楓葉茶

在中國，許多人都熟知加拿大的楓(feng)(feng)樹(shu)、楓(feng)(feng)葉、楓(feng)(feng)樹(shu)糖漿，但(dan)對(dui)備受加拿(na)(na)大(da)人鐘愛(ai)的楓(feng)(feng)葉茶卻有些陌(mo)生。由于(yu)楓(feng)(feng)葉茶是(shi)世界茶葉界的一(yi)(yi)種新品，故它的產量比較少。目前，加拿(na)(na)大(da)的楓(feng)(feng)葉茶主要在歐(ou)洲(zhou)和(he)美國(guo)等(deng)(deng)地銷售。楓(feng)(feng)葉茶香飄中(zhong)國(guo)，只(zhi)是(shi)近一(yi)(yi)兩(liang)年的事。可(ke)它進(jin)入國(guo)內不久，便得(de)到了很高(gao)的評價。在廣州(zhou)、深圳(zhen)、福州(zhou)等(deng)(deng)一(yi)(yi)些高(gao)檔(dang)茶樓，楓(feng)(feng)葉茶既是(shi)一(yi)(yi)種珍品，又是(shi)一(yi)(yi)種品茶者身份的象征(zheng)。

加拿大冰酒

冰酒有著悠久(jiu)的(de)歷史，它的(de)釀(niang)造是于200多年前歐(ou)洲無意間被(bei)(bei)發現后(hou)(hou)，開始流傳至今(jin)。加拿大(da)(da)冰(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)造技(ji)術(shu)是由德國移民帶(dai)入加拿大(da)(da)，經進一步改良(liang)，主要釀(niang)造白(bai)冰(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)和紅(hong)冰(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)。加拿大(da)(da)對冰(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)定(ding)義是：利用(yong)在8℃以下(xia)(xia)，在葡(pu)萄樹上自(zi)然冰(bing)(bing)(bing)凍(dong)的(de)葡(pu)萄釀(niang)造的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。葡(pu)萄在被(bei)(bei)凍(dong)成固體狀時才壓榨，并(bing)流出(chu)少量濃縮(suo)的(de)葡(pu)萄汁(zhi)。這(zhe)種葡(pu)萄汁(zhi)被(bei)(bei)慢(man)慢(man)發酵并(bing)在幾(ji)個月之后(hou)(hou)裝瓶。在壓榨過程中外(wai)界溫度(du)必須保持在零(ling)下(xia)(xia)8℃以下(xia)(xia)。 冰(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)就是“加拿大(da)(da)的(de)國酒(jiu)(jiu)(jiu)”，它甘甜(tian)(tian)的(de)風味非常獨特：“把甜(tian)(tian)、酸做到(dao)極至平衡、甜(tian)(tian)美(mei)醇厚，口(kou)感清爽(shuang)，常常帶(dai)有成熟的(de)梨、桃子、芒果和花的(de)香味，同時還帶(dai)有濃郁的(de)蜂蜜、杏(xing)仁(ren)、干果香，豐富細膩。

手工藝錢包

如果說到(dao)加拿大禮(li)品的(de)(de)獨特性，沒有(you)(you)什么比原(yuan)(yuan)住民(min)的(de)(de)藝(yi)術品更有(you)(you)文藝(yi)范了(le)！購(gou)買當代藝(yi)術和(he)繪畫不(bu)(bu)僅價格昂貴攜帶不(bu)(bu)便(bian)，,而(er)且還(huan)不(bu)(bu)一(yi)定(ding)符合(he)(he)你朋友的(de)(de)藝(yi)術品味。這個原(yuan)(yuan)住民(min)手工藝(yi)錢包就不(bu)(bu)一(yi)樣啦，精致小巧，可(ke)以寫到(dao)任何預算的(de)(de)清單(dan)上。錢包上的(de)(de)原(yuan)(yuan)始圖騰是(shi)探(tan)索(suo)加拿大“第一(yi)民(min)族(zu)”（原(yuan)(yuan)住民(min)）歷史文化(hua)非常重要的(de)(de)一(yi)環，例如在原(yuan)(yuan)住民(min)的(de)(de)文化(hua)中，圈象(xiang)征無(wu)止境的(de)(de)生命循(xun)環，而(er)不(bu)(bu)同(tong)組(zu)合(he)(he)交扣的(de)(de)圈，是(shi)用來展現鷹(ying)、狼等神話動物(wu)的(de)(de)。

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楓糖

楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)含(han)有豐(feng)富的礦物質，熱量(liang)比(bi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)都低，它所含(han)的鈣、鎂和有機酸成(cheng)分卻比(bi)其它糖(tang)(tang)(tang)(tang)類高很多，很適(shi)合送給(gei)身體(ti)比(bi)較(jiao)虛(xu)弱的人、老人或(huo)者病中(zhong)或(huo)病愈的人，尤(you)其是(shi)心臟不好或(huo)有糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病的人。至于(yu)品牌，其實都差(cha)不多，不過楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)在加拿(na)大(da)是(shi)有分級(ji)(ji)的，AA級(ji)(ji)是(shi)最好的，買最好的總是(shi)沒錯(cuo)。還有楓(feng)(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)做的糖(tang)(tang)(tang)(tang)果可(ke)以(yi)送給(gei)小朋(peng)友(you)。

熏鮭魚

不用烤，從(cong)冰(bing)庫拿出來，擺幾個小(xiao)時就(jiu)可以開(kai)動了，加(jia)拿大BC省盛產鮭魚(yu)，每年秋季(ji)的(de)鮭魚(yu)洄游也是全球聞名的(de)自(zi)然奇(qi)觀。而(er)每當到了鮭魚(yu)捕撈(lao)季(ji)節，加(jia)拿大法(fa)律規(gui)定只有當地原(yuan)住民才有權利(li)在(zai)特定保護區(qu)河流捕撈(lao)，而(er)且只允許在(zai)特定的(de)市(shi)場販售，保護區(qu)外是絕對買的(de)不到的(de)，所以絕對純天然！

原住民藝術品

在你(ni)的(de)(de)回國禮單中，原住民藝(yi)術品也是一個必選(xuan)項。生活在加(jia)拿大(da)這片土地上的(de)(de)原住民已經有上千(qian)年(nian)的(de)(de)歷史(shi)，他們有屬(shu)于自己悠(you)久的(de)(de)文化，他們將各(ge)種天然的(de)(de)材料加(jia)工成獨特的(de)(de)精美藝(yi)術品。從手工縫制的(de)(de)鹿皮鞋，到形(xing)狀各(ge)異(yi)的(de)(de)陶器，再到時裝(zhuang)，以及(ji)各(ge)種木質(zhi)雕(diao)塑，無所不有。

魚子醬

免稅店最(zui)貴但最(zui)值(zhi)的東(dong)西！

BC省出產的Northern Divine可(ke)是屢獲殊榮(rong)的世界級魚子醬，不僅被《Travel + Leisure》雜(za)志評為世界五大可(ke)持續(xu)魚子醬之一(yi)，還曾用于Bocuse d’Or和Top Chef烹飪大賽的獲勝名菜之中。Northern Divine可(ke)與包括(kuo)海(hai)鮮、湯和意大利面等(deng)眾多(duo)菜式同食，或可(ke)直接放置在冰上(shang)，伴(ban)以鋪了(le)法式鮮奶(nai)油、紅皮洋蔥、蛋片和綠(lv)皮洋蔥的薄餅(bing)或餅(bing)干。甜美口感(gan)將讓您胃口大開！