乳茄(qie)(qie)(qie)，又名“黃金果(guo)”“五指茄(qie)(qie)(qie)”等，是茄(qie)(qie)(qie)科(ke)，茄(qie)(qie)(qie)屬直立(li)草本。高約(yue)1米，莖被短柔(rou)(rou)毛(mao)及扁(bian)刺(ci)，小枝(zhi)被具節的(de)長(chang)(chang)柔(rou)(rou)毛(mao)，腺毛(mao)及扁(bian)刺(ci)，刺(ci)蠟黃色，光亮；葉卵形，常(chang)5裂，裂片淺波狀，先端尖或鈍，基部微凹，兩面(mian)密被亮白色極長(chang)(chang)的(de)長(chang)(chang)柔(rou)(rou)毛(mao)及短柔(rou)(rou)毛(mao)；蝎(xie)尾狀花序腋(ye)外生，常(chang)著(zhu)生于腋(ye)芽(ya)的(de)外面(mian)基部，被有與枝(zhi)、葉相似的(de)毛(mao)被，通常(chang)3-4花；漿果(guo)倒梨狀，外面(mian)土黃色，內面(mian)白色，種(zhong)子黑褐色，花果(guo)期夏秋間。

黃金(jin)果(guo)原產于美洲，中國廣東、廣(guang)西及云(yun)南(nan)均(jun)有栽培(pei)。喜溫暖、土(tu)壤(rang)肥沃(wo)的環境。因其果實形狀美麗，多栽培(pei)以供賞。

形態特征

直立草本。高約1m，莖被(bei)短(duan)柔(rou)毛(mao)及扁(bian)刺，小枝(zhi)被(bei)具節的長(chang)柔(rou)毛(mao)，腺毛(mao)及扁(bian)刺，刺蠟黃色，光亮，基部淡紫(zi)色，寬3-5mm，端尖，鉆(zhan)形(xing)，直或略彎，長(chang)4-12mm。

葉卵形，長(chang)(chang)(chang)5-10cm，寬幾與長(chang)(chang)(chang)相等，常5裂(lie)(lie)，有時3-7裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片淺波狀(zhuang)，先端尖(jian)或鈍，基部微凹，兩面密(mi)被(bei)(bei)亮白色(se)極長(chang)(chang)(chang)的長(chang)(chang)(chang)柔毛及(ji)短柔毛；側脈約與裂(lie)(lie)片數相等，在上面平，在下面略凸(tu)出，具(ju)黃(huang)土色(se)細長(chang)(chang)(chang)的皮刺，刺長(chang)(chang)(chang)8-20mm，基部扁，具(ju)槽，先端鉆形；葉柄長(chang)(chang)(chang)2.5-8cm，上面具(ju)槽，被(bei)(bei)具(ju)節的長(chang)(chang)(chang)柔毛，腺毛及(ji)皮刺。

蝎(xie)尾狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序腋外(wai)生(sheng)，常著生(sheng)于腋芽(ya)的(de)外(wai)面(mian)(mian)基部(bu)(bu)，被(bei)有與枝、葉相似(si)的(de)毛(mao)被(bei)，通(tong)常3-4花(hua)(hua)，總花(hua)(hua)梗(geng)極短，無刺，花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)5-10mm。萼近淺(qian)杯狀(zhuang)(zhuang)，外(wai)被(bei)極長(chang)(chang)(chang)(chang)具(ju)節的(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)柔毛(mao)及腺毛(mao)，5深(shen)裂(lie)，裂(lie)片(pian)卵狀(zhuang)(zhuang)披(pi)針形(xing)(xing)，端漸尖，長(chang)(chang)(chang)(chang)5-6mm，花(hua)(hua)冠(guan)紫槿色(se)，筒部(bu)(bu)隱于萼內(nei)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1.5mm，冠(guan)檐直徑25-32mm，5深(shen)裂(lie)，裂(lie)片(pian)長(chang)(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)線形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)20-22mm，寬4mm，端漸尖至(zhi)極尖，外(wai)面(mian)(mian)被(bei)長(chang)(chang)(chang)(chang)柔毛(mao)，內(nei)面(mian)(mian)無毛(mao)，邊緣膜(mo)質(zhi)具(ju)緣毛(mao)；雄蕊5枚，幾(ji)相等，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1.1cm，花(hua)(hua)絲(si)長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1mm，花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)錐形(xing)(xing)，基部(bu)(bu)圓形(xing)(xing)，上部(bu)(bu)延長(chang)(chang)(chang)(chang)，端帶黃色(se)，頂孔向上；子(zi)房(fang)無毛(mao)，卵狀(zhuang)(zhuang)漸尖，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)5mm，花(hua)(hua)柱(zhu)長(chang)(chang)(chang)(chang).3mm，柱(zhu)頭綠色(se)，淺(qian)2裂(lie)。

