一、辦素食婚宴的好處

素(su)(su)食(shi)主義(yi)者不吃(chi)來自(zi)動物(wu)(wu)身上各部分所制成(cheng)(cheng)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)包括動物(wu)(wu)油、動物(wu)(wu)膠。世界各國或不同文化(hua)下(xia)的(de)(de)素(su)(su)食(shi)主義(yi)有所不同，有些素(su)(su)食(shi)主義(yi)者可食(shi)用蜂蜜(mi)、奶類和(he)蛋類，有些則否。素(su)(su)食(shi)，表現出了回歸(gui)(gui)自(zi)然、回歸(gui)(gui)健康和(he)保護地(di)球生(sheng)態(tai)環境的(de)(de)返(fan)璞歸(gui)(gui)真的(de)(de)文化(hua)理(li)念。吃(chi)素(su)(su)，除了能獲取天然純(chun)凈的(de)(de)均(jun)衡(heng)營養外(wai)，還(huan)能額外(wai)地(di)體(ti)驗到擺脫了都市(shi)的(de)(de)喧囂(xiao)和(he)欲望的(de)(de)愉悅。悄然傳播的(de)(de)素(su)(su)食(shi)文化(hua)，使得(de)素(su)(su)食(shi)越(yue)來越(yue)成(cheng)(cheng)為一個全球時尚的(de)(de)標簽。素(su)(su)食(shi)，已(yi)經成(cheng)(cheng)為一種全新的(de)(de)環保、健康生(sheng)活(huo)方式(shi)。

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二、素食婚宴的寓意

1、尊(zun)重生命、對環境友好

挑選了素食(shi)，就是選擇了有益于(yu)身心健康(kang)的(de)生活(huo)方(fang)式。尊重了動物的(de)生命、保護環(huan)境契合自(zi)然規(gui)律(lv)的(de)飲食(shi)習(xi)慣。而舉(ju)行(xing)素食(shi)婚(hun)宴，不只能防(fang)止(zhi)糟蹋、吃得(de)健康(kang)還(huan)能一起(qi)引領素食(shi)潮(chao)流(liu)。

2、有助于身體健(jian)康

挑選素(su)食婚宴(yan)招待親友和好友，不是為(wei)了省錢，而是對健康日子、保護環境的追求和典范(fan)效(xiao)應。素(su)食可以削減(jian)腎臟擔負，下降膽固醇(chun)含量，讓身段更(geng)輕盈(ying)，頭(tou)腦更(geng)清醒(xing)。

3、為新人祈福

素(su)食在以前被認為是一種宗教信仰(yang)，但現(xian)在素(su)食更多的(de)是一種生活方式的(de)體(ti)現(xian)，是追(zhui)求(qiu)健康、尊重生命的(de)體(ti)現(xian)。素(su)宴是對新人(ren)最(zui)(zui)好(hao)的(de)祝福，也是送給他(ta)們(men)未來平(ping)安、少災、少劫的(de)最(zui)(zui)好(hao)禮物(wu)。

三、素食婚宴菜單推薦

素食婚宴菜單(dan)大全(quan)一：

韭(jiu)菜炒(chao)雞(ji)蛋、酸辣土豆(dou)絲(si)、紅燒(shao)茄(qie)子、絲(si)瓜(gua)炒(chao)蛋、番茄(qie)炒(chao)西(xi)蘭花、香辣綠豆(dou)芽、家常燒(shao)茄(qie)子、蒜香荷蘭豆(dou)、醋溜白菜、苦瓜(gua)炒(chao)蛋、韭(jiu)菜炒(chao)蠶豆(dou)、涼拌金針菇、西(xi)芹(qin)百(bai)臺、清炒(chao)南瓜(gua)絲(si)、辣椒(jiao)炒(chao)蘿卜(bu)、萵筍炒(chao)雞(ji)蛋。

