【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜橘(ju)，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡(hu)蘿卜素(su)(su)、硫胺素(su)(su)、核黃素(su)(su)、尼克酸(suan)、抗壞血(xue)酸(suan)、鉀(jia)、鈉、鎂(mei)等。
產秦嶺南(nan)坡以南(nan)、伏牛山(shan)(shan)南(nan)坡諸水系及大(da)別山(shan)(shan)區(qu)(qu)南(nan)部(bu)，向(xiang)東(dong)南(nan)至(zhi)(zhi)臺灣(wan)，南(nan)至(zhi)(zhi)海南(nan)島，西南(nan)至(zhi)(zhi)西藏東(dong)南(nan)部(bu)海拔(ba)較(jiao)低地(di)區(qu)(qu)。廣(guang)泛栽培，很少半野生。偏北部(bu)地(di)區(qu)(qu)栽種(zhong)的(de)都屬橘(ju)類，以紅橘(ju)和朱橘(ju)為主(zhu)。我國(guo)產的(de)柑、橘(ju)，其品(pin)種(zhong)品(pin)系之多(duo)，可稱為世界之冠(guan)。
常見品種
橘(ju)，為蕓香科植物福橘(ju)或朱橘(ju)等多種桔(jie)類的(de)成熟果(guo)(guo)實。種類很多，有八布橘(ju)、金(jin)錢橘(ju)、甜橘(ju)、酸橘(ju)、宮川、新津(jin)橘(ju)、尾張橘(ju)、溫州橘(ju)、四川橘(ju)等品(pin)種。果(guo)(guo)實較小(xiao)，常為扁(bian)圓形，皮色橙紅(hong)、朱紅(hong)或橙黃。果(guo)(guo)皮薄而寬松(song)，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖(jian)細狀，不耐貯藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘子樹的容(rong)(rong)器，以(yi)圓形為主，以(yi)利于根系(xi)向四周均勻舒展，同時容(rong)(rong)器需滲水(shui)、透氣性良好(hao)，以(yi)保證根系(xi)生長對氧氣的需求，且防(fang)容(rong)(rong)器積水(shui)造成爛根。在各種質(zhi)地容(rong)(rong)器中，素燒盆最(zui)適宜栽(zai)種橘子樹。采用其它質(zhi)地容(rong)(rong)器時，為了克服透氣性差的缺點(dian)，可在盆底鋪墊5厘米(mi)厚的粗沙，并(bing)沿內壁(bi)墊一(yi)層新瓦，然后填土栽(zai)樹。
2、配制盆土
橘子樹(shu)適(shi)宜生長的(de)盆土(tu)一般為中性(PH值在4.5～7.5)，富含腐殖質的(de)沙(sha)壤土(tu)或沙(sha)土(tu)。調制時(shi)以熟(shu)化的(de)田園土(tu)4份(fen)(fen)、河沙(sha)2份(fen)(fen)、草木(mu)灰1份(fen)(fen)，充分(fen)混合均勻，碾細過(guo)篩。培養土(tu)在使用前應進行消(xiao)(xiao)毒(du)(du)處理(li)，如蒸煮消(xiao)(xiao)毒(du)(du)、烘烤消(xiao)(xiao)毒(du)(du)或藥物（灑入1.5％福爾馬林）消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。
3、肥水管理
①澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)：水(shui)(shui)的pH值(zhi)一般以6.5～7為宜，可用硫酸(suan)亞鐵進(jin)行矯正。水(shui)(shui)溫與土(tu)(tu)溫差應(ying)不超過5℃。生長季節(jie)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)在上午10時前或下午4時后(hou)進(jin)行。夏季晴天(tian)每天(tian)澆(jiao)(jiao)1次水(shui)(shui)，若土(tu)(tu)壤偏干，當天(tian)再補(bu)澆(jiao)(jiao)1次水(shui)(shui)，春秋季每天(tian)澆(jiao)(jiao)1次水(shui)(shui)，早春、晚(wan)秋視盆(pen)土(tu)(tu)墑情每2～5天(tian)澆(jiao)(jiao)1次水(shui)(shui)，冬季控制澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)。