漿果倒梨狀，長4.5-5.5cm，外面土黃色(se)，內面白色(se)，具(ju)5個乳頭狀凸起，種(zhong)子黑褐色(se)，近圓形壓扁(bian)，直(zhi)徑約3mm。花(hua)果期夏秋間。

產地環境

黃(huang)金(jin)果原產(chan)美洲，中國(guo)廣東(dong)、廣西及(ji)云南均有引(yin)種。喜(xi)溫暖(nuan)、光線充足、通(tong)風良好的環境，不耐寒，怕水澇和干旱。宜肥沃、疏松和排水良好的沙質壤土。冬季溫度不得低(di)12℃。

繁殖方法

1、播種繁殖

漿果(guo)成(cheng)熟后取出種(zhong)子，干燥貯藏。中國南方(fang)(fang)在(zai)(zai)3月份播(bo)種(zhong)，北方(fang)(fang)在(zai)(zai)4月份播(bo)種(zhong)，深度在(zai)(zai)0.3-0.4cm，經常保持盆土濕(shi)潤。種(zhong)子發芽出土后，苗(miao)前期要遮陰，以(yi)后逐漸(jian)多(duo)見陽(yang)光，并加強肥水(shui)管理。苗(miao)高(gao)15cm左右即可定(ding)植。

2、扦插繁殖

夏季用頂端(duan)嫩枝作插條(tiao)，長(chang)12-15cm，插入(ru)沙(sha)床(chuang)，15-20天(tian)可(ke)生根，30天(tian)移栽。

3、栽培技術

①栽植

黃金果宜用盆口(kou)直徑達30cm以上的大花盆。因(yin)喜(xi)疏松(song)肥沃而排水良好的土壤(rang)，在南(nan)方的酸性(xing)土和北(bei)方的堿性(xing)土中也均能生長，但盆土最好不要摻入換盆后留下的舊土。地栽(zai)(zai)也不要選(xuan)擇前茬是茄科植物的地塊栽(zai)(zai)種，這樣能明(ming)顯減少(shao)病蟲害，利于植株的正常生長。

②施肥

黃(huang)金果生長期每10-15天施(shi)1次(ci)稀(xi)薄肥水，孕(yun)蕾期多施(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥，或噴施(shi)0.2的磷(lin)酸二氫鉀(jia)于葉面，以(yi)促(cu)花促(cu)果。

③澆水

春天苗期時保持(chi)根土半干半濕，不要澆(jiao)水太勤，以免降低地(di)溫(wen)、影(ying)響(xiang)植(zhi)株生長(chang)，有(you)條(tiao)件(jian)可于春季(ji)加蓋地(di)膜，增加地(di)溫(wen)，促(cu)進根系生長(chang)。生長(chang)期充分澆(jiao)水，夏(xia)、秋季(ji)開花(hua)結(jie)果時不要缺水。

