1、看等(deng)級(ji)(ji)：目前(qian)護膚橄欖油分為四個等(deng)級(ji)(ji)，Extra Virgin Olive Oil特級(ji)(ji)初榨橄欖油、Virgin Olive Oil優(you)級(ji)(ji)初榨橄欖油、Refined virgin精(jing)煉橄欖油、Pure olive純正(zheng)橄欖油。一般特級(ji)(ji)、優(you)級(ji)(ji)才可當做美容護膚橄欖油使用。

2、看產地：橄欖(lan)油(you)的(de)產地，決定了橄欖(lan)油(you)價格(ge)，世界上最主要(yao)的(de)三(san)個生產橄欖(lan)油(you)的(de)國(guo)家分別為西班牙、希(xi)臘(la)和意大利，如(ru)果(guo)你看到的(de)橄欖(lan)油(you)是(shi)來自(zi)于這三(san)個國(guo)家生產的(de)，說明(ming)質(zhi)量是(shi)信得(de)過的(de)。

3、看(kan)色(se)澤：一般來說，橄欖油(you)(you)(you)的(de)(de)色(se)澤越清亮，質量就越上乘，且顏色(se)越深橄欖油(you)(you)(you)品(pin)質越好。相反(fan)，越渾濁(zhuo)的(de)(de)橄欖油(you)(you)(you)質量就越差。除(chu)此之外，橄欖油(you)(you)(you)的(de)(de)生產(chan)時間也決定了橄欖油(you)(you)(you)的(de)(de)新鮮程度，這點也需要考慮進去。

4、看酸(suan)性值：一(yi)般正規橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)都(dou)會標示橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)的(de)(de)酸(suan)性值，最(zui)好的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)的(de)(de)酸(suan)性值不(bu)會超過(guo)1%，優質(zhi)初(chu)榨的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)不(bu)超過(guo)2%，前面這兩者橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)是可以用于(yu)護膚(fu)的(de)(de)，也就是說如果酸(suan)性值低于(yu)2%一(yi)下橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)，便可作為美容使(shi)用。