【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡(hu)蘿(luo)卜素、硫胺(an)素、核黃素、尼克酸、抗壞(huai)血(xue)酸、鉀、鈉、鎂等。
產(chan)秦嶺南(nan)(nan)(nan)坡(po)以南(nan)(nan)(nan)、伏牛山(shan)南(nan)(nan)(nan)坡(po)諸水系及(ji)大別山(shan)區南(nan)(nan)(nan)部(bu)，向(xiang)東南(nan)(nan)(nan)至(zhi)臺灣，南(nan)(nan)(nan)至(zhi)海南(nan)(nan)(nan)島，西(xi)南(nan)(nan)(nan)至(zhi)西(xi)藏東南(nan)(nan)(nan)部(bu)海拔較低地區。廣泛栽(zai)培，很少半野(ye)生。偏北部(bu)地區栽(zai)種的都屬(shu)橘類，以紅橘和朱橘為(wei)(wei)主。我(wo)國產(chan)的柑(gan)、橘，其品種品系之(zhi)多，可(ke)稱為(wei)(wei)世界之(zhi)冠。
常見品種
橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)，為蕓香科植物福橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)或朱橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)多種(zhong)桔(jie)類(lei)的成熟果實。種(zhong)類(lei)很(hen)多，有八布(bu)橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、金(jin)錢橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、甜(tian)橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、酸橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、宮川、新津橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、尾張橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、溫州橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、四川橘(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)品(pin)種(zhong)。果實較小，常為扁圓(yuan)形，皮(pi)色橙(cheng)紅(hong)、朱紅(hong)或橙(cheng)黃。果皮(pi)薄而(er)寬松(song)，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜(tian)或酸，種(zhong)子(zi)呈尖細狀，不耐貯(zhu)藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘(ju)子樹(shu)的(de)容(rong)器，以圓形為(wei)主(zhu)，以利于根(gen)系向四周均勻舒展，同時容(rong)器需(xu)滲水、透氣(qi)性良好，以保證根(gen)系生長對(dui)氧氣(qi)的(de)需(xu)求，且防容(rong)器積水造(zao)成爛根(gen)。在各種質(zhi)地(di)容(rong)器中，素(su)燒(shao)盆(pen)最適宜栽種橘(ju)子樹(shu)。采用(yong)其它(ta)質(zhi)地(di)容(rong)器時，為(wei)了(le)克服透氣(qi)性差的(de)缺點，可在盆(pen)底鋪(pu)墊(dian)5厘(li)米厚的(de)粗(cu)沙，并沿內壁墊(dian)一(yi)層新(xin)瓦，然后填土(tu)栽樹(shu)。
2、配制盆土
橘子樹(shu)適宜生長的(de)盆(pen)土(tu)(tu)一般(ban)為中性(PH值在4.5～7.5)，富含腐殖質的(de)沙壤土(tu)(tu)或沙土(tu)(tu)。調制時以熟(shu)化(hua)的(de)田(tian)園土(tu)(tu)4份(fen)、河(he)沙2份(fen)、草木灰(hui)1份(fen)，充分混合均勻，碾細過篩。培養土(tu)(tu)在使用前應進(jin)行消(xiao)毒(du)(du)處理(li)，如蒸煮消(xiao)毒(du)(du)、烘烤消(xiao)毒(du)(du)或藥物（灑入1.5％福爾馬(ma)林(lin)）消(xiao)毒(du)(du)。
3、肥水管理
①澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)：水(shui)的pH值一般以6.5～7為(wei)宜，可(ke)用硫酸亞鐵進行矯正。水(shui)溫與(yu)土(tu)溫差(cha)應不超(chao)過(guo)5℃。生長季(ji)節澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)在上午10時(shi)前(qian)或(huo)下(xia)午4時(shi)后進行。夏季(ji)晴天每(mei)(mei)天澆(jiao)(jiao)(jiao)1次水(shui)，若土(tu)壤偏(pian)干，當天再補澆(jiao)(jiao)(jiao)1次水(shui)，春秋(qiu)季(ji)每(mei)(mei)天澆(jiao)(jiao)(jiao)1次水(shui)，早(zao)春、晚秋(qiu)視盆土(tu)墑情每(mei)(mei)2～5天澆(jiao)(jiao)(jiao)1次水(shui)，冬(dong)季(ji)控(kong)制(zhi)澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)。
②施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：盆(pen)栽橘子樹(shu)(shu)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)要因(yin)樹(shu)(shu)、因(yin)天、因(yin)土(tu)(tu)薄肥(fei)(fei)(fei)勤施(shi)(shi)(shi)。耐肥(fei)(fei)(fei)性強、生長量大(da)、結(jie)果(guo)多(duo)的盆(pen)栽要多(duo)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，反之則少施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，休眠(mian)期(qi)不施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，盆(pen)土(tu)(tu)含(han)肥(fei)(fei)(fei)量低或長時間(jian)倒盆(pen)的要多(duo)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，盆(pen)土(tu)(tu)含(han)肥(fei)(fei)(fei)量高的要少施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。
4、控冠整形
①樹(shu)形(xing)(xing)選擇：盆栽橘子樹(shu)的(de)樹(shu)形(xing)(xing)，按果(guo)樹(shu)種類(lei)和品種的(de)直立性、下垂(chui)性等(deng)不同(tong)要求(qiu)，可塑造具有豐富想(xiang)象力的(de)樹(shu)形(xing)(xing)，如(ru)自然圓頭形(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)、獨枝(zhi)懸崖形(xing)(xing)，雙枝(zhi)鹿角形(xing)(xing)、三枝(zhi)杯狀形(xing)(xing)、垂(chui)柳形(xing)(xing)、龍曲形(xing)(xing)等(deng)。使其既要有利(li)于結果(guo)，又(you)應具有美學效果(guo)，提(ti)高其觀(guan)賞價(jia)值。
②噴(pen)藥整形(xing)：夏(xia)季在盆栽(zai)橘子樹(shu)的旺盛生長(chang)期要進行葉(xie)面噴(pen)布植物(wu)生長(chang)延緩劑(如矮(ai)壯素、多效(xiao)唑等(deng))2～3次，可使枝(zhi)(zhi)條(tiao)粗壯、節間變短、植株矮(ai)化。另外(wai)，促花(hua)致矮(ai)、以形(xing)修剪(jian)的措施主要有抹芽、摘心、拿枝(zhi)(zhi)、曲枝(zhi)(zhi)、環(huan)割、回縮(suo)、更新、拉(la)枝(zhi)(zhi)等(deng)，并(bing)通過開張(zhang)枝(zhi)(zhi)條(tiao)角度和疏(shu)剪(jian)徒長(chang)枝(zhi)(zhi)、密生枝(zhi)(zhi)和無效(xiao)枝(zhi)(zhi)等(deng)方法增(zeng)強光(guang)照，整出理想的樹(shu)形(xing)。
5、適時倒盆
盆栽橘子(zi)樹由于盆土(tu)中的養分被果樹吸收或在(zai)頻繁的澆水中淋洗掉，每(mei)隔(ge)2～3年需及時倒盆，更換新營養土(tu)。土(tu)團倒扣出來后，削去盆土(tu)四周(zhou)2～3厘米厚的老(lao)根，將有(you)機(ji)肥與營養土(tu)拌勻(yun)填充(chong)底部(bu)，再帶(dai)土(tu)團上盆，周(zhou)圍再加入肥土(tu)填充(chong)，澆一(yi)次透(tou)水。
6、光照管理
橘(ju)子(zi)樹性喜陽光(guang)充足的溫暖濕潤的氣候(hou)，養護時(shi)要放(fang)置在陽光(guang)充足的地方。若光(guang)照(zhao)不足，環境(jing)蔭(yin)(yin)蔽(bi)，往往會造(zao)成(cheng)枝葉徒長(chang)，開花結果較少(shao)。由(you)于金桔夏季(ji)喜涼(liang)爽氣候(hou)，或夏日照(zhao)強(qiang)度(du)大，此時(shi)宜放(fang)在略在遮(zhe)蔭(yin)(yin)處為(wei)好。
