水果外賣如何做才有銷量

1、配送范圍

想要保證水果外賣銷(xiao)量(liang)，必須要有一個足夠大的配(pei)(pei)送范圍，至少在3-5km。因為水果品類的外賣跟其他(ta)品類不(bu)一樣(yang)的地方(fang)是，產品形(xing)態(tai)和(he)口感并不(bu)會因為配(pei)(pei)送時長(chang)的長(chang)短(duan)而受到很大影響。所以(yi)我們需要充分的利用這一優(you)勢，把(ba)配(pei)(pei)送范圍覆(fu)蓋的足夠大，然后我們可以(yi)選擇眾(zhong)包配(pei)(pei)送的方(fang)式。

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2、產品設計

有很多水(shui)果店采(cai)用整果+果切(qie)的(de)產(chan)品(pin)(pin)搭配(pei)(pei)，這樣搭配(pei)(pei)的(de)好(hao)處是(shi)，用一些(xie)便宜(yi)的(de)整果來做引流品(pin)(pin)（2-3個），主做折扣(kou)(kou)從(cong)而讓用戶(hu)認為我們店鋪的(de)整體感覺(jue)上(shang)非常(chang)實(shi)惠。然后利(li)用果切(qie)產(chan)品(pin)(pin)來提高我們利(li)潤率。具體的(de)產(chan)品(pin)(pin)設置可(ke)以按照折扣(kou)(kou)+滿減的(de)形式。

3、店鋪細節優化

重量一(yi)定要標注，水(shui)果的(de)重量會(hui)影響(xiang)消費者下(xia)單(dan)轉(zhuan)(zhuan)化率(lv)和評分了，線(xian)上銷(xiao)售(shou)和線(xian)下(xia)不一(yi)樣，顧客(ke)在(zai)(zai)線(xian)下(xia)把水(shui)果還會(hui)問問你一(yi)斤多少錢，但是(shi)在(zai)(zai)線(xian)上他能看(kan)到的(de)內容就只局限(xian)與產(chan)品名稱(cheng)和產(chan)品描述了，所以我們一(yi)定要在(zai)(zai)有限(xian)的(de)范圍(wei)內把產(chan)品的(de)重要信息都(dou)表達(da)清楚。增加下(xia)單(dan)轉(zhuan)(zhuan)化率(lv)，減少差評率(lv)。

水果外賣的優勢

在外賣平臺上賣水果，比起實體店里面的話，可以節省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上賣(mai)的話(hua)，只需要租一個倉庫就可以(yi)了，租金必(bi)然(ran)便(bian)宜很多。在(zai)實(shi)(shi)體店(dian)店(dian)面上必(bi)須擺滿(man)水(shui)果(guo)，而在(zai)外(wai)賣(mai)平臺上賣(mai)可以(yi)有需求才進貨。既可以(yi)保證水(shui)果(guo)更(geng)新鮮，又可以(yi)避免庫存(cun)積壓的風險(xian)。當然(ran)你資金足(zu)夠的話(hua)，也可以(yi)選擇實(shi)(shi)體店(dian)和外(wai)賣(mai)店(dian)一起(qi)做。

與外(wai)賣(mai)平(ping)(ping)臺合(he)作(zuo)，首先(xian)要(yao)上(shang)外(wai)賣(mai)平(ping)(ping)臺注(zhu)冊，一(yi)般(ban)要(yao)實(shi)名認證還有(you)提交(jiao)食品(pin)衛生(sheng)證件跟相關的營(ying)業執照。申請好之后，一(yi)般(ban)新店商家的話，外(wai)賣(mai)平(ping)(ping)臺會給予優惠(hui)，幫助其做一(yi)些(xie)行銷活動(dong)，例如滿減活動(dong)，送紅包等(deng)等(deng)。

水果送外賣怎么做才好

1、攤點位置選擇(ze)。最好周邊小區比較多，人口密集，這樣服務輻射范圍效果好。

2、前期宣傳(chuan)。宣傳(chuan)手冊、名片(pian)制作(zuo)發放(fang)。

3、配送(song)工具(ju)準備。自行車、電(dian)瓶車。

4、人(ren)員配(pei)備(bei)和服(fu)務(wu)水(shui)平(ping)。送貨講求及(ji)時，人(ren)員送到(dao)家也需要好的服(fu)務(wu)培(pei)訓。

5、水果(guo)采購選擇。選擇鮮果(guo)，質(zhi)量(liang)好的。

6、前期多做宣傳積累顧客(ke)，開始不要急著賺錢，可(ke)以考(kao)慮辦(ban)理(li)會員(yuan)制(zhi)，積累忠(zhong)實顧客(ke)。