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蘇州鍋浴歷史起源 鍋浴的制作 蘇州傳統沐浴風俗鍋浴概述

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摘要:鍋浴是蘇南地區特有的一種洗澡方式。用鐵制造的一口大鐵鍋,架在灶膛上,每次洗澡之前將水倒入其中,然后在灶膛里通過燒柴加熱,加熱到一定程度后,人可脫衣坐在其中洗澡。一般在鄉下浴鍋會有專門一個房間,和小型的浴室差不多。浴鍋旁邊會設置一個池口,類似于下水道,每次洗完澡后,會用大的勺子將水舀出來倒到池口里。那么鍋浴的構造是怎么樣的呢?下面本文就為大家介紹蘇州鍋浴文化。一起來了解一下吧!

鍋(guo)浴(yu),作為一種江(jiang)南(nan)農(nong)家沐浴(yu)風(feng)俗,曾深(shen)得老百姓的(de)(de)(de)喜(xi)愛。鍋(guo)浴(yu)的(de)(de)(de)形(xing)狀如單(dan)眼灶頭(tou),用磚砌(qi)起(qi),形(xing)狀四方,高(gao)約三尺,筑(zhu)于(yu)偏房下屋的(de)(de)(de)屋角。灶口一面砌(qi)起(qi)一堵磚墻(qiang),使“浴(yu)缸(gang)”隱于(yu)三面墻(qiang)構成(cheng)的(de)(de)(de)凹(ao)宕內。浴(yu)缸(gang)為四尺以上(shang)口徑的(de)(de)(de)生鐵(tie)鍋(guo),備一個木塊,呈圓形(xing),俗稱“烏龜板”。村(cun)民們洗(xi)浴(yu)前,先(xian)將鍋(guo)內水燒熱(re),即可沐浴(yu)。當入浴(yu)者感覺水溫(wen)不夠熱(re)時,就大喊一聲“加火”,守在灶口的(de)(de)(de)人就往(wang)灶膛里添柴,一小把(ba)一小把(ba)的(de)(de)(de)稻草點著,塞進灶膛里,把(ba)水燒熱(re)。

起源傳說

傳說起源于(yu)春秋戰國,當(dang)時群雄并起,戰火紛(fen)爭。江(jiang)南(nan)屬國在打仗行(xing)軍時因冬(dong)天在水(shui)中(zhong)洗澡太冷就發明了(le)鍋(guo)浴,即(ji)煮上一大鍋(guo)水(shui),大家輪流泡熱水(shui)澡。

明沈德(de)符《野(ye)獲(huo)編·兵部·沉惟(wei)敬》有記(ji)載:“日必再浴,不(bu)設浴鍋,但置密室(shi)。高設木格,人坐格上,其下熾火(huo),沸湯蒸之(zhi),肌熱垢浮,令童子擦去。”

浴鍋構造

浴(yu)鍋是在(zai)鐵匠鋪買的(de),口徑約120厘米。父親在(zai)砌時(shi),弄得比燒飯的(de)鍋低(di)一些(xie),這主要是方便人進出。

浴(yu)鍋(guo)與燒火的(de)灶膛(tang)中間隔著(zhu)的(de)一(yi)堵墻,目的(de)為保護隱私,也(ye)為了防止洗澡水(shui)(shui)(shui)把(ba)柴火弄濕(shi)。浴(yu)鍋(guo)的(de)邊(bian)緣通常(chang)會(hui)砌出(chu)個(ge)(ge)二三十厘米(mi)寬(kuan)的(de)邊(bian),放些(xie)肥皂什(shen)么的(de)。角落里一(yi)般(ban)會(hui)留(liu)一(yi)個(ge)(ge)出(chu)水(shui)(shui)(shui)口,以便把(ba)臟水(shui)(shui)(shui)排(pai)出(chu)去。鍋(guo)底一(yi)般(ban)是有(you)(you)東西墊著(zhu)的(de),一(yi)般(ban)是一(yi)個(ge)(ge)木塊,呈(cheng)圓形,俗稱(cheng)“烏(wu)龜板”。也(ye)有(you)(you)一(yi)些(xie)家庭使用舊衣(yi)服代替。

