一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的容量(liang)(liang)通常(chang)超(chao)過1000升，可以滿足(zu)高(gao)產(chan)量(liang)(liang)的釀(niang)造需求。它(ta)們包括(kuo)大型發酵罐、工業煮沸(fei)鍋、復雜(za)的熱(re)交(jiao)換(huan)裝(zhuang)置、大型儲存罐和高(gao)效的配送系(xi)統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒設備材質采用(yong)不銹鋼精工(gong)細制而(er)成，包括糖化系(xi)(xi)統(tong)、發酵系(xi)(xi)統(tong)、過濾系(xi)(xi)統(tong)、灌裝系(xi)(xi)統(tong)、控制系(xi)(xi)統(tong)等核心部件(jian)。

2、大型啤(pi)酒設(she)備具有占地少、操作方便、節省能源、使用成本低、配置更合理、功能更全等特點。

3、大型啤(pi)酒設備控制系統采用數字化控制，可(ke)實(shi)現(xian)遠(yuan)程控制和就地控制雙重(zhong)控制模式，自動(dong)化程度高，使操作更(geng)方便、可(ke)靠(kao)。

4、大型啤酒(jiu)設(she)備(bei)酵母繁殖快，酵母高峰期(qi)可達到1億/ml以(yi)上。

5、大型啤酒設(she)備發酵時(shi)間短，3~7天可完成(cheng)整個發酵過程。

6、大型啤酒(jiu)設備麥汁的(de)糖(tang)化時間(jian)短，提(ti)高了糖(tang)化設備的(de)利用率(lv)。

7、大型啤酒設備采用(yong)雙醪糖化法，使淀粉出糖率達到理論值的(de)95%以上。

8、大型啤酒(jiu)設備(bei)外型美(mei)觀大方，與啤酒(jiu)泡沫的顏色及質地完全(quan)一致。

9、大型啤酒(jiu)設備清(qing)洗方便、衛(wei)生，符合國家(jia)有關食品(pin)機械清(qing)洗衛(wei)生的要求(qiu)。

10、大型啤(pi)酒設(she)備(bei)可釀制各種啤酒(jiu)，從淡爽型到重口味型都可以(yi)釀制。