擇偶

男(nan)女(nv)雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)雖到婚(hun)嫁年(nian)齡(ling)，卻(que)不能(neng)自由(you)選(xuan)擇，全靠(kao)“父母之命，媒(mei)妁之言”。男(nan)家(jia)請媒(mei)人(ren)(ren)到女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)要(yao)年(nian)庚(geng)，或女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)向男(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)放年(nian)庚(geng)（即出(chu)(chu)生年(nian)、月(yue)、日(ri)、時(shi)辰，男(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)叫(jiao)(jiao)(jiao)要(yao)（索取(qu)）年(nian)庚(geng)，女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)叫(jiao)(jiao)(jiao)放年(nian)庚(geng)）。雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)各將年(nian)庚(geng)請算(suan)命先(xian)生測算(suan)，若(ruo)八字相(xiang)(xiang)(xiang)合，男(nan)家(jia)便請媒(mei)人(ren)(ren)告(gao)知女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)，擇吉日(ri)雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)相(xiang)(xiang)(xiang)睇（相(xiang)(xiang)(xiang)親），或由(you)媒(mei)人(ren)(ren)代睇（看）。若(ruo)雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)滿意，則由(you)女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)寫(xie)明食單（即聘金(jin)、食物、衣服、金(jin)銀首(shou)飾等），由(you)媒(mei)人(ren)(ren)送往男(nan)家(jia)，雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)酌量后作出(chu)(chu)決定。這叫(jiao)(jiao)(jiao)“擇配”或“相(xiang)(xiang)(xiang)親”。

定親

男(nan)女雙方 同意后，寫成柬(jian)帖(tie)（柬(jian)帖(tie)按雙方商定的“食單”寫成），擇定吉日，由媒人和男(nan)方家人擔著(zhu)聘禮送(song)到(dao)女方，女方收下并送(song)回(hui)男(nan)方紅糖或糖果，這叫“定親”，又(you)叫“行茶”。

報日

定親(qin)(qin)后(hou)， 由男(nan)(nan)(nan)方擇(ze)定迎(ying)娶(qu)吉日良辰，把“吉日”（寫成一張帖子）和“定親(qin)(qin)”時(shi)余下的(de)聘(pin)金、食物等一起由親(qin)(qin)屬(shu)和兩(liang)名男(nan)(nan)(nan)童送(song)往(wang)女家，稱為“報日”。女方受禮后(hou)，送(song)回“花旗(qi)(qi)餅子”。男(nan)(nan)(nan)方將(jiang)(jiang)“花旗(qi)(qi)餅子”分送(song)給親(qin)(qin)戚朋(peng)友(you)，預示屆時(shi)“擔(dan)擔(dan)”送(song)禮。女方亦將(jiang)(jiang)禮餅送(song)親(qin)(qin)戚朋(peng)友(you)，預示屆時(shi)“送(song)手巾”。“報日”后(hou)，男(nan)(nan)(nan)方忙于籌辦迎(ying)娶(qu)新娘(niang)的(de)各(ge)種準備；女方則忙于訂做嫁(jia)妝。出嫁(jia)娘(niang)整天呆在(zai)家里(li)縫制(zhi)衣服、被褥(ru)、枕頭等物，晚上與同輩姐妹一起在(zai)樓閣里(li)學唱嫁(jia)娘(niang)歌，學梳(shu)婦人髻，俗叫“求閣”。

開廚

成婚(hun)前一天(tian)， 男方請親戚朋友(you)來飲(yin)喜(xi)酒，并(bing)請鼓手（八音）吹打“牌子樂”，由親人(ren)抬著三牲、果酒、香燭、紙錢等供品，新郎肩披大(da)紅帶，在眾親人(ren)簇擁下到(dao)祠(ci)堂祭祖，到(dao)廟(miao)堂酬(chou)拜神靈(ling)，回家(jia)后舉行安大(da)床儀(yi)式，這天(tian)稱“開廚”。

