一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)(de)容量(liang)通常超(chao)過(guo)1000升(sheng)，可以滿足高(gao)產量(liang)的(de)(de)釀造需求。它們包括大型發酵(jiao)罐、工業煮沸(fei)鍋(guo)、復(fu)雜的(de)(de)熱交換裝置、大型儲(chu)存罐和(he)高(gao)效(xiao)的(de)(de)配(pei)送系(xi)統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒設備材質(zhi)采用(yong)不銹鋼精工細制(zhi)而成，包(bao)括糖化系統(tong)(tong)、發酵系統(tong)(tong)、過(guo)濾系統(tong)(tong)、灌裝系統(tong)(tong)、控制(zhi)系統(tong)(tong)等核心(xin)部件。

2、大型啤(pi)酒設備(bei)具有占地少、操作方(fang)便(bian)、節省能源、使用成(cheng)本低、配置(zhi)更合理、功(gong)能更全等特點。

3、大(da)型啤酒設備控(kong)制(zhi)系統采用數字化控(kong)制(zhi)，可(ke)實現(xian)遠程控(kong)制(zhi)和就地控(kong)制(zhi)雙重控(kong)制(zhi)模式，自動化程度高，使操作更方便、可(ke)靠(kao)。

4、大(da)型啤酒設備酵(jiao)母(mu)繁殖快(kuai)，酵(jiao)母(mu)高(gao)峰期(qi)可達到1億/ml以(yi)上。

5、大型(xing)啤(pi)酒設備(bei)發酵(jiao)時間(jian)短，3~7天可完成(cheng)整個發酵(jiao)過程。

6、大型啤(pi)酒(jiu)設備麥汁的(de)糖(tang)化(hua)時(shi)間短(duan)，提高了糖(tang)化(hua)設(she)備(bei)的(de)利用率。

7、大型(xing)啤酒設(she)備(bei)采用(yong)雙醪糖(tang)化法，使淀粉出糖(tang)率(lv)達到理論值(zhi)的95%以上。

8、大型(xing)啤酒設備外型美觀大方，與啤酒(jiu)泡沫的顏色及質地(di)完(wan)全一致。

9、大型啤(pi)酒設備清洗方便、衛生(sheng)，符合國家有(you)關食品機械清洗衛生(sheng)的要求。

10、大型(xing)啤酒(jiu)設(she)備可釀(niang)制各種(zhong)啤酒，從(cong)淡爽型(xing)到重口味(wei)型(xing)都可以釀(niang)制。