楓葉茶

在中國，許多人都熟知加拿大的(de)楓樹(shu)、楓葉(xie)、楓樹(shu)糖漿，但對備受加拿大(da)人鐘(zhong)愛的(de)楓葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)卻有些陌生。由于楓葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)是世(shi)界(jie)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)界(jie)的(de)一種(zhong)新(xin)品(pin)，故它的(de)產量比較少。目前，加拿大(da)的(de)楓葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)主要在歐(ou)洲(zhou)和美國等地銷售。楓葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)香飄中國，只是近一兩年(nian)的(de)事。可它進(jin)入(ru)國內不(bu)久，便得到了很高(gao)的(de)評價(jia)。在廣(guang)州、深圳(zhen)、福州等一些高(gao)檔茶(cha)(cha)(cha)樓，楓葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)既是一種(zhong)珍品(pin)，又是一種(zhong)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)者身份的(de)象征。

加拿大冰酒

冰酒有(you)著(zhu)悠久的(de)歷史，它(ta)的(de)釀造(zao)是(shi)于200多年前歐洲(zhou)無意間(jian)被(bei)發現后，開始流傳至(zhi)今。加拿(na)大冰酒(jiu)釀造(zao)技(ji)術是(shi)由德國移民帶(dai)入加拿(na)大，經進一(yi)步改良，主要釀造(zao)白冰酒(jiu)和(he)紅冰酒(jiu)。加拿(na)大對冰酒(jiu)的(de)定義是(shi)：利用(yong)在(zai)8℃以下，在(zai)葡(pu)萄樹上自然冰凍的(de)葡(pu)萄釀造(zao)的(de)葡(pu)萄酒(jiu)。葡(pu)萄在(zai)被(bei)凍成固體狀時才壓(ya)榨(zha)，并流出少(shao)量濃縮的(de)葡(pu)萄汁(zhi)。這種(zhong)葡(pu)萄汁(zhi)被(bei)慢(man)慢(man)發酵并在(zai)幾個月(yue)之后裝瓶。在(zai)壓(ya)榨(zha)過(guo)程中外界溫度必(bi)須(xu)保持(chi)在(zai)零(ling)下8℃以下。 冰酒(jiu)就是(shi)“加拿(na)大的(de)國酒(jiu)”，它(ta)甘甜(tian)的(de)風味(wei)非(fei)常獨(du)特：“把(ba)甜(tian)、酸做到極(ji)至(zhi)平衡、甜(tian)美醇厚，口感(gan)清爽，常常帶(dai)有(you)成熟的(de)梨、桃(tao)子、芒果(guo)(guo)和(he)花的(de)香味(wei)，同時還(huan)帶(dai)有(you)濃郁的(de)蜂蜜、杏仁、干(gan)果(guo)(guo)香，豐富細膩(ni)。

手工藝錢包

如果說到加拿(na)大(da)禮品(pin)的(de)(de)獨特性(xing)，沒(mei)有什么比原(yuan)住民(min)的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)品(pin)更(geng)有文(wen)(wen)藝(yi)(yi)范了！購(gou)買(mai)當代藝(yi)(yi)術(shu)和繪畫(hua)不(bu)僅價格(ge)昂貴攜帶不(bu)便(bian)，,而且(qie)還不(bu)一(yi)定(ding)符(fu)合(he)你朋友的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)品(pin)味。這個原(yuan)住民(min)手(shou)工藝(yi)(yi)錢(qian)包就不(bu)一(yi)樣(yang)啦，精致小(xiao)巧，可以寫(xie)到任何(he)預算的(de)(de)清單上。錢(qian)包上的(de)(de)原(yuan)始圖騰是探索加拿(na)大(da)“第一(yi)民(min)族”（原(yuan)住民(min)）歷史文(wen)(wen)化非常重要的(de)(de)一(yi)環，例如在原(yuan)住民(min)的(de)(de)文(wen)(wen)化中，圈象(xiang)征(zheng)無止境的(de)(de)生(sheng)命循環，而不(bu)同組合(he)交扣的(de)(de)圈，是用來(lai)展現鷹、狼等神話動(dong)物的(de)(de)。

