料包裝材料 ? ?

它具有(you)質(zhi)量(liang)輕(qing)、使用(yong)(yong)方便，阻(zu)隔(ge)性(xing)、滲透性(xing)、耐(nai)熱性(xing)、耐(nai)寒性(xing)、耐(nai)蝕性(xing)好，以(yi)及外(wai)形(xing)外(wai)觀色(se)彩(cai)斑斕、美(mei)麗(li)等特性(xing)。因(yin)其原(yuan)料(liao)(liao)來源豐富、成(cheng)本低廉(lian)、性(xing)能優良(liang)，被(bei)廣泛應(ying)用(yong)(yong)于食品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，并逐步取代了玻璃、金(jin)屬、紙(zhi)類等傳統包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)，使食品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)面貌發(fa)生(sheng)了巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)改(gai)變。值得注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)是塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)有(you)一個(ge)突出(chu)的(de)(de)(de)(de)缺點，不(bu)易降解，焚燒會產生(sheng)有(you)毒氣體(ti)。而且塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)屬于塑料(liao)(liao)制(zhi)品(pin)中(zhong)使用(yong)(yong)周期最(zui)短(duan)的(de)(de)(de)(de)品(pin)種，一般為(wei)(wei)1個(ge)月～3個(ge)月，最(zui)長一年，此后大(da)多(duo)成(cheng)為(wei)(wei)城市(shi)固體(ti)廢棄(qi)物(wu)進(jin)入垃(la)圾處理(li)系統，有(you)的(de)(de)(de)(de)則隨意丟棄(qi)，造成(cheng)“白色(se)污(wu)染”。塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)在廢棄(qi)物(wu)中(zhong)所占的(de)(de)(de)(de)比例最(zui)大(da)，其對環境所造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)污(wu)染也(ye)是各類包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)中(zhong)最(zui)為(wei)(wei)嚴重的(de)(de)(de)(de)。目前的(de)(de)(de)(de)處理(li)方案為(wei)(wei)回(hui)收利(li)用(yong)(yong)和(he)開發(fa)應(ying)用(yong)(yong)降解塑料(liao)(liao)相結合。另外(wai)，由于塑料(liao)(liao)制(zhi)品(pin)本身有(you)缺陷，其耐(nai)濕性(xing)和(he)阻(zu)隔(ge)性(xing)的(de)(de)(de)(de)總體(ti)還不(bu)如金(jin)屬和(he)玻璃容器，所以(yi)改(gai)善已有(you)的(de)(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)性(xing)能、開發(fa)新品(pin)種、提高強度和(he)阻(zu)隔(ge)性(xing)、減(jian)少用(yong)(yong)量(liang)以(yi)及重復(fu)使用(yong)(yong)、分類回(hui)收等非常重要。

3、紙包裝材料 ? ?

現(xian)代包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業體系(xi)中，紙和紙包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器占有(you)非常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)地位(wei)，占所有(you)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)總量的(de)(de)(de)(de)(de)40%～50%。和其他材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)相比，其有(you)一系(xi)列獨特的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)點：加工性能(neng)好(hao)，印刷性能(neng)優(you)良，具(ju)(ju)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)機械性能(neng)，便于復合加工，成(cheng)行性好(hao)，衛(wei)生安全性好(hao)，而且原料(liao)(liao)(liao)來源廣(guang)泛(fan)、品(pin)(pin)種(zhong)多樣、成(cheng)本低廉、容易形(xing)成(cheng)大批量生產，紙質包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器重量較輕、緩沖(chong)性好(hao)，應用(yong)(yong)廣(guang)泛(fan)，廢(fei)棄(qi)物(wu)可(ke)回收利用(yong)(yong)，無白色(se)污染。隨(sui)著(zhu)人們對環保意識的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)強及生活實際需要(yao)(yao)，開發(fa)(fa)(fa)(fa)植(zhi)物(wu)纖維快餐盒，研(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)天(tian)然綠(lv)色(se)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)等(deng)將(jiang)作為今后(hou)紙制品(pin)(pin)食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢(shi)。另外(wai)，隨(sui)著(zhu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)科(ke)技的(de)(de)(de)(de)(de)迅速發(fa)(fa)(fa)(fa)展，可(ke)食(shi)性包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)紙是現(xian)代食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)發(fa)(fa)(fa)(fa)展方向。這種(zhong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)具(ju)(ju)有(you)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)環保與(yu)經濟(ji)價值。目前，國外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)食(shi)性紙有(you)兩種(zhong)，一種(zhong)以蔬菜為主要(yao)(yao)原料(liao)(liao)(liao)，將(jiang)蔬菜成(cheng)型(xing)后(hou)烘(hong)干(gan)；另一種(zhong)是將(jiang)淀(dian)粉、糖糊(hu)化，加入其他食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)，爭取(qu)與(yu)造紙類似(si)的(de)(de)(de)(de)(de)方法成(cheng)型(xing)。從應用(yong)(yong)與(yu)發(fa)(fa)(fa)(fa)展前景來看，以蔬菜為原料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)色(se)產品(pin)(pin)更(geng)具(ju)(ju)有(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)展潛力。

4、金屬包裝材料 ? ?

其優(you)良性(xing)能(neng)表現(xian)有：高(gao)阻隔性(xing)，優(you)良的(de)機械性(xing)能(neng)，容(rong)器成型加工工藝性(xing)好(hao)，良好(hao)的(de)耐高(gao)低(di)溫性(xing)、導熱性(xing)及耐熱沖擊性(xing)，表面(mian)裝飾性(xing)好(hao)，包(bao)(bao)裝廢棄物較(jiao)易回收(shou)處理。罐頭以及一些液體、糊狀(zhuang)、粉(fen)狀(zhuang)或(huo)高(gao)級食(shi)品，多(duo)用這(zhe)類(lei)包(bao)(bao)裝材(cai)料。常用的(de)金(jin)屬包(bao)(bao)裝材(cai)料有馬口(kou)鐵和鋁，廣(guang)泛用于(yu)制造(zao)食(shi)品和飲料的(de)包(bao)(bao)裝罐。

近年來，金屬罐的變化和(he)發展方向(xiang)為：

（1）提(ti)高(gao)材料的強度(du)，減少基板厚度(du)，較大程度(du)地(di)節(jie)約金屬材料的用量，降低(di)成本，而且(qie)能減輕對環境的影響；

（2）減(jian)少(shao)馬口鐵的鍍(du)錫(xi)量(liang)；

（3）以馬口鐵(tie)代(dai)鋁(lv)制罐，由于鋁(lv)的成(cheng)本高，而且價值不穩定，各國紛紛采用馬口鐵(tie)代(dai)替鋁(lv)生產食品、飲料(liao)罐；

（4）采用(yong)電(dian)阻焊，實現無(wu)鉛污染；

（5）采用(yong)鋁箔(bo)(bo)代(dai)替塑(su)(su)料和紙，由于(yu)鋁箔(bo)(bo)的回收非常容易，對環境幾乎沒(mei)有污染，所以采用(yong)鋁箔(bo)(bo)代(dai)替塑(su)(su)料和紙是比(bi)較好的發展方向(xiang)。