②施肥(fei)(fei)(fei)：盆(pen)(pen)(pen)栽橘子樹施肥(fei)(fei)(fei)要(yao)因(yin)(yin)樹、因(yin)(yin)天(tian)、因(yin)(yin)土(tu)薄(bo)肥(fei)(fei)(fei)勤施。耐(nai)肥(fei)(fei)(fei)性(xing)強、生長量大、結果(guo)多的盆(pen)(pen)(pen)栽要(yao)多施肥(fei)(fei)(fei)，反之則少施肥(fei)(fei)(fei)，休眠(mian)期不施肥(fei)(fei)(fei)，盆(pen)(pen)(pen)土(tu)含肥(fei)(fei)(fei)量低或長時間倒盆(pen)(pen)(pen)的要(yao)多施肥(fei)(fei)(fei)，盆(pen)(pen)(pen)土(tu)含肥(fei)(fei)(fei)量高的要(yao)少施肥(fei)(fei)(fei)。
4、控冠整形
①樹(shu)(shu)形(xing)(xing)選擇：盆栽橘子(zi)樹(shu)(shu)的(de)(de)樹(shu)(shu)形(xing)(xing)，按果(guo)樹(shu)(shu)種類和品種的(de)(de)直(zhi)立性(xing)、下垂性(xing)等不同(tong)要(yao)求，可塑造具有(you)豐富想(xiang)象力的(de)(de)樹(shu)(shu)形(xing)(xing)，如(ru)自然(ran)圓頭形(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)、獨枝(zhi)(zhi)懸崖形(xing)(xing)，雙枝(zhi)(zhi)鹿角形(xing)(xing)、三枝(zhi)(zhi)杯狀形(xing)(xing)、垂柳形(xing)(xing)、龍(long)曲(qu)形(xing)(xing)等。使其既要(yao)有(you)利于結果(guo)，又應具有(you)美學效(xiao)果(guo)，提高其觀賞價值。
②噴藥整(zheng)形：夏季在(zai)盆栽橘子樹的旺盛生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)要進行葉(xie)面噴布植物(wu)生(sheng)(sheng)長(chang)延(yan)緩(huan)劑(如矮(ai)壯素、多(duo)效唑等(deng))2～3次，可使(shi)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條粗(cu)壯、節間變短(duan)、植株矮(ai)化。另外，促(cu)花(hua)致矮(ai)、以(yi)形修剪的措施主要有抹(mo)芽、摘心、拿枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、曲枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、環割(ge)、回縮、更新、拉枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)，并通過開(kai)張枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條角度和(he)疏剪徒(tu)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、密生(sheng)(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)無(wu)效枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)方(fang)法增強光照，整(zheng)出理想(xiang)的樹形。
5、適時倒盆
盆栽橘子樹由于盆土(tu)(tu)(tu)中(zhong)的(de)(de)養(yang)分被果樹吸收或在頻繁的(de)(de)澆水中(zhong)淋洗掉，每隔2～3年需及時(shi)倒盆，更換新營(ying)養(yang)土(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)團倒扣出來后，削去盆土(tu)(tu)(tu)四周2～3厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)(de)老(lao)根，將(jiang)有機肥與(yu)營(ying)養(yang)土(tu)(tu)(tu)拌勻(yun)填充底部，再(zai)帶土(tu)(tu)(tu)團上盆，周圍(wei)再(zai)加入肥土(tu)(tu)(tu)填充，澆一次透水。
6、光照管理
橘子樹性(xing)喜陽光(guang)充足(zu)(zu)的(de)(de)溫暖濕潤的(de)(de)氣(qi)候，養護時要(yao)放(fang)置在(zai)陽光(guang)充足(zu)(zu)的(de)(de)地(di)方。若(ruo)光(guang)照不足(zu)(zu)，環境蔭蔽(bi)，往往會造成枝葉徒(tu)長，開花(hua)結果較少。由于金桔夏(xia)季喜涼爽氣(qi)候，或夏(xia)日(ri)照強度大(da)，此時宜放(fang)在(zai)略(lve)在(zai)遮蔭處為好(hao)。
7、防寒越冬