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楓糖

楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)礦物質，熱量比蔗糖(tang)(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)(tang)都(dou)低，它所含的(de)(de)鈣(gai)、鎂和有(you)(you)機酸成分卻比其(qi)它糖(tang)(tang)類(lei)高很多，很適合送(song)給身體比較虛弱(ruo)的(de)(de)人(ren)、老人(ren)或(huo)者(zhe)病(bing)中或(huo)病(bing)愈的(de)(de)人(ren)，尤(you)其(qi)是心臟不(bu)好(hao)(hao)或(huo)有(you)(you)糖(tang)(tang)尿病(bing)的(de)(de)人(ren)。至于品牌，其(qi)實都(dou)差(cha)不(bu)多，不(bu)過楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)在加拿大是有(you)(you)分級(ji)的(de)(de)，AA級(ji)是最好(hao)(hao)的(de)(de)，買最好(hao)(hao)的(de)(de)總是沒錯。還有(you)(you)楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)做的(de)(de)糖(tang)(tang)果(guo)(guo)可以送(song)給小(xiao)朋友(you)。

熏鮭魚

不用烤，從冰庫拿(na)(na)出來，擺(bai)幾個小時就可(ke)以開動了，加拿(na)(na)大(da)BC省盛產(chan)鮭魚(yu)，每(mei)年(nian)秋季(ji)的鮭魚(yu)洄游(you)也是(shi)全球聞(wen)名的自(zi)然(ran)奇(qi)觀(guan)。而每(mei)當到了鮭魚(yu)捕撈季(ji)節，加拿(na)(na)大(da)法律規定只(zhi)有(you)當地原(yuan)住民才有(you)權利在(zai)(zai)特定保(bao)護(hu)區河(he)流捕撈，而且只(zhi)允(yun)許(xu)在(zai)(zai)特定的市場(chang)販(fan)售，保(bao)護(hu)區外是(shi)絕對(dui)買的不到的，所以絕對(dui)純(chun)天然(ran)！

原住民藝術品

在你(ni)的(de)(de)(de)回國(guo)禮單中，原(yuan)(yuan)住民(min)藝術(shu)品也(ye)是一(yi)個必(bi)選(xuan)項(xiang)。生活(huo)在加(jia)拿大這片土地上的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)住民(min)已(yi)經有上千(qian)年的(de)(de)(de)歷史，他們(men)有屬于自(zi)己悠(you)久的(de)(de)(de)文化，他們(men)將各(ge)種天然的(de)(de)(de)材料加(jia)工成獨特的(de)(de)(de)精美藝術(shu)品。從(cong)手工縫制的(de)(de)(de)鹿皮鞋，到(dao)形(xing)狀各(ge)異的(de)(de)(de)陶器，再到(dao)時裝(zhuang)，以(yi)及各(ge)種木質雕塑，無所不有。

魚子醬

免稅店最貴但最值的東(dong)西！

BC省出產的Northern Divine可是屢獲殊(shu)榮的世界級魚子醬(jiang)(jiang)，不僅被《Travel + Leisure》雜志評為世界五大(da)(da)可持續(xu)魚子醬(jiang)(jiang)之(zhi)一，還(huan)曾(ceng)用于Bocuse d’Or和(he)Top Chef烹飪大(da)(da)賽的獲勝(sheng)名菜(cai)之(zhi)中。Northern Divine可與包(bao)括海鮮(xian)、湯和(he)意大(da)(da)利面等眾多菜(cai)式同(tong)食(shi)，或可直接放置在冰(bing)上，伴以鋪了(le)法式鮮(xian)奶油(you)、紅皮洋(yang)蔥、蛋(dan)片和(he)綠皮洋(yang)蔥的薄餅(bing)或餅(bing)干。甜美口感將(jiang)讓您胃口大(da)(da)開！