1、要檢查各種證件是否齊全
有一些新老板在購物中心租店,產權竟然歸五六個房東所有。
這(zhe)是(shi)前期開發商切割賣(mai)商鋪的后(hou)(hou)遺癥,導(dao)致(zhi)(zhi)很多商鋪房(fang)東都搞不清(qing)楚自己(ji)的鋪面(mian)在哪里,這(zhe)會導(dao)致(zhi)(zhi)后(hou)(hou)邊很多問題,特(te)別是(shi)你租(zu)了鋪面(mian),裝修完了以后(hou)(hou),很有可(ke)能(neng)會面(mian)臨各種扯皮。
所以要租店,一定要房(fang)東拿出有(you)效的產權證(zheng),并且根據產權證(zheng)對房(fang)子的建筑面積、結(jie)構等情況進行仔細檢查,以免后期(qi)出大問(wen)題。
接盤購物中(zhong)心店換品牌經(jing)營,涉(she)及(ji)到(dao)法(fa)人更改等(deng)一(yi)系列的問(wen)題(ti),zui好重新辦(ban)理。
接盤臨街社(she)區店,一定要根據自己的項目需要,檢查是(shi)否有衛(wei)生許(xu)(xu)可證(zheng)、消防許(xu)(xu)可證(zheng)、餐飲許(xu)(xu)可證(zheng)和環保許(xu)(xu)可證(zheng)等等。
現(xian)在(zai)一些開在(zai)居(ju)民區的餐飲店很難(nan)獲得環(huan)保許可證(zheng),油煙、噪音都(dou)是居(ju)民投訴的重點,天天投訴,那你的生意也就完了。
2、收集周邊情報,店鋪周圍是否修路等
一(yi)些黑心房東或者商家聽到(dao)要拆遷或者修(xiu)路的風聲,想趁租約未到(dao)期(qi)之前再(zai)賺(zhuan)一(yi)把(ba),趕緊把(ba)店(dian)(dian)轉讓出去,當(dang)新老(lao)板(ban)接到(dao)店(dian)(dian),店(dian)(dian)門口一(yi)修(xiu)路打(da)圍(wei),根本沒生意,投資也只能打(da)水漂了(le)。
所以在租店之前一定要去周圍的商鋪、街道辦多去了解了解信息,特別是看到“旺鋪招租(zu),揮(hui)淚(lei)轉(zhuan)讓”、“去外國發展,忍(ren)痛盤店”、“結婚生娃,盈利旺鋪轉(zhuan)讓”等等字樣(yang)的(de)標語(yu),一定(ding)要去多了解(jie)這(zhe)家店背后的(de)故事。
比(bi)如找個(ge)人少(shao)的時間(jian)去隔壁的面館吃飯,和店老板(ban)套(tao)套(tao)近乎就能多少(shao)了(le)(le)解(jie)一(yi)些(xie)情況(kuang)了(le)(le),千萬不要相信天上(shang)掉餡餅的事情。
3、店鋪“風水”很重要
這里我說(shuo)的風水都不(bu)是(shi)迷信上的風水了,而(er)是(shi)徑深過深的店讓人(ren)不(bu)想(xiang)進,要爬7層以上(shang)的(de)臺(tai)階、要穿馬路、在(zai)立交橋下(xia)的(de)位置、沒有停車位、餐飲(yin)店鋪(pu)門(men)口有垃圾(ji)桶(tong)等等因素都會阻礙顧客(ke)進店,盡量避免(mian)去租這樣的(de)店鋪(pu)。
4、不要被商場忽悠
商場的招商部說這(zhe)一(yi)層會有xxx、xxx很多人氣品牌入(ru)駐,結果(guo)開業后只有(you)(you)自己(ji),那些人氣品牌都(dou)沒有(you)(you)進(jin)來。
或者(zhe)是(shi)在商場里開餐飲(yin)店(dian),新商場招(zhao)商部會告訴(su)你餐飲(yin)都集(ji)中(zhong)(zhong)在某一(yi)個區(qu)域(yu),結果開業的時候(hou)才發現其(qi)他的地方也有(you)餐飲(yin)業態,導致人流(liu)量不(bu)集(ji)中(zhong)(zhong),生意沒有(you)到達預期。
或者是商(shang)場管(guan)理(li)不規范,比如一個(ge)商(shang)場有好幾個(ge)老總,導致很多(duo)時候找不到(dao)決策人拍(pai)板(ban),最后導致商(shang)家關(guan)店,這些都是我(wo)身邊真實的血淋淋的案例(li),需要盡(jin)量(liang)去(qu)避免(mian)。
5、搞清楚“上家”有沒有糾紛
盤下家(jia)店,重(zhong)新裝(zhuang)修,重(zhong)新開業,生意也很(hen)好,結果沒幾天,以前老(lao)店的(de)儲(chu)值(zhi)卡會(hui)員找(zhao)上門了,因(yin)為找(zhao)不(bu)到原老(lao)板(ban),也不(bu)知道房(fang)東是誰,只能找(zhao)你(ni),這些都是麻(ma)煩事兒。
所(suo)以一定(ding)要調(diao)查清(qing)楚(chu)以前(qian)的老店是否已經出(chu)售了儲值(zhi)卡或者團購(gou),盤點清(qing)楚(chu)這(zhe)些(xie),你才能(neng)夠在轉(zhuan)讓費(fei)談判上掌握(wo)主(zhu)動權(quan)。
另外,在盤店之前一定要去自來(lai)水公司(si)(si)、電業局、環保局、燃氣公司(si)(si)、供熱公司(si)(si)等去了解水、電、氣、供熱等費用(yong)的繳(jiao)納情(qing)況,讓(rang)轉讓(rang)人將剩(sheng)余部分繳(jiao)納完畢,并且出(chu)示發票,復印留(liu)存。
6、不要相信朋友的捧場
開店之前(qian),朋友三四都說要(yao)過來捧(peng)場,甚至還說可以(yi)掏錢(qian)入股支持(chi),用(yong)錢(qian)投票(piao)和用(yong)嘴(zui)投票(piao)是兩(liang)回事,一定不(bu)要(yao)把店的命脈建(jian)立在所(suo)謂的朋友身(shen)上,朋友是有(you)限的,一定要(yao)考(kao)慮這些朋友不(bu)來捧(peng)場消費的情(qing)況。