絞股藍是一種草質攀(pan)援植物;莖細弱,具分(fen)枝,具縱棱(leng)及槽,無(wu)毛或疏(shu)被(bei)短柔毛 。絞股藍喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小(xiao)溪邊等蔭蔽處。功能(neng)主治(zhi)為:消炎解毒,止咳祛痰。現多用(yong)作滋補強(qiang)壯藥。
絞股藍(lan)也(ye)被(bei)為(wei)甘蔓茶,是葫(hu)蘆科,絞股藍(lan)屬草質(zhi)攀(pan)援植物(wu),在中(zhong)國(guo)、印(yin)(yin)度、尼泊爾、錫金(jin)、孟加拉、斯(si)里蘭卡(ka)、緬(mian)甸(dian)、老撾、越(yue)南、馬來西(xi)亞(ya)、印(yin)(yin)度尼西(xi)亞(ya)(爪(zhua)哇)、新幾內亞(ya)、朝(chao)鮮和(he)日本等地(di)區(qu)都有分布。
絞股藍全身都(dou)可以入藥,主要(yao)生長(chang)于山地(di)林下(xia)、水溝旁(pang)或(huo)山谷陰濕處。 莖細長(chang),節上有毛(mao)(mao)(mao)或(huo)無毛(mao)(mao)(mao),卷(juan)須常2裂或(huo)不分(fen)裂。葉(xie)鳥足狀(zhuang),常有5~7小(xiao)葉(xie)組(zu)成,小(xiao)葉(xie)片長(chang)橢圓狀(zhuang)披針(zhen)形至卵形,有小(xiao)葉(xie)柄,中間(jian)小(xiao)葉(xie)片長(chang)3~9cm,寬1.5~3cm,邊緣(yuan)有鋸齒,背面(mian)或(huo)沿兩面(mian)葉(xie)脈(mo)有短(duan)剛毛(mao)(mao)(mao)或(huo)近無毛(mao)(mao)(mao)。
1、播種
絞股(gu)藍于(yu)翌年3月底4月初(chu)播種(zhong)(zhong),土(tu)壤經三(san)犁(li)三(san)耙后(hou)做床(chuang),種(zhong)(zhong)子經過(guo)消(xiao)毒處理后(hou)用溫水浸泡(pao)24小(xiao)時催芽,采用條播或撒(sa)播均可,播種(zhong)(zhong)量每畝1.5公斤。種(zhong)(zhong)子播下地后(hou)篩蓋(gai)一層細土(tu)并覆蓋(gai)稻草和搭(da)棚遮陽,半(ban)月內視天(tian)氣情況每天(tian)應(ying)噴水1至2次(ci),以保持床(chuang)土(tu)濕潤。
當(dang)幼苗有70%出(chu)土后(hou)及時揭草(cao),并噴多菌靈或敵克松防病苗期易染碎倒病。當(dang)幼苗長(chang)出(chu)2枚真葉時,要適當(dang)揭棚逐(zhu)漸增加光照。苗高達10厘米(mi)以上(shang),即可(ke)帶(dai)土出(chu)圃(pu)移栽。
2、扦插
如何種植絞股(gu)藍呢?絞股(gu)藍可(ke)(ke)用藤莖或根莖扦插(cha)(cha)育苗(miao),選擇(ze)健壯無(wu)病莞(guan)蔓,剪成3至(zhi)4個節的插(cha)(cha)條,行株距(ju)7乘以3厘(li)(li)米(mi),扦插(cha)(cha)后(hou)即搭棚遮(zhe)蔭,經常澆水,保持播床(chuang)濕(shi)潤(run)。經40至(zhi)50天苗(miao)高(gao)厘(li)(li)米(mi)左右即可(ke)(ke)移栽(zai),亦可(ke)(ke)直接插(cha)(cha)人大田(tian)。
3、施肥
在(zai)幼苗未定(ding)植(zhi)前,應(ying)注重(zhong)中耕(geng)除(chu)草,并注意不(bu)宜(yi)太近苗頭(tou),以免損傷(shang)地下嫩莖(jing)。定(ding)植(zhi)后(hou)1周(zhou)即(ji)應(ying)施1次薄糞(fen),配施少量尿素及磷、鉀肥(fei),后(hou)期根(gen)據植(zhi)株(zhu)的(de)生長情況適時追(zhui)肥(fei)。
4、澆水
絞股(gu)藍生長要保證(zheng)土壤(rang)濕潤,澆水不過要注(zhu)意水量,不可出現積(ji)水。如果(guo)遇到多雨量,過量的話可能會(hui)導致植株(zhu)燒根(gen)。
5、采收
當莖蔓長達2~3米時,即可采收,收割時應注意留原植物地上莖10~15厘米,以利重新萌發。南方1年可收割3~4次,北方收2次,最后1次可齊地收割。收后晾曬至干,置陰涼密閉處深藏,以保持干品色澤。 詳細>>
1、促睡眠
絞股藍能調節大腦皮質興奮和抑制(zhi)反(fan)應的平衡,對中樞神經系統有雙向調節作(zuo)用,具有鎮靜、催(cui)眠(mian)、抗(kang)緊張、解疲勞、增強(qiang)記憶力的功效(xiao)
2、緩衰老