同一天，男家把應送的酒茶、禮品、“利是”等送到女家，這叫“贈廚”。女方即把陪嫁妝奩派人送到男家，這叫“搬嫁妝”。伴娘于前一晚把嫁衣折好放進木杠（木制衣箱）內，放上兩封紅包（利市），一雙橘子，兩枝柏葉，用六、九、十二個不等的銅錢或銀元放入杠內，這叫“疊杠”。當晚，男(nan)方新郎“加(jia)冠”，俗(su)稱(cheng)“上頭”，先沐浴(yu)，穿(chuan)上白(bai)色衣服，以示清白(bai)之身。

成婚程式

迎親(qin)日為正廚， 男方(fang)大擺筵席，宴請親(qin)戚朋(peng)友和(he)族中各戶親(qin)房。親(qin)者全家都請，疏者只請戶主。

迎親用大(da)紅花(hua)轎，由八音鼓手吹(chui)吹(chui)打打相伴至女(nv)家。此時(shi)女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)陪(pei)嫁的(de)姐妹(mei)們關上(shang)(shang)門(men)，向男方(fang)(fang)(fang)(fang)討(tao)“開(kai)門(men)錢”，經(jing)雙方(fang)(fang)(fang)(fang)“討(tao)價還價”，男方(fang)(fang)(fang)(fang)給(gei)了“利(li)是”，方(fang)(fang)(fang)(fang)得進門(men)。女(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)以禮款待后，由“大(da)妗(jin)娘(niang)”將(jiang)新(xin)娘(niang)背(bei)上(shang)(shang)花(hua)轎。有的(de)地方(fang)(fang)(fang)(fang)還要“搶親”，陪(pei)嫁姐妹(mei)們事先備(bei)好竹竿(gan)、石子(zi)(zi)等(deng)在樓閣上(shang)(shang)，待男方(fang)(fang)(fang)(fang)迎親隊進屋后，就摔石子(zi)(zi)、捅(tong)竹竿(gan)。此時(shi)“大(da)妗(jin)娘(niang)”頂著竹筐，在男方(fang)(fang)(fang)(fang)幾名(ming)青年的(de)護衛下(xia)(xia)，強行(xing)登上(shang)(shang)樓閣，把新(xin)娘(niang)接下(xia)(xia)，背(bei)上(shang)(shang)花(hua)轎。回程中(zhong)，新(xin)娘(niang)沿途“哭”唱(chang)出(chu)嫁歌，哭歌內容有感謝父母(mu)生(sheng)育教養(yang)之(zhi)(zhi)恩，還有哭回想同姐妹(mei)一起生(sheng)活(huo)而分別難(nan)舍(she)之(zhi)(zhi)情等(deng)凄(qi)涼歌詞、悲切(qie)動人。至新(xin)郎門(men)前，“大(da)妗(jin)娘(niang)”背(bei)起新(xin)娘(niang)跨過事先燃起的(de)火盆進入新(xin)房，準備(bei)行(xing)結婚禮。

當(dang)晚先舉行“揭頭(tou)(tou)帕”儀式。新(xin)(xin)(xin)郎輕輕挑起新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)的(de)(de)紅(hong)頭(tou)(tou)帕，輕打三(san)下。揭頭(tou)(tou)帕后，主婚(hun)人(ren)率領(ling)新(xin)(xin)(xin)郎、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)拜(bai)堂“告祖”，互相對拜(bai)宣讀婚(hun)禮(li)祝(zhu)文（祝(zhu)文后附），然(ran)(ran)后點燃龍鳳(feng)花燭，送(song)進洞(dong)房(fang)（新(xin)(xin)(xin)房(fang)）。新(xin)(xin)(xin)郎預邀七(qi)位青(qing)年人(ren)鬧(nao)洞(dong)房(fang)，用各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)“難題”（如要新(xin)(xin)(xin)郎新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)同咬(yao)一顆(ke)橄欖(lan)、糖果等）逗新(xin)(xin)(xin)郎、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)取樂，新(xin)(xin)(xin)郎、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)須服從鬧(nao)洞(dong)房(fang)人(ren)意見。直鬧(nao)到深夜，眾(zhong)人(ren)將新(xin)(xin)(xin)郎推到新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)身上(shang)，把房(fang)門關(guan)上(shang)，這叫“送(song)房(fang)”。然(ran)(ran)后眾(zhong)人(ren)各(ge)自回家。