7、防寒越冬
橘子(zi)樹喜歡溫(wen)(wen)暖清爽的(de)生長溫(wen)(wen)度，秋末氣溫(wen)(wen)低(di)(di)于10攝(she)氏(shi)(shi)度時應及時搬入室(shi)內，冬(dong)(dong)季(ji)室(shi)溫(wen)(wen)最好(hao)能保持在(zai)(zai)6至12攝(she)氏(shi)(shi)度，溫(wen)(wen)度過低(di)(di)易遭受凍害，過高會影響植株休眠，不利(li)于來年開花結果。在(zai)(zai)冬(dong)(dong)季(ji)不致(zhi)發(fa)生凍害的(de)情(qing)況下，一般不在(zai)(zai)室(shi)內越冬(dong)(dong)，讓其(qi)在(zai)(zai)室(shi)外自(zi)然(ran)越冬(dong)(dong)休眠。為防(fang)止(zhi)凍害，可在(zai)(zai)土壤封凍前(qian)澆一次透水，然(ran)后用草(cao)袋將整個(ge)容器包裹(guo)防(fang)寒，也可挖溝埋藏。
8、病蟲防治
①黃龍(long)病(bing)(bing)：嚴(yan)格執行檢疫(yi)制度，防止病(bing)(bing)苗與病(bing)(bing)接穗(sui)和傳播病(bing)(bing)源的昆蟲進(jin)入。建立無(wu)病(bing)(bing)苗圃，選用無(wu)病(bing)(bing)母樹做繁(fan)殖(zhi)材(cai)料，種植(zhi)無(wu)病(bing)(bing)苗木。加強果園土、肥、水管(guan)理，增(zeng)強樹勢，提高(gao)抗(kang)病(bing)(bing)力(li)。防治傳病(bing)(bing)昆蟲柑桔木虱(shi)。每次嫩梢抽發期用80%敵敵畏乳油800倍液(ye)或40%氧化樂(le)果1000倍液(ye)等有機磷農藥噴殺(sha)。及(ji)時(shi)挖除病(bing)(bing)株并燒(shao)毀。
②炭(tan)疽病(bing)：加強栽培管理，特別要重視柑(gan)園的深(shen)翻改土(tu)，增施有機(ji)質肥料，多施磷、鉀肥，提高(gao)抗病(bing)力(li)。徹底清除(chu)(chu)病(bing)源，剪除(chu)(chu)病(bing)枝、葉和病(bing)果梗集中燒毀，并隨時注意清除(chu)(chu)落(luo)葉、落(luo)果。用(yong)80%大(da)生M－45可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑600～800倍液(ye)、70%甲基托(tuo)布津可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑600～800倍液(ye)、80%必備可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑400～600倍液(ye)等。
③瘡(chuang)痂病(bing)(bing)(bing)(bing)：加強(qiang)檢疫工作，防(fang)止(zhi)病(bing)(bing)(bing)(bing)菌(jun)傳入(ru)，特(te)別是要(yao)注意國(guo)外新的瘡(chuang)痂菌(jun)種傳入(ru)。剪(jian)除病(bing)(bing)(bing)(bing)梢病(bing)(bing)(bing)(bing)葉，冬季和(he)早(zao)春(chun)結合修剪(jian)，剪(jian)除病(bing)(bing)(bing)(bing)枝(zhi)、病(bing)(bing)(bing)(bing)葉，春(chun)梢發病(bing)(bing)(bing)(bing)后要(yao)及時剪(jian)除新病(bing)(bing)(bing)(bing)梢。藥劑(ji)防(fang)治以防(fang)治幼果(guo)瘡(chuang)痂病(bing)(bing)(bing)(bing)為重(zhong)點，于花謝2/3時噴(pen)藥，用80%大(da)生(sheng)M－45可(ke)濕性粉劑(ji)600～800倍(bei)液、77%可(ke)殺(sha)得2000型800倍(bei)液、世高1000倍(bei)液等。
④紅蜘蛛：做好(hao)冬季清園工作，噴1度石硫合劑或松(song)脂合劑10－12倍液，消滅越(yue)冬蟲(chong)源。經常檢查(cha)蟲(chong)情，發現平均(jun)每葉有(you)2－3個紅蜘蛛時(shi)要(yao)及時(shi)噴藥防治(zhi)，用50%螨代治(zhi)乳(ru)油1500倍液、20%螨即(ji)死1500倍液、50%托爾克(ke)(ke)1500倍液、73%克(ke)(ke)螨特乳(ru)油2000－2500倍液等(deng)，各種藥要(yao)交替使用。
