食品包裝設計規范

1、預(yu)包裝食品(pin)營(ying)(ying)養標簽(qian)設計標示的任(ren)何營(ying)(ying)養信息(xi)，應真實、客觀，不得(de)標示虛假信息(xi)，不得(de)夸(kua)大(da)產品(pin)的營(ying)(ying)養作用(yong)或其他作用(yong)。

2、預(yu)包(bao)裝食品營養標(biao)簽設計應使用中(zhong)文(wen)(wen)(wen)(wen)。如同時使用外文(wen)(wen)(wen)(wen)標(biao)示(shi)的(de)，其內容應當 與中(zhong)文(wen)(wen)(wen)(wen)相對(dui)應，外文(wen)(wen)(wen)(wen)字號不(bu)得大于中(zhong)文(wen)(wen)(wen)(wen)字號。

3、營養(yang)(yang)成分(fen)表(biao)(biao)(biao)應以一個“方框表(biao)(biao)(biao)”的形(xing)式表(biao)(biao)(biao)示(shi)（特殊情(qing)況除外） ，方框可為(wei)任(ren)意尺寸，并與(yu)包(bao)裝的基線垂直，表(biao)(biao)(biao)題為(wei)“營養(yang)(yang)成分(fen)表(biao)(biao)(biao)” 。

4、食品營(ying)養成分含(han)量應(ying)以具(ju)體(ti)數值標示(shi)，數值可通過原(yuan)料計算或(huo)產(chan)品檢測(ce)獲得。

5、營(ying)養標(biao)簽應標(biao)在向消費(fei)者提供(gong)的最小銷(xiao)售(shou)單元(yuan)的包裝上。

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6、所有(you)預包裝食品營(ying)養(yang)標簽強制(zhi)標示(shi)的(de)內容包括(kuo)：能量、核心(xin)營(ying)養(yang)素的(de)含量值及其(qi)占營(ying)養(yang)素參(can)考值（NRV）的(de)百分比。當標示(shi)其(qi)他成分時，應采取適(shi)當形式 使能量和核心(xin)營(ying)養(yang)素的(de)標示(shi)更加醒目。

7、對除能(neng)量和核心營(ying)養(yang)(yang)素外的其他營(ying)養(yang)(yang)成分進行營(ying)養(yang)(yang)聲(sheng)稱(cheng)或營(ying)養(yang)(yang)成分功能(neng)聲(sheng)稱(cheng)時，在營(ying)養(yang)(yang)成分表(biao)中還應標(biao)示出該營(ying)養(yang)(yang)成分的含量及其占營(ying)養(yang)(yang)素參考(kao)值(zhi)（NRV）的百分比。

8、使(shi)用(yong)了營(ying)養(yang)強(qiang)化劑的預包(bao)裝食(shi)品，在(zai)營(ying)養(yang)成(cheng)分表中還應標示強(qiang)化后食(shi)品中該營(ying)養(yang)成(cheng)分的含量值及其占營(ying)養(yang)素參考值 （NRV） 的百(bai)分比(bi)。

9、食品(pin)配料含(han)有(you)或生產過程中(zhong)使用了氫(qing)化和（或）部分氫(qing)化油脂(zhi)時，在營(ying)養(yang)成分表中(zhong)還應標示出反式脂(zhi)肪（酸）的(de)含(han)量。未規(gui)定營(ying)養(yang)素參考值（NRV）的(de)營(ying)養(yang)成分僅(jin)需標示含(han)量。

10、預(yu)包裝(zhuang)食(shi)品(pin)中能量(liang)(liang)和營養成分的(de)(de)含量(liang)(liang)應以每(mei) 100 克（g）和（或）每(mei) 100 毫升(sheng)（mL）和（或）每(mei)份食(shi)品(pin)可(ke)食(shi)部中的(de)(de)具體數(shu)值(zhi)來(lai)標(biao)(biao)示(shi)。當用份標(biao)(biao)示(shi)時(shi)，應標(biao)(biao) 明每(mei)份食(shi)品(pin)的(de)(de)量(liang)(liang)。份的(de)(de)大小可(ke)根據食(shi)品(pin)的(de)(de)特(te)點或推薦量(liang)(liang)規定。

