絞股(gu)藍是一種草質攀(pan)援(yuan)植物;莖細弱,具(ju)分枝,具(ju)縱棱及槽(cao),無毛(mao)(mao)或疏被短柔毛(mao)(mao) 。絞股(gu)藍喜(xi)陰濕溫和的氣候(hou),多(duo)野生在林下、小溪邊(bian)等蔭蔽處。功(gong)能主(zhu)治為(wei):消炎解毒,止(zhi)咳祛痰(tan)。現多(duo)用作滋補強壯藥。
絞股藍也被為甘蔓茶,是葫蘆科,絞股藍屬草(cao)質攀援植物(wu),在(zai)中國、印度、尼泊爾(er)、錫金、孟加拉、斯里(li)蘭卡(ka)、緬甸、老撾、越南、馬來西亞(ya)、印度尼西亞(ya)(爪哇)、新幾內亞(ya)、朝鮮和日本等(deng)地區都有(you)分布(bu)。
絞股(gu)藍(lan)全(quan)身(shen)都可(ke)以(yi)入(ru)藥,主要生長(chang)(chang)于山地(di)林下(xia)、水溝旁或山谷陰(yin)濕處。 莖細長(chang)(chang),節上有(you)毛或無(wu)毛,卷須常(chang)2裂或不分(fen)裂。葉(xie)(xie)鳥足狀,常(chang)有(you)5~7小葉(xie)(xie)組成,小葉(xie)(xie)片長(chang)(chang)橢圓狀披針(zhen)形至(zhi)卵(luan)形,有(you)小葉(xie)(xie)柄,中間小葉(xie)(xie)片長(chang)(chang)3~9cm,寬1.5~3cm,邊(bian)緣有(you)鋸齒,背面或沿兩面葉(xie)(xie)脈有(you)短剛毛或近無(wu)毛。
1、播種
絞(jiao)股(gu)藍于翌(yi)年3月底4月初(chu)播種,土壤經(jing)三犁(li)三耙后做床,種子(zi)經(jing)過消(xiao)毒處理后用溫水(shui)(shui)浸(jin)泡24小時催芽(ya),采用條播或(huo)撒播均可,播種量每畝1.5公(gong)斤。種子(zi)播下(xia)地(di)后篩蓋(gai)一層細土并覆(fu)蓋(gai)稻草和搭棚遮陽,半月內(nei)視天氣情況每天應噴水(shui)(shui)1至(zhi)2次,以保(bao)持床土濕潤。
當(dang)幼(you)苗有70%出(chu)土后及時揭(jie)草,并(bing)噴多菌靈或敵克(ke)松防病苗期易(yi)染碎倒病。當(dang)幼(you)苗長出(chu)2枚真(zhen)葉時,要適當(dang)揭(jie)棚逐漸增(zeng)加光照。苗高(gao)達10厘米以上(shang),即(ji)可帶土出(chu)圃移栽(zai)。
2、扦插
如何種植絞(jiao)股藍呢?絞(jiao)股藍可用藤(teng)莖或(huo)根莖扦插育苗,選擇健壯(zhuang)無(wu)病莞蔓,剪成(cheng)3至(zhi)4個節(jie)的(de)插條,行株(zhu)距7乘以3厘(li)米(mi),扦插后(hou)即(ji)(ji)搭棚遮蔭,經(jing)常澆水(shui),保持(chi)播床濕潤。經(jing)40至(zhi)50天苗高厘(li)米(mi)左右即(ji)(ji)可移(yi)栽,亦可直接(jie)插人(ren)大田。
3、施肥
在幼(you)苗(miao)未定植前(qian),應注重中耕除草,并注意不宜(yi)太近苗(miao)頭,以(yi)免損傷地(di)下嫩莖。定植后(hou)1周即(ji)應施1次(ci)薄糞,配施少量尿素(su)及磷(lin)、鉀肥,后(hou)期(qi)根據植株的(de)生(sheng)長情況適時(shi)追(zhui)肥。
4、澆水
絞股藍生長要保證土壤濕潤,澆水不過(guo)要注意水量,不可(ke)出現積水。如果遇到多雨量,過(guo)量的話可(ke)能會導致植株燒(shao)根。
5、采收
當莖蔓長達2~3米時,即可采收,收割時應注意留原植物地上莖10~15厘米,以利重新萌發。南方1年可收割3~4次,北方收2次,最后1次可齊地收割。收后晾曬至干,置陰涼密閉處深藏,以保持干品色澤。 詳細>>
1、促睡眠
絞股(gu)藍能(neng)調節大腦(nao)皮質興奮和抑制(zhi)反(fan)應(ying)的平衡,對中(zhong)樞(shu)神經系統有(you)雙向調節作用,具有(you)鎮靜、催眠(mian)、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效(xiao)
2、緩衰老
絞股藍(lan)能(neng)(neng)延長(chang)細胞(bao)繁殖傳(chuan)代的(de)代數,能(neng)(neng)夠(gou)抑制(zhi)脂(zhi)褐(he)質(zhi)的(de)形成(cheng),并(bing)具有(you)烏發(fa)、生發(fa)、美容(rong)皮(pi)膚(fu)的(de)效果(guo)。
