絞(jiao)股(gu)藍是一(yi)種草(cao)質攀援植物;莖(jing)細(xi)弱,具分(fen)枝,具縱棱及槽,無毛或疏(shu)被(bei)短柔毛 。絞(jiao)股(gu)藍喜(xi)陰濕溫和(he)的氣候(hou),多野生在林下(xia)、小溪(xi)邊(bian)等蔭蔽(bi)處。功能主治為:消炎解毒(du),止咳祛痰(tan)。現多用作滋補強壯藥。
絞股藍(lan)也被為甘(gan)蔓茶,是葫蘆科(ke),絞股藍(lan)屬草質攀援植物,在(zai)中國、印度、尼泊爾、錫金、孟加拉、斯里蘭卡、緬甸、老撾、越南、馬來西亞(ya)、印度尼西亞(ya)(爪哇)、新(xin)幾(ji)內亞(ya)、朝鮮和日本等地區都有分(fen)布(bu)。
絞股藍全身都(dou)可以入藥(yao),主(zhu)要生長(chang)于山地林下、水溝(gou)旁或(huo)山谷陰濕處。 莖細長(chang),節上有(you)毛(mao)或(huo)無毛(mao),卷(juan)須常2裂(lie)(lie)或(huo)不分(fen)裂(lie)(lie)。葉(xie)鳥(niao)足狀,常有(you)5~7小(xiao)葉(xie)組(zu)成(cheng),小(xiao)葉(xie)片長(chang)橢圓狀披針形至卵形,有(you)小(xiao)葉(xie)柄,中間小(xiao)葉(xie)片長(chang)3~9cm,寬1.5~3cm,邊緣有(you)鋸齒,背面或(huo)沿兩(liang)面葉(xie)脈有(you)短(duan)剛毛(mao)或(huo)近無毛(mao)。
1、播種
絞股藍(lan)于翌年(nian)3月(yue)底4月(yue)初(chu)播種(zhong),土壤經三(san)犁三(san)耙后做床(chuang),種(zhong)子經過消(xiao)毒處理后用(yong)溫水浸泡24小(xiao)時催芽,采用(yong)條播或撒播均可,播種(zhong)量每(mei)畝(mu)1.5公斤。種(zhong)子播下地后篩蓋(gai)(gai)一層細土并(bing)覆蓋(gai)(gai)稻草和搭棚(peng)遮陽,半月(yue)內視天(tian)氣情況每(mei)天(tian)應噴(pen)水1至(zhi)2次,以保持(chi)床(chuang)土濕潤(run)。
當幼(you)苗有70%出土后及時揭(jie)草(cao),并(bing)噴多菌靈或敵克松(song)防(fang)病(bing)苗期易染碎倒病(bing)。當幼(you)苗長(chang)出2枚真葉時,要(yao)適(shi)當揭(jie)棚逐漸增加光照。苗高達10厘米以上,即(ji)可帶土出圃(pu)移栽(zai)。
2、扦插
如何種植絞股藍呢(ni)?絞股藍可用藤莖(jing)或根莖(jing)扦(qian)插育(yu)苗(miao)(miao),選擇健壯(zhuang)無病莞蔓,剪成3至(zhi)4個節的(de)插條,行株(zhu)距7乘以3厘米,扦(qian)插后即搭棚遮蔭(yin),經(jing)常(chang)澆水,保持播床濕潤。經(jing)40至(zhi)50天苗(miao)(miao)高厘米左右即可移栽,亦可直(zhi)接插人(ren)大田。
3、施肥
在幼苗未定植前,應注重中耕除(chu)草,并注意不宜太近苗頭,以(yi)免損傷地下(xia)嫩莖。定植后(hou)1周即應施(shi)1次薄(bo)糞,配(pei)施(shi)少(shao)量尿素及磷、鉀肥,后(hou)期根據植株的生長情況適時追(zhui)肥。
4、澆水
絞股藍生長要(yao)保(bao)證土(tu)壤濕潤,澆水不過(guo)要(yao)注意水量,不可(ke)出現積水。如果遇到多雨(yu)量,過(guo)量的話(hua)可(ke)能會(hui)導致植株燒根。
5、采收
當莖蔓長達2~3米時,即可采收,收割時應注意留原植物地上莖10~15厘米,以利重新萌發。南方1年可收割3~4次,北方收2次,最后1次可齊地收割。收后晾曬至干,置陰涼密閉處深藏,以保持干品色澤。 詳細>>
1、促睡眠
絞股(gu)藍能(neng)調節大腦皮質興奮和抑制反應(ying)的(de)平衡,對中樞(shu)神經系統有(you)雙向調節作用,具(ju)有(you)鎮靜、催眠、抗緊(jin)張(zhang)、解(jie)疲勞、增(zeng)強記憶力的(de)功效
2、緩衰老
絞股藍能(neng)延長細胞繁殖傳(chuan)代的代數(shu),能(neng)夠抑制(zhi)脂褐質的形(xing)成,并具有烏發、生發、美容皮膚的效果。
3、降血脂
絞股(gu)藍(lan)能(neng)夠顯著降(jiang)低(di)膽固醇、甘(gan)油三脂(zhi)(zhi)、低(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白的(de)產生,能(neng)夠阻止脂(zhi)(zhi)質在血管壁(bi)沉積,防止微血栓(shuan)形成。因此絞股(gu)藍(lan)對治療心血管疾病有(you)輔助治療作用(yong),對高血壓、高血脂(zhi)(zhi),高血糖具有(you)降(jiang)低(di)的(de)功效(xiao)。