洗浴方法

將(jiang)圓餅(bing)狀的木(mu)塊(kuai)丟(diu)在(zai)熱水里,一只(zhi)腳迅速把它壓到鍋(guo)(guo)底。木(mu)板隔開(kai)了(le)人和鍋(guo)(guo)底,兩腳踩在(zai)木(mu)板上(shang),整個人蹲在(zai)浴(yu)鍋(guo)(guo)里,保持不(bu)讓身體皮膚(fu)沾到發燙(tang)的鐵鍋(guo)(guo)壁。等(deng)溫度適宜了(le),就(jiu)撤(che)掉(diao)木(mu)板,就(jiu)可(ke)以在(zai)鍋(guo)(guo)里泡澡了(le)。

鍋浴習俗

過去,一(yi)村之中總有(you)(you)幾戶備有(you)(you)浴(yu)(yu)鍋(guo)(guo)(guo)灶,村中互通(tong)消(xiao)息,今(jin)日某(mou)家“燒浴(yu)(yu)鍋(guo)(guo)(guo)”,于是(shi)(shi)各帶些柴草去那家,一(yi)個(ge)燒火(huo),一(yi)個(ge)洗澡,為防(fang)燙,鍋(guo)(guo)(guo)底墊一(yi)塊圓木板。尤(you)其是(shi)(shi)寒冬時(shi)(shi)節,給浴(yu)(yu)水不(bu)(bu)斷加溫,能浴(yu)(yu)得(de)大汗(han)淋漓,不(bu)(bu)會著(zhu)涼。適意(yi)舒暢感,勝過城市浴(yu)(yu)池(chi)。當時(shi)(shi)的(de)(de)農村還(huan)有(you)(you)舊(jiu)的(de)(de)傳統,洗澡是(shi)(shi)要按順(shun)序的(de)(de),有(you)(you)點(dian)資格(ge)的(de)(de)男人(ren)總是(shi)(shi)會被(bei)有(you)(you)意(yi)無意(yi)地(di)(di)安排在最早進入浴(yu)(yu)鍋(guo)(guo)(guo),他往(wang)往(wang)還(huan)會帶著(zhu)他的(de)(de)孫子或兒(er)子。接(jie)下來是(shi)(shi)隊里(li)的(de)(de)男人(ren)、小伙子、細佬(lao)、細丫頭(tou)、最后才能論到女姥。這(zhe)種帶有(you)(you)極其嚴重的(de)(de)封建觀念的(de)(de)順(shun)序,在當時(shi)(shi)的(de)(de)人(ren)們似乎是(shi)(shi)天經地(di)(di)義的(de)(de)事,從來也沒(mei)有(you)(you)人(ren)(尤(you)其是(shi)(shi)婦女)提出有(you)(you)什么不(bu)(bu)妥(tuo)的(de)(de)。

到上世紀七十年代,基(ji)本上每個(ge)(ge)大家(jia)庭都砌有(you)(you)浴鍋(guo)灶(zao),但一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)大家(jia)庭也只有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)浴鍋(guo),都是男人先洗(xi)(xi)(xi),最后才能女(nv)人洗(xi)(xi)(xi)。一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)水(shui)(shui)要洗(xi)(xi)(xi)一(yi)(yi)(yi)家(jia)人,水(shui)(shui)到后來都是渾(hun)醬水(shui)(shui)了。有(you)(you)時(shi)就去掉(diao)一(yi)(yi)(yi)些渾(hun)水(shui)(shui),再加一(yi)(yi)(yi)些清水(shui)(shui),就叫(jiao)加湯。有(you)(you)時(shi)水(shui)(shui)實在(zai)臟了,把(ba)渾(hun)水(shui)(shui)全部打干凈再重新燒一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)清水(shui)(shui),就叫(jiao)換(huan)湯。

列入非遺

2008年,常熟日報曾刊登公(gong)(gong)示(shi),“常熟市第二批非物質(zhi)文化(hua)遺產代表名錄推(tui)薦項目(mu)公(gong)(gong)示(shi)”,其中就有“尚湖鍋浴”。

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