素食(shi)婚宴菜單大(da)全二：

炒(chao)(chao)(chao)小白菜(cai)、炒(chao)(chao)(chao)豆腐(fu)(fu)、炒(chao)(chao)(chao)虎(hu)皮青椒、紅燒(shao)茄子、蒜苗炒(chao)(chao)(chao)豆腐(fu)(fu)、紅燒(shao)冬瓜(gua)、西芹百合炒(chao)(chao)(chao)腰果、香(xiang)椿拌豆腐(fu)(fu)、 姜(jiang)汁藕(ou)片、蒜蓉蒸絲(si)(si)瓜(gua)、拔絲(si)(si)地瓜(gua)、香(xiang)辣海帶(dai)絲(si)(si)、蘿卜干炒(chao)(chao)(chao)毛豆、干煸苦瓜(gua)青椒、炒(chao)(chao)(chao)南瓜(gua)、絲(si)(si)瓜(gua)湯。

素食婚宴菜(cai)單大全三：

冰糖湘蓮、珍珠(zhu)菜花、扒(ba)雙冬(dong)、黃瓜(gua)(gua)卷、湘味(wei)蒸(zheng)絲瓜(gua)(gua)、煎燜苦瓜(gua)(gua)、萵筍(sun)炒山藥、糖醋白菜卷、麻(ma)醬豆腐(fu)、魚香菠菜、尖(jian)椒皮蛋、素炒三鮮、麻(ma)辣豆腐(fu)、韓國泡菜、涼拌黃瓜(gua)(gua)、炒冬(dong)瓜(gua)(gua)、清炒白蘿卜。

素(su)食婚宴菜(cai)單(dan)大全四：

炒油麥(mai)菜(cai)、烤番茄(qie)、尖椒茄(qie)子煲(bao)、蠔油草頭(tou)、香脆玉米片、雙耳(er)炒素、素菜(cai)香鍋、五(wu)香毛豆(dou)、玫瑰山(shan)藥、香辣(la)士豆(dou)絲、清炒生(sheng)菜(cai)、韓式辣(la)白(bai)菜(cai)、繽紛炒豆(dou)芽、番茄(qie)豆(dou)腐、土豆(dou)沙拉、木耳(er)炒辣(la)椒、蒸板栗、白(bai)灼(zhuo)芥藍。

素食(shi)婚宴菜(cai)單(dan)大全(quan)五：

松鶴延年、素鴨脯、 素火腿(tui)、 素肉、 熗(qiang)黃瓜、 拌參須、 蘿卜卷發菜卷、 果味(wei)條(tiao)、 宮燈大(da)(da)玉 炒素雞丁、 三絲(si)卷筒(tong)雞、 芝(zhi)麻果炸、 針魚翅羅漢上、 素醋熘鱔絲(si)、 三鮮海參、 燒素鱔段、 蟹粉獅子頭、 干炸蒲棒(bang)、香酥(su)大(da)(da)排、扇面白玉、八寶山(shan)藥、清湯魚圓、人參餅、草帽(mao)蒸餃、春蠶(can)吐絲(si) 、果汁蹄蓮、時果拼盤。

四、辦素食婚宴要多少錢

一些朋友(you)擔心素(su)食婚(hun)宴拿不(bu)(bu)(bu)出手、不(bu)(bu)(bu)上檔次，其(qi)實是一種誤解。素(su)食婚(hun)宴的(de)價格不(bu)(bu)(bu)比(bi)正(zheng)常宴席便宜，至于辦素(su)食婚(hun)宴要多少錢，要看具體的(de)城市，每個(ge)地(di)區(qu)消費水平不(bu)(bu)(bu)一樣，價格自(zi)然不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

素食婚宴采用(yong)的(de)(de)原材(cai)料都是蔬(shu)菜(cai)、豆類、菌類、菇類等素菜(cai)，純綠色食品，而(er)且(qie)烹飪方(fang)式也(ye)力求簡單，保(bao)證(zheng)營養(yang)(yang)價(jia)值。素食的(de)(de)高營養(yang)(yang)、低熱(re)量、低脂肪不僅對(dui)健康有(you)(you)益(yi)(yi)，而(er)且(qie)少(shao)吃肉類、多吃蔬(shu)菜(cai)，對(dui)環境也(ye)有(you)(you)益(yi)(yi)處，素菜(cai)做得好，口感不會遜(xun)于葷(hun)菜(cai)，而(er)營養(yang)(yang)價(jia)值可(ke)能(neng)還(huan)高于葷(hun)菜(cai)。