⑤銹蜘蛛：消滅越冬蟲源(yuan)。當葉片(pian)或(huo)果實(shi)上有2～4頭或(huo)5～6%的葉片(pian)有銹蜘蛛時要進行藥物防治(zhi)，藥劑可選用50%螨(man)(man)代治(zhi)乳油1500倍液(ye)、1.8%阿維菌素乳油4000～5000倍液(ye)、20%螨(man)(man)即死1500倍液(ye)。保護好(hao)天(tian)敵，特(te)別是保護和利用湯(tang)普森(sen)多(duo)毛(mao)菌、食(shi)螨(man)(man)瓢(piao)蟲、捕(bu)食(shi)螨(man)(man)、食(shi)螨(man)(man)薊馬和草蛉等天(tian)敵。
⑥潛(qian)葉(xie)蛾(e)(e)：嚴格(ge)控梢(shao)，掌握在潛(qian)葉(xie)蛾(e)(e)發生低峰期放梢(shao)。加(jia)(jia)強肥水管理，加(jia)(jia)速(su)枝梢(shao)生長(chang)。新(xin)梢(shao)期間加(jia)(jia)強噴藥保(bao)護(hu)，實施“一(yi)梢(shao)兩(liang)藥”的防治原則，新(xin)梢(shao)長(chang)0.5厘米時(shi)便開始噴藥保(bao)護(hu)，隔10天左(zuo)右再(zai)噴一(yi)次，用1.8%阿維菌素乳油(you)(you)2500～4000倍(bei)液(ye)、20%好年冬(dong)乳油(you)(you)2000～3000倍(bei)液(ye)、5%吡蟲啉乳油(you)(you)2000～3000倍(bei)液(ye)等，各種藥要交(jiao)替(ti)使用。
⑦介殼蟲(chong)：加強栽培管理，增(zeng)強樹勢，提高樹體的(de)抗蟲(chong)能力。做(zuo)好冬(dong)季清園(yuan)修剪工作，把蟲(chong)枝剪除集中燒毀。蟲(chong)害發生(sheng)時(shi)噴40.7%樂斯本1000倍(bei)液(ye)、40%速撲殺1000倍(bei)液(ye)、35%快克1000倍(bei)液(ye)等防治，各藥(yao)要交替使用。
蜜橘的營養價值
柑橘果(guo)實(shi)營(ying)養豐富，色香(xiang)味(wei)兼優，既可(ke)(ke)鮮食(shi)，又可(ke)(ke)加工成以(yi)果(guo)汁為主(zhu)的(de)各(ge)種加工制(zhi)品。柑橘產量(liang)居(ju)百果(guo)之首，柑橘汁占果(guo)汁的(de)3/4，廣受消費(fei)者(zhe)的(de)青睞。據中央衛(wei)生(sheng)研究院分(fen)析，柑橘每100克(ke)(ke)(ke)的(de)可(ke)(ke)食(shi)部(bu)分(fen)中，含(han)(han)(han)核黃素(su)0.05毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，尼(ni)克(ke)(ke)(ke)酸0.3毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，抗壞血酸(維生(sheng)素(su)C)16毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，蛋白(bai)質0.9克(ke)(ke)(ke)，脂肪(fang)0.1克(ke)(ke)(ke)，糖(tang)12克(ke)(ke)(ke)，粗纖維0.2克(ke)(ke)(ke)，無機鹽0.4克(ke)(ke)(ke)，鈣26毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，磷15毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鐵(tie)0.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，熱量(liang)221.9焦耳。桔中的(de)胡蘿(luo)卜素(su)(維生(sheng)素(su)A原(yuan))含(han)(han)(han)量(liang)僅(jin)次于杏，比其他水果(guo)都高。柑橘還(huan)含(han)(han)(han)多種維生(sheng)素(su)，此外，還(huan)含(han)(han)(han)鎂、硫、鈉、氯和硅等元素(su)。
蜜橘的功效與作用
蜜橘(ju)(ju)可(ke)謂全身是寶，其果(guo)(guo)(guo)肉(rou)、皮(pi)(pi)、核、絡(luo)(luo)(luo)均可(ke)入藥。橘(ju)(ju)子的(de)外(wai)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)曬干(gan)后叫“陳皮(pi)(pi)”(因(yin)入藥以陳的(de)藥效好(hao)，故名(ming)陳皮(pi)(pi))。而(er)橘(ju)(ju)瓤上(shang)面的(de)白色網狀絲絡(luo)(luo)(luo)，叫“橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)(luo)”，含有一定量(liang)的(de)維生(sheng)素(su)(su)P，具(ju)(ju)有通絡(luo)(luo)(luo)、化痰、理(li)(li)氣(qi)(qi)、消滯等(deng)(deng)功效。