3、降血脂
絞股(gu)藍能(neng)(neng)夠顯著降低膽固醇(chun)、甘(gan)油三(san)脂、低密(mi)度脂蛋白的產生,能(neng)(neng)夠阻止脂質在(zai)血(xue)(xue)管壁沉(chen)積,防止微血(xue)(xue)栓形成(cheng)。因(yin)此(ci)絞股(gu)藍對治療(liao)心血(xue)(xue)管疾病有輔助治療(liao)作用,對高(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)血(xue)(xue)脂,高(gao)血(xue)(xue)糖具(ju)有降低的功效。
4、提高免疫力
絞股藍含有大量皂甙,這種物質能夠提高(gao)免(mian)疫細胞巨噬(shi)能力,明顯(xian)增高(gao)白細胞數,促進(jin)體內(nei)白介素的分泌,增加血(xue)清免(mian)疫球蛋白的產生,并能誘發干擾素產生,顯(xian)著提高(gao)免(mian)疫力。
5、調節內分泌系統
絞股藍能夠防止腎上腺和胸腺及內分泌器官萎縮,維持內分泌系統的機能,對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、臉色暗黃等有明顯的效果。詳細>>
絞股藍取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須,含有皂苷、氨基酸、維生素等營養物質,具有降低血脂,調解三高等作用,但沒有明確科學證明有減肥作用。絞股藍本身是一種寒性藥物,長期飲用會影響胃腸道的消化功能,導致食物無法消化,因此有些人服用絞股藍后會變得越來越瘦,認為絞股藍能減肥,這實際上是一種錯誤認知。減肥還是要依靠運動以及合理的飲食搭配,不能單單依靠藥物減肥。詳細>>
1、選茶
絞股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)(cha)以龍須茶(cha)(cha),條形狀(zhuang)為(wei)佳,而龍珠茶(cha)(cha)和圓球形的絞股(gu)(gu)藍(lan)茶(cha)(cha)葉,會(hui)摻(chan)有很多雜(za)質,一些(xie)商家把一些(xie)爛葉爛莖都(dou)加(jia)入其中制作而成,不(bu)(bu)仔細挑(tiao)選根本(ben)看不(bu)(bu)出來。
2、投茶
喝絞股藍茶的(de)(de)分量(liang),要(yao)根據自身實際情(qing)(qing)況來判斷。通常(chang)飲(yin)(yin)用(yong)者喝絞股藍若(ruo)(ruo)只需預防(fang)病情(qing)(qing),提(ti)高(gao)(gao)抵抗力,達到無(wu)病保(bao)健(jian)的(de)(de)目的(de)(de),那么飲(yin)(yin)用(yong)量(liang)不可(ke)過(guo)多,一天3克(ke)以(yi)內即可(ke)。若(ruo)(ruo)飲(yin)(yin)用(yong)者患有高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血脂等癥狀的(de)(de),則可(ke)以(yi)適(shi)當增加飲(yin)(yin)用(yong)量(liang)。
3、注水
泡(pao)絞股(gu)藍茶(cha)的水(shui)不能(neng)溫度太低,因為絞股(gu)藍茶(cha)中的皂甙要在80度以(yi)上才能(neng)溶解,因此泡(pao)絞股(gu)藍茶(cha)時(shi),要注入100度的沸開水(shui),每次(ci)可注入500毫升左右。這樣既能(neng)讓泡(pao)絞股(gu)藍茶(cha)的有效成份(fen)充分浸出,又能(neng)保(bao)持茶(cha)色和良好的口感。
4、悶泡
絞股藍茶不同于傳統茶,它具有較好(hao)的保健治療作用,所有要加蓋悶(men)泡(pao)(pao),悶(men)泡(pao)(pao)時(shi)間(jian)要長,最少要6分鐘(zhong)以(yi)上,這樣才能讓(rang)其藥(yao)性成(cheng)分完(wan)全(quan)浸入茶湯(tang)中。
5、品飲
飲用絞股藍茶,要趁熱,但不宜燙飲,等到水溫摸著溫暖,但不燙手時即可飲用。飲用時,首先宜小口,慢慢感受茶葉的先苦后甜的回甘之味,然后慢慢加大飲用量,喝完之后再繼續反復沖泡2-3次,盡量泡光絞股藍茶的有效成分,不要浪費。詳細>>
1、聞氣味
優質的(de)絞(jiao)股藍會有一種(zhong)山野的(de)清(qing)(qing)香(xiang),其氣(qi)沒有絲(si)毫矯揉造作,自然清(qing)(qing)新,而且十分綿長(chang),累月積(ji)年也(ye)依然保持著清(qing)(qing)香(xiang)。而劣質的(de)絞(jiao)股藍茶(cha)會有異味(wei),或(huo)者是氣(qi)味(wei)淺薄不自然,就像(xiang)是聞霉干菜味(wei)或(huo)者干脆無(wu)臭無(wu)味(wei)。