絞股藍能延長細胞(bao)繁殖傳代(dai)的(de)代(dai)數,能夠抑(yi)制脂褐質的(de)形成(cheng),并(bing)具有烏發、生發、美(mei)容(rong)皮(pi)膚的(de)效果。
3、降血脂
絞(jiao)股藍(lan)(lan)能夠顯著降(jiang)低膽固醇(chun)、甘油三(san)脂、低密度脂蛋白的(de)產生,能夠阻止(zhi)脂質在血(xue)管壁沉積,防(fang)止(zhi)微血(xue)栓形(xing)成。因(yin)此絞(jiao)股藍(lan)(lan)對治(zhi)療心血(xue)管疾病有輔助治(zhi)療作用,對高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂,高(gao)血(xue)糖具有降(jiang)低的(de)功效。
4、提高免疫力
絞(jiao)股藍含有(you)大量皂甙,這(zhe)種物質能(neng)夠提高(gao)(gao)免(mian)疫細胞巨噬能(neng)力,明顯(xian)增(zeng)高(gao)(gao)白(bai)細胞數,促進體(ti)內白(bai)介(jie)素的(de)分(fen)泌,增(zeng)加血清免(mian)疫球(qiu)蛋白(bai)的(de)產(chan)生,并能(neng)誘發干擾素產(chan)生,顯(xian)著提高(gao)(gao)免(mian)疫力。
5、調節內分泌系統
絞股藍能夠防止腎上腺和胸腺及內分泌器官萎縮,維持內分泌系統的機能,對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、臉色暗黃等有明顯的效果。詳細>>
絞股藍取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須,含有皂苷、氨基酸、維生素等營養物質,具有降低血脂,調解三高等作用,但沒有明確科學證明有減肥作用。絞股藍本身是一種寒性藥物,長期飲用會影響胃腸道的消化功能,導致食物無法消化,因此有些人服用絞股藍后會變得越來越瘦,認為絞股藍能減肥,這實際上是一種錯誤認知。減肥還是要依靠運動以及合理的飲食搭配,不能單單依靠藥物減肥。詳細>>
1、選茶
絞股(gu)藍茶以龍須茶,條(tiao)形(xing)(xing)狀為(wei)佳,而龍珠茶和(he)圓(yuan)球形(xing)(xing)的絞股(gu)藍茶葉,會摻有很多雜質,一些商家(jia)把一些爛葉爛莖都加入其中(zhong)制作而成(cheng),不仔細挑選根本(ben)看(kan)不出來。
2、投茶
喝絞股藍(lan)茶的(de)分量,要根據自身實際情況來判斷。通常飲用(yong)(yong)者喝絞股藍(lan)若只需預防病情,提高(gao)(gao)抵抗力(li),達到無病保健的(de)目的(de),那(nei)么飲用(yong)(yong)量不可過(guo)多,一(yi)天3克(ke)以內即可。若飲用(yong)(yong)者患(huan)有高(gao)(gao)血(xue)壓、高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)等癥(zheng)狀的(de),則可以適(shi)當增加飲用(yong)(yong)量。
3、注水
泡絞股藍(lan)茶的水(shui)不能溫(wen)度太低(di),因為絞股藍(lan)茶中的皂甙要(yao)在80度以(yi)上才能溶解,因此泡絞股藍(lan)茶時,要(yao)注(zhu)入(ru)100度的沸(fei)開水(shui),每次可注(zhu)入(ru)500毫升左右。這(zhe)樣既能讓泡絞股藍(lan)茶的有(you)效成份(fen)充(chong)分浸出(chu),又能保持茶色和良好的口感(gan)。
4、悶泡
絞(jiao)股藍茶不(bu)同于傳統茶,它(ta)具(ju)有較好的保健治(zhi)療作用,所(suo)有要(yao)(yao)加(jia)蓋悶泡,悶泡時間要(yao)(yao)長,最少(shao)要(yao)(yao)6分鐘(zhong)以(yi)上,這樣(yang)才能讓(rang)其藥(yao)性成分完全浸入茶湯中(zhong)。
5、品飲
飲用絞股藍茶,要趁熱,但不宜燙飲,等到水溫摸著溫暖,但不燙手時即可飲用。飲用時,首先宜小口,慢慢感受茶葉的先苦后甜的回甘之味,然后慢慢加大飲用量,喝完之后再繼續反復沖泡2-3次,盡量泡光絞股藍茶的有效成分,不要浪費。詳細>>
1、聞氣味
優(you)質的絞股藍(lan)會(hui)有一(yi)種山野(ye)的清(qing)(qing)香,其氣(qi)(qi)沒(mei)有絲毫(hao)矯揉(rou)造作(zuo),自然(ran)(ran)清(qing)(qing)新,而且十分綿長,累月(yue)積年也(ye)依然(ran)(ran)保(bao)持(chi)著(zhu)清(qing)(qing)香。而劣質的絞股藍(lan)茶(cha)會(hui)有異味,或(huo)者(zhe)是氣(qi)(qi)味淺薄(bo)不自然(ran)(ran),就像是聞霉干(gan)菜味或(huo)者(zhe)干(gan)脆無臭無味。
