【深井(jing)(jing)式集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)】深井(jing)(jing)式集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)有什么安全隱患 深井(jing)(jing)式集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)的缺(que)點

深井式集成灶，顧名思義，深井式集成灶的(de)鍋(guo)架(jia)是凹進去(qu)的(de)，鍋(guo)是放在(zai)(zai)里面(mian)的(de)，油煙在(zai)(zai)鍋(guo)的(de)邊沿被(bei)吸進去(qu)，通過最(zui)近(jin)距離的(de)吸附達到(dao)抽走油煙的(de)效果。下(xia)排式(shi)煙機(ji)放置(zhi)于集成(cheng)灶內部，灶面(mian)下(xia)凹，灶工作時產生的(de)煙氣通過風口(kou)(kou)吸人煙機(ji)系(xi)統。因(yin)其鍋(guo)支架(jia)凹于灶臺面(mian)，特(te)地預留有單柄鍋(guo)鍋(guo)柄的(de)放置(zhi)以便(bian)于單柄鍋(guo)的(de)放入。在(zai)(zai)使用(yong)時對鍋(guo)的(de)口(kou)(kou)徑和操作方式(shi)、方法有一定要求。這類集成(cheng)灶一般采用(yong)獨(du)立(li)研制的(de)方式(shi)。深井式(shi)集成(cheng)環保灶是集成(cheng)環保灶的(de)開創者。

深井式集成灶的缺點

深井下排的集成環保灶顛(dian)覆傳統的(de)設計，倡(chang)導(dao)的(de)集(ji)成與(yu)環保的(de)理念(nian)很是動人，但本身還有的(de)弱點沒有得到(dao)解決，如清(qing)洗困難，無法有效分離油(you)煙，熟效率(lv)低，易(yi)積(ji)油(you)，鍋(guo)使(shi)用類型受限，無法做到(dao)高溫(wen)殺毒等。

1．部(bu)分品牌的(de)(de)集(ji)成(cheng)環保灶，存在的(de)(de)問題(ti)(ti)是一(yi)旦出現質(zhi)量問題(ti)(ti)不方便維修。對(dui)于(yu)集(ji)成(cheng)灶的(de)(de)清洗油煙，有些產品也(ye)已經非常方便，但還有部(bu)分品牌難(nan)搞衛生，積(ji)聚在平(ping)底集(ji)油盤(pan)。灶具周圍和(he)轉軸部(bu)位的(de)(de)佐料粉、菜屑、污水形成(cheng)污垢都極難(nan)清理，清不勝清，煩不勝煩；

2．部(bu)分深井(jing)式集(ji)成環保灶(zao)(zao)初看起來節約能源(yuan)，其實煙機(ji)在吸氣的同時帶(dai)走大量(liang)熱量(liang),浪費(fei)能源(yuan)；有人做(zuo)過(guo)試(shi)驗：開煙機(ji)時燒開一壺水要(yao)7分鐘(zhong)，而不(bu)開煙機(ji)時燒開一壺水只要(yao)4分鐘(zhong)；有些集(ji)成灶(zao)(zao)已(yi)經改進進風量(liang)經過(guo)設計(ji)計(ji)算，已(yi)經不(bu)存在費(fei)煤氣的問(wen)題。

3．深井下排的集成環保灶最(zui)大的不足是：翻鍋炒菜(cai)(cai)(cai)，出菜(cai)(cai)(cai)裝碗，洗鍋刷(shua)鍋時(shi)佐料，炸油，菜(cai)(cai)(cai)屑，湯(tang)水極易濺(jian)出集聚灶具周(zhou)圍；這點是用戶要注(zhu)意(yi)和改變的。

4．部分品牌(pai)的集(ji)成環(huan)保灶灶，火苗離吸氣(qi)口近,易吸入內腔從(cong)而存在安全隱患；有(you)的產品已經(jing)具有(you)防火墻(qiang)的功能。

深井式集成灶有什么安全隱患

1、火焰不穩，易出現熄(xi)火和回火，增加安全(quan)隱患

當煙(yan)機啟動(dong)時(shi)(shi)(shi)，燃氣灶(zao)(zao)進(jin)風(feng)方式為下進(jin)風(feng)，而(er)灶(zao)(zao)面下凹處空氣不(bu)(bu)足，造成燃燒不(bu)(bu)充分，火焰不(bu)(bu)穩定，易(yi)產(chan)生(sheng)脫火，甚至熄火。當煙(yan)機不(bu)(bu)啟動(dong)，燃氣灶(zao)(zao)進(jin)風(feng)方式為上、下同(tong)時(shi)(shi)(shi)進(jin)風(feng)，這時(shi)(shi)(shi)燃燒所需空氣較(jiao)啟動(dong)煙(yan)機時(shi)(shi)(shi)充足很多，如若不(bu)(bu)調整風(feng)門，易(yi)產(chan)生(sheng)回火故障。無論熄火還是(shi)回火，發現不(bu)(bu)及時(shi)(shi)(shi)或處理不(bu)(bu)當，后果不(bu)(bu)堪設想。

2、積油受熱燃燒，引發(fa)安(an)全事故(gu)

深井式集成灶結構復雜，井壁(bi)內(nei)的油(you)(you)垢(gou)，用戶難以及(ji)時(shi)自(zi)行(xing)清(qing)理，鍋底式結構又導致井壁(bi)極易(yi)受(shou)熱，從而存在積油(you)(you)自(zi)燃隱患(huan)。

3、火(huo)焰易(yi)被(bei)被(bei)吸入，帶來(lai)安全隱患

深井(jing)式集成灶吸風口離爐灶過(guo)近，導致火(huo)焰易(yi)被吸入。

4、一氧化碳(tan)嚴重超標，存(cun)在(zai)煤氣中毒隱患

即使不啟動煙機，而鍋具過(guo)大，使鍋壁與井壁之間縫隙過(guo)小時，會造成上進風失去(qu)作用。由于空氣(qi)不足(zu)，燃燒不充分，產(chan)生的大量一(yi)氧化碳又沒(mei)被(bei)排出室外，故存在(zai)煤氣(qi)中毒隱患。