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【餐飲油水分離器的原理】廚房油水分離器工作原理是什么 有哪些作用

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摘要:廚房排出的餐飲油水很臟,殘渣很多,需要經過處理后的污水才可以直接排放到下水道,不然容易堵塞管道的,加之現在環保越來越被人重視,對餐飲行業的檢查也越來越嚴格,所以現在很多餐飲企業都在使用油水分離器,餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境,該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”,安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置,主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。下面為大家詳細介紹餐飲油水分離器的原理和作用。

廚房油水分離器原理

1、由污水泵將含(han)油(you)(you)(you)污水送入(ru)油(you)(you)(you)水分離器,通過(guo)擴散(san)噴嘴后,大顆粒油(you)(you)(you)滴即(ji)上浮(fu)在左集油(you)(you)(you)室頂(ding)部。

2、含小油滴的(de)污水進(jin)入(ru)下部(bu)分的(de)波(bo)紋板聚(ju)結(jie)器,在此聚(ju)合部(bu)分油滴成較大(da)的(de)油滴至右集油室(shi)。

3、含更小(xiao)(xiao)顆粒的油滴的污(wu)水通過細濾器(qi),出去水中雜質,依次(ci)進入(ru)纖維聚合(he)器(qi),使細小(xiao)(xiao)油滴聚合(he)成較大的油滴與水分離。

4、分離后,清潔水通過(guo)排除(chu)口排除(chu),左右集(ji)油室中污油通過(guo)電磁閥自動排除(chu),而在(zai)纖維(wei)聚(ju)合(he)器分離出去的污油,則通過(guo)手(shou)動閥排除(chu)。

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廚房油水分離器的作用

1、結構(gou)緊湊(cou),操作簡(jian)單,管理(li)方便,分離效(xiao)率高(gao),能(neng)耗低等優點,處(chu)理(li)后的水(shui)可(ke)直接排放或適(shi)當回(hui)用,提取的廢油可(ke)直接回(hui)用。在節能(neng)、節水(shui)、保護環境(jing)等方面具(ju)有較好的技術經(jing)濟效(xiao)益(yi),是治(zhi)理(li)含油廢水(shui)的理(li)想設(she)備(bei)。

2、處(chu)(chu)理(li)(li)裝(zhuang)置將強化重力分(fen)離,粗粒化,吸附聚結(jie)處(chu)(chu)理(li)(li)工藝(yi)有(you)機(ji)地組合成(cheng)一(yi)鋼質圓筒(tong)形整體結(jie)構,與輸液泵(beng)貯油(you) 槽及電控盒組合成(cheng)處(chu)(chu)理(li)(li)裝(zhuang)置。處(chu)(chu)理(li)(li)工藝(yi)充分(fen)利用了重力分(fen)離特性(xing),不(bu)同分(fen)離材(cai)質的(de)(de)特性(xing)因素,從而對各(ge)種處(chu)(chu)理(li)(li)難度較高的(de)(de)含油(you)廢水(shui)工況具有(you)較廣泛的(de)(de)適應能(neng)力,完(wan)全可以適用于不(bu)含表面活性(xing)劑(ji)的(de)(de)各(ge)類機(ji)油(you)、柴油(you)、汽油(you)、潤滑油(you)、動桔物油(you)、部分(fen)重油(you)等油(you)晶(jing)的(de)(de)含油(you)廢水(shui)處(chu)(chu)理(li)(li)。

3、在工(gong)藝原理(li)(li)和結構設計上均有不(bu)(bu)少(shao)獨到之處(chu),因而產品工(gong)作可(ke)靠,使(shi)用安全,維(wei)護保養簡便,加(jia)之體(ti)積(ji)小,能耗低,無(wu)噪音,使(shi)用壽命極長,不(bu)(bu)需添加(jia)任何(he)試劑和藥品。無(wu)二次污染,適(shi)合(he)于船舶(bo)、加(jia)油站等含礦物油(柴油、機油等)工(gong)業(ye)廢(fei)水(shui)的處(chu)理(li)(li),還可(ke)以(yi)與其他水(shui)處(chu)理(li)(li)裝置配套(tao)使(shi)用。

4、油水分離器適用(yong)于賓館(guan)、飯店、食(shi)(shi)堂、食(shi)(shi)品加(jia)工場的廚房油污(wu)及其他含油廢水的處理。通(tong)常(chang)(chang)直接將(jiang)廢水排(pai)入下(xia)水道(dao),不(bu)僅污(wu)染了周圍(wei)環境,而且(qie)在(zai)冬季(ji)由于油脂凝固經常(chang)(chang)造(zao)成下(xia)水道(dao)堵塞(sai),污(wu)水漫溢、不(bu)但(dan)污(wu)染了生產,生活環境,而且(qie)也增(zeng)加(jia)了不(bu)必要的疏通(tong)開支(zhi)。

油水分離器使用注意事項:

1、無動力不銹鋼(gang)油(you)水分離(li)器安裝簡單、方便、快捷,油(you)水分離(li)器只要接(jie)通進出水口就可(ke)以使(shi)用。

2、污水(shui)(shui)進(jin)口處一定要(yao)安裝隔(ge)渣網,一定要(yao)確保整(zheng)個油水(shui)(shui)分(fen)離(li)器在(zai)同一水(shui)(shui)平線。每(mei)天對(dui)隔(ge)渣箱(xiang)和隔(ge)油箱(xiang)清理若干次(ci),以保證水(shui)(shui)流平緩暢通和提高(gao)隔(ge)油效果。

3、每(mei)月至(zhi)少徹底清理油(you)(you)水分(fen)離器的(de)隔渣箱和(he)隔油(you)(you)箱一次(ci),清理箱里面的(de)沉渣和(he)油(you)(you)泥。

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