藏紅花和紅花到底有什么區別

1、顏色不同

我們首先就是就是可以從顏色上來很好的區別這兩種藥材，紅花的花冠是黃色或者是紅色，而藏紅花則(ze)是(shi)呈(cheng)線性以及是(shi)暗紅(hong)色的，從顏色上面來看的話(hua)，它們之(zhi)間是(shi)有(you)著明顯的差別，大家可以根據這個顏色不同去(qu)進行分別，可能某(mou)一些花的種(zhong)類有(you)所不一樣，那么在顏色上面就會有(you)點差距(ju)。

2、氣味不同

如果大家對于顏(yan)色(se)上的(de)(de)(de)區別不確定的(de)(de)(de)話，我們就是可(ke)以通過他(ta)們的(de)(de)(de)氣味(wei)來進行(xing)區別，西紅花的(de)(de)(de)氣味(wei)是稍(shao)微的(de)(de)(de)香一些(xie)，味(wei)道(dao)(dao)是比較苦(ku)，而紅花氣味(wei)是非常(chang)的(de)(de)(de)特別，帶有著一點(dian)稍(shao)微的(de)(de)(de)刺激性，味(wei)道(dao)(dao)也是有點(dian)苦(ku)。大家如果在允(yun)許的(de)(de)(de)情況(kuang)下(xia)，可(ke)以稍(shao)微的(de)(de)(de)去聞聞這兩(liang)者之(zhi)間的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，是可(ke)以感受到明(ming)顯的(de)(de)(de)不同。

3、用量不同

紅花(hua)《中國藥典》規定(ding)的(de)法(fa)定(ding)用(yong)量(liang)在(zai)3～9g，而每一次服用(yong)藏紅花(hua)，最好在(zai)10克(ke)以內，因(yin)為(wei)有(you)實例記(ji)載，由于藏紅花(hua)對神經系統有(you)較強的(de)興奮作(zuo)用(yong)，所以有(you)人服用(yong)大量(liang)藏紅花(hua)后，出現因(yin)為(wei)興奮過(guo)度而導致的(de)頭(tou)暈等癥(zheng)，更有(you)敏(min)感體質者出現了過(guo)敏(min)性蕁麻疹和(he)皮疹。

4、功效不同

紅花(hua)可(ke)以(yi)活(huo)血(xue)化瘀(yu)，通(tong)經止(zhi)痛，緩解閉經，通(tong)經以(yi)及惡露和跌打損傷，腫(zhong)痛等病癥(zheng)。藏紅花(hua)則能夠(gou)解毒(du)涼血(xue)，安神解郁(yu)。對一些(xie)產后(hou)瘀(yu)阻和郁(yu)悶或是發狂驚悸等癥(zheng)狀(zhuang)，可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)(de)治(zhi)療緩解。在(zai)養血(xue)方面，藏紅花(hua)要(yao)比紅花(hua)效果好很(hen)多。而且藏紅花(hua)可(ke)以(yi)整體的(de)(de)增強人(ren)的(de)(de)免疫力(li)，效果很(hen)是神奇，而且藏紅花(hua)還(huan)有很(hen)好的(de)(de)防治(zhi)癌癥(zheng)的(de)(de)功效。

5、價格不同

在價格方面，藏紅花的價錢比(bi)紅花可(ke)不是(shi)多了一(yi)(yi)星半點，估計(ji)得是(shi)10倍不止。藏紅花之前在民間一(yi)(yi)直被當做墮胎藥使用(yong)。所以一(yi)(yi)些想要懷孕或是(shi)已經懷孕的朋友(you)使用(yong)時一(yi)(yi)定要注意，而且(qie)千萬不要將兩者弄(nong)混。

如何辨別藏紅花的真假

1、泡水法

取三兩根(gen)需(xu)要鑒別(bie)的(de)(de)藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)，浸入水(shui)中，可見橙黃色(se)(se)(se)成(cheng)直線下降(jiang)，水(shui)染成(cheng)黃色(se)(se)(se)，而(er)(er)花(hua)卻不褪色(se)(se)(se)。藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)雖(sui)為紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)，但水(shui)是(shi)(shi)亮亮的(de)(de)淺黃色(se)(se)(se)，而(er)(er)且(qie)(qie)不應有粉狀沉淀，有沉淀定(ding)是(shi)(shi)摻(chan)雜。另外，用(yong)水(shui)一泡，如果在很短(duan)時(shi)間內藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)就變(bian)成(cheng)了褐色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)或其(qi)它顏色(se)(se)(se)，或者(zhe)是(shi)(shi)變(bian)碎(sui)了，那也是(shi)(shi)假(jia)的(de)(de)，藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)應該(gai)是(shi)(shi)鮮紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)而(er)(er)且(qie)(qie)不褪色(se)(se)(se)的(de)(de)、不變(bian)碎(sui)的(de)(de)。

2、聞味法

正宗(zong)的(de)(de)藏(zang)紅花(hua)有很濃郁(yu)的(de)(de)花(hua)香，很特別，而(er)假(jia)貨(huo)或(huo)者(zhe)是摻(chan)假(jia)的(de)(de)貨(huo)味道就很淡(dan)甚至(zhi)聞(wen)不到(dao)(dao)。買家朋友可以到(dao)(dao)當地的(de)(de)大(da)藥房(fang)去聞(wen)聞(wen)看，最(zui)好(hao)的(de)(de)藏(zang)紅花(hua)的(de)(de)香味，然(ran)后將(jiang)我(wo)們的(de)(de)貨(huo)對比，就能(neng)比較出品質了(le)。

3、觀察法

把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品，干燥后質脆，易斷。如果結成團，很有可能是摻水了，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團；如果在購買時發現藏紅花很(hen)絲很(hen)柔軟，不易折斷(duan)，則肯(ken)定是摻了水(shui)了。真正的(de)(de)藏紅花(hua)(hua)雖然有(you)的(de)(de)折斷(duan)了，但每個都是喇叭狀(zhuang)的(de)(de)，而用蘿(luo)卜切(qie)成的(de)(de)絲染色的(de)(de)假(jia)貨就很(hen)難達(da)到(dao)。或者把藏紅花(hua)(hua)放到(dao)塑料袋里，再晃一晃，有(you)的(de)(de)藏紅花(hua)(hua)會(hui)把黃(huang)色的(de)(de)花(hua)(hua)粉(fen)粘(zhan)在(zai)塑料袋上，薄薄的(de)(de)一層淺黃(huang)色，很(hen)容易辨認(ren)，而假(jia)貨則沒有(you)這種情況。

4、指壓法

用面巾(jin)紙(zhi)取少(shao)許(xu)藏紅(hong)花包(bao)在中間用力擠壓，紙(zhi)上不應留有油痕，否(fou)則摻雜礦物(wu)或植(zhi)物(wu)油。