番面（返面）

清晨(chen)，新娘(niang)到水(shui)井打水(shui)回來，用盆(pen)捧(peng)水(shui)給家(jia)(jia)(jia)(jia)翁、家(jia)(jia)(jia)(jia)婆洗手(shou)、洗臉，這(zhe)叫(jiao)“洗和(he)順水(shui)”。然后，按照尊卑(bei)捧(peng)著水(shui)盆(pen)沿家(jia)(jia)(jia)(jia)向親屬遞水(shui)，最后，同樣按順序(xu)捧(peng)酒。早飯后，新娘(niang)乘轎回娘(niang)家(jia)(jia)(jia)(jia)。在娘(niang)家(jia)(jia)(jia)(jia)吃晏(yan)晝（午餐(can)）后再(zai)乘轎返男家(jia)(jia)(jia)(jia)，稱“返面”。之后，岳(yue)父、岳(yue)母(mu)要送(song)回豬(zhu)(zhu)苗(miao)一或兩只，雞苗(miao)六至八只，這(zhe)叫(jiao)“番面豬(zhu)(zhu)，番面雞”，以扶助女(nv)兒發(fa)展家(jia)(jia)(jia)(jia)庭經濟。建國(guo)后，許多煩瑣(suo)舊俗，已(yi)被人們改革了。

回門

婚后第三天， 新(xin)郎、新(xin)娘步行到女家，作“新(xin)女婿”，稱“回門”。（有(you)的地方“返面(mian)”、“回門”一(yi)起做）。

滿月

滿月婚后一(yi)個月， 男(nan)(nan)家(jia)備(bei)禮物，新郎陪新娘(niang)回(hui)(hui)岳父母家(jia)。之后，新郎先回(hui)(hui)，讓(rang)新娘(niang)在娘(niang)家(jia)住(zhu)幾天后，回(hui)(hui)禮由新娘(niang)帶回(hui)(hui)男(nan)(nan)家(jia)，這叫“滿月”或稱“住(zhu)夠月”。

探新年

探新(xin)年(nian)(nian)婚后第一(yi)個春節， 一(yi)般在年(nian)(nian)初(chu)二，新(xin)婚夫(fu)婦備辦禮物到岳父母家拜年(nian)(nian)，這叫(jiao)“探新(xin)年(nian)(nian)”。

至此，成個婚嫁(jia)的程式才算結束。在舊社會，一般是富者(zhe)繁，貧者(zhe)簡。時至今日，大朗(lang)的婚嫁(jia)習俗雖然已經被簡化(hua)同創新，但仍保有一點比較重要且(qie)傳統的環節：

嫁女餅

結(jie)婚(hun)(hun)派(pai)餅(bing)顯示(shi)出對(dui)該(gai)婚(hun)(hun)禮(li)的(de)重(zhong)視和隆(long)重(zhong)程(cheng)度(du)。所謂派(pai)“嫁(jia)女餅(bing)”，就是女方在(zai)結(jie)婚(hun)(hun)前向(xiang)親朋(peng)好友派(pai)發喜餅(bing)，宣(xuan)布女兒將出嫁(jia)的(de)喜訊。喜餅(bing)要(yao)為雙(shuang)(shuang)數，取其(qi)成雙(shuang)(shuang)成對(dui)的(de)意(yi)頭，一(yi)般蛋糕店均有售，標準(zhun)按(an)客人的(de)要(yao)求而定。

搶新娘

結婚的前一晚(wan)，新(xin)郎車隊到新(xin)娘(niang)家接新(xin)娘(niang)，在大朗謂(wei)之(zhi)(zhi)“搶新(xin)娘(niang)”，這(zhe)是整個婚禮中最熱鬧(nao)的環節之(zhi)(zhi)一。在搶新(xin)娘(niang)的那晚(wan)，男女雙(shuang)方都要叫(jiao)上一些親(qin)戚朋友(you)，人越多越好，男方稱“兄弟”，女方稱“姊(zi)妹”，做“姊(zi)妹”的必(bi)須(xu)是未婚女子。新(xin)郎新(xin)娘(niang)分(fen)別(bie)請他們去理(li)發、洗腳，或者唱(chang)卡拉(la)OK。