橘子樹(shu)喜(xi)歡溫(wen)暖清爽的生長溫(wen)度，秋末氣溫(wen)低于10攝氏度時(shi)應及(ji)時(shi)搬入室(shi)內(nei)，冬(dong)(dong)(dong)季(ji)室(shi)溫(wen)最好能保持在(zai)6至(zhi)12攝氏度，溫(wen)度過低易遭(zao)受凍(dong)害，過高(gao)會影響植株休眠(mian)，不利于來年(nian)開(kai)花結果。在(zai)冬(dong)(dong)(dong)季(ji)不致發生凍(dong)害的情況下，一般不在(zai)室(shi)內(nei)越冬(dong)(dong)(dong)，讓其在(zai)室(shi)外自然(ran)越冬(dong)(dong)(dong)休眠(mian)。為(wei)防止凍(dong)害，可(ke)在(zai)土壤(rang)封凍(dong)前(qian)澆一次透水，然(ran)后用草袋(dai)將整個容器包裹防寒，也可(ke)挖溝埋藏。
8、病蟲防治
①黃龍病(bing)(bing)：嚴格執行(xing)檢疫制度，防止病(bing)(bing)苗與病(bing)(bing)接穗和(he)傳播病(bing)(bing)源的(de)昆蟲(chong)進(jin)入。建立無(wu)(wu)病(bing)(bing)苗圃(pu)，選用無(wu)(wu)病(bing)(bing)母樹(shu)做繁殖材料(liao)，種植無(wu)(wu)病(bing)(bing)苗木(mu)。加強果園土(tu)、肥、水管理(li)，增(zeng)強樹(shu)勢，提高抗病(bing)(bing)力。防治傳病(bing)(bing)昆蟲(chong)柑桔(jie)木(mu)虱(shi)。每次(ci)嫩(nen)梢(shao)抽發期用80%敵敵畏乳油800倍液或(huo)40%氧化(hua)樂果1000倍液等有機(ji)磷農藥噴殺。及時(shi)挖除病(bing)(bing)株(zhu)并燒毀。
②炭(tan)疽病(bing)(bing)：加強栽(zai)培管(guan)理，特別要(yao)重視(shi)柑園的深翻改土，增施有機(ji)質肥料，多施磷、鉀肥，提高抗病(bing)(bing)力。徹底清除病(bing)(bing)源，剪除病(bing)(bing)枝、葉和病(bing)(bing)果梗(geng)集中燒毀，并隨時注意清除落葉、落果。用80%大生M－45可濕(shi)性粉(fen)劑(ji)(ji)600～800倍液、70%甲基托布津可濕(shi)性粉(fen)劑(ji)(ji)600～800倍液、80%必(bi)備可濕(shi)性粉(fen)劑(ji)(ji)400～600倍液等。
③瘡痂病(bing)(bing)(bing)：加(jia)強檢疫(yi)工作，防止病(bing)(bing)(bing)菌(jun)傳入(ru)(ru)，特(te)別(bie)是要注意(yi)國外(wai)新(xin)的瘡痂菌(jun)種傳入(ru)(ru)。剪(jian)除病(bing)(bing)(bing)梢(shao)(shao)病(bing)(bing)(bing)葉，冬季和(he)早春結(jie)合(he)修剪(jian)，剪(jian)除病(bing)(bing)(bing)枝、病(bing)(bing)(bing)葉，春梢(shao)(shao)發病(bing)(bing)(bing)后要及時剪(jian)除新(xin)病(bing)(bing)(bing)梢(shao)(shao)。藥(yao)劑防治以(yi)防治幼(you)果(guo)瘡痂病(bing)(bing)(bing)為(wei)重點，于花謝2/3時噴藥(yao)，用80%大生M－45可濕性(xing)粉(fen)劑600～800倍液(ye)、77%可殺得2000型(xing)800倍液(ye)、世高(gao)1000倍液(ye)等(deng)。
④紅蜘蛛(zhu)：做好冬季清園工作，噴1度石硫(liu)合(he)劑(ji)(ji)或松(song)脂合(he)劑(ji)(ji)10－12倍(bei)液，消滅越冬蟲源。經常檢查蟲情，發現平均(jun)每葉有2－3個(ge)紅蜘蛛(zhu)時(shi)要及時(shi)噴藥防治，用50%螨(man)代(dai)治乳油1500倍(bei)液、20%螨(man)即死(si)1500倍(bei)液、50%托爾克(ke)1500倍(bei)液、73%克(ke)螨(man)特乳油2000－2500倍(bei)液等，各種藥要交替使用。
⑤銹蜘(zhi)蛛：消滅越(yue)冬蟲(chong)源。當葉(xie)片或(huo)果實上有2～4頭或(huo)5～6%的葉(xie)片有銹蜘(zhi)蛛時(shi)要進行藥物防(fang)治，藥劑(ji)可(ke)選用50%螨(man)(man)代(dai)治乳油(you)1500倍液(ye)(ye)、1.8%阿(a)維菌素乳油(you)4000～5000倍液(ye)(ye)、20%螨(man)(man)即(ji)死(si)1500倍液(ye)(ye)。保護(hu)好天(tian)敵(di)，特別是(shi)保護(hu)和利用湯(tang)普(pu)森多(duo)毛(mao)菌、食螨(man)(man)瓢蟲(chong)、捕食螨(man)(man)、食螨(man)(man)薊(ji)馬和草蛉等(deng)天(tian)敵(di)。