11、轉(zhuan)基因(yin)食品(pin)須注明：凡列(lie)入(ru)農業部發布(bu)的《農業轉(zhuan)基因(yin)生(sheng)物(wu)標識管理(li)辦(ban)法》的食品(pin)，必須在標簽上標注“轉(zhuan)基因(yin)食品(pin)”。如使用轉(zhuan)基因(yin)大(da)(da)豆制取(qu)的油，其標簽上也(ye)應標有“轉(zhuan)基因(yin)大(da)(da)豆油”字樣。

12、暗示功效的(de)(de)語言不能使(shi)用(yong)。?特殊膳食用(yong)食品(如：嬰幼兒食品、糖(tang)尿病人(ren)食品)必須標識營養(yang)成分(fen)，即營養(yang)標簽。不得標示的(de)(de)內容(rong)包括(kuo)：對(dui)某種疾(ji)病有“預防”或“治療(liao)”作用(yong)等(deng)內容(rong)。

13、防腐劑寫具體名稱。?食品配料表中各(ge)種(zhong)配料應按(an)制(zhi)造過(guo)加工(gong)食品時(shi)加入量(liang)的(de)遞減(jian)順序排列。新(xin)規(gui)要(yao)求(qiu)：嬰兒配方(fang)(fang)奶粉應標明營養素、熱(re)量(liang)、食用方(fang)(fang)法和適宜人群。進口嬰幼兒配方(fang)(fang)奶粉的(de)標簽，應標注“原(yuan)產國(guo)或地區(qu)”等。

14、標簽上的生(sheng)產日期(qi)和保質期(qi)不得另外加貼(tie)、補貼(tie)和篡改。

15、標簽上(shang)必(bi)須(xu)標示的文字和數字的高度(du)不得小于1.8毫米；凈含(han)量與食品名稱必(bi)須(xu)標注在包(bao)裝(zhuang)物或(huo)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器的同一展示面(mian)；便于消費者識(shi)別(bie)和閱(yue)讀。

食品包裝設計注意

1、在進行食品商標設計過(guo)程中，包裝圖案(an)中的圖片、文字和(he)背景的配置，必須統(tong)一(yi)，包裝中出現的圖片統(tong)一(yi)系列分類，包裝中出現的文字只(zhi)能有一(yi)種(zhong)或兩(liang)種(zhong)字體，背景色(se)用(yong)(yong)白色(se)或者標準滿色(se)。包裝圖案(an)對顧客(ke)的購(gou)(gou)買(mai)(mai)有相(xiang)當大的作用(yong)(yong)，要盡(jin)可能地(di)吸引購(gou)(gou)買(mai)(mai)者的注意(yi)力(li)并盡(jin)可能地(di)指導用(yong)(yong)戶購(gou)(gou)買(mai)(mai)和(he)方便(bian)使用(yong)(yong)。