搶(qiang)新(xin)娘(niang)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間一(yi)般(ban)是(shi)(shi)(shi)老一(yi)輩的(de)(de)(de)(de)人來訂的(de)(de)(de)(de)，等到了(le)(le)(le)吉(ji)時(shi)，新(xin)娘(niang)及其(qi)姊妹就(jiu)把(ba)門(men)(men)(men)窗關得嚴嚴實實，等待向新(xin)郎收取開(kai)(kai)門(men)(men)(men)“利是(shi)(shi)(shi)”；新(xin)郎則(ze)率領眾兄(xiong)弟，在鞭(bian)炮聲(sheng)的(de)(de)(de)(de)伴隨下，各自駕車(che)，去(qu)(qu)新(xin)娘(niang)家(jia)接新(xin)娘(niang)。到達新(xin)娘(niang)家(jia)，新(xin)娘(niang)的(de)(de)(de)(de)姊妹都(dou)不開(kai)(kai)門(men)(men)(men)，要拿開(kai)(kai)門(men)(men)(men)“利是(shi)(shi)(shi)”，一(yi)般(ban)開(kai)(kai)價是(shi)(shi)(shi)9999，取其(qi)好意(yi)頭(tou)長長久久，同時(shi)也祝新(xin)婚夫婦婚姻生(sheng)活天長地(di)久，然(ran)后兄(xiong)弟跟他們(men)(men)講價，但是(shi)(shi)(shi)一(yi)般(ban)都(dou)講不成的(de)(de)(de)(de)，然(ran)后兄(xiong)弟們(men)(men)都(dou)會去(qu)(qu)踢門(men)(men)(men)、敲窗，把(ba)門(men)(men)(men)窗弄壞了(le)(le)(le)，沖(chong)進去(qu)(qu)，然(ran)后新(xin)郎再(zai)給開(kai)(kai)門(men)(men)(men)利是(shi)(shi)(shi)。進去(qu)(qu)新(xin)娘(niang)房間，新(xin)郎要持捧花(hua)給房中(zhong)待嫁新(xin)娘(niang)，還(huan)要找她們(men)(men)預先藏好的(de)(de)(de)(de)紅鞋(xie)，找到了(le)(le)(le)，新(xin)郎才能帶新(xin)娘(niang)走。走的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，伴娘(niang)或大妗娘(niang)撐紅傘伴新(xin)娘(niang)出門(men)(men)(men)，意(yi)味(wei)開(kai)(kai)枝散葉，而(er)且還(huan)要邊走邊撒(sa)米。上(shang)了(le)(le)(le)車(che)，一(yi)般(ban)到了(le)(le)(le)十(shi)字路(lu)口，都(dou)要放鞭(bian)炮。在半路(lu)上(shang)，兄(xiong)弟們(men)(men)都(dou)可(ke)以(yi)去(qu)(qu)攔(lan)截花(hua)車(che)，向新(xin)郎、新(xin)娘(niang)要“利是(shi)(shi)(shi)”。

敬茶

結婚(hun)當(dang)日，新(xin)(xin)(xin)人(ren)在拜過祖先后，要(yao)向父母敬茶，這樣不單代表答謝父母養育(yu)之恩，同時亦(yi)代表雙方家長接納(na)新(xin)(xin)(xin)郎或新(xin)(xin)(xin)娘(niang)為(wei)家族中的(de)新(xin)(xin)(xin)成(cheng)員(yuan)，是(shi)身份被確認(ren)的(de)象征。新(xin)(xin)(xin)家翁、家姑(gu)及長輩(bei)喝了新(xin)(xin)(xin)娘(niang)茶后，會送上金手鐲、玉器等手飾作為(wei)新(xin)(xin)(xin)媳婦的(de)見(jian)面禮。

無論傳統習俗(su)，還是現代儀(yi)式，最緊要系開心。戀愛雖易，婚姻(yin)不易，且行且珍惜。小編祝天下有情人終成眷屬，祝夫(fu)妻(qi)家庭幸(xing)福。