水果外賣如何做才有銷量

1、配送范圍

想要保證水果外賣銷(xiao)量，必須要有一個足夠大的配送(song)范(fan)圍(wei)(wei)，至少在3-5km。因為水果(guo)品(pin)(pin)類的外賣跟其他品(pin)(pin)類不一樣(yang)的地方是，產品(pin)(pin)形態和口感(gan)并不會因為配送(song)時長(chang)的長(chang)短而受到(dao)很大影響(xiang)。所以(yi)我們(men)(men)需要充分的利用這一優勢，把(ba)配送(song)范(fan)圍(wei)(wei)覆(fu)蓋的足夠大，然(ran)后我們(men)(men)可以(yi)選擇眾包配送(song)的方式(shi)。

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2、產品設計

有(you)很多(duo)水果(guo)店采用(yong)整(zheng)果(guo)+果(guo)切(qie)的(de)產品(pin)搭配，這樣搭配的(de)好(hao)處是，用(yong)一些便宜的(de)整(zheng)果(guo)來做(zuo)引流品(pin)（2-3個），主做(zuo)折(zhe)扣從而讓用(yong)戶認(ren)為我們店鋪的(de)整(zheng)體(ti)感覺上非常實惠。然后利用(yong)果(guo)切(qie)產品(pin)來提高我們利潤率。具體(ti)的(de)產品(pin)設置可以按(an)照折(zhe)扣+滿減的(de)形式。

3、店鋪細節優化

重(zhong)量(liang)(liang)一定(ding)(ding)要(yao)標注，水(shui)果(guo)的重(zhong)量(liang)(liang)會影響消費者下(xia)單(dan)轉化(hua)(hua)率和(he)評分了，線(xian)上(shang)銷售和(he)線(xian)下(xia)不一樣，顧(gu)客在(zai)(zai)線(xian)下(xia)把水(shui)果(guo)還會問問你一斤(jin)多少錢，但是在(zai)(zai)線(xian)上(shang)他能看到(dao)的內容(rong)就只(zhi)局限(xian)與產品(pin)名稱和(he)產品(pin)描(miao)述了，所以我們一定(ding)(ding)要(yao)在(zai)(zai)有限(xian)的范圍內把產品(pin)的重(zhong)要(yao)信息都表達清楚。增(zeng)加下(xia)單(dan)轉化(hua)(hua)率，減少差評率。

水果外賣的優勢

在外賣平臺上賣水果，比起實體店里面的話，可以節省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上(shang)賣的話，只需(xu)要(yao)租一個(ge)倉庫就可(ke)(ke)(ke)以(yi)了，租金必(bi)然便宜很多。在(zai)(zai)實(shi)體店(dian)店(dian)面上(shang)必(bi)須擺滿水果(guo)，而在(zai)(zai)外(wai)賣平臺上(shang)賣可(ke)(ke)(ke)以(yi)有需(xu)求才(cai)進貨。既可(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)水果(guo)更新(xin)鮮(xian)，又可(ke)(ke)(ke)以(yi)避(bi)免庫存積壓的風險。當然你資金足(zu)夠的話，也可(ke)(ke)(ke)以(yi)選擇實(shi)體店(dian)和(he)外(wai)賣店(dian)一起做。

與外賣平臺合作，首先要(yao)上外賣平臺注冊，一(yi)(yi)般(ban)要(yao)實名(ming)認證還有提交食品衛生證件跟相(xiang)關的(de)營(ying)業執照(zhao)。申(shen)請好之后，一(yi)(yi)般(ban)新(xin)店商家的(de)話，外賣平臺會(hui)給予優惠(hui)，幫助其做(zuo)一(yi)(yi)些行銷活(huo)動(dong)，例如滿減活(huo)動(dong)，送(song)紅包等等。

水果送外賣怎么做才好

1、攤(tan)點位置選擇。最好周(zhou)邊小區比(bi)較多，人口密集(ji)，這樣服(fu)務輻射(she)范圍效果好。

2、前期(qi)宣(xuan)傳。宣(xuan)傳手冊、名片制作(zuo)發(fa)放。

3、配(pei)送工具準備。自行車、電瓶車。

4、人員配備和服務水(shui)平。送貨講求(qiu)及(ji)時(shi)，人員送到家也(ye)需(xu)要好的服務培(pei)訓。

5、水果采購選(xuan)擇。選(xuan)擇鮮果，質量好的。

6、前期多做宣傳積累(lei)顧客(ke)，開(kai)始不要急(ji)著賺(zhuan)錢，可以考慮辦理會員制，積累(lei)忠實(shi)顧客(ke)。