4、提高免疫力
絞股藍(lan)含有(you)大量皂甙,這(zhe)種物(wu)質(zhi)能夠提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)細胞巨噬能力,明(ming)顯增高白細胞數(shu),促進體內白介素的(de)分泌,增加血清免(mian)疫(yi)(yi)球蛋白的(de)產生,并能誘發干擾素產生,顯著提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)力。
5、調節內分泌系統
絞股藍能夠防止腎上腺和胸腺及內分泌器官萎縮,維持內分泌系統的機能,對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、臉色暗黃等有明顯的效果。詳細>>
絞股藍取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須,含有皂苷、氨基酸、維生素等營養物質,具有降低血脂,調解三高等作用,但沒有明確科學證明有減肥作用。絞股藍本身是一種寒性藥物,長期飲用會影響胃腸道的消化功能,導致食物無法消化,因此有些人服用絞股藍后會變得越來越瘦,認為絞股藍能減肥,這實際上是一種錯誤認知。減肥還是要依靠運動以及合理的飲食搭配,不能單單依靠藥物減肥。詳細>>
1、選茶
絞股藍茶(cha)以龍須茶(cha),條(tiao)形狀為佳,而(er)龍珠茶(cha)和圓球形的絞股藍茶(cha)葉,會摻有很多雜質,一(yi)些(xie)商家把一(yi)些(xie)爛(lan)葉爛(lan)莖都(dou)加入其中制(zhi)作而(er)成,不(bu)仔細挑選根本看不(bu)出來。
2、投茶
喝絞(jiao)股(gu)藍(lan)茶(cha)的分(fen)量,要根據(ju)自身實際情況(kuang)來判斷。通(tong)常(chang)飲用者喝絞(jiao)股(gu)藍(lan)若(ruo)只需(xu)預(yu)防病(bing)情,提高(gao)抵抗力(li),達到無病(bing)保健的目(mu)的,那么飲用量不可(ke)(ke)過多,一天3克以(yi)內即可(ke)(ke)。若(ruo)飲用者患(huan)有高(gao)血壓、高(gao)血脂(zhi)等癥狀的,則(ze)可(ke)(ke)以(yi)適當增加飲用量。
3、注水
泡絞(jiao)(jiao)股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)的(de)(de)水(shui)不(bu)能(neng)(neng)(neng)溫度(du)太低,因(yin)為絞(jiao)(jiao)股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)中的(de)(de)皂甙要(yao)在80度(du)以上才能(neng)(neng)(neng)溶解,因(yin)此泡絞(jiao)(jiao)股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)時(shi),要(yao)注入(ru)(ru)100度(du)的(de)(de)沸開水(shui),每(mei)次可注入(ru)(ru)500毫升左(zuo)右。這樣既能(neng)(neng)(neng)讓泡絞(jiao)(jiao)股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)的(de)(de)有效成份充分浸出(chu),又能(neng)(neng)(neng)保持(chi)茶(cha)色和良好的(de)(de)口感。
4、悶泡
絞股藍茶不(bu)同于(yu)傳統茶,它具有較好的保健治療(liao)作用(yong),所有要(yao)加蓋悶(men)泡,悶(men)泡時間(jian)要(yao)長,最少要(yao)6分鐘以上(shang),這(zhe)樣才能讓其藥性(xing)成(cheng)分完全浸入(ru)茶湯中(zhong)。
5、品飲
飲用絞股藍茶,要趁熱,但不宜燙飲,等到水溫摸著溫暖,但不燙手時即可飲用。飲用時,首先宜小口,慢慢感受茶葉的先苦后甜的回甘之味,然后慢慢加大飲用量,喝完之后再繼續反復沖泡2-3次,盡量泡光絞股藍茶的有效成分,不要浪費。詳細>>
1、聞氣味
優質的(de)絞(jiao)(jiao)股藍會(hui)有一(yi)種山(shan)野的(de)清香,其氣沒(mei)有絲(si)毫(hao)矯揉造作,自(zi)(zi)然(ran)清新,而且十(shi)分綿長,累月積年也依然(ran)保持著清香。而劣質的(de)絞(jiao)(jiao)股藍茶(cha)會(hui)有異味,或者是氣味淺薄(bo)不自(zi)(zi)然(ran),就(jiu)像是聞霉干(gan)菜味或者干(gan)脆無(wu)臭無(wu)味。