④溫度光照

黃金果生長適溫為15-25℃，最佳掛果溫度為20-35℃。在中國華南地區略(lve)加保護即可(ke)露地(di)越(yue)冬，而華東、華中、華北地(di)區冬天必須(xu)在室(shi)內越(yue)冬。可(ke)于霜降后(hou)搬入室(shi)內光線較好的地(di)方，維(wei)持(chi)不低于10-15℃的室(shi)溫(wen)。

⑤整形修剪

當黃金果植株長至30-40cm高時，適當摘心2-3次，促使多發側枝，形成豐滿勻稱的株形，也利于開花結果。盆栽保(bao)留3-4個枝(zhi)權，地栽保(bao)留5-6個枝(zhi)權，抹去多余的腋芽和分(fen)枝(zhi)。

⑥病蟲防治

黃(huang)金果(guo)(guo)(guo)的發病(bing)(bing)(bing)(bing)規律大概(gai)為三個(ge)周(zhou)期(qi)(qi)：一是(shi)黃(huang)萎病(bing)(bing)(bing)(bing)、病(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)的發生時期(qi)(qi)，這一時期(qi)(qi)在(zai)大田(tian)移栽后(hou)1個(ge)月左右(you)，可(ke)用瑞毒(du)霉、多菌靈加(jia)以(yi)預(yu)防(fang)；二(er)是(shi)立枯病(bing)(bing)(bing)(bing)和(he)(he)白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)(bing)的發生時期(qi)(qi)，在(zai)植(zhi)株掛果(guo)(guo)(guo)后(hou)易發生、用多菌靈防(fang)治(zhi)效果(guo)(guo)(guo)較好(hao)；三是(shi)在(zai)果(guo)(guo)(guo)子快(kuai)成熟(shu)時，如果(guo)(guo)(guo)遇(yu)到長期(qi)(qi)陰雨連綿的天氣，會(hui)出現大面積落果(guo)(guo)(guo)，此時可(ke)用代(dai)森錳(meng)鋅或百菌清加(jia)以(yi)防(fang)治(zhi)。同時要(yao)及時清理(li)田(tian)間落葉(xie)、雜草，根除病(bing)(bing)(bing)(bing)株，阻斷病(bing)(bing)(bing)(bing)源，減少傳播途(tu)徑。黃(huang)金果(guo)(guo)(guo)主要(yao)蟲(chong)害有地(di)老虎和(he)(he)菜青蟲(chong)，應做好(hao)提前預(yu)防(fang)和(he)(he)及時捕殺工作，可(ke)用地(di)蟲(chong)靈等農(nong)藥防(fang)治(zhi)。

主要價值

1、園藝用途

黃金果果實基部有乳頭狀突起，或乳狀頭，或如手指，或像牛角。它果形奇特，觀果期達半年，果色鮮艷，是一種珍貴的觀果植物，在切花和盆栽花卉上廣泛應用。

2、藥用價值

黃金果可藥用，含有龍葵堿。具有消炎鎮痛，散瘀消腫(zhong)的功效。主(zhu)治心胃氣痛(tong)，淋巴結核，腋窩生瘡等癥。

黃金果中較高的(de)(de)多酚含量，它(ta)能夠部分抑制纖維(wei)母細(xi)胞的(de)(de)醣化過程，促進膠原蛋白(bai)的(de)(de)形成，還可(ke)以保護細(xi)胞免受(shou)自由基的(de)(de)傷害，提(ti)升細(xi)胞活力。

植物文化

在民間，黃金果是一(yi)種吉祥的植(zhi)物，象征(zheng)五福臨門(men)、金玉滿堂、富貴發財(cai)，又因(yin)取名五代同堂，寓意(yi)(yi)有子孫繁衍不息、代代相(xiang)傳之(zhi)意(yi)(yi)。人們常把黃金果果實擺(bai)供在神案上。在西方，黃金果的花語是“老少(shao)安康、金銀(yin)無缺”。