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食品包裝袋材質有哪些

食品包裝設(she)計(ji)要(yao)(yao)求(qiu)盡量地降低包裝成本，而(er)且要(yao)(yao)保證包裝的(de)(de)美觀和(he)大方。作(zuo)為包裝裝潢設(she)計(ji)人員，必須熟悉和(he)掌握各(ge)(ge)種包裝材料的(de)(de)資源(yuan)、性(xing)(xing)能(neng)(neng)、價格(ge)以及加工工藝(yi)條(tiao)件等。包裝材料種類繁多，各(ge)(ge)有(you)(you)(you)(you)不(bu)同特性(xing)(xing)。就物理性(xing)(xing)能(neng)(neng)來說，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)堅(jian)硬，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)柔軟(ruan)，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)不(bu)透氣、不(bu)透水，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)透明，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)易(yi)碎等；就化學(xue)性(xing)(xing)能(neng)(neng)來說，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)比較穩定，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)容易(yi)與某些物質起化學(xue)反應；就印刷和(he)裝飾性(xing)(xing)能(neng)(neng)來說，也(ye)各(ge)(ge)有(you)(you)(you)(you)不(bu)同。

食品包裝盒的常用材質有哪些

1、玻璃 ?

玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)是(shi)很常用的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)之(zhi)一(yi)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)主要特點是(shi)美觀、衛生、抗腐蝕、成本低，而且是(shi)惰性材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，對環境污染小。牛奶、軟性碳(tan)酸(suan)飲料(liao)(liao)(liao)、酒(jiu)類和果醬等(deng)普遍采(cai)用玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)容(rong)器包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器有以(yi)下優點：化學穩定性好(hao)(hao)；阻隔性、衛生性與(yu)保存性好(hao)(hao)；一(yi)般不會變形；容(rong)易用蓋密封，開(kai)封后仍可再(zai)度(du)緊封；易于(yu)美化；原料(liao)(liao)(liao)豐富成本低廉等(deng)。牛奶、軟性碳(tan)酸(suan)飲料(liao)(liao)(liao)、酒(jiu)類和果醬等(deng)普遍采(cai)用玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)容(rong)器包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，一(yi)些烹調用具和餐(can)具也采(cai)用玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)缺點是(shi)易碎、笨重(zhong)。從國外玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展來看，食品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)用的(de)(de)(de)(de)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)瓶，朝著提(ti)高玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)強(qiang)(qiang)度(du)和輕(qing)量化（薄(bo)壁化）的(de)(de)(de)(de)方向發(fa)展。輕(qing)量化和薄(bo)壁化必然(ran)會影響(xiang)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)容(rong)器的(de)(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)度(du)，解(jie)決這個問題的(de)(de)(de)(de)方法(fa)除了采(cai)用合(he)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)結構設計以(yi)外，主要是(shi)采(cai)用化學的(de)(de)(de)(de)和物(wu)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)化工藝(yi)，以(yi)及表(biao)面涂層強(qiang)(qiang)化方法(fa)，提(ti)高玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)的(de)(de)(de)(de)物(wu)理(li)(li)(li)機械強(qiang)(qiang)度(du)。同時還要改善玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)性能(neng)，特別是(shi)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)回收利用和對它易破碎的(de)(de)(de)(de)改性，降低單件玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器的(de)(de)(de)(de)能(neng)耗和原料(liao)(liao)(liao)消(xiao)耗。

2、塑料包裝材料 ? ?

它(ta)具有質量輕(qing)、使(shi)用(yong)(yong)(yong)方便，阻隔性(xing)、滲透性(xing)、耐(nai)(nai)熱性(xing)、耐(nai)(nai)寒性(xing)、耐(nai)(nai)蝕性(xing)好，以及外形外觀色彩斑斕、美麗等特性(xing)。因其原料(liao)(liao)來源(yuan)豐富(fu)、成(cheng)本低廉、性(xing)能(neng)(neng)優良，被廣(guang)泛應用(yong)(yong)(yong)于食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，并逐步(bu)取代了玻璃、金屬、紙類等傳統包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)，使(shi)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的面貌發(fa)生(sheng)了巨(ju)大的改(gai)變。值得(de)注意的是(shi)塑料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)有一(yi)個突出(chu)的缺點，不易降(jiang)解，焚燒(shao)會產生(sheng)有毒(du)氣體。而且塑料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)屬于塑料(liao)(liao)制品(pin)中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)(yong)周期最(zui)(zui)(zui)短的品(pin)種，一(yi)般為(wei)(wei)1個月(yue)～3個月(yue)，最(zui)(zui)(zui)長一(yi)年，此后大多(duo)成(cheng)為(wei)(wei)城市固體廢(fei)棄物進入垃圾(ji)處理系統，有的則(ze)隨意丟棄，造(zao)成(cheng)“白色污染”。塑料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)在廢(fei)棄物中(zhong)(zhong)所占的比(bi)例最(zui)(zui)(zui)大，其對環境(jing)所造(zao)成(cheng)的污染也是(shi)各類包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)最(zui)(zui)(zui)為(wei)(wei)嚴重(zhong)的。目前的處理方案為(wei)(wei)回收利(li)用(yong)(yong)(yong)和(he)開發(fa)應用(yong)(yong)(yong)降(jiang)解塑料(liao)(liao)相(xiang)結合。另外，由于塑料(liao)(liao)制品(pin)本身有缺陷，其耐(nai)(nai)濕性(xing)和(he)阻隔性(xing)的總體還不如(ru)金屬和(he)玻璃容器，所以改(gai)善已有的塑料(liao)(liao)性(xing)能(neng)(neng)、開發(fa)新品(pin)種、提高強度和(he)阻隔性(xing)、減少(shao)用(yong)(yong)(yong)量以及重(zhong)復使(shi)用(yong)(yong)(yong)、分類回收等非常重(zhong)要(yao)。

3、紙包裝材料 ? ?

