一、瑞士軍刀如何清潔

1、請您首先(xian)取出(chu)電(dian)子部件中(zhong)的的電(dian)池。然(ran)后在溫水(shui)中(zhong)活(huo)動刀具，請注意(yi)不要將電(dian)子部件浸入水(shui)中(zhong)，直至它又可(ke)活(huo)動自如。

2、刀(dao)具(ju)徹底干(gan)燥后，請您在工具(ju)根部和彈簧(huang)之間，以及(ji)接觸(chu)的摩擦(ca)部位加少量油(you)滴。請您不要在洗碗機中(zhong)清洗袋裝刀(dao)和其他多功能工具(ju)!

3、電(dian)子部(bu)件：電(dian)子部(bu)件部(bu)分是不防(fang)水的。如(ru)果有(you)液(ye)體進(jin)入外殼，那就要(yao)取(qu)出(chu)電(dian)池(chi)并徹底干(gan)燥(zao)。因為接觸(chu)表面已(yi)包有(you)一(yi)層保護膜，所(suo)以電(dian)裝置部(bu)分不會(hui)受損。但移動存儲(chu)U盤例外：一(yi)定要(yao)先把它取(qu)下來再做清(qing)潔(jie)!

4、刀油:在選擇刀油時，要(yao)務(wu)必注(zhu)意各(ge)種(zhong)不同的重要(yao)特性。比如(ru)有(you)的油有(you)保養特性，但其潤滑性能又不令人(ren)滿意。甚(shen)至對(dui)袋裝刀的功能還(huan)會有(you)損壞作用(發(fa)生粘連等）。另外也要(yao)注(zhu)意符(fu)合食品法規中(zhong)的法律條款。

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二、瑞士軍刀如何打磨刀刃

1、直刃(ren)：用(yong)一磨刀石從兩(liang)側以15 - 20°的角度來對刀刃(ren)進行磨銳。這樣(yang)會磨出一個30 - 40°的切削(xue)角度。在一研磨盤上磨銳時，要用(yong)水來進行充分的冷卻，以避(bi)免出現(xian)過高的溫度損傷刀刃(ren)。

2、波紋(wen)刃:用(yong)一磨刀石把刀在波紋(wen)刃的平整面上以15 - 20°的角度(du)進行磨銳。

3、用型號為(wei)“7.8714”的Victorinox磨(mo)刀(dao)石可以(yi)既快又簡便地完(wan)成磨(mo)刀(dao)。它既適合磨(mo)銳普通刀(dao)刃也適合磨(mo)銳波紋刀(dao)刃。