藏紅花和紅花到底有什么區別

1、顏色不同

我們首先就是就是可以從顏色上來很好的區別這兩種藥材，紅花的花冠是黃色或者是紅色，而藏紅花則是呈線性(xing)以及(ji)是暗紅色(se)的，從顏(yan)色(se)上面(mian)來(lai)看的話，它們之間(jian)是有(you)著(zhu)明顯的差別(bie)，大家可(ke)(ke)以根據這個(ge)顏(yan)色(se)不(bu)同(tong)去進(jin)行分別(bie)，可(ke)(ke)能某一些(xie)花的種類有(you)所不(bu)一樣，那么在(zai)顏(yan)色(se)上面(mian)就會(hui)有(you)點差距。

2、氣味不同

如果大家對于顏色上(shang)的(de)(de)(de)區別不確定的(de)(de)(de)話，我們(men)(men)就是(shi)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)他們(men)(men)的(de)(de)(de)氣味(wei)(wei)來進行區別，西(xi)紅(hong)(hong)花的(de)(de)(de)氣味(wei)(wei)是(shi)稍微的(de)(de)(de)香一(yi)些，味(wei)(wei)道(dao)(dao)是(shi)比(bi)較苦，而紅(hong)(hong)花氣味(wei)(wei)是(shi)非常的(de)(de)(de)特別，帶有(you)著(zhu)一(yi)點稍微的(de)(de)(de)刺激性，味(wei)(wei)道(dao)(dao)也是(shi)有(you)點苦。大家如果在允許的(de)(de)(de)情況(kuang)下，可(ke)以(yi)稍微的(de)(de)(de)去聞聞這兩者之間的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)，是(shi)可(ke)以(yi)感受到明顯的(de)(de)(de)不同。

3、用量不同

紅(hong)花(hua)(hua)《中國藥典》規定的(de)法定用量在3～9g，而每一次服用藏紅(hong)花(hua)(hua)，最好在10克(ke)以內，因為有(you)(you)實例記載，由于藏紅(hong)花(hua)(hua)對神經系統有(you)(you)較強的(de)興奮作(zuo)用，所以有(you)(you)人服用大量藏紅(hong)花(hua)(hua)后(hou)，出現因為興奮過(guo)度而導致的(de)頭暈等癥，更有(you)(you)敏(min)感體質者出現了過(guo)敏(min)性蕁麻疹和皮疹。

4、功效不同

紅(hong)(hong)花(hua)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)活(huo)血化瘀，通經(jing)止痛，緩(huan)解(jie)閉經(jing)，通經(jing)以(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)惡露和(he)跌打損傷，腫(zhong)痛等(deng)(deng)病癥。藏(zang)紅(hong)(hong)花(hua)則能(neng)夠(gou)解(jie)毒涼血，安神解(jie)郁。對一些產(chan)后瘀阻和(he)郁悶或是發狂(kuang)驚(jing)悸等(deng)(deng)癥狀，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)很(hen)好的(de)治(zhi)(zhi)療緩(huan)解(jie)。在養血方面，藏(zang)紅(hong)(hong)花(hua)要比紅(hong)(hong)花(hua)效果(guo)好很(hen)多(duo)。而且藏(zang)紅(hong)(hong)花(hua)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)整體的(de)增強人的(de)免(mian)疫力，效果(guo)很(hen)是神奇，而且藏(zang)紅(hong)(hong)花(hua)還有很(hen)好的(de)防治(zhi)(zhi)癌癥的(de)功效。

5、價格不同

在價格方面，藏紅花的(de)價錢比紅花(hua)可不是多了一(yi)星半點，估(gu)計得是10倍不止(zhi)。藏紅花(hua)之前在民間一(yi)直(zhi)被當做墮胎藥(yao)使用。所以一(yi)些想要懷孕(yun)(yun)或(huo)是已經懷孕(yun)(yun)的(de)朋友使用時一(yi)定要注意，而且千萬不要將兩者弄混。

如何辨別藏紅花的真假

1、泡水法

取三(san)兩根需要鑒別的(de)藏紅(hong)(hong)花，浸入(ru)水(shui)中，可見橙黃(huang)色(se)成(cheng)直線下降，水(shui)染成(cheng)黃(huang)色(se)，而(er)(er)花卻(que)不(bu)(bu)褪(tun)色(se)。藏紅(hong)(hong)花雖(sui)為紅(hong)(hong)色(se)，但水(shui)是亮亮的(de)淺黃(huang)色(se)，而(er)(er)且(qie)不(bu)(bu)應有粉(fen)狀沉(chen)淀(dian)，有沉(chen)淀(dian)定是摻雜(za)。另外，用(yong)水(shui)一泡(pao)，如果在(zai)很短時間內藏紅(hong)(hong)花就變成(cheng)了褐色(se)或(huo)(huo)白色(se)或(huo)(huo)其它顏色(se)，或(huo)(huo)者是變碎了，那(nei)也(ye)是假(jia)的(de)，藏紅(hong)(hong)花應該是鮮紅(hong)(hong)的(de)而(er)(er)且(qie)不(bu)(bu)褪(tun)色(se)的(de)、不(bu)(bu)變碎的(de)。

2、聞味法

正宗的藏(zang)紅花有(you)很濃郁的花香，很特別，而假貨或者是摻(chan)假的貨味道就很淡甚至聞(wen)不到。買家朋(peng)友可(ke)以到當地的大藥房去聞(wen)聞(wen)看，最好的藏(zang)紅花的香味，然(ran)后將我們的貨對(dui)比，就能(neng)比較出品質了。

3、觀察法

把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品，干燥后質脆，易斷。如果結成團，很有可能是摻水了，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團；如果在購買時發現藏紅花很絲(si)很柔軟，不(bu)易(yi)折斷(duan)，則(ze)肯定是摻了水(shui)了。真正(zheng)的藏(zang)紅花雖然有的折斷(duan)了，但每個(ge)都是喇叭狀的，而用(yong)蘿卜切成的絲(si)染(ran)色的假(jia)貨(huo)就很難達到。或者(zhe)把(ba)藏(zang)紅花放到塑(su)料袋(dai)里，再(zai)晃(huang)一晃(huang)，有的藏(zang)紅花會把(ba)黃色的花粉粘(zhan)在(zai)塑(su)料袋(dai)上，薄薄的一層淺黃色，很容易(yi)辨認，而假(jia)貨(huo)則(ze)沒有這(zhe)種情況。

4、指壓法

用(yong)面(mian)巾紙(zhi)取少許藏紅花包在中間用(yong)力擠壓(ya)，紙(zhi)上不應留有油痕，否則(ze)摻雜礦(kuang)物(wu)或(huo)植物(wu)油。