⑥潛(qian)葉(xie)蛾：嚴格控梢，掌握在潛(qian)葉(xie)蛾發生(sheng)低(di)峰期(qi)放梢。加強肥(fei)水管理，加速(su)枝梢生(sheng)長。新(xin)梢期(qi)間加強噴藥(yao)保(bao)護，實施“一梢兩藥(yao)”的防治原(yuan)則，新(xin)梢長0.5厘米時(shi)便(bian)開始噴藥(yao)保(bao)護，隔10天左右再噴一次(ci)，用(yong)1.8%阿維菌素乳油2500～4000倍(bei)液(ye)、20%好年冬乳油2000～3000倍(bei)液(ye)、5%吡蟲啉乳油2000～3000倍(bei)液(ye)等(deng)，各種藥(yao)要交替(ti)使用(yong)。
⑦介殼蟲：加強栽培(pei)管理，增強樹勢，提高樹體(ti)的抗蟲能(neng)力。做好冬季(ji)清園(yuan)修剪工作(zuo)，把蟲枝剪除集中燒(shao)毀。蟲害發(fa)生時噴40.7%樂斯本1000倍液、40%速撲殺1000倍液、35%快克(ke)1000倍液等(deng)防治(zhi)，各藥要交(jiao)替使用。
蜜橘的營養價值
柑橘(ju)果(guo)實營養(yang)豐富(fu)，色香味兼優，既可(ke)鮮食，又可(ke)加工(gong)成以(yi)果(guo)汁為主的(de)各種(zhong)加工(gong)制品。柑橘(ju)產(chan)量居百果(guo)之首，柑橘(ju)汁占果(guo)汁的(de)3/4，廣受消費者的(de)青睞。據中央衛生(sheng)研究(jiu)院分析，柑橘(ju)每(mei)100克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)可(ke)食部分中，含核黃素0.05毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，尼克(ke)(ke)(ke)(ke)酸(suan)(suan)0.3毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，抗(kang)壞血酸(suan)(suan)(維(wei)生(sheng)素C)16毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，蛋(dan)白質0.9克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)(ke)(ke)，糖12克(ke)(ke)(ke)(ke)，粗纖維(wei)0.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，無機鹽0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣26毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷15毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵0.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，熱量221.9焦耳(er)。桔中的(de)胡蘿卜素(維(wei)生(sheng)素A原)含量僅次(ci)于(yu)杏，比其他水果(guo)都高。柑橘(ju)還含多種(zhong)維(wei)生(sheng)素，此外(wai)，還含鎂(mei)、硫、鈉(na)、氯和硅等元(yuan)素。
蜜橘的功效與作用
蜜橘(ju)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)謂全身是寶，其果(guo)(guo)肉(rou)、皮、核、絡(luo)均可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)入(ru)藥(yao)。橘(ju)子的(de)外(wai)果(guo)(guo)皮曬(shai)干(gan)后叫“陳(chen)皮”(因(yin)入(ru)藥(yao)以(yi)(yi)(yi)陳(chen)的(de)藥(yao)效好(hao)，故名陳(chen)皮)。而(er)橘(ju)瓤(rang)上面(mian)的(de)白色網(wang)狀絲絡(luo)，叫“橘(ju)絡(luo)”，含有(you)一定量的(de)維(wei)生素P，具(ju)有(you)通絡(luo)、化(hua)痰、理氣、消滯等功效。橘(ju)核性味苦、無(wu)毒，有(you)理氣止痛的(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)用(yong)來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘(ju)根、橘(ju)葉等也可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)入(ru)藥(yao)，具(ju)有(you)舒(shu)肝、健脾、和胃等不同功能(neng)。