2、看湯色
優質(zhi)的絞(jiao)股藍,拿熱水沖(chong)(chong)泡(pao)(pao),就會出現(xian)嫩綠(lv)的色澤(ze),清(qing)澈透明,惹人喜愛,而且(qie)久泡(pao)(pao)不衰,多次沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)依然不改其(qi)色。質(zhi)量較差的絞(jiao)股藍不能立即顯出茶(cha)色,而且(qie)茶(cha)湯往往顯黃色,沖(chong)(chong)上兩三回顏色就會變淡。
3、看沖泡后的形狀
高質量的(de)絞股藍沖泡后,卷縮的(de)嫩(nen)葉(xie)嫩(nen)莖須會(hui)迅速張開(kai),葉(xie)緣淺齒,因(yin)為(wei)須細葉(xie)嫩(nen),時有斷片,莖葉(xie)舒(shu)展(zhan)后,猶如輕燕振翅(chi),體積倍(bei)增。較差(cha)者(zhe)莖老葉(xie)粗,甚者(zhe)藤葉(xie)長(chang)連,不具(ju)雅態(tai)。偽者(zhe)更是長(chang)藤大葉(xie),其形粗俗,很難與茶并列。
4、嘗味道
MaiGoo小編提醒,優(you)質的絞(jiao)股(gu)藍(lan)略有苦味,回味甘醇,口感(gan)自然清爽(shuang),因為產地(di)不同,有的絞(jiao)股(gu)藍(lan)偏甜(tian),有的則偏苦。偏甜(tian)的絞(jiao)股(gu)藍(lan)皂甙含量(liang)很高,有類(lei)似人(ren)參的滋補作用(yong)。
5、看產地
絞股藍在全國各地皆有人工栽培,因為氣候環境的因素,不是每個地方都能產出好的絞股藍。目前,我國絞股藍主要產地為陜西平利、湖北神農架、廣新金秀、湖南張家界這四個地區,而陜西平利的氣候環境比較適合絞股藍的生長,產出的絞股藍質量也較好。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼(you)兒(er)、孕(yun)婦(fu)、體(ti)(ti)質(zhi)偏寒(han)、腸胃(wei)不好(hao)的人群不宜服(fu)用(yong)(yong)絞股(gu)藍(lan),嬰幼(you)兒(er)正處于發育(yu)時(shi)期,服(fu)用(yong)(yong)絞股(gu)藍(lan)會引起內分泌紊亂。孕(yun)婦(fu)是(shi)極其特殊(shu)的人群,而絞股(gu)藍(lan)是(shi)一(yi)種藥(yao)物,亂服(fu)用(yong)(yong)很容(rong)易出現不現象。絞股(gu)藍(lan)本身為寒(han)性(xing)藥(yao)物,體(ti)(ti)質(zhi)偏寒(han)或腸胃(wei)不好(hao)的人服(fu)用(yong)(yong)過后,很容(rong)易引起腹(fu)瀉、腹(fu)痛(tong)、頭(tou)暈眼(yan)花等癥狀(zhuang),而且會加深病情。
2、不能隔夜服用
絞股藍富含(han)多種營養物質(zhi),隔夜的絞股藍很容易變質(zhi),特別是夏天更(geng)加(jia)應該注意,服用隔夜絞股藍,可能會(hui)導致惡心嘔吐、腹(fu)脹腹(fu)瀉、耳鳴等癥(zheng)狀(zhuang)。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼兒(er)(er)、孕婦、體質(zhi)偏(pian)寒(han)、腸胃不(bu)(bu)(bu)好的(de)(de)人群(qun)(qun)不(bu)(bu)(bu)宜服(fu)用(yong)絞(jiao)(jiao)股藍,嬰幼兒(er)(er)正處于發育時期,服(fu)用(yong)絞(jiao)(jiao)股藍會引(yin)起內分泌紊(wen)亂。孕婦是極其(qi)特殊的(de)(de)人群(qun)(qun),而絞(jiao)(jiao)股藍是一種藥(yao)物(wu),亂服(fu)用(yong)很容易出(chu)現(xian)不(bu)(bu)(bu)現(xian)象。絞(jiao)(jiao)股藍本身為(wei)寒(han)性(xing)藥(yao)物(wu),體質(zhi)偏(pian)寒(han)或腸胃不(bu)(bu)(bu)好的(de)(de)人服(fu)用(yong)過(guo)后,很容易引(yin)起腹瀉、腹痛、頭暈眼花等(deng)癥狀,而且會加(jia)深病情。
2、不能隔夜服用
絞(jiao)股藍富含多種(zhong)營養物質,隔(ge)(ge)夜(ye)的絞(jiao)股藍很容(rong)易變質,特別是夏(xia)天(tian)更加應該(gai)注意(yi),服用隔(ge)(ge)夜(ye)絞(jiao)股藍,可能會導致惡心嘔吐(tu)、腹脹腹瀉、耳鳴等癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>