2、看湯色
優質的絞(jiao)股藍(lan),拿熱水沖(chong)泡,就會(hui)出現嫩綠的色(se)澤,清澈透(tou)明,惹(re)人(ren)喜(xi)愛,而且(qie)久泡不衰,多次(ci)沖(chong)泡依然不改其色(se)。質量較差的絞(jiao)股藍(lan)不能立即顯出茶(cha)色(se),而且(qie)茶(cha)湯往往顯黃色(se),沖(chong)上兩三(san)回顏色(se)就會(hui)變(bian)淡。
3、看沖泡后的形狀
高質量的絞股藍沖泡(pao)后,卷縮的嫩(nen)(nen)葉(xie)(xie)嫩(nen)(nen)莖(jing)須會迅速張開,葉(xie)(xie)緣淺(qian)齒(chi),因為須細(xi)葉(xie)(xie)嫩(nen)(nen),時有斷片,莖(jing)葉(xie)(xie)舒展后,猶(you)如輕(qing)燕振翅,體積倍增。較差者莖(jing)老葉(xie)(xie)粗,甚者藤葉(xie)(xie)長連,不具雅(ya)態。偽(wei)者更是(shi)長藤大葉(xie)(xie),其形粗俗,很難與茶并列(lie)。
4、嘗味道
MaiGoo小編提(ti)醒(xing),優質(zhi)的絞股(gu)藍略有(you)苦(ku)味(wei),回味(wei)甘醇,口感自然(ran)清爽,因為產地不同,有(you)的絞股(gu)藍偏(pian)(pian)甜,有(you)的則偏(pian)(pian)苦(ku)。偏(pian)(pian)甜的絞股(gu)藍皂(zao)甙(dai)含(han)量很高(gao),有(you)類似人參的滋補作用。
5、看產地
絞股藍在全國各地皆有人工栽培,因為氣候環境的因素,不是每個地方都能產出好的絞股藍。目前,我國絞股藍主要產地為陜西平利、湖北神農架、廣新金秀、湖南張家界這四個地區,而陜西平利的氣候環境比較適合絞股藍的生長,產出的絞股藍質量也較好。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼(you)兒(er)、孕婦、體(ti)質偏寒、腸(chang)胃不好(hao)的(de)(de)人群不宜服(fu)(fu)用絞股(gu)藍,嬰幼(you)兒(er)正處于(yu)發育時期,服(fu)(fu)用絞股(gu)藍會引起內分泌紊亂。孕婦是(shi)極(ji)其特(te)殊的(de)(de)人群,而(er)絞股(gu)藍是(shi)一種藥(yao)物(wu),亂服(fu)(fu)用很(hen)容易出現不現象。絞股(gu)藍本身為寒性(xing)藥(yao)物(wu),體(ti)質偏寒或腸(chang)胃不好(hao)的(de)(de)人服(fu)(fu)用過(guo)后,很(hen)容易引起腹瀉、腹痛、頭暈(yun)眼花等癥(zheng)狀,而(er)且會加深病(bing)情。
2、不能隔夜服用
絞股(gu)藍(lan)富(fu)含多種營(ying)養物質,隔夜(ye)的絞股(gu)藍(lan)很容易變質,特別(bie)是夏(xia)天更加(jia)應該注意,服(fu)用隔夜(ye)絞股(gu)藍(lan),可能會導致惡心嘔吐(tu)、腹(fu)脹腹(fu)瀉、耳(er)鳴等(deng)癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰(ying)幼兒、孕婦、體質偏寒(han)、腸(chang)胃(wei)不好的人群不宜(yi)服(fu)(fu)用(yong)絞(jiao)股藍,嬰(ying)幼兒正處于(yu)發育時期,服(fu)(fu)用(yong)絞(jiao)股藍會引起(qi)內分泌紊亂(luan)。孕婦是(shi)極其特殊的人群,而(er)絞(jiao)股藍是(shi)一種藥物,亂(luan)服(fu)(fu)用(yong)很(hen)容(rong)易出現不現象。絞(jiao)股藍本身為寒(han)性藥物,體質偏寒(han)或腸(chang)胃(wei)不好的人服(fu)(fu)用(yong)過(guo)后,很(hen)容(rong)易引起(qi)腹(fu)瀉(xie)、腹(fu)痛、頭暈眼花等癥狀,而(er)且會加深病情。
2、不能隔夜服用
絞股(gu)(gu)藍富含多種營養物質,隔夜的絞股(gu)(gu)藍很容易變質,特別是夏天更加應該注(zhu)意,服用隔夜絞股(gu)(gu)藍,可能會導(dao)致惡(e)心嘔(ou)吐(tu)、腹(fu)脹腹(fu)瀉、耳鳴等癥狀(zhuang)。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>