柑橘(ju)的(de)果(guo)(guo)肉(rou)還是輕(qing)工(gong)(gong)業的(de)重要原料，可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)加(jia)工(gong)(gong)成罐(guan)頭、蜜餞、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)糕、果(guo)(guo)胨、果(guo)(guo)糖，還可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)制(zhi)成果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)酒(jiu)等飲料。加(jia)工(gong)(gong)過程(cheng)中，可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)提(ti)取果(guo)(guo)膠、檸檬酸、橙(cheng)皮甙、香精(jing)油，橘(ju)皮可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)作(zuo)為提(ti)取維(wei)生素A、維(wei)生素P、維(wei)生素C的(de)原料。橘(ju)子皮在日常生活中也有(you)很多巧用(yong)，妙(miao)用(yong)，它可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)美容護膚，清潔有(you)茶銹的(de)瓷器，除臭，還能(neng)當(dang)肥料。
注意事項
1、橘子(zi)開花(hua)(hua)后(hou)，除(chu)每(mei)周施一(yi)次薄(bo)肥(fei)(fei)外，還須進行疏(shu)(shu)花(hua)(hua)、疏(shu)(shu)果(guo)。在(zai)花(hua)(hua)未開時先疏(shu)(shu)去(qu)一(yi)部(bu)分(fen)花(hua)(hua)蕾；花(hua)(hua)謝、坐(zuo)果(guo)后(hou)，再疏(shu)(shu)去(qu)一(yi)些位置不當的(de)(de)(de)幼果(guo)，目的(de)(de)(de)是減少(shao)(shao)消耗養(yang)(yang)分(fen)，讓有限(xian)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)分(fen)集中供給保留下來的(de)(de)(de)花(hua)(hua)、果(guo)，使(shi)果(guo)實(shi)長得更大(da)更好。在(zai)果(guo)實(shi)成(cheng)(cheng)長期間(jian)，如果(guo)肥(fei)(fei)水充(chong)分(fen)，植株(zhu)營養(yang)(yang)狀況好，部(bu)分(fen)枝條會萌發新(xin)(xin)梢，新(xin)(xin)梢的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)長必然會分(fen)流部(bu)分(fen)營養(yang)(yang)，影(ying)響果(guo)實(shi)的(de)(de)(de)長大(da)。為保住果(guo)實(shi)，對長出的(de)(de)(de)新(xin)(xin)梢要(yao)及(ji)時抹除(chu)。果(guo)實(shi)黃熟時，停止施肥(fei)(fei)，并減少(shao)(shao)澆水，讓土壤保持濕潤略微偏干。倘(tang)若繼續給予過多的(de)(de)(de)肥(fei)(fei)水，則果(guo)實(shi)會提(ti)前老(lao)熟和早落，縮短觀賞時間(jian)。
2、橘子喜肥(fei)(fei)，平時應多(duo)施(shi)(shi)薄肥(fei)(fei)。植株在(zai)萌芽前施(shi)(shi)一(yi)次(ci)腐熟液肥(fei)(fei)，以(yi)后(hou)每7～10天施(shi)(shi)一(yi)次(ci)以(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)的液肥(fei)(fei)，促使(shi)多(duo)長(chang)枝(zhi)葉、多(duo)發春梢。每次(ci)摘心后(hou)，要及時施(shi)(shi)肥(fei)(fei)，促使(shi)枝(zhi)條提早(zao)老(lao)熟。橘子生長(chang)期間(jian)，可在(zai)盆面(mian)撒一(yi)些餅肥(fei)(fei)，使(shi)每次(ci)澆(jiao)水都有一(yi)些肥(fei)(fei)料滲(shen)入土中，增強肥(fei)(fei)力。入秋(qiu)后(hou)，施(shi)(shi)肥(fei)(fei)減少，避免植株營養過(guo)剩(sheng)、促發秋(qiu)梢，與果(guo)實爭奪養分而(er)造(zao)成落(luo)果(guo)。
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