2、看湯色
優質(zhi)的(de)(de)(de)絞股藍,拿熱水沖泡,就會出現嫩綠(lv)的(de)(de)(de)色澤,清澈透(tou)明,惹(re)人喜愛,而且(qie)久泡不(bu)衰,多(duo)次沖泡依(yi)然不(bu)改其色。質(zhi)量較差的(de)(de)(de)絞股藍不(bu)能立即顯出茶色,而且(qie)茶湯往(wang)往(wang)顯黃色,沖上兩三(san)回顏色就會變淡。
3、看沖泡后的形狀
高(gao)質量的(de)絞股藍沖泡后,卷縮的(de)嫩(nen)葉(xie)嫩(nen)莖須(xu)會迅(xun)速張開(kai),葉(xie)緣淺(qian)齒,因(yin)為須(xu)細葉(xie)嫩(nen),時(shi)有斷片(pian),莖葉(xie)舒(shu)展后,猶如輕燕振翅,體積倍增。較差(cha)者(zhe)(zhe)莖老葉(xie)粗,甚者(zhe)(zhe)藤葉(xie)長連,不具雅態。偽者(zhe)(zhe)更是長藤大葉(xie),其(qi)形粗俗,很(hen)難與(yu)茶(cha)并列。
4、嘗味道
MaiGoo小編(bian)提(ti)醒,優質的(de)絞股(gu)藍略有苦(ku)(ku)味(wei)(wei),回味(wei)(wei)甘醇,口感自然清爽,因為產地不同,有的(de)絞股(gu)藍偏(pian)(pian)甜(tian),有的(de)則(ze)偏(pian)(pian)苦(ku)(ku)。偏(pian)(pian)甜(tian)的(de)絞股(gu)藍皂(zao)甙含量很高,有類似人參(can)的(de)滋補作用。
5、看產地
絞股藍在全國各地皆有人工栽培,因為氣候環境的因素,不是每個地方都能產出好的絞股藍。目前,我國絞股藍主要產地為陜西平利、湖北神農架、廣新金秀、湖南張家界這四個地區,而陜西平利的氣候環境比較適合絞股藍的生長,產出的絞股藍質量也較好。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼(you)兒、孕(yun)(yun)婦、體質偏寒(han)、腸胃不(bu)好(hao)的人(ren)群(qun)不(bu)宜服用(yong)絞股(gu)(gu)(gu)(gu)藍,嬰幼(you)兒正(zheng)處(chu)于發育時期,服用(yong)絞股(gu)(gu)(gu)(gu)藍會(hui)引(yin)起內(nei)分泌紊亂。孕(yun)(yun)婦是極(ji)其(qi)特殊的人(ren)群(qun),而(er)絞股(gu)(gu)(gu)(gu)藍是一種藥(yao)物,亂服用(yong)很容易(yi)出現不(bu)現象。絞股(gu)(gu)(gu)(gu)藍本(ben)身為寒(han)性藥(yao)物,體質偏寒(han)或(huo)腸胃不(bu)好(hao)的人(ren)服用(yong)過后,很容易(yi)引(yin)起腹瀉、腹痛(tong)、頭(tou)暈眼花等(deng)癥狀(zhuang),而(er)且會(hui)加深病(bing)情。
2、不能隔夜服用
絞(jiao)股藍(lan)(lan)富含(han)多種營養(yang)物(wu)質,隔(ge)夜(ye)的絞(jiao)股藍(lan)(lan)很容(rong)易(yi)變質,特別(bie)是(shi)夏天更(geng)加應該注意,服(fu)用隔(ge)夜(ye)絞(jiao)股藍(lan)(lan),可能會導致惡(e)心嘔吐、腹脹腹瀉、耳鳴等癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼兒、孕婦(fu)、體(ti)質偏寒(han)(han)、腸胃不好的(de)(de)人(ren)群不宜(yi)服(fu)用(yong)絞股藍(lan),嬰幼兒正處于發育時期,服(fu)用(yong)絞股藍(lan)會引起(qi)內分泌紊(wen)亂。孕婦(fu)是(shi)(shi)極其特殊的(de)(de)人(ren)群,而絞股藍(lan)是(shi)(shi)一(yi)種藥物,亂服(fu)用(yong)很容易出現(xian)不現(xian)象。絞股藍(lan)本(ben)身為寒(han)(han)性(xing)藥物,體(ti)質偏寒(han)(han)或(huo)腸胃不好的(de)(de)人(ren)服(fu)用(yong)過(guo)后,很容易引起(qi)腹瀉、腹痛(tong)、頭(tou)暈眼花等癥狀,而且會加深病情。
2、不能隔夜服用
絞股藍(lan)富含多種(zhong)營養物質,隔夜的絞股藍(lan)很容(rong)易變質,特別是夏天更加應該注意,服用隔夜絞股藍(lan),可能會導致(zhi)惡心嘔吐、腹(fu)(fu)脹腹(fu)(fu)瀉、耳(er)鳴等(deng)癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>