現(xian)代(dai)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業體(ti)系中，紙(zhi)(zhi)和紙(zhi)(zhi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)占有(you)(you)非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)地位(wei)，占所有(you)(you)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)總量(liang)(liang)的(de)(de)(de)40%～50%。和其(qi)他材料(liao)相比，其(qi)有(you)(you)一系列獨特的(de)(de)(de)優點：加工(gong)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)好(hao)，印刷(shua)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)優良(liang)，具(ju)有(you)(you)一定的(de)(de)(de)機械(xie)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)，便于復合加工(gong)，成(cheng)(cheng)行性(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)，衛生(sheng)(sheng)安全性(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)，而且原(yuan)料(liao)來源廣泛(fan)、品(pin)種多樣(yang)、成(cheng)(cheng)本低廉、容易(yi)形成(cheng)(cheng)大批(pi)量(liang)(liang)生(sheng)(sheng)產，紙(zhi)(zhi)質包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)重(zhong)量(liang)(liang)較輕、緩沖性(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)，應(ying)用廣泛(fan)，廢棄物可回收利用，無白(bai)色污染。隨(sui)(sui)著(zhu)人們(men)對環保(bao)意識的(de)(de)(de)增(zeng)強及生(sheng)(sheng)活實際(ji)需(xu)要(yao)，開發(fa)植物纖(xian)維快餐盒，研(yan)發(fa)天(tian)然綠(lv)色包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)等將(jiang)作為(wei)今后(hou)紙(zhi)(zhi)制(zhi)品(pin)食(shi)品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)的(de)(de)(de)趨勢。另外(wai)，隨(sui)(sui)著(zhu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)科技的(de)(de)(de)迅速(su)發(fa)展(zhan)，可食(shi)性(xing)(xing)(xing)(xing)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)紙(zhi)(zhi)是現(xian)代(dai)食(shi)品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)發(fa)展(zhan)方向。這種包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)具(ju)有(you)(you)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)環保(bao)與(yu)經濟價(jia)值。目前，國外(wai)的(de)(de)(de)可食(shi)性(xing)(xing)(xing)(xing)紙(zhi)(zhi)有(you)(you)兩(liang)種，一種以(yi)蔬(shu)菜為(wei)主要(yao)原(yuan)料(liao)，將(jiang)蔬(shu)菜成(cheng)(cheng)型后(hou)烘干；另一種是將(jiang)淀粉(fen)、糖糊化(hua)，加入其(qi)他食(shi)品(pin)添加劑，爭取與(yu)造(zao)紙(zhi)(zhi)類似的(de)(de)(de)方法成(cheng)(cheng)型。從(cong)應(ying)用與(yu)發(fa)展(zhan)前景來看，以(yi)蔬(shu)菜為(wei)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)綠(lv)色產品(pin)更具(ju)有(you)(you)發(fa)展(zhan)潛力。

4、金屬包裝材料 ? ?

其(qi)優良(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)能表現有：高(gao)阻(zu)隔性(xing)(xing)(xing)(xing)，優良(liang)的(de)機械性(xing)(xing)(xing)(xing)能，容(rong)器成型加工工藝性(xing)(xing)(xing)(xing)好，良(liang)好的(de)耐高(gao)低溫性(xing)(xing)(xing)(xing)、導熱(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)及耐熱(re)沖擊性(xing)(xing)(xing)(xing)，表面裝飾性(xing)(xing)(xing)(xing)好，包裝廢棄(qi)物較易回收(shou)處理。罐頭以及一些液體、糊狀、粉狀或(huo)高(gao)級食品(pin)，多用(yong)這類(lei)包裝材料。常用(yong)的(de)金(jin)屬包裝材料有馬口鐵和鋁，廣泛用(yong)于(yu)制造食品(pin)和飲(yin)料的(de)包裝罐。

近年來，金屬(shu)罐的變(bian)化和(he)發展方向為：

（1）提(ti)高材料的強度，減少基板厚度，較(jiao)大程度地節約金屬材料的用量，降低成本，而且能減輕對環(huan)境的影響；

（2）減少馬口(kou)鐵的(de)鍍錫(xi)量；

（3）以(yi)馬口鐵(tie)代(dai)鋁(lv)制罐，由(you)于鋁(lv)的成本高(gao)，而(er)且價(jia)值不穩定，各國紛紛采用馬口鐵(tie)代(dai)替鋁(lv)生產食(shi)品、飲料罐；

（4）采用電阻焊(han)，實現無鉛污染；

（5）采用鋁箔代替塑(su)料和紙(zhi)，由于鋁箔的回(hui)收非常(chang)容易，對環境幾乎沒(mei)有污染，所以采用鋁箔代替塑(su)料和紙(zhi)是比較(jiao)好的發展(zhan)方向。