一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量通常(chang)超過1000升，可(ke)以滿(man)足高產量的(de)釀造需(xu)求。它(ta)們包(bao)括(kuo)大(da)型發酵罐、工業(ye)煮沸鍋、復雜(za)的(de)熱交換(huan)裝置、大(da)型儲存罐和高效的(de)配送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤酒設備材質采用不銹(xiu)鋼精(jing)工細制(zhi)而(er)成(cheng)，包括糖化(hua)系(xi)統(tong)(tong)、發酵系(xi)統(tong)(tong)、過濾系(xi)統(tong)(tong)、灌裝系(xi)統(tong)(tong)、控制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)等核心部(bu)件。

2、大型啤(pi)酒(jiu)設備具(ju)有占(zhan)地(di)少、操作方便、節省能源(yuan)、使用成本低、配置更合理、功能更全等特點(dian)。

3、大(da)型啤酒設備控制系(xi)統采(cai)用數字(zi)化(hua)(hua)控制，可實現(xian)遠程(cheng)控制和就(jiu)地控制雙重控制模式，自動化(hua)(hua)程(cheng)度高(gao)，使操(cao)作更(geng)方便、可靠。

4、大型啤(pi)酒設(she)備酵母繁殖(zhi)快，酵母高(gao)峰(feng)期可達(da)到1億/ml以上(shang)。

5、大型啤酒設備發酵(jiao)時間短，3~7天可完成整(zheng)個(ge)發酵(jiao)過程。

6、大型啤酒設備麥(mai)汁的糖化時間短，提高了(le)糖化設備的利用率(lv)。

7、大型(xing)啤(pi)酒(jiu)設備(bei)采用雙醪糖化法(fa)，使淀粉出糖率(lv)達(da)到理(li)論值的95%以上。

8、大(da)型啤酒設備外型美(mei)觀大方，與(yu)啤酒泡沫的(de)顏色(se)及質地完全(quan)一(yi)致。

9、大型(xing)啤(pi)酒設備(bei)清洗(xi)方便、衛(wei)生(sheng)，符合國(guo)家有關食品機械清洗(xi)衛(wei)生(sheng)的要(yao)求。

10、大型啤(pi)酒設備可(ke)釀(niang)制(zhi)各(ge)種啤酒(jiu)，從淡爽型到重口(kou)味(wei)型都可(ke)以釀(niang)制(zhi)。