橘(ju)(ju)核性(xing)味苦、無毒，有理(li)(li)氣(qi)(qi)止(zhi)痛的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，可(ke)以用(yong)來治療疝氣(qi)(qi)、腰痛等(deng)(deng)癥。就(jiu)連橘(ju)(ju)根、橘(ju)(ju)葉等(deng)(deng)也(ye)可(ke)入藥，具(ju)(ju)有舒肝、健脾、和胃等(deng)(deng)不同功能。柑橘(ju)(ju)的(de)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)還(huan)是輕工(gong)業的(de)重(zhong)要原料，可(ke)加(jia)工(gong)成罐頭、蜜餞(jian)、果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)糕、果(guo)(guo)(guo)胨、果(guo)(guo)(guo)糖，還(huan)可(ke)以制成果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)(guo)酒等(deng)(deng)飲料。加(jia)工(gong)過程中(zhong)，可(ke)提取果(guo)(guo)(guo)膠、檸檬酸、橙皮(pi)(pi)甙、香精油，橘(ju)(ju)皮(pi)(pi)可(ke)作(zuo)(zuo)為提取維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)P、維生(sheng)素(su)(su)C的(de)原料。橘(ju)(ju)子皮(pi)(pi)在日常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)也(ye)有很多巧(qiao)用(yong)，妙用(yong)，它(ta)可(ke)以美容護(hu)膚，清潔有茶銹(xiu)的(de)瓷(ci)器，除臭，還(huan)能當(dang)肥(fei)料。
注意事項
1、橘(ju)子開(kai)花(hua)后，除每周施(shi)一(yi)(yi)次薄肥外(wai)，還須進(jin)行疏花(hua)、疏果(guo)(guo)。在花(hua)未開(kai)時(shi)(shi)先疏去(qu)一(yi)(yi)部分(fen)花(hua)蕾；花(hua)謝、坐果(guo)(guo)后，再疏去(qu)一(yi)(yi)些位置不當的幼果(guo)(guo)，目的是減少(shao)消耗養(yang)分(fen)，讓有(you)限的養(yang)分(fen)集(ji)中(zhong)供給(gei)保留下來的花(hua)、果(guo)(guo)，使果(guo)(guo)實(shi)長(chang)得(de)更大(da)更好(hao)。在果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)長(chang)期間，如果(guo)(guo)肥水(shui)充分(fen)，植株營(ying)養(yang)狀況好(hao)，部分(fen)枝(zhi)條會萌發新梢，新梢的成(cheng)長(chang)必然會分(fen)流部分(fen)營(ying)養(yang)，影響果(guo)(guo)實(shi)的長(chang)大(da)。為(wei)保住果(guo)(guo)實(shi)，對長(chang)出的新梢要及(ji)時(shi)(shi)抹除。果(guo)(guo)實(shi)黃熟(shu)時(shi)(shi)，停止施(shi)肥，并減少(shao)澆水(shui)，讓土壤(rang)保持濕潤略微偏干。倘(tang)若(ruo)繼續給(gei)予(yu)過多的肥水(shui)，則(ze)果(guo)(guo)實(shi)會提(ti)前老熟(shu)和早落，縮短觀賞時(shi)(shi)間。
2、橘子喜肥(fei)(fei)，平時應(ying)多(duo)施(shi)薄肥(fei)(fei)。植(zhi)(zhi)株在(zai)萌芽前施(shi)一(yi)次腐熟液肥(fei)(fei)，以后(hou)每(mei)7～10天施(shi)一(yi)次以氮肥(fei)(fei)為主的液肥(fei)(fei)，促使(shi)多(duo)長(chang)枝(zhi)葉、多(duo)發(fa)春梢。每(mei)次摘心(xin)后(hou)，要及時施(shi)肥(fei)(fei)，促使(shi)枝(zhi)條提早老熟。橘子生(sheng)長(chang)期間，可在(zai)盆面撒一(yi)些(xie)餅(bing)肥(fei)(fei)，使(shi)每(mei)次澆水(shui)都有一(yi)些(xie)肥(fei)(fei)料滲入土中，增強(qiang)肥(fei)(fei)力。入秋后(hou)，施(shi)肥(fei)(fei)減少，避免植(zhi)(zhi)株營養過剩、促發(fa)秋梢，與果(guo)(guo)實爭奪養分而造成落果(guo)(guo)。
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