2、充分展示商品(pin)(pin)。這(zhe)主(zhu)要(yao)采取兩種方(fang)式(shi)，一(yi)是(shi)(shi)用(yong)(yong)形象(xiang)逼真的(de)(de)(de)(de)彩色照片表(biao)現，向用(yong)(yong)戶(hu)明(ming)(ming)確說(shuo)明(ming)(ming)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)對(dui)(dui)(dui)象(xiang)。這(zhe)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝中(zhong)最為流行(xing)，因目前我國大部(bu)分食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)購(gou)買者多為小孩(hai)和年輕人，對(dui)(dui)(dui)于(yu)購(gou)買對(dui)(dui)(dui)象(xiang)其需要(yao)直觀、一(yi)目了然，有明(ming)(ming)確的(de)(de)(de)(de)圖(tu)案(an)可以(yi)指導其購(gou)買以(yi)免造成雙方(fang)的(de)(de)(de)(de)經濟損失；二是(shi)(shi)直接表(biao)明(ming)(ming)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)屬(shu)性(xing)，特別是(shi)(shi)新奇食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝上必(bi)須標(biao)注(zhu)反映食(shi)(shi)品(pin)(pin)本(ben)質屬(shu)性(xing)的(de)(de)(de)(de)名稱(cheng)，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)自(zi)發明(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)名稱(cheng)代(dai)替(ti)，如“克力架(jia)”必(bi)須注(zhu)明(ming)(ming)是(shi)(shi)“餅(bing)干”； “派”必(bi)須標(biao)注(zhu)是(shi)(shi)“夾心蛋(dan)糕”等。有具(ju)體(ti)詳盡的(de)(de)(de)(de)文字說(shuo)明(ming)(ming)：在(zai)包裝圖(tu)案(an)上還要(yao)有關(guan)于(yu)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)相關(guan)說(shuo)明(ming)(ming)性(xing)的(de)(de)(de)(de)文字，現在(zai)衛生部(bu)對(dui)(dui)(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝上的(de)(de)(de)(de)文字有嚴格的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，必(bi)須嚴格按(an)照規(gui)定進行(xing)編寫，使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)文字字體(ti)、顏色、大小要(yao)統一(yi)，同類的(de)(de)(de)(de)文字按(an)固定的(de)(de)(de)(de)位置擺放以(yi)使(shi)購(gou)買者能(neng)方(fang)便查看。

3、強調商品形象色：不只是透明包裝或用(yong)(yong)彩色(se)(se)照片(pian)充分(fen)表現(xian)商(shang)品本身(shen)的(de)(de)固有色(se)(se)，而(er)是更多地使用(yong)(yong)體現(xian)大類商(shang)品的(de)(de)形象色(se)(se)調，使消費者產生類似(si)信(xin)號反映(ying)一樣的(de)(de)認知反映(ying)，快速地憑色(se)(se)彩確知包(bao)裝物的(de)(de)內(nei)容(rong)。現(xian)在(zai)企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)VI設(she)計中都有自己企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)專用(yong)(yong)顏色(se)(se)，在(zai)設(she)計圖案時公司的(de)(de)商(shang)標(biao)要盡(jin)量使用(yong)(yong)標(biao)準(zhun)色(se)(se)，在(zai)食品行業(ye)(ye)(ye)中大多的(de)(de)顏色(se)(se)都是紅色(se)(se)、黃色(se)(se)、藍色(se)(se)、白色(se)(se)等。

4、統一設計。食(shi)品行業品種繁(fan)多(duo)，對(dui)于一個(ge)系(xi)列(lie)的產品包(bao)(bao)裝(zhuang)，不管品種、規格、包(bao)(bao)裝(zhuang)的大小、形狀、包(bao)(bao)裝(zhuang)的造型與圖案設計，均采用同(tong)一格局(ju)，甚至同(tong)一個(ge)色調，給人(ren)以統一的印象，使顧客一望即知產品系(xi)何家品牌(pai)。

5、注意功效設(she)(she)計(ji)(ji)。包裝(zhuang)圖案(an)中的功效設(she)(she)計(ji)(ji)主要表現在以下方(fang)面：保護性能(neng)設(she)(she)計(ji)(ji)，包括(kuo)防潮(chao)、防霉、防蛀(zhu)、防震、防漏、防碎、防擠壓等；方(fang)便(bian)(bian)性能(neng)設(she)(she)計(ji)(ji)，包括(kuo)要方(fang)便(bian)(bian)商店陳列、銷售，方(fang)便(bian)(bian)顧客攜帶、使用等。

6、注意推銷性能設計。即無需銷售(shou)人(ren)員的介紹或示范，顧客只憑包(bao)裝畫面圖文的“自我介紹” 就可以了解(jie)商品，從而決定購(gou)買。包(bao)裝圖案的設計手(shou)法，則要求以簡(jian)單的線條、色塊搭配(pei)合理的色彩等給消費者(zhe)留下(xia)深刻的印(yin)象。